龍亭

Lung Ting Teppanyaki
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2023-05-08 10 瀏覽
經朋友介紹呢間佐敦新開嘅鐵板燒,神秘感十足,搵唔到門可以入去😂搵咗好耐先發現原來有門鐘,先知原來門同牆係融為一體,好搞笑😂Primer Omakase $588沙律、兩款鐵板海鮮、一款鐵板肉類、炒飯、甜品首先嚟咗一道沙律菜配黑醋汁,裏面有車厘茄、菠蘿,同埋龍珠果,所有菜都非常新鮮爽口,配埋龍珠果十分開胃!之後海鮮揀咗鮑魚同東星班,鮑魚十分爽口,一啲都靭,好易咬,軟硬度適中。東星班肉質嫩滑,外皮明顯有燒過,好香魚油味🥰肉類揀咗一口牛柳粒,同師傅講咗5成熟,肉質軟淋,亦好香牛味,配埋炸蒜片食口感十足。最後一道菜就係海鮮炒飯,有好大隻嘅蝦,而且成碗飯都好友鑊氣,飯粒粒粒分明,而且份量十足,唔會驚唔夠飽。Deluxe Omakase $1088湯、前菜、刺身、沙律、兩款鐵板海鮮、一款鐵板肉類、鵝肝多士、炒飯、甜品呢款套餐主要多咗湯、刺身同埋鵝肝多士等等。湯係昆布豆腐麵豉湯,味道濃郁,豆腐製成條狀幾特別,好暖胃。刺身就係三文魚,肉質厚身,而且非常鮮甜。最欣賞係佢哋嘅鵝肝多士配檸檬忌廉、兩個組合意外地夾,感覺上唔會好膩,好創新嘅做法😻美人梅酒 食鐵板燒離唔開要飲少少酒,今次師傅介紹咗呢款美人梅酒,
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經朋友介紹呢間佐敦新開嘅鐵板燒,神秘感十足,搵唔到門可以入去😂搵咗好耐先發現原來有門鐘,先知原來門同牆係融為一體,好搞笑😂

Primer Omakase $588
沙律、兩款鐵板海鮮、一款鐵板肉類、炒飯、甜品

首先嚟咗一道沙律菜配黑醋汁,裏面有車厘茄、菠蘿,同埋龍珠果,所有菜都非常新鮮爽口,配埋龍珠果十分開胃!之後海鮮揀咗鮑魚同東星班,鮑魚十分爽口,一啲都靭,好易咬,軟硬度適中。東星班肉質嫩滑,外皮明顯有燒過,好香魚油味🥰肉類揀咗一口牛柳粒,同師傅講咗5成熟,肉質軟淋,亦好香牛味,配埋炸蒜片食口感十足。最後一道菜就係海鮮炒飯,有好大隻嘅蝦,而且成碗飯都好友鑊氣,飯粒粒粒分明,而且份量十足,唔會驚唔夠飽。

Deluxe Omakase $1088
湯、前菜、刺身、沙律、兩款鐵板海鮮、一款鐵板肉類、鵝肝多士、炒飯、甜品

呢款套餐主要多咗湯、刺身同埋鵝肝多士等等。湯係昆布豆腐麵豉湯,味道濃郁,豆腐製成條狀幾特別,好暖胃。刺身就係三文魚,肉質厚身,而且非常鮮甜。最欣賞係佢哋嘅鵝肝多士配檸檬忌廉、兩個組合意外地夾,感覺上唔會好膩,好創新嘅做法😻

