龍亭

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🍽️招牌沙律格陵蘭魚子醬的鹹香與意大利黑醋的酸爽完美融合，為味蕾帶來一場醒胃的盛宴。底下的火箭菜鮮脆可口，增添了清新的口感🍽️前菜溫泉蛋配上魚子醬和白松露，簡直是奢華的結合。蛋黃的滑嫩與魚子醬的濃郁相得益彰，白松露的香氣更是點睛之筆，讓人一口接一口，回味無窮。🍽️鐵板海鮮兩品鮑魚和帶子在鐵板上煎至金黃，外焦內嫩，鮮味十足。這道菜強調海鮮的原味，搭配適度的調味，讓每一口都充滿海洋的氣息，讓人不禁讚歎廚師的技巧。🍽️澳洲牛柳粒新鮮即磨的Wasabi與炸蒜的運用，為牛柳粒增添了不少風味。牛肉鮮嫩多汁，搭配清新的Wasabi，讓整體口感更加豐富，炸蒜的香脆更是提升了整道菜的層次感。🍽️宮城縣厚切黑豚扒這道黑豚扒厚實多汁，清新菠蘿辣菜汁的搭配令整體味道更加鮮明。蒜香牛油的濃郁和櫻桃蘿蔔的酸辣恰好中和了肉的油膩感，使得每一口都恰到好處，令人印象深刻。🍽️豬骨昆布麵豉湯這碗湯清淡卻不失深度，豬骨的鮮味與昆布的香氣交織，讓人感受到家的溫暖。濃郁的湯底讓人喝下去感到舒心，為接下來的菜式做好了準備。🍽️黑松露海鮮炒飯這道炒飯的香氣四溢，三文魚子與鮮蝦的加入，讓炒飯層次更加豐富。黑松露的奢華感與海鮮的鮮味結合，令炒飯的口

同朋友好耐冇食過好野喇之前bookmark左一直想食既鐵板燒今日一於出佐敦食龍亭個門口好隱蔽, 差少少睇唔到好彩有個大霓虹燈招牌掛起左我同朋友就揀左季節廚師發板$788果個套餐入面包括左七道菜, 開始前, 廚師都有問我地有咩係食,有咩要求等等, 好細心沙律煙三文魚沙律用上煙三文魚包住新鮮沙律菜,個意大利黑醋汁非常香,酸甜度剛剛好伴碟方面有帶酸甜既龍珠果同蕃茄仔煙三文魚上面仲有魚子醬點綴,口感豐富前菜蘭王蛋伴松露魚子醬攬拌當豆腐花食用, 好香濃香滑海鮮方面當晚有5款選擇分別有帶子, 扇貝,東星班,白鱔,鮑魚咁每個套餐可挑選2款扇貝廚師用上左黑松露加牛油去煎香而且冇overcook, 生熟度岩岩好帶子煎到外脆內嫩,鮮甜多汁搭配埋魚子作調味,墊底個意大利黃瓜吸引哂精華,好鮮甜鮑魚煎得剛剛好,鮑魚新鮮,食落口感爽彈配埋炒香左既蒜蓉響面白鱔呢個廚師話係屬於佢地既招牌菜果然！白鱔煎到外脆,魚肉好彈牙, 魚皮脆卜卜完全唔腥同埋冇泥味, 必食而最特別係個蝶豆花海鹽泡泡點落去真係咸咸地, 能夠再帶出海鮮既鮮味,好睇又好食澳洲牛柳粒我同朋友一樣都揀左牛,分別係3成同5成熟而廚師都做到我地既要求每粒牛柳都帶

同朋友慶祝生日揀左間高質鐵板燒同佢食😝坐係吧枱望住廚師鐵板燒非常過癮餐廳位置比較少 大家記得預先訂定位🤟🏻同佢都揀左入門版五道菜套餐 $588招牌沙律黑魚籽煙三文魚沙律三文魚配黑魚籽超精緻 沙律菜好新鮮🥗鐵板海鮮兩品🐟朋友食扇貝同東星斑我就食鮑魚同帶子鮑魚好大粒 彈牙有咬口😋帶子都係好彈牙 底層有翠玉瓜兩款用鐵板燒過都好惹味🤤配上旁邊既蝶豆花泡沫更加突顯到海鮮的鮮味朋友食豬扒配菠蘿辣菜汁我食澳洲牛柳粒兩款個賣相都非常精緻👏🏻牛柳粒肉質鮮嫩 咬落去爆晒汁 勁juicy👅配埋餐廳既炸蒜片 勁夾😍海鮮炒飯炒飯粒粒分明 加埋三文魚子 口感勁豐富🤩時日甜品益力多雪葩檸檬柚子雪葩雪糕軟滑 紅豆爆珠😆口感勁有趣

