The Ground Kitchen

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離遠已經被餐廳藍白色嘅外牆深深吸引住💙店內佈滿乾花同精美嘅擺設，充滿歐陸風情🥰周圍都好靚啊😍📸️蕃茄牛肉雜菜湯餐湯擺盤超有心思🥳每一啖都飲到濃郁嘅蕃茄味酸酸甜甜非常開胃，而且仲加左牛肉碎粒增加口感，亦令味道更有層次😌溫泉蛋明太子海膽長通粉 （$198）每一啖都食到超濃嘅明太子同海膽香，長通粉非常掛汁🤤口感略嫌硬左少少，加埋溫泉蛋汁令成道菜味道更豐富！小編好滿意呢個配搭🥰法式忌廉芝士焗龍蝦配蕃紅花意大利飯 ($238)龍蝦算大隻，食落肉質爽彈🦞上面佈滿濃濃嘅芝士，相當邪惡！意大利飯口感煙韌，蕃茄味好出，食落清新開胃，一啲都唔會膩🥳雜莓意大利奶凍（+$38）賣相非常IG-able😍 表面鋪滿不同莓果同埋oreo碎，成個盆栽咁！底層奶凍香滑味濃，成個配搭都好好！法式焦糖燉蛋（$68）表面係一層薄薄嘅焦糖，甘甜香脆，燉蛋口感滑嫩，帶有豐富濃郁嘅蛋香，值得一試！

.📍The Ground Kitchen (西環)📍香港西環西營盤水街47號地舖一走進小店已經覺得超美，裝潢擺設都非常用心，給人一種舒適休閑的感覺🥰蕃茄牛肉雜菜湯(+0hkd)蕃茄湯酸酸甜甜的超級開胃，牛肉碎和小蕃茄粒也有很多，每一口都可以吃到滿滿的料，不錯不錯🥰法式忌廉芝士焗龍蝦配蕃紅花意大利飯(238hkd)龍蝦上面有加芝士薯蓉，龍蝦🦞算大隻，肉質很緊彈，risotto裏面有很多小蕃茄，吃起來很清爽，不會覺得很飽很膩，意大利飯也不會煮得過軟😌Galaxy Fantasy Cocktail (98hkd)是碟豆花檸檬🍋蜜配自家漬的cocktail，可以換梳打，也可以自選gin或者vodka，我一如既往選最愛的vodka，酒精的味道不重，檸檬蜜的味道很清甜，和酒出奇的配合，很順喉👍🏻雜莓奶凍上面的雜莓有事先冰過，酸酸甜甜配上嫩滑的奶凍，好好吃🙈👍🏻法式焦糖布丁焦糖外皮很脆，薄薄一層，下面的布丁超級creamy很滑順，必點👍🏻#foodiblum西式

早幾日同男朋友去左西營盤呢間西式小店食lunch💙🤍一見到店外以藍白設計既外牆、充滿歐陸風情既裝飾，已經好喜歡🥰有去左北歐旅行既感覺🇫🇮🇳🇴店內既裝飾都好精緻，有各式各樣既乾花、歐式既瓷磚，極度igable，岩晒女仔打卡📸😍我地叫左3 Course Lunch Set，包餐湯+主菜+花茶💕🔹蕃茄牛肉雜菜湯餐湯擺盤都咁有心思，加分😛蕃茄味好濃郁，仲落左好多蕃茄仔同牛肉碎🍎酸酸甜甜好開胃！係難得一見既高質餐湯🤩🔹秘製雞扒焦糖菠蘿竹炭漢堡•脆薯條 $178呢個burger好足料，兩個人share夠晒滿足！雞扒肉質嫩滑，配左秘製醬汁，好惹味❤️菠蘿有燒過，夠甜又多汁😆連埋一齊食口感好豐富，一啲都唔覺膩！推介😍😍😍🔹溫泉蛋明太子海膽長通粉 $198呢個係我喜歡既配搭❤️長通粉口感唔錯，每啖都食到濃郁既海膽同明太子味，仲加埋溫泉蛋🤤呢個組合係邪惡既～建議share食💖🔹Latte (加配$10)我叫左杯咖啡提提神☕️咖啡味香濃，泡沫細滑～滿足！🔹洛神花黑杞子茶男朋友叫左呢杯，味道酸酸甜甜，解膩唔錯！🔹雜莓意大利奶凍 (加配$38)雖然食到最後飽飽地，但都忍唔住share左個甜品🍮賣相好精緻啊😍好似一個盆

