The Ground Kitchen

營業中

休息中

《田園藍色小屋🦋》———————————————-#TheGroundKitchen 🔷-Weekend去拍拖，同男朋友去咗西環行吓打卡，意外喺西營盤搵到呢間小店，外型有啲似希臘嘅小屋🇬🇷 藍白相間嘅外牆，配搭內裡唔少森林系嘅擺設，非常有特色💙-我哋叫咗個3 Course Lunch Set share 食，秘製雞扒焦糖菠蘿漢堡整得好出色，雞扒肉質軟淋，外皮微微帶有焦香，燒菠蘿蜜甜多汁好juicy，開胃消滯，令整體味道更加有層次感😎-重點係甜品❤️ 脆皮香草蘋果批即叫即整熱辣辣，外脆內軟，配搭椰子乳酪一齊食，夠哂甜蜜😘而Creme Brulee上面嘅焦糖燒得好脆，內層充滿幼滑蛋香～ -兩杯梳打特飲味道都十分清新，造型別緻，賣相更加係一流，色彩繽紛，連粒冰都專登整到圓形，好似成粒波子咁，非常吸睛🍹-⭐價錢參考：（另收加一）3 Course Lunch Set: $178Galaxy Fantasy 碟豆花檸檬蜜梳打特飲：跟餐$38Topical Island 菠蘿柚子蜜梳打特飲：$58Creme brulee: $68🍌抵deal 指數：7/10💰人均消費：$180

西營盤異國風情好味餐廳疫情關係少咗出去食，成日食埋啲嘢都好齋。見到其他朋友去呢間餐廳打卡好似好吸引，加上幾靚就卜咗去，好多野都好食，記得提早卜位☺️推介小店環境細小舒適，裝修感覺異國風情，而且很多裝飾：盆栽和花草掛畫，適合打卡。背景播放英文輕鬆歌曲，感覺很休閒，星期一至五午餐免加一，公眾假期另收+1服務費。3 Course Lunch set （餐湯+主菜+花茶）#蕃茄牛肉雜菜湯好多瘦肉，少少似羅宋湯，加埋伴碟嗰啲食物更添滋味～#巴馬火腿蜜瓜沙律 +$48配意大利黑醋，感覺健康。三小片巴馬火腿好香配甜甜的蜜瓜#低溫油封脆皮挪威三文魚 $258配白蘿蔔清湯，個湯都好飲，味濃😋推介#溫泉蛋明太子海膽長通粉 $198每一條軟硬適中長通粉都包住濃郁的明太子海膽醬，微甜惹味唔腥不會辣，大大大推介，必食#雜莓意大利奶凍 +$38超多雜莓和曲奇🍪好多層次，配上幼滑奶凍，好味#法式焦糖燉蛋 $68 （套餐優惠價＋$38）普通特飲每杯減$20#草莓蔓越莓特飲 $48好多果粒，建議轉梳打會更好味#碟豆花檸檬蜜梳打 $58甜甜的充滿氣很爽，好飲服務質素：8/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：9

今日下午在高街吃飯，這裏一帶給我的感覺很舒服，午後人流不多，很寧靜。餐廳的門面是以藍色木板砌成的，海藍色的座位不多，藍色座椅配搭歐陸風情的裝飾，彷彿是海邊的小屋。午市星期一至五免收加一，我們點了兩份午餐。⭐️蕃茄牛肉雜菜湯雜菜湯很吸睛，碟邊以花和三文魚籽點綴，色彩繽紛。加上牛肉碎，入口番茄和牛肉的味道很濃郁。⭐️秘製雞扒焦糖菠蘿竹炭漢堡 • 脆薯條$178本來不太喜歡吃漢堡的我，覺得這份漢堡絕對合格。雞扒烤得外脆內嫩多汁，配上鮮甜的菠蘿，再加上特製的醬汁和蔬菜，入口滋味滿分。薯條幼切，加上特製醬料，也很滋味。⭐️溫泉蛋明太子海膽長通粉$198長通粉中間有一顆流心蛋，加上淡淡的海膽醬、三文魚籽和洋蔥。長通粉吸滿醬汁，味道不俗。⭐️脆皮香草蘋果批配椰子乳酪$58這份蘋果批外皮酥脆，切下去內餡是滿滿的蘋果粒，配以焦糖醬和椰子乳酪，香甜而不死膩。⭐️菊花杞子玫瑰茶非常養生的花茶，菊花大大朵，味道清香，加上玫瑰和杞子，美容養生。