美人梅酒
食鐵板燒離唔開要飲少少酒,今次師傅介紹咗呢款美人梅酒,好啱女士飲,容易入口,而且味道清甜,同場見到好多人都嗌咗呢款酒,就知一定係好嘢😆

最後甜品叫左柚子雪糕配紅豆爆珠同埋檸檬雪葩,兩款都好清新,十分解膩。
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2023-05-08 15 瀏覽
同朋友去完永安買嘢,見到呢間門口好神秘嘅餐廳,睇一睇原來係食鐵板燒。我哋走入去食,可以選擇單點。我哋就覺得午市套餐好抵食就叫咗兩個豪華套餐。北海道煙三文魚特色沙律沙律新鮮爽口,醬汁酸甜開胃。三文魚肉質肥美; 鯛魚爽口有口感。南非孔雀鮑魚柔軟唔韌,有咬口;北海道刺身級帶子爽口彈牙,上面加左黑魚子醬味道更佳,師傅話如果唔夠咸可以再沾少少海鹽泡沫。澳洲牛柳粒牛柳粒肉味濃郁,加左蒜片和芥末味道更好。宮城縣厚切黑豚扒平時好怕食豬扒,但呢個煎到剛剛好,入口嫩滑多汁。甜品有檸檬雪葩和柚子雪糕,味道酸甜,食完鐵板燒可以消膩。鵝肝多士鵝肝煎到外脆內軟,配上自家醬汁連埋法包一齊食勁邪惡。美人梅酒味道酸酸甜甜,好容易入口。
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同朋友去完永安買嘢,見到呢間門口好神秘嘅餐廳,睇一睇原來係食鐵板燒。我哋走入去食,可以選擇單點。
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我哋就覺得午市套餐好抵食就叫咗兩個豪華套餐。
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北海道煙三文魚特色沙律
沙律新鮮爽口,醬汁酸甜開胃。
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三文魚肉質肥美; 鯛魚爽口有口感。
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南非孔雀鮑魚柔軟唔韌,有咬口;北海道刺身級帶子爽口彈牙,上面加左黑魚子醬味道更佳,師傅話如果唔夠咸可以再沾少少海鹽泡沫。
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澳洲牛柳粒
牛柳粒肉味濃郁,加左蒜片和芥末味道更好。
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宮城縣厚切黑豚扒
平時好怕食豬扒,但呢個煎到剛剛好,入口嫩滑多汁。
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甜品有檸檬雪葩和柚子雪糕,味道酸甜,食完鐵板燒可以消膩。
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鵝肝多士
鵝肝煎到外脆內軟,配上自家醬汁連埋法包一齊食勁邪惡。
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美人梅酒
味道酸酸甜甜,好容易入口。
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2023-05-07 16 瀏覽
儀式感滿滿鐵板燒🍳🥓🥩生活需要一點來自儀式感的養分 慶祝生日 週年紀念 難忘日子通通都會變成左食好野既藉口😏Omakase壽司刺身就食得多鐵板燒omakase都真係第一次😍上網見到呢間鐵板燒樣樣野都好精緻好吸晴同一般既鐵板燒好唔同😏所以想介紹比大家😚=====================地點🏠佐敦地鐵站B1出口行大概3分鐘係正永安百貨後面唔難搵 隔離仲有一間排哂長龍既甜品舖菜式選擇📜食物選擇可以單點或套餐分別有唔同價位既omakase我地叫左一個$588 $788 omakase set1️⃣Primer omakase入門廚師發板套餐$588-沙律-鐵板海鮮二品-鐵板肉類一品-炒飯-是日甜品一客2️⃣Seasonal omakase季節廚師發板套餐$788-沙律-前菜(魚子醬溫泉蘭王蛋)-鐵板海鮮二品(有東星斑,白鱔,帶子,鮑魚,元貝等等既選擇)-鐵板肉類一品(牛豬雞之選)-湯(昆布豆腐麵鼓湯)-炒飯-是日甜品一客呢間餐廳既出品好注重擺盤會令人忍唔住好想打個卡相機食先📸📸📸📸📸📸📸📸📸📸📸一次過大飽眼福同口福大滿足😙😙😙雖然性價比唔算好高不過呢個體驗值得試下🥳
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儀式感滿滿鐵板燒🍳🥓🥩

生活需要一點來自儀式感的養分
慶祝生日 週年紀念 難忘日子
通通都會變成左食好野既藉口😏

Omakase壽司刺身就食得多
鐵板燒omakase都真係第一次😍
上網見到呢間鐵板燒樣樣野都好精緻好吸晴
同一般既鐵板燒好唔同😏
所以想介紹比大家😚
=====================
地點🏠
佐敦地鐵站B1出口行大概3分鐘
係正永安百貨後面
唔難搵 隔離仲有一間排哂長龍既甜品

菜式選擇📜
食物選擇可以單點或套餐
分別有唔同價位既omakase
我地叫左一個$588 $788 omakase set

1️⃣Primer omakase入門廚師發板套餐$588
-沙律
-鐵板海鮮二品
-鐵板肉類一品
-炒飯
-是日甜品一客

2️⃣Seasonal omakase季節廚師發板套餐$788
-沙律
-前菜(魚子醬溫泉蘭王蛋)
-鐵板海鮮二品(有東星斑,白鱔,帶子,鮑魚,元貝等等既選擇)
-鐵板肉類一品(牛豬雞之選)
-湯(昆布豆腐麵鼓湯)
-炒飯
-是日甜品一客