同朋友慶生，揀左間好有儀式感既鐵板燒餐廳打卡😋 店舖外表好神秘，唔係因為門口既logo真係會忽視左🤣🤣 入到去有種神秘感，地方唔算大，除左必有既鐵板燒區直接睇住師傅燒野食，仲有幾張枱方便傾下計✨🍽️ 入門版五道菜套餐（$588） ： 餐廳分左五道菜、七道菜等幾個菜單揀。 🥗首先上既係前菜招牌沙律： 黑魚籽三文魚沙律。 三文魚包住菜，加上黑魚籽， 口感幾出色。 再加上龍珠果既清甜， 同柚子黑醋，好開胃感🍴鐵板海鮮兩品： 可以揀鮑魚、帶子、扇貝或東星斑。 分別同朋友各試2款。 東星斑肉質嫩滑， 煎到好香。扇貝配黑松露汁肉質鮮甜， 配上蝶豆花海鹽泡泡更加突顯海鮮的口感。 🐖 主菜可以揀雞/牛/豬。我就揀左左宮城縣厚切黑豚扒。廚師即席燒比你睇🤩 配上菠蘿辣菜汁同蜂蜜牛油汁，師傅仲會介紹口感。個人勁推蜂蜜牛油汁🤩🤩 入口啖啖蜂蜜牛油味 ，係好夾😍 黑豚肉質有彈性。🐂朋友揀左澳洲牛油粒， 肉質鮮嫩多汁😋🍚 海鮮炒飯：廚師介紹主打港式風味炒飯 所以時間會稍長。 炒好後配上蝦、三文魚魚籽。口感不錯 ，不過飯就偏硬同乾身。🍨 最後就係時日甜品，分別係柚子雪芭 同埋 益力多雪糕。柚子雪芭入口係香濃既柚子味，

聖誕節就到啦‼️梗係要食返餐好嘅慰勞吓自己🫶🏻早2日去左食鐵板燒 係位於鬧市中間 但又帶有寧靜嘅餐廳🙌🏻呢間鐵板燒有唔少價錢不一既omakase 我地揀左5道菜同7道菜既餐依家啤酒仲做緊買一送一 非常抵飲!!! 勁有Holiday mood🩷坐低之後師傅都會好細心問有冇啲咩係唔食既然後就可以揀鐵板燒嘅海鮮主食我哋揀咗帆立貝配白鱔 鮑魚配虎蝦🦐肉類方面都係揀澳洲牛柳粒😋.🥗招牌沙律係黑松露煙三文魚新鮮蔬菜再點埋碟邊嘅黑醋汁一齊食 非常開胃.黑松露白松露蘭王蛋超滑身 蛋汁香濃.海鮮嘅調味都唔會太濃 唔會蓋過本身海鮮嘅鮮味鮑魚爽口彈牙 白鱔肉質結實 點埋旁邊嘅泡泡可以令到海鮮嘅鮮味提升😆.澳洲牛柳粒應該係我最喜歡嘅菜式 點左5成熟 剛好 肉質軟腍得來入面係好juicy!!!配上店家自己炸嘅炸蒜 竹炭鹽 簡簡單單點嚟食已經好好味如果覺得太膩嘅可以食旁邊嘅白蘿蔔 可以解膩㗎🤤最後當然唔少得黑松露海鮮炒飯 炒飯粒粒分明而且入味✅.食埋曲奇忌廉雪糕 完美嘅一餐💕

