龍亭

今次就到訪佐敦一間鐵板燒餐廳 — 龍亭。餐廳裝潢偏現代風格，以黑色金色為主，餐枱旁放置噴水裝置，今次於短餐枱用餐，舒適度頗高。季節限定前菜 - 魚子醬溫泉蛋，這道菜色香味俱佳，蛋黃和魚子醬的豐富口感與溫泉蛋的滑嫩質感交織在一起，絕對是美味的開胃前菜。鐵板燒主菜提供多款海鮮及肉類，每款均會搭配廚師特調醬汁。意大利黃瓜配3L帶子、東星班，這道菜的食材都非常新鮮，東星班肉質鮮嫩，柚子黑醋的微酸口感完美地平衡了帶子及東星班的鮮美，讓人一試難忘。特大虎蝦、黑松露牛油北海道元貝，這道菜讓人驚豔的是其豐富的口感，元貝的鮮美和黑松露牛油的香味相得益彰，而特大虎蝦配上蝦頭蝦膏的鮮味亦給這道菜增添了層次感。以上兩道主菜旁邊均附上富創意的蝶豆花海鹽泡泡，蝶豆花的清香和海鹽泡泡的咸味可以提升食物咸度及鮮度。宮城縣厚切黑豚蒜蓉牛油菠蘿櫻桃蘿蔔，豬肉肉質有嚼勁，搭配上邪惡蒜蓉牛油和香甜菠蘿醬，配搭特別，想解膩可以咬一口清爽的櫻桃蘿蔔。澳洲牛柳粒配蒜片竹炭手磨wasabi，這道菜的精緻程度非常高，牛肉肉質極為鮮嫩，搭配上蒜片和手磨wasabi的刺激口感，甚為惹味。食完海鮮及肉類後，還有飯及湯，其中海鮮炒飯用了大蝦及

親民價鐵板燒! 和牛極厚切+海鮮入門級鐵板燒低至588起~自選肉類,海鮮配搭仲有甜品,價錢性價比超值一開就已經非常多客,一定要預訂美人梅酒,香甜順口,有五菜式或季節餐單食得落可以試七道菜我地係食牛肉鐵板炒飯,鮑魚,蒜帶子先上沙律,清新提食慾次上主食,帶子夠新鮮大隻,加上特製醬汁配埋食味道更豐富5成熟炒牛肉粒,嫩滑肉味濃厚,口感一流味道好最後上鐵板海蝦大蝦炒飯,爽口不油膩甜品係豆腐雪糕,成餐超抵食平均消費$600 飲酒加100左右龍亭 佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖

經朋友介紹黎左依間位於佐敦既鐵板燒餐廳，餐廳環境非常舒適，裝潢有格調可以坐係吧枱睇住廚師烹調食物，又或者坐係枱同三五知已傾住計都得～我地叫左一枝美人梅酒~夠晒甜，非常配合鐵板燒呢！食物方面我叫左一個七道菜的Omakase首先黎左個沙律，底下配有黑醋，成個沙律食落非常清新開胃！然後前菜有一個魚子醬溫泉蛋，非常精緻既一道前菜魚子醬非常香濃，蛋香味亦十足我同友人既海鮮拼盤，非常吸引，食材新鮮！我叫左虎蝦＆白鱔，友人則叫左鮑魚＆帶子先介紹白鱔，配搭竹炭鹽和七味粉，可以令本身鮮味更加昇華呢！白鱔外脆內嫩，油脂豐富，而且無骨方便進食虎蝦肉質鮮嫩彈牙，非常新鮮，搭配上鐵板燒師傅的巧手，烤出來的虎蝦表皮酥脆，內裡則是滋味濃郁。肉類方便我就簡左牛肉，配搭蒜片令到味道層次非常豐富，濃郁既牛味再加上蒜香味，超正！肉質非常嫩滑多汁然後就到我最期待既炒飯喇！鐵板燒既炒飯我一直都認為係主角呢！ＸＤＤ蝦炒飯的味道非常香，米飯炒得夠晒乾身！而蝦亦好新鮮，非常彈牙。無令我失望既炒飯呢！另外仲有個豆腐海帶湯，豆腐切得非常細條，好特別又嫩滑～成個湯既味道夠清甜去到最後仲有個甜品呢！我就簡左柚子雪芭，味道非常清新，柚子帶有一