呢間位於上環嘅cafe 由餐廳門外到裡面都佈置得好靚，門口藍白色希臘小屋嘅打卡位裝飾得好靚🎼🎶仲擺咗個ukulele比客人彈吓打吓卡✨🎼🎼🎶餐廳入面用咗北歐田園風格裝飾，餐點飲品嘅精緻擺盤，全部都美輪美奐，一絲不茍，全部都用上食用花材擺盤，靚到唔捨得食添吖🌟💕😍♥極度推薦✨✨食物味道非常好👍🏻•*¨*•.¸¸𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧𝙨 •*¨*•.¸¸🔺巴馬火腿．水牛芝士．蜜瓜($118)♥一上菜～見到擺盤擺到好似花環咁🌺極之精美😍餐廳用咗24個月嘅巴馬火腿、水牛芝士球、同埋甜蜜多汁嘅蜜瓜球🍈賣相一流，食材仲好高質✨✨🔺帶子他他．墨魚汁脆片．熱情果香茅汁($128)♥鮮甜帶子切成碎粒，加埋酸甜嘅熱情果香茅汁拌勻，作為餐前小食好開胃✨配埋脆米食～好味😋🔺香橙煙鴨胸沙律．蜜糖芥末汁($88)♥鮮甜香橙🍊加埋香噴噴煙鴨胸片🦆顏色夠晒鮮豔🥗🔺白酒忌廉煮智利藍青口($78)🔻焗蒜蓉包3片($38)♥青口好鮮甜，好味！白酒忌廉醬汁味道非常濃郁，夾埋蒜蓉包一齊食非常正但味道有小小偏鹹•*¨*•.¸¸𝙈𝙖𝙞𝙣𝙨 •*¨*•.¸¸🔺慢煮熟成美國安格斯牛柳8oz．自家製薯仔千層批($338)♥牛柳超級軟嫩🥩🥔肉質非

🤍藍白小屋🛖餐廳（西環）💙前排同朋友仔們聚餐🤣相約係呢一間西營盤嘅既The Ground Kitchen💙裝修以藍白色為主打，特別係門口好啱影相打卡！😍😍😍整體評分：7/10味道：7/10服務：6.9/10環境：7/10人均消費：$200-400地址：The Ground Kitchen (西環)西環西營盤水街47號地舖前菜方面：帶子他他，墨魚汁脆片，熱情果香茅汁（$128）：墨魚汁脆片呢個設計幾特別，食落有啲似蝦片，配上帶子他他一齊食酸酸甜甜，好有異國風味❤️白酒忌廉煮智利藍青口（$78）焗蒜蓉包（另$38）：擺盤好靚😍 份量都唔少～白酒忌廉醬汁幾濃鬱，青口啲肉都大隻，蒜蓉包香脆巴馬火腿（24個月）配水牛芝士配蜜瓜（$118）：打卡一流！火腿芝士同埋蜜瓜擺放成一個花環嘅形狀，另外再加埋可食用花，真係超靚！主菜方面：蕃紅花鮮茄大蝦天使麵($268): 擺盤十分之精緻～隻蝦勁大隻！醬汁有杏仁嘅味道，蕃茄酸甜可口慢煮加拿大保濕豬鞍配燒意大利雜菜（$298）：呢個好味～豬鞍爽口彈牙又唔會肥～香煎野生鱈魚配秋葵天婦羅配芒果莎莎醬$（$388）：野生鱈魚外皮煎得香脆，魚肉鮮嫩有汁～特別鍾意佢個秋葵