今日去西營盤做野, 晏晝就係附近食個lunch啦The Ground Kitchen嘅午市套餐非常豐盛, 包餐湯、主菜同花茶, 仲可以以優惠價upgrade或者加配嘢食<蕃茄牛肉雜菜湯>餐湯揀咗蕃茄牛肉雜菜湯擺盤好靚雜菜湯味道酸酸地, 蕃茄同牛肉落得一啲都唔手軟, 非常開胃<蒜蓉包>蒜蓉包上枱嘅時候熱辣辣, 外脆內軟嘅法包, 上面加咗香口嘅蒜蓉牛油, 令人食指大動<歐陸全日早餐>主食唔知嗌乜嘢好, 咁就揀咗乜都有啲嘅歐陸全日早餐全日早餐同外面食到嘅好唔同, 嘢食款式好多, 包括薯仔千層麵、迷你杏鮑菇、芝士粟米、車厘茄、風乾腩肉、早餐腸、炒滑蛋同多士係咁多嘢食之中, 大食妹最鍾意杏鮑菇同炒滑蛋前者水份飽滿, 後者又香又滑<Berries Blast Soda>餐飲方面當然嗌打卡必嗌嘅Berries Blast Soda套餐方面除咗一般花茶以外, 大家都可以選擇加錢upgrade做特飲, 享有減20蚊嘅優惠Berries Blast Soda裏面加咗士多啤梨同萬越莓, 味道酸酸甜甜, 加入起泡感十足嘅soda, 整體感覺好fr

西營盤有好多隠世美食，今次嚟到水街，試一次網上好評幾高嘅西餐廳～見到門面裝修非常歐陸，藍白小屋好有feel，餐廳入面都以藍白色為主調，花紋裝修都好有歐洲小屋嘅感覺，影相都幾靚！🍴蕃茄牛肉雜菜湯 (7/10)連湯擺盤都咁靚，用咗三文魚子同埋花花去裝飾，真係好啱打卡！蕃茄味道好香好濃，酸酸地，食到牛肉碎嘅味道，撈埋三文魚子落去好鹹鮮，都幾match！🍴溫泉蛋明太子海膽長通粉 $198 (9/10)估唔到呢個咁好食，有溫泉蛋，明太子，三文魚子，海膽汁，長通粉煮得啱啱好，唔會太淋，偏硬有口感，成個長通粉超級香濃海膽味，加埋三文魚嘅鹹鮮，明太子嘅鹹香，真係想食晒個汁，超好食😋！🍴法式忌廉芝士焗龍蝦🦞 蕃紅花意大利飯 $238 (10/10)有半隻龍蝦，龍蝦有驚喜，係有膏㗎😍😍龍蝦肉好爽好甜，蝦膏好多好香，忌廉芝士都好濃，真心唔似冰鮮龍蝦，好高質！意大利飯偏酸，有好多蕃茄仔，都煮得啱啱好，會唔會太淋，有口感，真心會兩百零蚊食到咁高質好開心！🍴脆皮香草蘋果批配椰子乳酪 $58 (8.5/10)蘋果批即叫即整，佢比較似係炸嗰隻，表面一睇有啲似M記feel🤣但個擺盤真係好靚，啡色嘅係焦糖醬，蘋果啫喱同埋