申請到請我呀爸呀媽幫忙睇住呀仔，我倆才有幸出去約會拍拖，食番餐有質素的晚餐，是晚餐！😭好感恩有家人。今晚老公選了距離婆婆家不遠的佐敦，食個鐵板燒😍😍位於街角，隱藏的入口。人均：$806.選了五道和七道的套餐。七道是我的🤪無法啦，餵人奶係肚餓些少，不過我倆慣了一齊分享☺️，炒飯位仲叫師傅多飯🙈隔離人客叫少飯。🤣七道多了前菜和湯。.頭盤：煙三文魚沙律前菜：黑松露日本蘭王溫泉蛋 海鮮兩品：🅰️日本刺身帶子夾翠肉瓜和蒜香南非鮑魚🅱️黑松露牛油扇貝和東星班🔸碟上有碟豆花泡泡，咸咸地，和海鮮味道頗夾，海鮮新鮮，刺身級別，微微燒香已經好好食。.主菜：🅰️宮城縣厚切黑豚扒配蒜香牛油、菠蘿菜汁🅱️五成熟澳洲牛柳粒配蒜片、竹炭🔸兩款肉有肉汁又軟綿，由其牛柳粒加蒜片、竹炭再加wasabi 一齊放入口，我可以食多兩份🤤🤤好有層次，而擺盤有櫻桃蘿蔔可以解膩，入口清爽。.湯：菊花豆腐白麵豉湯.炒飯：黑松露海鮮炒飯配上三文魚子，飯中有蒜蓉、蘿蔔、蔥花、黑松露、蝦、蛋。.甜品：益力多雪葩，柚子雪葩.另加啤酒🍻老公至愛，我偷飲兩口🤪（未來幾小時唔使餵）.📍地址 :佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖

日本Omakase就食過，鐵板燒既Omakase真係身一次試，等埋朋友收工就一齊去佐敦龍亭食好野！一入到去環境情調即時拉滿，室內環境唔算太大，麻雀雖小但五臟俱全，目測位置大概25至30人左右，都好適合收工之後同同事去食餐飯飲兩杯。今日選擇咗$588套餐，前菜有煙燻三文魚沙律，整體配搭良好，亦有小生果作開胃之用。第二道菜就係黃瓜拌帶子+蒜香鮑魚值得一提佢嘅分子料理係用蝶豆花調配出嚟嘅泡沫，可觀性好高，亦都可以當醬汁一同食用，很新穎！主菜方面，我同友人都分別叫左牛同雞，牛嘅方面就係Medium 熟度，配搭埋蒜片一同食用，好惹味！雞肉方面，值得介紹吓嘅係佢調配嘅兩款汁，一般係美奶滋另一款係黑醋，一雞兩味，兩種唔同風格嘅碰撞突出一個好好嘅味道！食完主食，尾聲時間會有一個海鮮炒飯，特別在店舖幫我哋upgrade咗好多三文魚子！撈勻去食成個鮮到提升咗10倍！好enjoy三文魚子每一粒喺個口入邊爆出嚟嘅感覺，加上個炒飯加入海膽等配料，真係好惹味！最後用一個柚子雪芭 配 紅豆爆珠呢個就真係冇乜挑剔，食完之後幾清新，幾滿意呢個鋪排！由於成餐飯我哋都好沉醉喺咁好食嘅食物上面，其實每道菜職員都好用心咁介紹，

• • 龍亭（佐敦）• •餐廳隱秘嘅大門似係招呼有心人，令人有所期待。室內暗黑神秘色調，一幅同店名相關嘅石雕式牆，一位接待，一位廚師，照顧吧枱及兩張（4-6人）枱。年輕鐵板師傅介紹黎初次一試嘅友人同我可先試試五道菜嘅套餐($588/1)< 煙三文魚沙律 >煙三文魚包沙律菜配黑醋汁，伴碟既龍珠果酸甜味頗夾。< 海鮮：鮑魚、扇貝、帶子、東星斑>鮑魚唔韌，炒香嘅蒜蓉好夾，甜甜地幾提鮮✨牛油truffle煎香嘅扇貝冇過熟，同帶子一樣都拿捏得好好，脆嫩集於一身，意大利黄瓜托住粒帶子，再一勺魚子醬，口感豐富😸魚煎得香脆同蝶豆花泡泡夾埋，口感味道新鮮💙💜< 肉類：雞、豬>正常發揮啦，師傅又特製嘅 辣菜菠蘿汁🍍讚，蒜香牛油🧈又好香濃，任君選擇。師傅話伴碟嘅櫻桃蘿蔔可解膩，係幾fresh但對草青味幾敏感的話，可能會幾大感覺..主要係想提呢道！< 海鮮炒飯 > 望住師傅功架十足咁炒香啲飯，食指大開😋 的確冇失望，粒粒分明，飯身焦脆😳 on top 肥嘟嘟嘅🦐同大方嘅三文魚子，卜卜卜，爽...truffle醬同油香令成碗飯昇華晒，想講..識食