呢間餐廳既出品好注重擺盤
會令人忍唔住好想打個卡相機食先
📸📸📸📸📸📸📸📸📸📸📸
一次過大飽眼福同口福
大滿足😙😙😙

雖然性價比唔算好高
不過呢個體驗值得試下🥳

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首先要說說這家店的門口,和這一區比其他餐廳是特別突出的,龍亭的裝潢非常時尚現代,有著典雅的日式風格,讓人感到非常舒適和放鬆。餐廳環境也很寬敞,適合與家人和朋友一起用餐。龍亭的鐵板燒料理非常精緻,使用新鮮的食材,味道鮮美。鐵板燒師傅技術高超,現場表演的過程非常精彩,讓人難以忘懷。餐廳的菜單選擇非常豐富,包括各種海鮮、肉類和蔬菜,還有各種口味的炒飯和烏冬麵等。飯後還有兩款甜品選擇我們點了柚子味雪糕,十分清新可口!
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首先要說說這家店的門口,和這一區比其他餐廳是特別突出的,龍亭的裝潢非常時尚現代,有著典雅的日式風格,讓人感到非常舒適和放鬆。餐廳環境也很寬敞,適合與家人和朋友一起用餐。

龍亭的鐵板燒料理非常精緻,使用新鮮的食材,味道鮮美。鐵板燒師傅技術高超,現場表演的過程非常精彩,讓人難以忘懷。餐廳的菜單選擇非常豐富,包括各種海鮮、肉類和蔬菜,還有各種口味的炒飯和烏冬麵等。飯後還有兩款甜品選擇我們點了柚子味雪糕,十分清新可口!
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最近到了我生日的月份,又要開始吃好嘢啦!朋友幫我慶生,來到佐敦「龍亭」鐵板燒🫶🏻我們嗌咗788套餐中有前菜2種,主菜有兩種海鮮一種肉品以及炒飯、湯品、甜品,吃完超級大滿足呀👍👍👍⭐️沙律:菜都選用新鮮蔬菜及超甜水果重點是特選的甜醋醬味道不酸襯出新鮮蔬果的味道。⭐️魚子醬溫泉蛋:超精緻的碗仔裝著滑嫩溫泉蛋伴隨魚子醬在口中爆發的鹹香味。⭐️牛扒:一人份的份量卻很大塊,我選擇了三分熟的牛排,口感軟中帶點彈牙卻又不硬,牛肉自在香味又不騷,味道非常鮮美多汁。⭐️雞扒:雞扒煎得外酥裡嫩,口感非常好,配上店家特製的辣菜汁,與一般辣醬不同,嚐起來是很有層次的天然辣味,配上一齊食真係回味無窮。⭐️越南虎蝦:虎蝦肉質緊實單吃就好出色,配上特製蝦醬味道十足卻不腥,令到虎蝦味道更鮮美。⭐️帶子:好大嘅帶子,非常軟嫩主廚搭配上義大利黃瓜,上面點綴著魚子醬,一口咬落去又嫩又脆又香呀。⭐️鮑魚:肥美的鮑魚口感好彈牙,配上牛油制成嘅蒜蓉醬,口感溫潤,帶出鮑魚的鮮味。⭐️炒飯:海鮮炒飯帶著成隻蝦,帶有鑊氣且口感粒粒分明,食完份量剛好。⭐️湯品:昆布熬煮而成的麵豉湯,非常清甜,入面的豆腐切成細絲宛如藝術品呀。⭐️甜品:冰品吃起來像是綿綿的雪
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最近到了我生日的月份,又要開始吃好嘢啦!朋友幫我慶生,來到佐敦「龍亭」鐵板燒🫶🏻我們嗌咗788套餐中有前菜2種,主菜有兩種海鮮一種肉品以及炒飯、湯品、甜品,吃完超級大滿足呀👍👍👍
前菜沙拉
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⭐️沙律:菜都選用新鮮蔬菜及超甜水果重點是特選的甜醋醬味道不酸襯出新鮮蔬果的味道。
魚子醬溫泉蛋
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⭐️魚子醬溫泉蛋:超精緻的碗仔裝著滑嫩溫泉蛋伴隨魚子醬在口中爆發的鹹香味。
牛扒
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⭐️牛扒:
一人份的份量卻很大塊,我選擇了三分熟的牛排,口感軟中帶點彈牙卻又不硬,牛肉自在香味又不騷,味道非常鮮美多汁。
雞扒
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⭐️雞扒:
雞扒煎得外酥裡嫩,口感非常好,配上店家特製的辣菜汁,與一般辣醬不同,嚐起來是很有層次的天然辣味,配上一齊食真係回味無窮。
虎蝦帶子
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⭐️越南虎蝦:
虎蝦肉質緊實單吃就好出色,配上特製蝦醬味道十足卻不腥,令到虎蝦味道更鮮美。
⭐️帶子:
好大嘅帶子,非常軟嫩主廚搭配上義大利黃瓜,上面點綴著魚子醬,一口咬落去又嫩又脆又香呀。
虎蝦鮑魚
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⭐️鮑魚:
肥美的鮑魚口感好彈牙,配上牛油制成嘅蒜蓉醬,口感溫潤,帶出鮑魚的鮮味。
海鮮炒飯
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⭐️炒飯:
海鮮炒飯帶著成隻蝦,帶有鑊氣且口感粒粒分明,食完份量剛好。
麵豉湯
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⭐️湯品:
昆布熬煮而成的麵豉湯,非常清甜,入面的豆腐切成細絲宛如藝術品呀。
甜品雪芭
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⭐️甜品
冰品吃起來像是綿綿的雪,帶點微微的甜,配上了小簇的柚子讓甜味中帶點自然香氣,非常舒服的一道甜品
一酌一景大吟釀
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⭐️酒品:
今次試咗一酌一景大吟釀,不會好辣,帶著米味的濃濃香氣,入口好順滑,原來清酒好啱鐵板燒呀