前排去咗佐敦寧波街嘅龍亭食晚餐。餐廳門面隱蔽，啞金色牆身配上日本風裝修，十分有格調。內裏裝修以綠色為主，餐廳中央更有盞水晶吊燈，幾優雅。餐廳設有沙發座同吧枱，吧枱位更可以望到師傅鐵板燒嘅手勢。餐廳主打日式鐵板燒，除咗有dinner set外，仲可以散叫海燒、牛肉、豬肉等，選擇十分多。今次我地叫咗個五道菜同七道菜嘅廚師發板。🔻五道菜廚師發板 $588🔻七道菜廚師發板 $788◽️季節限定沙律沙律菜新鮮爽口，面頭有鮮甜嘅菠蘿同較少見嘅龍珠果，果肉夠曬juicy，再配上黑醋汁。◽️溫泉蛋配魚子醬七道菜獨有嘅一道菜。用上咗日本蘭王蛋，蛋味濃而且嫩滑，再配上魚子醬，感覺高級。⭐️鐵板海鮮兩品每個廚師發板都可以選擇兩道海鮮作鐵板燒。◽️北海道元貝元貝大粒，食落鮮甜肥美，配上牛油黑松露汁，味道剛剛好。◽️白鱔白鱔外皮略脆，肉質彈牙，味道鮮嫩且唔腥，用鐵板燒方式更可燒出獨有嘅香味。嫌味道唔夠嘅可以點點旁邊嘅七味粉。◽️鮑魚鮑魚味道新鮮得黎大隻，食落彈牙，再用上獨家嘅蒜蓉作調味，味道配合得幾好。◽️特大虎蝦虎蝦大隻多肉，味道鮮甜，食落彈牙。旁邊更有以蝦膏制成嘅醬汁。⭐️鐵板肉類一品每人可以揀一道肉類作鐵板燒。◽️澳洲牛柳

今日同朋友食到一間主打親民價嘅日式鐵板燒餐廳，師傅會根據當日嘅食材決定菜式，兩個人嚟邊食邊傾偈都幾舒服。🔥季節廚師發板七道菜套餐，$788🔥前菜係配咗黑醋汁嘅燒菠蘿沙律，幾開胃。第二道菜就係魚子醬溫泉蘭王蛋，呢個就正常發揮。海鮮鐵板燒，我揀咗白鱔同帶子。白鱔啖啖肉，肉質鮮嫩，配搭竹炭鹽同埋七味粉。帶子配上魚子醬，配菜有切成小塊既意大利黃瓜，口感清爽，幾特別。澳洲牛柳粒，牛柳粒超過十粒，口感有嚼勁，保留到肉汁。另外加咗蒜片、海鹽，同埋一粒蘑菇造型嘅櫻桃蘿蔔，中和左膩感。-豆腐昆布麵豉湯，師傅將豆腐切成幼絲，一定要趁熱飲！炒飯配料有蘿蔔、蒜粒同埋蝦肉。最後以柚子雪葩作結。

有時唔使要出到去中環尖沙咀先食到正嘅鐵板燒,今次係佐敦街頭發現一間隱世鐵板燒 ,價錢親民外質素都非常唔錯！.廚師發板套餐]($588)套餐包前菜、海鮮兩品、肉類一品、炒飯同甜品,價錢都算親民..前菜- 黑醋菠蘿龍珠果沙律🥗. 時令蔬菜配上醒胃黑醋汁,非常清新refresh.海鮮兩品-有多款海鮮可供選擇,揀左 扇貝同帶子. 坐係bar 檯望住師傅整零舍有風味！材料非常新鮮. 帶子大大粒 配以翠肉瓜，另值得一讚係擺盤亦非常精緻,配以海鹽蝶豆花泡泡,非常igable😍.肉類一品- 揀左澳洲牛, 份量比平時其他鐵板燒為多🤪👏🏻, 同師傅要求medium rare, 火喉控制得啱啱好,肉質細嫩好腍,食時可配以山葵 或竹炭鹽調味令味道昇華👍🏻.炒飯-食鐵板燒最尾都唔可以錯過炒飯, 油香,調味份量都控制得啱啱好,最能體驗廚師功架..甜品- 以柚子雪葩 作結，清新口感解油膩感一流.以全晚食好西又點少得飲靚酒，餐廳酒類選擇眾多，揀左一枝 青檸薑味清酒，非常特別好refreshing👍🏻.📍 龍亭 (佐敦)佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖

小篇👧🏻同朋友慶祝生日，搵左間位於佐敦既日式鐵板燒，可以係吧檯欣賞廚師煮野，一邊飲酒傾計。餐廳環境幾特色，以墨綠色做主調，燈光暗暗地，旁邊仲有個小瀑布。我地叫左一人前$588和$788的套餐，價錢好親民。💫 一人前$588⭐前菜 -沙律新鮮沙律有菠蘿、龍朱果配黑醋汁，清新可人，好開胃。⭐鐵板海鮮 5選2💕南非鮑魚和帶子北海道帶子有黑松露味，外面煎得焦脆，好甜甜。鮑魚新鮮彈牙，煎得好香。⭐鐵板肉類 3選一💕澳洲牛柳食鐵板當然吾少得食牛肉啦！牛肉粒質感軟嫩，牛味濃，點上竹炭鹽好好食，咬落肉汁滿滿。🌟甜品柚子雪葩入口清香，好解膩。💫 一人前$788⭐前菜 -沙律🥗⭐前菜-溫泉蘭王蛋配魚子醬蘭王蛋🥚味濃厚，加一點魚子，味道再升溫。⭐鐵板海鮮 5選2💕扇貝和白鱔白鱔好大塊好好食，外皮脆卜卜，魚肉嫩滑。扇貝煮得好入味，剛剛好不會太熟。⭐鐵板肉類 3選一 💕澳洲牛柳🌟湯品海帶豆腐絲湯，入口有好多豆腐絲，好好飲。🌟甜品柚子雪葩

龍亭 ｜佐敦朋友生日，佢話想食鐵板燒，最後決定唔嚟呢間餐廳試吓，餐廳裝修好華麗，正正係朋友想試嘅餐廳佢有好多餐選擇，今次我地揀咗七道菜沙律有好多蔬菜，仲有我最鍾意食嘅龍珠果配黑醋汁好開胃前菜溫泉蛋配魚子醬加食用花，撈埋一齊食好似飲湯咁口感好好好香蛋黃味🫶🏻兩款鐵板海鮮白鱔廚師煎得好滑！仲有魚香味😱鮑魚有兩隻🥰底部有煎香過嘅蒜蓉撈埋一齊食十分香口👍🏻👍🏻鐵板牛我哋想要七成熟牛肉煮得剛剛好，不會過熟，重牛味同配菜炸蒜頭片好脆夾埋一齊食口感更好豆腐昆布麵豉湯豆腐切成絲，入口滑炒飯炒飯好講功夫，呢個炒得非常好食，粒粒入口均勻乾身！仲有蝦🦐🤩甜品 紅酒燴梨配檸檬忌廉口感很有趣，梨入口嘅時候舌頭有麻麻的感覺，紅酒好入味！再加上金箔顯得更加高貴美人梅酒飲完會皮膚靚靚嘅梅酒，內有骨膠原啱晒女仔飲，甜甜的佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖

佐敦✰★龍亭✰★午餐時間去左佐敦做野，點知搵到間隱世餐廳💟🌹佢最特別嘅地方係需要按門鐘先至可以進入，裏面的裝修非常華麗高雅，但係價錢就非常親民！💕DELUXE LUNCH 588午市豪華一人前套餐（九道菜）❀北海道煙三文魚特色沙律❀精選刺身2點盛❀南非孔雀鮑魚❀北海道刺身級帯子❀澳洲牛柳粒❀鐵板季節蔬菜野菜❀海鮮炒飯❀味噌湯❀ 時日甜品❀美人梅酒享用，味道清香～同今餐係絕對配❤️三文魚沙律做得令我開胃！因為有黑醋汁三文魚同劍魚腩刺身新鮮！鮑魚方面都算大隻，仲有佢哋自家製嘅蒜蓉醬汁好特別～唔會太咸！北海道帶子加上魚子醬鮮味突出！牛柳粒我要五成熟，師傅手勢做得非常好👍🏻海鮮炒飯做到粒粒都有金黃色，仲配有大蝦！甜品係檸檬雪芭，檸檬嘅味道清甜可口。