同成班靚女一齊食西餐🙆🏻‍♀️走到去西環西營盤食好西👍🏻店外店內都有打卡位📸食野仲十分高級😋✨ꕥ𖠌𝑆𝑡𝑎𝑟𝑡𝑒𝑟𝑠𖠌ꕥ🔸帶子他他．墨魚汁脆片．熱情果香茅汁($128)帶子切成碎粒加埋混合埋細粒嘅爽脆青瓜同水果粒🥒酸甜嘅熱情果香茅汁拌勻♪(´ε｀ )非常清新🔸巴馬火腿．水牛芝士．蜜瓜($118)巴馬火腿🍖 水牛芝士球🧀 同埋蜜瓜球🍈 排得好靚成個仙子花環擺盤咁😍非常吸精🔸香橙煙鴨胸沙律．蜜糖芥末汁($88)煙鴨胸片🦆拌沙律～都十分野味🔸白酒忌廉煮智利藍青口($78)加焗蒜蓉包3片($38）白酒忌廉醬汁味道，杯仔細細😍青口份量都幾多ꕥ𖠌𝑀𝑎𝑖𝑛𝑠𖠌ꕥ🔹蕃紅花鮮茄大蝦天使麵($268)🍅🦐🍝濃郁嘅鮮茄醬汁🥫 酸酸甜甜食落仲有陣陣杏仁香，天使面仲索哂啲汁添👍🏻大蝦🍤大大隻，食落鮮甜爽口🔹香煎野生鱈魚．秋葵天婦羅．芒果莎莎醬($338)🐟🥭秋葵天婦羅，少少鹹，卜卜脆，有驚喜♥️鱈魚煎到岩岩好，正到暈！🔹慢煮熟成美國安格斯牛柳8oz．自家製薯仔千層批($338)🥩🥔牛柳超級軟嫩！生熟程度啱啱好👍🏻唔知以為自己食緊A5和牛😆以上主菜＋$98可以轉套餐 包括精選頭盤及餐湯ꕥ𖠌𝐷𝑒𝑠𝑠𝑒𝑟𝑡𝑠𖠌ꕥ♦️法式焦糖

禁晚市堂前夕，好好彩可以捉住尾巴約埋成班朋友一齊去靚靚餐廳食飯打卡🥰餐廳位於西營盤，離地鐵站有一啲路程～餐廳屬於小店模式，裝修簡約得黎好有和諧感覺❤食物味道好之餘😋，每碟都好有誠意，去用食用花作裝飾，真係打卡一流📸 🌮帶子他他、墨魚汁脆片、熱情果香茅汁 $128🥗香橙煙鴨胸沙律 配 蜜糖芥未汁$88🥓巴馬火腿(24個月)、水牛芝士、蜜瓜$118前菜份量比想像中多，食用花伴碟一啲都唔手軟，各款冷盤都好色彩繽紛，真係令人食慾大增🥰 🦐蕃紅花鮮茄大蝦天使麵$268🐟香煎野生鱈魚 •秋葵天婦羅，芒果莎莎醬$338主菜方面主要食咗呢2款，大蝦有2隻開了邊，口感彈牙，新鮮唔痴殼😋，意粉超掛汁，酸酸甜甜好開胃👍🏻鱈魚外表煎得好香脆，仲有魚油香味，配埋伴菜食都飽肚。 🍮法式焦糖燉蛋(原價$68)🍫法國朱古力布朗尼夏威夷果仁•榛子 •杏仁(原價$68)☕雜莓意大利奶凍(原價$68) 甜品方面，可以以套餐優惠價，加$38就可以享受🥰甜品甜度剛好，款式都好多，擺盤亦都絕不馬虎😇最喜歡焦糖燉蛋，入口順滑，充滿蛋香，上面焦糖片厚度剛好，口感層次豐富，顏色都燒得好靚💯