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一酌一景大吟釀
  • 新鮮鮑魚
  • 新鮮虎蝦
  • 雞扒
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2023-05-05 12 瀏覽
今日慶祝紀念日 所以要吃好東東🤤bookmark左呢間好耐 終於有藉口可以去食🤤目標係呃到條友仔請我食 $588個set都夠!點知佢話係食就食好啲 揀左$788 seasonal omakasa(八道)ʕ •ᴥ•ʔ▫️鵝肝凍魚子醬+手打檸檬忌廉+新鮮菠蘿汁🍍個sauce 中和返 鵝肝個種油膩感 第一次食鵝肝 都好易入口 如果無個醬就未必食到🥹▫️魚子醬温泉蛋🥚温泉蛋岩岩好 嫩滑嫩滑~撈埋魚子醬 勁好食😋▫️鐵板海鮮二品🦞南非孔雀鮑魚+東星班🐟有蝶豆花泡泡 好Fantasy🫧點海鮮 會再更鮮甜ʕ •ᴥ•ʔ鮑魚好新鮮 肉質彈牙!東星班魚肉紮實🐟▫️鐵板肉類一品🥩宮城縣厚切豚扒🐷▫️海帶豆腐湯▫️海鮮炒飯▫️檸檬雪葩🍋🐿🍃整體不錯!廚師好有心機 每上一道菜既時候都會介紹 細心介紹食法💓係面前煮特別好食!雖然小小貴 但週年啊慶祝啊 完全可以~
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今日慶祝紀念日 所以要吃好東東🤤bookmark左呢間好耐 終於有藉口可以去食🤤目標係呃到條友仔請我食 $588個set都夠!點知佢話係食就食好啲 揀左$788 seasonal omakasa(八道)ʕ •ᴥ•ʔ
▫️鵝肝凍
魚子醬+手打檸檬忌廉+新鮮菠蘿汁🍍
個sauce 中和返 鵝肝個種油膩感 第一次食鵝肝 都好易入口 如果無個醬就未必食到🥹