-The Ground Kitchen🍽-小編近排好鐘意探訪西環食好西🤣大力推介The Ground Kitchen好有驚喜既西餐小店😍餐廳裝修仲好有外國feel岩哂打卡📸-🍴3 Course Lunch Set 🥣蕃茄牛肉雜菜湯本身以為個湯咁水會無乜味🧐點知一飲係超濃既蕃茄味😍加埋炆到好林既牛肉好正衝擊味蕾🤣🍝溫泉蛋明太子海膽長通粉 $198擺盤靚就唔講啦未食已經視覺吸引左🤣小編最愛明太子加埋海膽汁好夾😋明太子個咸味令到淡淡既海膽汁更出味😋🍵菊花妃子是日花茶係菊花當然叫黎清下熱😂-🍴芝士和牛肉醬脆薯角 $88呢個大推！食到停唔到口😍個芝士和牛醬份量勁夠照顧到每一條薯條🤣秒清呀呢碟野！雖然餐牌係話薯角不過其實小編鐘意薯條🍟多d所以冇所謂🤣🤣🤣-🍴白酒忌廉煮智利藍青口 $78唔好睇佢好似好細碟入面其實裝到好多隻青口😌個白酒忌廉又係勁香如果有叫頭先個薯條可以沾呢個白汁一樣咁正😋-🍴法國朱古力布朗尼 $68如果想食甜品可以試下佢個Brownies因為佢唔同出面食個d好硬🥲佢係勁軟切開仲有流心朱古力又唔會太甜🥰😋-🍴雜莓意大利奶凍 $68勁多雜莓🍓🫐加埋Oreo勁夾個奶凍😋-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅

沙律🥗味道搭配很好黑醋使巴馬火腿的味道昇華了周打海鮮湯用料很足，味道還不錯鴨肝煎得剛剛好，醬汁不錯，多士很脆，擺盤也十分漂亮蕃紅花忌廉煮鑽石蜆擺盤漂亮，醬汁味道還好，但重點的蜆比較韌，也沒有鮮味無激素油封鴨腿伴金蟲草意大利雲吞加入金蟲草頗有新意，鴨腿有點煮過火了低溫油封脆皮挪威三文魚·白蘿蔔清湯擺盤漂亮，但味道較淡，只有一點點黑椒及白蘿蔔的清淡味道，皮的確脆脆的，但不太吃得到魚油味Cream brûlée 質感比較像吉士醬，焦糖也太厚了，整體過甜茶的用料很足，味道很好可樂的溫度剛剛好，氣也很足

《 🌸 西環水街歐陸風餐廳—甜品有驚喜！☘️ 》餐廳藍色既外牆好吸睛🌼入面嘅裝修亦都好靚 以藍白為主 充滿希臘🇬🇷風味❤️ Lunch set menu選擇都多 每一個set都會有餐湯同埋嘢飲今次個餐湯係蕃茄🍅 牛肉雜菜湯 淨係個賣相已經好靚 碟邊有花同三文魚子點綴 仲有牛肉碎喺湯裏面❤️1️⃣ 🦞💛 法式忌廉芝士焗龍蝦.蕃紅花意大利飯 $238（9 / 10）𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐢𝐧 𝐬𝐚𝐟𝐟𝐫𝐨𝐧 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐥𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐭𝐡𝐞𝐫𝐦𝐢𝐝𝐨𝐫龍蝦🦞都算多肉 肉質彈牙 同忌廉芝士好夾🌸😆但係個鉗就好難整啲肉出嚟🤣如果預先有幫手整開個殼就好 欣賞佢啲飯好掛汁 夠正宗 粒粒分明有口感 蕃茄🍅味都好重❤️忍唔住一啖接着一啖食2️⃣ ❤️🐟 低溫油封脆皮挪威三文魚.白蘿蔔清湯 $256 （9/10)𝐂𝐨𝐧𝐟𝐢𝐭 𝐍𝐨𝐫𝐰𝐞𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐢𝐧 𝐰𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐫𝐞𝐝𝐝𝐢𝐬𝐡 𝐬𝐨𝐮𝐩好好味🥰三文魚超級滑嫩 而且層皮煎到香脆可口 油脂感upup💯餐廳好有心思咁將個三文魚擺喺蘿蔔上面 唔會搞淋左舊魚🐟而且個湯都好清甜😆三舊大大嘅白蘿蔔入味易入口 成個combination好