————————📍佐敦#佐敦美食 #龍亭自從上次食完大埔間鐵板燒之後 一直都心念念😂🤩上左癮咁 今次搵左間係佐敦嘅鐵板燒 —龍亭 一個大招牌係正佐敦馬路邊 個模式都大埔個間都幾相似-日本雞泡魚乾 🇯🇵 $88-季節限定沙律 $78-北海道元貝 $138-特大虎蝦 $108-東星班 $178-宮城縣厚切黑豚扒 $288-澳洲羊扒 $288-鐵板燒野菜拼盤 $108✨今次分別試左三款海鮮 元貝煎完之後都保持到咁大粒 食落好有鮮味 🤣虎蝦煎嘅時候會專登壓扁啲蝦頭 用蝦膏油再煎隻蝦 所以食落特別惹味 🥰東星班煎到表皮脆卜卜 入面仍然保持水分 唔會煎到乾晒 不過呢隻魚就唔係嫩滑 食落係好有彈性黑豚扒、羊扒都係會配番自家製嘅水果汁醬 所以成件乾好清新🤩✨每次都必點 一定要試！————————————龍亭 (佐敦)佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖#winfat#winfat九龍#winfat佐敦———————————————————📍🇭🇰

同朋友行完街去搵野食，見到有間鋪門前除左一個大招牌就無其他裝修。淨係在門口放左一份餐牌，一睇就知特別野，上網睇睇原來有日本師傅坐陣既omakase。二話不說就沖左入去食，咁我地分別叫左$1088（九道菜）廚師發辦及$388（五道菜）廚師發辦同埋一枝酒 北鹿 雪本釀造$84，埋單都係$1,716，又飲得又傾得，師傅都會就住我地食野既速度上菜，唔係好多omakase可以做到。🥗前菜 菠蘿龍珠果沙律 配黑醋汁唔錯 龍珠果唔係邊到都有得食🥚前菜魚子醬+溫泉蘭王蛋超濃郁既蛋黃~再配魚子醬相輔相成.🐟精選刺身兩點盛(三文魚，鯛魚刺身)都算新鮮，主要係金魚豉油碟好精緻好得意🦐🐟🥬南非孔雀鮑魚/大虎蝦/白鱔/東星斑 配鐵板季節蔬菜野菜一定要試鮑魚配特製野菜蒜蓉醬 完全無諗過咁夾咁好harmonic 既醬大虎蝦超級新鮮，師傅燒得岩岩好，蝦膏仲好好食蝶豆花加埋海鹽泡泡再幫成碟昇華🦢🍞🍍鵝肝多士配忌廉及菠蘿醬原本忌廉加鵝肝多士係一樣好正常的配搭但加埋菠蘿醬簡直衝擊腦袋將本身少少油膩既鵝肝refresh成個口腔會變到想繼續食落去既胃口🐂澳洲牛柳粒炸好既蒜片加上牛柳粒一齊食 我一直以為係完美既組合但試完師傅話各

雖然招牌好大但係又幾隱蔽需要禁門鐘再由入面既職員開門 帶點神秘感😚裡面既裝修好有奢華風格 比較岩情侶黎約會慶祝🥂價錢有親民既同有貴既 豐儉由人(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)♡ 入門級廚師發辦(五道菜) $𝟓𝟖𝟖‧沙律‧鐵板海鮮兩品 (帶子、東星斑)‧鐵板肉類一品 (牛柳)‧炒飯‧是日甜品♡ 季節廚師發板 (七道菜) $𝟕𝟖𝟖‧沙律‧前菜‧鐵板海鮮兩品 (扇貝、白鱔)‧鐵板肉類一品(牛柳)‧湯‧炒飯‧是日甜品佢地既分別係多左前菜同湯🙈如果預算唔高既話都可以揀入門級～♡ 沙律用左新鮮既沙律菜加上菠蘿🍍、小蕃茄🍅、龍珠果再淋上黑醋，食落好開胃，第一次食龍珠果甜甜地加埋幾夾🥗♡ 前菜前菜係魚子醬溫泉蛋🤩 賣相好精緻，攬拌埋一齊食蛋黃味同魚子醬味道好濃郁♡ 鐵板海鮮 (帶子、東星斑、扇貝、白鱔)北海道帶子下面有意大利黃瓜🥒上面加上魚子醬，食落多汁爽口；🐟東星班外皮蒜煎到小小脆身入面魚肉好嫩滑，再配上柚子黑醋提升味道。扇貝用左牛油🧈同黑松露汁去調味，用匙羹食可以品嘗埋個汁；🐟白鱔較扁身，兩面都煎到好香脆，食落唔腥，可以配埋七味粉同竹炭鹽去調味。（每碟伴碟都有蝶豆花可以提升食物既鮮味同鹹味✨）♡ 鐵板肉類一品(牛柳