▫️魚子醬温泉蛋🥚
温泉蛋岩岩好 嫩滑嫩滑~撈埋魚子醬 勁好食😋

▫️鐵板海鮮二品🦞
南非孔雀鮑魚+東星班🐟
有蝶豆花泡泡 好Fantasy🫧點海鮮 會再更鮮甜
ʕ •ᴥ•ʔ鮑魚好新鮮 肉質彈牙!東星班魚肉紮實🐟

▫️鐵板肉類一品🥩
宮城縣厚切豚扒🐷


▫️海帶豆腐湯
▫️海鮮炒飯
▫️檸檬雪葩🍋

🐿🍃整體不錯!廚師好有心機 每上一道菜既時候都會介紹 細心介紹食法💓係面前煮特別好食!雖然小小貴 但週年啊慶祝啊 完全可以~
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  • 鐵板海鮮兩品
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今次要慶祝第N個星期拍拖記念日🐯👩🏼又出題比我喇又想食肉、又想食海鮮、有又唔想咁熱氣打邊爐啦又話前幾日先打完😩😩😩好啦,問多兩問,原來要打埋卡📸冇計啦,咁即係要食貴嘢啦好我就即刻去搵啲咩omakase咁啱搵到間鐵板燒 我媽家姐上網睇咗都似幾正每地人叫左一個季節性omakase set $788頭盤鵝肝凍,最上層有食用花瓣、手打檸檬忌廉、魚子醬,最下層新鮮菠蘿汁,鵝肝同埋魚子醬嘅鹹味,加上忌廉同菠蘿汁嘅酸味,胃口大增第二款 前菜🐠🥚魚子醬溫泉蘭王蛋蛋味濃郁加上魚子醬嘅鮮味,食落勁fresh 鐵板海鮮二品是時令海鮮,5選2,包括白鱔、虎蝦、東星班、帶子、鮑魚我揀左 北海道3L刺身級帶子、虎蝦帶子用左黑松露同牛油一齊燒,帶子上面都會有配上魚子醬,仲會配埋一舊意大利黃瓜,整體口感鮮甜彈牙。虎蝦,配搭蝦頭汁,而且個蝦頭亦都好多膏,肉質彈牙,不過最有驚喜都係蝶豆花泡泡,令到海鮮嘅鮮味提升。另外一個就揀咗鮑魚,東星班鮑魚加咗秘製蒜蓉醬,醬汁味道濃郁東星班,外皮鬆脆肉質鮮甜,加上秘製柚子汁,值得一試鐵板肉類一品🐷宮城縣厚切黑豚扒肉質鮮嫩彈牙,冇雪味,醬汁有菠蘿白蒜汁,蒜蓉牛油醬,兩款醬汁都有唔同嘅化學
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今次要慶祝第N個星期拍拖記念日
🐯👩🏼又出題比我喇
又想食肉、又想食海鮮、有又唔想咁熱氣
打邊爐啦又話前幾日先打完😩😩😩
好啦,問多兩問,原來要打埋卡📸
冇計啦,咁即係要食貴嘢啦
好我就即刻去搵啲咩omakase
咁啱搵到間鐵板燒 我媽家姐
上網睇咗都似幾正
每地人叫左一個季節性omakase set $788
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頭盤
鵝肝凍,最上層有食用花瓣、手打檸檬忌廉、魚子醬,最下層新鮮菠蘿汁,鵝肝同埋魚子醬嘅鹹味,加上忌廉同菠蘿汁嘅酸味,胃口大增

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第二款 前菜
🐠🥚魚子醬溫泉蘭王蛋
蛋味濃郁加上魚子醬嘅鮮味,食落勁fresh


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鐵板海鮮二品

是時令海鮮,5選2,包括白鱔、虎蝦、東星班、帶子、鮑魚
我揀左 北海道3L刺身級帶子、虎蝦
帶子用左黑松露同牛油一齊燒,帶子上面都會有配上魚子醬,仲會配埋一舊意大利黃瓜,整體口感鮮甜彈牙。

虎蝦,配搭蝦頭汁,而且個蝦頭亦都好多膏,肉質彈牙,不過最有驚喜都係蝶豆花泡泡,令到海鮮嘅鮮味提升。

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另外一個就揀咗鮑魚,東星班

鮑魚加咗秘製蒜蓉醬,醬汁味道濃郁

東星班,外皮鬆脆肉質鮮甜,加上秘製柚子汁,值得一試

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鐵板肉類一品

🐷宮城縣厚切黑豚扒
肉質鮮嫩彈牙,冇雪味,醬汁有菠蘿白蒜汁,蒜蓉牛油醬,兩款醬汁都有唔同嘅化學反應,可以先濃後淡、或者先淡後濃👍🏻👍🏻

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🐮澳洲牛柳粒
牛柳粒五成熟,口感軟嫩,可以加少許竹炭鹽提味,亦可以配自家炸蒜片增加口感,同時刺激味蕾,最後仲可以咬一啖蘑菇形狀嘅蘿蔔,令口腔清新


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🦐🍚海鮮炒飯

海鮮炒飯既鑊氣十足,粒粒分明,加上特製醬汁,同埋有新鮮大蝦嘅點綴,絕對凸顯出呢一間鐵板燒嘅實力😋


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豆腐昆布麵豉湯
味道香濃,豆腐切成幼絲, 入口順滑,去除海鮮同埋肉類既油膩😋


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🍋檸檬雪芭

加入柚子粒 ,酸酸甜甜清甜解膩


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回頭率:100%
非常適合慶祝啲一啲特別節日,但係舖頭位置數量唔多需要提早book位


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平時出面食鐵板燒都幾貴,龍亭呢度$388就可以食到海鮮既鐵板燒!呢個鐵板燒套餐包括左沙律、刺身2款、虎蝦、廣島蠔、東星斑、野菜、炒飯、湯及甜品!廚師會好專注地serve一枱客人,serve完一枱先一枱食完刺身同沙律有d口渴,係等待其他食物上枱既時嘅叫支清酒飲下,呢隻都幾易入口,仲有少少甜味!然後食物就一次過上菜,望落去真係好豐富,估唔到有3隻蠔咁多,野菜係蕃茄、翠肉瓜同黃色既茄子,色彩繽紛呢個套餐以海鮮為主,所以另外散叫左個牛同埋焦糖多士!最後有炒飯,個炒飯炒得夠乾身!甜品係雪芭,味道清甜!估唔到同朋友傾下計飲下酒就3個鐘頭
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平時出面食鐵板燒都幾貴,龍亭呢度$388就可以食到海鮮既鐵板燒!
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呢個鐵板燒套餐包括左沙律、刺身2款、虎蝦、廣島蠔、東星斑、野菜、炒飯、湯及甜品
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廚師會好專注地serve一枱客人,serve完一枱先一枱