在網上無意中發掘了一家充滿歐陸風情的小店 - The Ground Kitchen小店環境舒適 有延伸位置 裝修也很異國風情 盆栽 花草 掛畫 適合放鬆的地方在疾情下 餐廳更推出即食真空包可存放1個月 我都買了2包回家 抗疫。。當日叫了一份3 course set lunch包餐湯、主菜同花茶餐廳每款食物從擺盤到味道 都被驚艷到Starter ‎🍅蕃茄牛肉雜菜湯牛肉味非常香濃 每啖都有蕃茄仔跟牛肉粒 而最動心 是碟邊有食用花、三文魚籽同秋葵做裝飾 Addition 🥓巴馬火腿蜜瓜沙律 +$48以意大利黑醋醬汁 加三片巴馬火腿配蜜瓜感覺健康 又好香Mains‎🫔紅酒牛尾酥皮卷。燒意大利雜菜 $328當日預製酥皮用完了 廚師要即場製作雖然用多了少少時間 但驚喜的 慢火出細貨香噴噴、熱辣辣的酥皮卷 包起了 牛尾而牛尾煮得炆軟 一上餐檯 不消幾分鐘被吃盡搭配紅酒醬汁 濃度剛好 相當出色Dessert🍨雜莓意大利奶凍 +$38超多雜莓跟曲奇炒碎 再配果醬 層次分明奶凍幼滑 美味 不會過甜🥚法式焦糖燉蛋 $𝟔𝟖香濃軟滑燉蛋 配上表面香脆焦糖甜度剛好 擺盤絕對可以打卡飲品☕️洛神花黑杞子茶酸酸甜甜

🇭🇰 𝕋𝕙𝕖 𝔾𝕣𝕠𝕦𝕟𝕕 𝕂𝕚𝕥𝕔𝕙𝕖𝕟 @ 𝕊𝕒𝕚 𝕐𝕚𝕟𝕘 ℙ𝕦𝕟位於西營盤嘅The Ground Kitchen望入去好似好細間, 但原來都好多位！室內設計擺設都充滿咗花花草草，好岩女生打卡亦同佢地食物入面嘅食用花好夾🌺當日Weekend下午嚟到，人山人海，坐到最入好安靜，可以好好享受呢餐飯。最估唔到食物咁高質，好適合couple date呢👯‍♀️❥ 𝟑 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭 $𝟐𝟑𝟏⇢ 蕃茄牛肉雜菜湯 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐚𝐧𝐝 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐒𝐨𝐮𝐩蕃茄味唔會太濃太稠，飲落似羅宋湯，但又好足料好多蕃茄仔同牛肉碎🫕⇢ 巴馬火腿蜜瓜沙律 ‧ 意大利黑醋 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐇𝐚𝐦 𝐚𝐧𝐝 𝐌𝐞𝐥𝐨𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐚𝐥𝐬𝐚𝐦𝐢𝐜 +$𝟒𝟖鋪到好靚嘅前菜🌸低下放滿沙律菜同車厘茄，面頭放上3片Parma Ham同蜜瓜🍈淋上咗意大利黑醋，意想不到幾夾幾開胃！而且加入咗好多食用花裝飾，好靚好有仙氣💐⇢ 秘製雞扒焦糖菠蘿竹炭漢堡 ‧ 脆薯條 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐏𝐢𝐧𝐞𝐚𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤

呢一間餐廳之前報紙有買過，話個老闆係喺外國學煮嘢食嘅，報章雜誌都有介紹過，雖然佢嘅地理位置都幾僻，但係我都覺得值得一試。蕃茄牛肉雜菜湯其實有啲似羅宋湯，但好味好多，因為佢加咗牛肉落去煲，平時我就唔會飲晒餐湯嘅，但呢個高質！溫泉明太子海膽長通粉成日食咖啡店都係食海膽意粉，其實本身都諗住唔叫，但一場嚟到出名餐廳，又想試吓有咩唔同。好彩有叫到，因為佢嘅海膽加明太子汁做得好濃味，而且我食得出佢入面加咗白酒，下次都要學下佢咁煮紅酒牛尾酥皮卷 燒意大利雜菜梗係要食啲有特色嘅食物啦，牛尾酥皮卷好考功夫，所以我哋叫完之後試映都話要等30分鐘，問我地等唔等，我就民以食為天，等咗30分鐘果然冇失望，佢嘅酥皮好鬆化，紅酒燴牛尾都做得好好食，肉質好冧，仲要讚下其實依間嘅擺盤都好靚！雜莓意大利奶凍甜品就要加$38 ，但一場嚟到我都唔想慳了。雜莓係雪冰左嘅，配埋奶凍食，個口感更上一層樓。法式焦糖燉蛋依個就正正常常😂😂😂😂洛神花黑杞子茶紅棗玫瑰花茶食完啲咁重口味嘅嘢就梗係飲番啖茶暖下個胃啦！

淨係望到門面係咪都有種似曾相識嘅感覺？ 佢就係最近好多人去打卡嘅地方，位於上環嘅cafe 😊😇 見得最多人應該就係坐喺個門口影到 白色磚牆👀 我都唔執輸，疫情期間都約咗一班朋友去食飯打卡📸裡裡外外都佈置到希臘渡假風門面⛱️ 入面每個位你都會想打卡影相😜🔸帶子他他．墨魚汁脆片．熱情果香茅汁 $128帶子入口好鮮甜，撈埋青瓜水果粒到🥒 加埋酸甜嘅熱情果香茅汁撈埋一齊🍹 成個感覺好清新 ， 酸酸甜甜，作為前菜嚟講幾醒胃🤩🔸巴馬火腿．水牛芝士．蜜瓜 $118用左24個月嘅巴馬火腿🍖 加上水牛芝士球🧀 同埋好juicy嘅蜜瓜球🍈擺盤好靚之餘， 亦都好有內涵😉 巴馬火腿唔會太鹹， 係做得超級好，平時出面食嗰啲係會好鹹， 我都忍唔住口食咗好多🥳🔸香橙煙鴨胸沙律．蜜糖芥末汁$88Juicy既香橙🍊加埋香噴噴煙鴨胸片🦆甜甜地， 撈埋一salad食 ，一樣好開胃🥗🔸白酒忌廉煮智利藍青口 $78佢呢度嘅汁 ，個味相對濃郁 ， 個人覺得重口左少少， 不過朋友話夾住個焗蒜蓉包泥食🍞 個味會剛剛好😇😊🔸蕃紅花鮮茄大蝦天使麵($268)🍅🦐🍝天使麵索晒濃郁嘅鮮茄醬汁香味🥫 酸酸甜甜食落仲有陣陣杏仁香 鮮蝦夠大隻 肉質