今日搵食黎到佐敦，同大家介紹一間隱世嘅日式鐵板燒--龍亭 講真唔係網上搵到，都唔覺呢到有間鐵板燒，雖然見到招牌，門口唔算好顯眼，兜過2次門口先搵到😂 入到去格局似酒吧～香港鐵板燒黎講，呢間價錢相對相宜，由$388-$788不等，都有唔少單品選擇👍🏻今次就叫咗兩個$588套餐試試~先黎係開胃沙律，有比較少見嘅➡️”哥倫比亞龍珠果配意大利黑醋"，再加上➡️”三文魚沙律卷"都非常方便進食，酸酸甜甜清新開胃！海鮮有同選擇，我地今次就揀左➡️”帶子，東星斑，鮑魚同牛油扇貝首先係➡️帶子，煎到半熟配意大利黃瓜同魚子醬，蝶豆花海鹽泡泡加分！視覺同味覺都有驚喜😍➡️松露牛油扇貝，口感嫩滑，味道非常惹味➡️特製蒜蓉醬鮑魚，味琳美極醃製，鮮味層次豐富➡️東星斑煎到非常香脆，仲有意大利黑醋提鮮，肉質夠嫩無雪味😆黎到主菜➡️”澳洲和牛配蒜片"，旁邊有竹炭鹽可自選鹹度，仲有櫻桃蘿蔔配Wasabi解膩，口感味道都完美配搭👍🏻之後嘅➡️雞扒都相當唔錯，皮脆肉嫩，仲有蒜香牛油汁同菠蘿辣菜汁兩款醬汁，香辣惹味！仲有個➡️”黑松露海鮮炒飯"，香味十足，蝦同魚籽又非常當鮮味😋最後收尾仲有個甜品➡️”紫薯雪糕加爆珠紅豆"，創新港式加日式甜品，值得

在鄰住買訂購了龍亭午市8道菜套餐，但兌換了之後發現整個用餐經驗都是違反商品說明。1. 購買頁面的菜單內列明有温泉蛋及生蠔，但餐廳卻要求我們只能二選一，與商品說明不符。2. 在被迫放棄了溫泉蛋選擇了生蠔之後，購買頁面描述是配以蝶荳花海鹽泡泡，但事實上是完全沒有，與商品說明不符。3. 購買頁面列明瀨尿蝦為14吋，但實質尺寸細小，與商品說明不符。4. 購買頁面列明炒飯為黑松露海膽海鮮炒飯，但實質炒飯並沒有海膽，與商品說明不符。有興趣的食客請自行斟酌是否值得。

幫朋友慶祝生日去咗KK地（kkdxy)見到有做推廣好似幾吸引，平均每人800多元，覺得應該唔錯，所以買咗劵。去到現場個門口好細，唔知有冇攞食牌或者酒牌，麻煩食環署查查。去到原來店舖很細，不是多人的問題，而是店細的問題，等了超過半小時才能夠進入。現場見到是開放廚房，可能他們想做到真正omakase格調，但是反而是似大排檔的廚房，顯得低俗，一點都不高級。見到都已經唔開胃，本身都諗住離開，不過買咗劵又冇得走。食物質素一般，環境一般，擺盤唔得，餐具完全不到層次，低價食物，扮作高級食物。但是扮得不夠認真，選材用得不好，甚至簡單碗碟都沒有認真深究。牛油果生的，沒有煮過一樣，很硬。大蝦，根本沒有膏，是後期加上的。甜品用的是平時是珍珠奶茶到爆珠，說成是份子料理，是騙小孩嗎？炒飯上面加一隻蝦，是茶餐廳的一般菜式，放在這個碗內，就扮高級了？和牛可能是真和牛，但級數一般，擺盤放一片樹葉到底是什麼玩法？

今次就嚟到佐敦食鐵板燒😝見到呢一間之前好多Foodie都推薦過🙈喺選擇方面佢可以揀嘅價錢Range都幾多👍🏻Premium omakase($588)🥗沙律格陵蘭魚子醬配煙三文魚🦞海鮮兩品（4揀2）蒜蓉鮑魚黑松露扇貝東升斑帶子其中雞髀覺得帶子係最好食嘅😳帶子嘅熟到煎得啱啱好😝而且唔會好油🫶🏻🏷️Main雞扒配Mario蘿蔔澳洲牛柳牛柳真係要讚一讚，一啖咬落去好Juicy🤩係會爆汁㗎✨而且肉質非常柔軟～🏷️熟食三文魚子炒飯魚子嘅凍感同熱辣辣嘅炒飯形成咗好明顯嘅對比😝所以喺口中有好多層次👍🏻呢個都做得唔錯🏷️甜品益力多雪糕（爆豬紅豆分子料理）