食完刺身同沙律有d口渴,係等待其他食物上枱既時嘅叫支清酒飲下,呢隻都幾易入口,仲有少少甜味!
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然後食物就一次過上菜,望落去真係好豐富,估唔到有3隻蠔咁多,野菜係蕃茄、翠肉瓜同黃色既茄子,色彩繽紛
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呢個套餐以海鮮為主,所以另外散叫左個牛同埋焦糖多士!
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最後有炒飯,個炒飯炒得夠乾身!
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甜品係雪芭,味道清甜!
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估唔到同朋友傾下計飲下酒就3個鐘頭

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
110
0
2023-05-02 18 瀏覽
佐敦入門級鐵板omakase。分別點左$588同$788套餐各一個。套餐主要有沙律、海鮮2款、肉類1款、炒飯同甜品。後者就多左個前菜同湯。前菜魚子醬溫泉蛋幾香滑。海鮮我地揀左扇貝、鮑魚、虎蝦同帶子。牛油黑松露北海道扇貝,鮮甜彈牙,醬汁香滑;蒜蓉醬鮑魚厚身味濃有咬口;虎蝦鮮甜,醬汁以蝦頭蝦膏製成;黑松露帶子,配上意大利黃瓜片,鮮味更突出。肉類揀左澳洲牛柳粒同秋田雞扒。前者最理想係五成熟,但我怕生,要左七成熟。肉質都仍然柔嫩,肉汁豐富。鐘意既可以蘸竹炭鹽或芥末提味。秋田雞扒表層香脆,雞肉嫩滑,可以蘸特濃蒜香牛油或者秘製辣菜汁。昆布豆腐麵豉湯相對比較清。海鮮炒飯份量都算多,夠乾身,煙煙韌韌。甜品檸檬雪芭配柚子皮夠清新。豆腐雪糕配爆珠紅豆口感有啲驚喜。整體黎講性價比算唔錯。
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佐敦入門級鐵板omakase。分別點左$588同$788套餐各一個。
套餐主要有沙律、海鮮2款、肉類1款、炒飯同甜品。後者就多左個前菜同湯。

前菜魚子醬溫泉蛋幾香滑。
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海鮮我地揀左扇貝、鮑魚、虎蝦同帶子。
牛油黑松露北海道扇貝,鮮甜彈牙,醬汁香滑;蒜蓉醬鮑魚厚身味濃有咬口;虎蝦鮮甜,醬汁以蝦頭蝦膏製成;黑松露帶子,配上意大利黃瓜片,鮮味更突出。
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肉類揀左澳洲牛柳粒同秋田雞扒。
前者最理想係五成熟,但我怕生,要左七成熟。肉質都仍然柔嫩,肉汁豐富。鐘意既可以蘸竹炭鹽或芥末提味。
秋田雞扒表層香脆,雞肉嫩滑,可以蘸特濃蒜香牛油或者秘製辣菜汁。
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昆布豆腐麵豉湯相對比較清。

海鮮炒飯份量都算多,夠乾身,煙煙韌韌。

甜品檸檬雪芭配柚子皮夠清新。豆腐雪糕配爆珠紅豆口感有啲驚喜。
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整體黎講性價比算唔錯。
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環境
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用餐日期
2023-04-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
等級4
704
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2023-05-02 21 瀏覽
壽司魚生嘅omakase就食得多,但係鐵板燒嘅就比較少食。今次就去咗佐敦嘅「龍亭」食高級鐵板燒omakase。因為係lunch time,所以就叫咗一個比較平嘅set。我同friend都叫咗午市豪華一人餐($588 per 1)包括沙律、刺身、海鮮兩款、一款肉類、炒飯、湯、甜品,我哋另外再叫咗一個梅酒。小插曲,餐廳漏咗上我哋個刺身,所以刺身係後上嘅。刺身都幾鮮甜,但係會有少少冰鮮嘅感覺。感覺上比較一般。海鮮可以自選鮑魚、帶子、扇貝、石斑、比目魚。我就選擇咗鮑魚同帶子,而朋友選擇咗石班同帶子。帶子鮮甜厚肉非常不錯、鮑魚非常好食,非常軟霖、搭配蒜蓉都非常不錯。石班魚肉都好滑,而且冇腥味,不過就冇咩驚喜。時令蔬菜都好新鮮。肉類我哋就叫咗澳洲牛柳粒同宮城縣產厚切黑毛豬扒。澳洲牛柳粒牛味重,冇咩肥膏,軟霖、旁邊配咗啲鹽, Wasabi將個味道提升一個層次。宮城縣產厚切黑毛豬扒真係喜出望外,非常非常Juicy、好霖!搭配菠蘿醬好Refreshing 非常推介呢一款肉。炒飯係海鮮炒飯、都OK,不過鹹咗少少。湯係豆腐味噌湯,反而呢一個都有驚喜,唔會太鹹,又有啲豆腐絲。甜品係檸檬雪葩,清除口腔嘅油膩感非
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壽司魚生嘅omakase就食得多,但係鐵板燒嘅就比較少食。今次就去咗佐敦嘅「龍亭」食高級鐵板燒omakase。因為係lunch time,所以就叫咗一個比較平嘅set。我同friend都叫咗午市豪華一人餐($588 per 1)包括沙律、刺身、海鮮兩款、一款肉類、炒飯、湯、甜品,我哋另外再叫咗一個梅酒。
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小插曲,餐廳漏咗上我哋個刺身,所以刺身係後上嘅。刺身都幾鮮甜,但係會有少少冰鮮嘅感覺。感覺上比較一般。
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海鮮可以自選鮑魚、帶子、扇貝、石斑、比目魚。我就選擇咗鮑魚同帶子,而朋友選擇咗石班同帶子。帶子鮮甜厚肉非常不錯、鮑魚非常好食,非常軟霖、搭配蒜蓉都非常不錯。石班魚肉都好滑,而且冇腥味,不過就冇咩驚喜。時令蔬菜都好新鮮。
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肉類我哋就叫咗澳洲牛柳粒同宮城縣產厚切黑毛豬扒。澳洲牛柳粒牛味重,冇咩肥膏,軟霖、旁邊配咗啲鹽, Wasabi將個味道提升一個層次。