又無意中地發掘到一間高質小店😍 今次係位於西營盤嘅𝑻𝒉𝒆 𝑮𝒓𝒐𝒖𝒏𝒅 𝑲𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏 藍白色嘅歐陸裝潢望落好寫意💙🤍我地各自叫咗一份3-𝒄𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆 𝒔𝒆𝒕 𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉 包餐湯、主菜同花茶🌸 價錢由$178-328不等 原本諗住只係簡單食個𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉 但餐廳每款食物由擺盤到味道都落足心思 實在被驚艷到😳𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧-‎♡‧₊˚ 蕃茄牛肉雜菜湯 蕃茄味濃郁 每啖都飲到蕃茄仔同牛肉粒 碟邊有食用花、三文魚籽同秋葵做裝飾 好𝒄𝒐𝒍𝒐𝒖𝒓𝒇𝒖𝒍🌈🥰𝙈𝙖𝙞𝙣𝙨-‎♡‧₊˚ 秘製雞扒焦糖菠蘿竹炭漢堡 $178當日冇曬竹炭漢堡飽所以用咗普通漢堡包代替 大塊而厚身嘅雞扒嫩滑多汁 搭配酸甜嘅菠蘿同秘製醬汁 相當出色🙌🏻‎♡‧₊˚ 溫泉蛋明太子海膽長通粉 $198長通粉軟硬適中 每條都沾滿濃郁嘅海膽醬汁同三文魚籽🧡𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨-‎♡‧₊˚ 是日花茶當日花茶係菊花杞子玫瑰茶 養生一族嘅最愛☺️ 味道清香 特別療癒𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩- ‎♡‧₊˚ 脆皮香草蘋果批 $58甜品有兩款選擇 分別係雜莓奶凍($38)或蘋果批($58) 即叫即製嘅蘋果批外皮酥脆 切開後香甜嘅蘋果粒蜂擁而出🤤 沾上椰子乳酪同焦糖醬 味道更

上年食過一次唔錯，見人食我又食3 Course Lunch set 包左餐湯，主菜同埋花茶，每一道菜都睇得出廚師好有心機，好有愛❤️當日嘅湯係蕃茄牛肉雜菜湯，好足料啖啖都有牛肉，絕無貪功減了。沙律係巴馬火腿蜜瓜沙律配意大利黑醋 +$48低溫油封脆皮挪威三文魚配白蘿蔔清湯 $258之前嚟嘅時候都有食過呢個低溫嘅三文魚，已經覺得佢好出色，所以今次再order，依然係咁滑，加上個湯清得黎同三文魚好夾。溫泉蛋明太子海膽長通粉 $198又係我最愛嘅明太子，仲要有埋海膽，真係好滿意，明太子加海膽真係好夾。雜莓意大利奶凍 +$38好耐冇食過意大利奶凍，佢嘅奶凍仲加咗好多雜莓同埋Oreo,口感好豐富。法式焦糖燉蛋 $68 （套餐優惠價＋$38）去到邊有呢個甜品都叫已經成咗習慣，佢真係好難唔好食。特飲每杯減$20，每次嚟到都必叫，因為佢賣相真係好吸引。今次分別叫咗草莓蔓越莓特飲，碟豆花檸檬蜜梳打。

餐廳藍色嘅外牆別樹一幟✨非常吸睛。入面環境以白色為主🤍周圍掛有好多花花草草，俾人感覺輕鬆舒適。🌟 蕃紅花鮮茄大蝦天使麵 ($268)番茄醬汁又香又濃而且好creamy，每條天使麵都有好好被醬汁包裹🍝超級開胃。面頭仲擺咗兩隻大蝦🦐份量都ok嘅！🌟 法式芝士蘑菇焗龍蝦 ($298)龍蝦上面鋪滿蘑菇同芝士一齊焗💕龍蝦肉質依然保持到新鮮彈牙嘅口感，不過味道有少少被蓋過。🌟 𝐂𝐫𝐞𝐦𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐥𝐞𝐞 法式焦糖燉蛋 ($68)味道正常，燉蛋幼滑富蛋香味，當中仲帶少少橙香🍊好特別。店家仲擺咗朵花做點綴🌺感覺更加有誠意。🌟 𝐒𝐨𝐮𝐫 𝐖𝐨𝐧𝐝𝐞𝐫 話梅檸檬特飲 ($58)無諗到主打西餐嘅cafe都有啲道地嘅嘢飲，味道鹹鹹甜甜幾清爽。*另收加一服務費