新年同朋友仔聚會，嚟到呢一間隱藏咗响西營盤嘅藍白歐式風格嘅小店，藍白門口位置有少少希臘風格，擺放左各種綠植同埋小道具，已經好適合影相打卡~重點係呢度嘅食物好有驚喜‼️真係好睇又好食😋每一款都用咗食用花做裝飾，擺盤十分之精緻～✨Starter✨帶子他他，墨魚汁脆片，熱情果香茅汁 $128墨魚汁脆片好香脆，配搭嘅帶子他他酸酸甜甜，係非常開胃嘅一道前菜。白酒忌廉煮智利藍青口$78配焗蒜蓉包$38青口嘅白酒忌廉醬汁味道濃郁，而且份量都唔少，醬汁仲可以留返嚟點蒜蓉包～好惹味！巴馬火腿（24個月）．水牛芝士．蜜瓜$118必點嘅菜式❤️火腿芝士同埋蜜瓜擺放成一個花環嘅形狀，加埋食用花同埋香草做裝飾，口感豐富而且賣相滿分💯✨Main✨蕃紅花鮮茄大蝦天使麵$268醬汁味道好特別又creamy，除咗蕃茄嘅味道之外，食落仲有少少似杏仁味嘅甜香，天使麵好掛汁，隻蝦仲要好大隻添啊，口感實淨新鮮～慢煮加拿大保濕豬鞍 • 燒意大利雜菜$298朱鞍肉質鮮嫩爽口彈牙，又唔會肥膩。配菜仲有秋葵、蘿蔔同埋其他雜菜。香煎野生鱈魚 •秋葵天婦羅，芒果莎莎醬$338外皮煎得好香脆，裏面魚肉鮮嫩，入口滑溜而且冇骨。以秋葵天婦羅做配菜都

呢間位於上環嘅cafe 裡裡外外都佈置得好靚 無論藍白色希臘渡假風門面⛱️ 內裏歐陸田園風格裝飾🌳 到餐點飲品嘅精緻擺盤🍽 全部都美輪美奐 一絲不茍🌸˜”*°•𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧𝙨 •°*”˜▫️帶子他他．墨魚汁脆片．熱情果香茅汁($128)鮮甜帶子切成碎粒 混合埋同樣切成細粒嘅爽脆青瓜水果粒🥒 加埋酸甜嘅熱情果香茅汁拌勻🍹 非常清新 鋪喺脆卜卜嘅墨魚汁脆片上面一齊食 作為餐前小食的確開胃👍🏻▫️巴馬火腿．水牛芝士．蜜瓜($118)將24個月嘅巴馬火腿🍖 水牛芝士球🧀 同埋甜蜜多汁嘅蜜瓜球🍈 排到好似個仙子花環咁💐 擺盤非常精美 好睇又好食😋▫️香橙煙鴨胸沙律．蜜糖芥末汁($88)鮮甜香橙🍊加埋香噴噴煙鴨胸片🦆 顏色夠晒鮮豔 淨係望到都覺得開胃🥗▫️白酒忌廉煮智利藍青口($78)白酒忌廉醬汁味道非常濃郁 忍唔住要加返個焗蒜蓉包3片($38)點黎食🧄🍞 唔好睇佢杯仔細細 青口份量都幾多˜”*°•𝙈𝙖𝙞𝙣𝙨 •°*”˜ ▪️蕃紅花鮮茄大蝦天使麵($268)🍅🦐🍝天使麵索晒濃郁嘅鮮茄醬汁香味🥫 酸酸甜甜食落仲有陣陣杏仁香 鮮蝦夠大隻 肉質結實彈牙🦐▪️香煎野生鱈魚．秋葵天婦羅．芒果莎莎醬($338)🐟🥭估唔到