宮城縣產厚切黑毛豬扒真係喜出望外,非常非常Juicy、好霖!搭配菠蘿醬好Refreshing 非常推介呢一款肉。
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炒飯係海鮮炒飯、都OK,不過鹹咗少少。湯係豆腐味噌湯,反而呢一個都有驚喜,唔會太鹹,又有啲豆腐絲。
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甜品係檸檬雪葩,清除口腔嘅油膩感非常不錯,而且唔會太甜,食完都唔會口渴。

整體都係非常唔錯嘅一個體驗,不過餐廳比較細油煙味比較重,大家可以注意下。
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環境
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 鐵板海鮮兩品
  • 宮城縣厚切黑豚扒
  • 昆布豆腐麵豉湯
等級4
2023-05-02 13 瀏覽
呢間真係算隱世鐵板燒,皆因係餐廳出面完全唔覺呢間係鐵板燒餐廳,門都用咗隱蔽式設計,好彩門口有menu先confirm到😆Lunch同dinner都有好幾個set choice,另外都可唔可以散叫,今次我地就散叫,揀啲自己鐘意食嘅😌🥖鵝肝多士鵝肝真係好香好香!油脂豐富,襯多士一流,特別地用上檸檬菠蘿汁,開胃醒神減輕油膩感,當然仲有少少黑醋一齊食,正👍🏻🥢扇貝用上牛油黑松露汁,扇貝新鮮唔老,索埋汁好吸引🐟東星斑肉質好滑又實淨,好有魚味,配上柚子黑醋、蝶豆花泡沫,賣相精緻又可以提高鮮味🐠白鱔燒白鱔幾時都咁好食,燒得皮脆肉質爽,好有口感🐏羊扒煎得超香!微微羊羶味,唔會難聞,味道剛好,調味好足,最鐘意呢道菜!配上牛油蒜蓉醬可有不同味道搭配,另有櫻桃蘿蔔、菠蘿汁,口感清新🍚鵝肝炒飯食鐵板燒唔少得叫埋個炒飯,有幾個配料,今次我揀咗都係鵝肝,唔太油🚩龍亭 (佐敦) @long_ting_food 📍佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖
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呢間真係算隱世鐵板燒,皆因係餐廳出面完全唔覺呢間係鐵板燒餐廳,門都用咗隱蔽式設計,好彩門口有menu先confirm到😆
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Lunch同dinner都有好幾個set choice,另外都可唔可以散叫,今次我地就散叫,揀啲自己鐘意食嘅😌
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🥖鵝肝多士
鵝肝真係好香好香!油脂豐富,襯多士一流,特別地用上檸檬菠蘿汁,開胃醒神減輕油膩感,當然仲有少少黑醋一齊食,正👍🏻
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🥢扇貝
用上牛油黑松露汁,扇貝新鮮唔老,索埋汁好吸引
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🐟東星斑
肉質好滑又實淨,好有魚味,配上柚子黑醋、蝶豆花泡沫,賣相精緻又可以提高鮮味
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🐠白鱔
燒白鱔幾時都咁好食,燒得皮脆肉質爽,好有口感
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🐏羊扒
煎得超香!微微羊羶味,唔會難聞,味道剛好,調味好足,最鐘意呢道菜!配上牛油蒜蓉醬可有不同味道搭配,另有櫻桃蘿蔔、菠蘿汁,口感清新
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🍚鵝肝炒飯
食鐵板燒唔少得叫埋個炒飯,有幾個配料,今次我揀咗都係鵝肝,唔太油
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🚩龍亭 (佐敦) @long_ting_food
📍佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2023-04-28
用餐途徑
堂食
等級4
652
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龍亭 (佐敦)北海道煙三文魚特色沙律 🥗 $88三文魚同新鮮蔬菜好夾🤤煙燻味道更加出😆整體口感清爽多汁!北海道元貝 🐚 $138元貝大大粒好鮮美😝簡單嘅烹調已經好突出到元貝嘅鮮味同煙靭嘅口感❤️宮城縣厚切黑豚扒 🐖 $288宮城縣黑豚有豐富嘅脂肪同嫩滑嘅肉質🤩厚切豬排令口感更加豐富,入口好juicy之餘,仲好滿足🥰呢款建議點菠蘿醬汁,感覺會fresh好多🤤唔會咁膩😋澳洲羊扒 🍖 $288擺盤好靚,令人食慾大增❤️羊肉唔會好so,煎完之後更加有嚼勁🥰澳洲牛柳粒 🥩 $238牛柳粒屬於好細嫩的肉質,點竹碳鹽會令牛肉味更加突出,仲有蒜片夾埋一齊食😋好正🤤海膽炒飯 🍚 $238呢個炒飯入面嘅海膽份量都幾多,同埋食得出幾新鮮🥰 炒飯亦都做得好好,軟硬適中,保留左飯嘅香味 ❤️澳洲和牛厚切牛舌 👅 $138牛舌燒得好靚,彈牙爽口,可以配搭竹炭鹽,菠蘿醬,或者wasabi, 好多選擇😋牛舌嘅味道好香好濃,好好食❤️鐵板焦糖多士 🥪 $68多士上面有層焦糖,外脆內軟,好好食😋仲可以搭配檸檬忌廉醬,感覺好fresh,味道唔會好甜🤤麒麟啤 🍺 $88麒麟啤酒係日本嘅啤酒品牌,口感清爽微甜,好適合搭配晚餐享用😝地址
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龍亭 (佐敦)
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北海道煙三文魚特色沙律 🥗 $88
三文魚同新鮮蔬菜好夾🤤煙燻味道更加出😆整體口感清爽多汁!