第一次睇openrice中伏 見佢咁多好評以爲係好野 點知去到先知環境咁差 我地坐喺鐵板前面 佢一碟生肉一直擺喺度 影響食慾 啲碗碟唔乾淨 仲有水跡 連啲餐具都係就咁放喺濕紙巾套上面 每次食完一碟都唔會換 個生蠔/海膽唔新鮮 食完個肚唔舒服 整體餐廳衛生都好差 連廁所都要去隔離垃圾站個公廁…….人均一千 冇唸到個質素會咁差 我地慶祝生日都冇癮 等左半個鐘先有野食 咁差體驗食左3個鐘 希望大家唔好中伏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

提早慶祝生日，今日揀咗佐敦一間mark低左一直想去嘅鐵板燒。點咗五道餸嘅廚師發辦。煙三文魚沙律 (Daily Salad with Smoked Salmon):呢道沙律採用咗新鮮時蔬，加入咗富味道嘅煙三文魚，清新爽口之餘仲有濃郁嘅魚香，作為開胃前菜。鐵板燒海鮮 (Teppanyaki Seafood with Scallop and Abalone):呢道鐵板燒帶子同鮑魚，口感層次更加豐富。鐵板燒能突出每種食材嘅鮮味同質感，令人垂涎三尺。鐵板牛柳 (Australian Beef Tenderloin Steak Cube):呢度採用咗優質嘅澳洲牛柳，帶來濃郁鮮美嘅牛肉風味。鐵板燒嘅高溫烹調，能將肉質煎至恰到好處嘅嫩度👍🏻。海鮮炒飯 (Fried Rice with Seafood and Salmon Roe):呢道海鮮炒飯融合咗鮮美嘅海鮮，炒飯上面仲有三文魚子，為整個菜式增添咗豐富嘅口感同鮮味。主廚定必善用拿手功夫，掌握適當嘅火候同調味，呈現出美味可口嘅海鮮炒飯。甜品 (Dessert: Yoplait Yogurt Ice Cream and Lemon Sorbet):餐後嘅

慶祝結婚周年同去咗食鐵板燒，餐廳位於一個轉角位，門口幾神秘，坐吧枱可欣賞到師傅手藝，食物高質素，好多細節位配搭得幾好👍🏻，幾適合慶祝的地方。💫廚師發板套餐 七道菜💫🔶招牌沙律： 煙三文魚沙律清新開胃，個龍珠果好畫龍點睛👍🏻🔶前菜：日本蘭王蛋白松露醬配魚子醬呢個配搭味道好特別，好似食緊豆腐花咁，蘭王蛋汁超香濃。🔶鐵板海鮮 兩品🔹鮑魚 + 東星斑鮑魚好彈牙，配搭蒜蓉醬食好夾。 東星斑肉質嫩滑，蝶豆花海鹽做嘅泡泡🫧醬可以自由配搭。🔹白鱔 + 虎蝦第一次食鐵板燒白鱔，外皮好香脆，無骨又唔會有泥味，非常好食。虎蝦好大隻，蝦肉結實爽彈，點埋蝦膏做嘅醬汁食落更香。🔶鐵板肉類 - 澳洲牛柳粒牛柳肉質好鬆軟，沾上竹炭鹽食/ 配炸蒜片食都好正👍🏻🔶菊花豆腐白麵豉湯很考刀功的菊花豆腐，白麵豉湯香濃又唔會太鹹，有唔少嘅絲滑豆腐、海帶。🔶黑松露海鮮炒飯好鍾意食鐵板燒睇師傅炒飯，一路睇住聞到好香。黑松露味香濃，大蝦配魚籽提升鮮味，炒飯粒粒分明食落好香。🔶是日甜品🔹益力多雪糕🔹檸檬雪芭食埋甜品更圓滿，味道清新，仲有個爆珠裡面係紅豆。🔶麒麟一番搾啤酒🍻慶祝咁開心當然要飲返杯，口感清爽帶有麥味香，配搭鐵板燒料理很合適。