☘️呢日去完staycation，經過西營盤見到一間藍色小屋嘅西餐廳，好似好特別咁🤗門面以藍色為主，旁邊有個小木偶同埋啲植物，感覺好有歐陸田園風情😛入去試吓先🤗🎈蕃茄牛肉雜菜濃湯 擺碟好精緻😍個湯望落好清澈，但飲落有非常濃郁嘅蕃茄味同埋牛肉味，唔會太油，個湯仲有好多蕃茄仔同埋牛肉粒，酸酸地好開胃😛🎈白酒忌廉煮智利藍青口 +蒜蓉包藍青口嫩身，個汁好香白酒同埋忌廉味，仲有些少嘅蕃茄仔同埋洋蔥粒增加味道，好味😋香脆嘅蒜蓉包點埋個汁都幾滋味😛🎈脆皮德國豬手 • 自家漬酸椰菜豬手好大隻😍焗得好出色！食落個皮非常香脆，肉質非常嫩滑，冇多餘嘅肥膏，配上芥末醬同埋酸椰菜，非常搭配💯建議兩個share, 份量真係好多😛🎈暖心無麩質70%法國朱古力布朗尼第一次食熱嘅布朗尼，好特別😛朱古力味香濃，甜度適中，食落濕潤柔軟，唔會太硬太紥實！中間仲有些少嘅堅果增加口感，呢個甜品為呢餐作完美的總結😛🎈碟豆花檸檬蜜 •自家漬杯嘢飲好靚呀😍 入面每粒冰都係用碟豆花及花辦製成，真係好有心思，顏色感覺好夢幻，打卡一流呀😛飲落酸酸甜甜，幾清新🤗💁🏼‍♀️由餐廳嘅佈置到食物，感覺店主非常有心思👍🏻而食物嘅質素都非常唔錯，擺碟非常精

💡浪漫歐陸式藍色高質西餐廳呢間歐陸風格嘅西餐廳已經bookmark好耐，藍色牆身好吸引，好有歐陸風，令到人好relax，雖然食物價錢有小小高，但每道菜都好高質、好精緻，主食同甜品都好高質。🍽法式洋蔥牛骨湯🥣洋蔥味道濃郁，甜甜地及每一啖都充滿牛香，而且有蒜蓉包伴碟，食個陣將蒜蓉包沾上湯，咁就有埋牛骨湯嘅味道😋🍽法式芝士蘑菇焗龍蝦龍蝦份量好多，大量菌菇同芝士融入龍蝦肉裡，惹味度大增🦞，就咁望已經好吸精。而龍蝦大隻得黎好足料，蝦肉肥美又好嫩滑。另外，仲好多沙律菜作伴碟。🍽蕃紅花大蝦天使麵🍤天使麵有驚喜，食落有彈性，蕃紅花加蝦嘅醬汁好濃郁，甜甜地 好creamy，夠曬惹味，香噴噴。2隻大🦐彈牙得黎又好鮮味。🍽話梅檸檬梳打賣相好靚，呢個配搭都幾特別，入面有話梅粒， 飲落酸酸的解膩一流！最特別係食用花加埋冰入面，好味得黎打卡都一流。🍽法式焦糖燉蛋雖然份量唔係好多，但就好精緻。面層有焦糖燉蛋，好幼滑，而上面鋪滿焦糖，燒得香脆增添左口感。

港島西由個湯到尾尾飲品甜品都冇咩投訴同唔好食唯獨係💸豬手.出到來.🔥熱辣辣.皮脆.肉嫩🥰龍蝦🦞法包.個麵包皮麵係脆軟😍龍蝦爽彈🦷牛肉雜菜湯.想多碗👅入喉有味回吐🥰.碟豆花特飲.清新爽口.佢既冰係特別整有花花係入面雜莓奶凍.我唔嗜奶類製品.旦尼個出奇地好味😋朱古力班尼.我就麻麻（因我唔like朱古力）.旦有人就話正（食晒）