來到佐敦呢間超有氣氛嘅鐵板燒🫡細細間所以服務特別貼身～今次揀咗入門級Omakase（$588），套餐包沙律、鐵板海鮮2品、鐵板肉類、炒飯、時日甜品，可以從幾款海鮮中選擇2款，有越南大虎蝦、南非孔雀鮑魚、東星斑、扇貝、帶子等，我地揀左扇貝、帶子同鮑魚交換試下～特別鍾意加入自家製蒜蓉醬既鮑魚，蒜蓉味唔會改過鮑魚鮮味，而鮑魚烹調得剛好，小小咬口但入面軟嫩。帶子放在意大利黃瓜上十分精美，而最推薦扇貝，以黑松露及牛油汁烹調，香口非常。肉類方面，推薦試試A5熊本和牛厚燒，煎過後切粒，3成熟非常可口。配上Wasabi輕鬆吃光光，旁邊更有蝶豆花泡沫增加鮮味和鹹味！

行過門口都唔知道，原來呢個鐵板燒咁隱蔽。門口同牆身融為一體，唔係向上望到招牌都未必搵到。入到去見到鐵板燒的格局，而最吸引係酒櫃，好多日本酒。餐牌上單點定套餐都有。澳洲牛柳粒 $238牛柳粒五成熟，口感軟嫩，除咗可以加少許竹炭鹽提味，亦可以配自家炸蒜片增加口感，同時刺激味蕾。鵝肝多士 $138鵝肝多士非常肥美，配上手打檸檬忌廉有驚喜，開胃而且減膩效果好好。鐵板焦糖多士 $68賣相靚仔，令人流晒口水。多士入口香脆，香甜焦糖味令人喜愛。美人梅酒 $93成個酒櫃係度點少得飲番杯，呢隻梅酒幾抵飲，仲要甜道較高，非常易入口。季節廚師發板套餐 $788先來一個沙律，菠蘿稍甜，黑醋汁夠醒胃。再給一個溫泉蛋配魚子醬，水一般軟滑。鐵板海鮮兩品特大虎蝦，配番用蝦頭汁，而且個蝦頭亦都好多膏。北海道元貝，配牛油黑松露汁，又香又惹味。不過最吸睛反而係蝶豆花泡泡，睇得又食得。鐵板肉類一品宮城縣厚切黑豚扒肉質既嫩又彈牙，醬汁有強烈對比，要輕怡有菠蘿白蒜汁，要濃味有蒜蓉牛油醬。吃完肉類會送上昆布湯。炒飯鐵板炒飯獲氣夠，飯粒乾身又分明，中間仲有隻蝦做點綴。甜品最後甜品送上豆腐雪糕，豆腐味出奇地突出，彩蛋位係紅豆爆珠，非常

朋友為咗幫我慶祝生日特登book咗佐敦呢間鐵板燒好surprise😍😍😍😍而且呢間鐵板燒嘅食物質素都幾好👍我哋各自叫咗個午市豪華一人前套餐🌟北海道煙三文魚特色沙律醬汁酸酸地加埋煙三文魚一齊食幾好味沙律菜好新鮮 我成碟食晒🤣🌟精選刺身2點盛(三文魚+鯛魚）每一淡都好新鮮，肉質鮮🌟南非孔雀鮑魚口感嫩滑又彈牙🌟北海道刺身級帶子切得非常厚實，肉質鮮嫩🌟澳洲牛柳粒非常嫩，烤得岩岩好，配埋Wasabi同埋蒜片一齊食 即刻拎牛柳粒嘅肥膩感大減🌟海鮮炒飯飯粒粒分明，鑊氣好夠🌟時日甜品（豆腐雪糕）🌟清酒