有位朋友已經bookmark左呢間餐廳好耐，一直都唔得閒去試。巧合有一個週末他終於得閒出嚟聚餐，提議試一試呢間餐廳，所以一試這聽聞頗受歡迎的餐廳。跟着google map尋找，猜不到西營盤一個角落，會隱藏一間藍色格調的餐廳。這是dinner menu。當天和朋友各叫一個主菜然後轉了套餐。當天頭盤是魚子油甘魚刺身，作為一個開胃的前菜是挺成功的，同時令我為整餐飯添上期待。餐湯分別係松露椰菜花忌廉湯及法式牛骨洋蔥湯。我選擇飲松露椰菜花忌廉湯，好creamy而且厚身，好鍾意❤️ 唯獨松露味太濃，唔係太感覺到椰菜花嘅存在。主菜選擇了西班牙海鮮飯及紅酒燉牛仔面肉。手做芫荽寬條麵。海鮮飯海鮮十足，整體份量還可，味道正常但未到有驚喜；牛仔面肉好淋，配汁加上寬條麵，不錯。甜品環節兩人都叫咗法式燉蛋，幼滑，焦糖唔苦，個人幾滿意份甜品。

高質系列 – The Ground Kitchen💚🥳又到聖誕～又到聖誕～ＬＡＬＡ最近行街開始見到好多聖誕燈飾💡大家諗好左聖誕去邊到玩未呀🤪諗好左既不如俾D意見小編啦🙈------------------------------環境: 半山區位置🤩絕對隱世既小店裝修格局好四正👍🏻而且擺位好闊落餐廳既枱椅都好靚☺️坐得好舒服整體都好乾淨🧽衛生做得非常好------------------------------食物: 香煎鵝肝 ($88) 🥪鵝肝香氣逼人🤤味蕾被快速打開鵝肝油脂感配埋酸甜黑醋非常之夾👍🏻煎完既鵝肝油滲左落去香脆多士😍白酒忌廉煮智利藍青口 ($78) 🦀份量都幾多😋青口幾新鮮多肉雖然白酒味唔重🥰但醬汁非常濃郁入口好香滑濃郁😝直頭可以撈飯食法式牛骨洋蔥湯 (套餐)🧅入口甘甜😋洋蔥甜味完全散發左出黎法包香脆🥖脆度如同食緊薯片咁西班牙海鮮飯 ($238) 🦐海鮮份量好多😍而且都係好新鮮無腥味湯汁落左好充分既香料😋入口超香飯粒較大🍚可以吸盡所有香濃既湯汁口感稍稍硬身👍🏻近似返正宗口味慢煮加拿大保濕豬鞍 ($298) 🐷廚師火喉好好🔥外層焦香內層軟嫰仲有做好Resting😍將肉汁緊緊鎖

西營盤一條斜路上,有一家藍白色的餐應很搶眼,就是The Ground Kitchen~門口有大棵植物跟很多擺設,難得來這邊,就試一下~一向喜歡吃青吃,所以點了白酒忌廉煮智利藍青口~很香的白酒忌廉味道,青口不會煮得過老~再配上幾塊香脆蒜蓉包,確實不錯~只是份量有點少~香港可以吃到西班牙海鮮飯的地方不多,很想念,所以也試一下~飯的味道一般,份量亦不多~但上面放滿了海鮮,算是不過不失~網上似乎很多人推介慢煮熟成美國黑安格斯牛柳8oz 自家製薯仔千層批~慢煮的肉類特別軟熟,這個牛柳亦一樣~牛肉配上芥末醬真的很搭配,我個人頗為喜歡~旁邊還有薯仔千層批,薯仔加上芝士焗香,是我在英國時常常吃到的味道~以上兩個主菜都可以加錢轉套餐~會配有前菜,餐湯,以及可以用優惠價加購甜品~是日前菜是吞拿魚,而湯就選了椰菜花忌廉湯~湯面加了一點黑松露,令湯增添了一份松露香~而忌廉湯亦很滑,幾乎喝不到椰菜花粒,很好喝~套餐加配了法式焦糖燉蛋~我個人不太喜歡吃焦糖燉蛋,因為覺得燉蛋好腥…但這個完全沒有腥味!上面的焦糖又厚又脆,不吃燉蛋的朋友都可以只吃焦糖😋另一個甜品選了法國朱古力布朗尼~布朗尼比較乾還有結實,不是我喜歡的