北海道元貝 🐚 $138
元貝大大粒好鮮美😝簡單嘅
烹調已經好突出到元貝嘅鮮味同煙靭嘅口感❤️
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宮城縣厚切黑豚扒 🐖 $288
宮城縣黑豚有豐富嘅脂肪同嫩滑嘅肉質🤩厚切豬排令口感更加豐富,入口好juicy之餘,仲好滿足🥰呢款建議點菠蘿醬汁,感覺會fresh好多🤤唔會咁膩😋
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澳洲羊扒 🍖 $288
擺盤好靚,令人食慾大增❤️羊肉唔會好so,煎完之後更加有嚼勁🥰
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澳洲牛柳粒 🥩 $238
牛柳粒屬於好細嫩的肉質,點竹碳鹽會令牛肉味更加突出,仲有蒜片夾埋一齊食😋好正🤤
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海膽炒飯 🍚 $238
呢個炒飯入面嘅海膽份量都幾多,同埋食得出幾新鮮🥰 炒飯亦都做得好好,軟硬適中,保留左飯嘅香味 ❤️
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澳洲和牛厚切牛舌 👅 $138
牛舌燒得好靚,彈牙爽口,可以配搭竹炭鹽,菠蘿醬,或者wasabi, 好多選擇😋牛舌嘅味道好香好濃,好好食❤️
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鐵板焦糖多士 🥪 $68
多士上面有層焦糖,外脆內軟,好好食😋仲可以搭配檸檬忌廉醬,感覺好fresh,味道唔會好甜🤤
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麒麟啤 🍺 $88
麒麟啤酒係日本嘅啤酒品牌,口感清爽微甜,好適合搭配晚餐享用😝
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地址:佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖

整體評分:5/5
味道:5/5
環境:5/5
抵食:4/5
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
392
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2023-04-29 13 瀏覽
位於佐敦既鐵板燒omakase。真係幾隱蔽😆經過門口都未必咁容易留意到。座位唔多,大約只能容納20人左右。食物方面可以單點,或選套餐。我哋要左$588入門廚師發板套餐(五道菜)同$788季節廚師發板套餐(七道菜)各一個。$588套餐有沙律、海鮮2款、肉類1款、炒飯同甜品。而$788套餐就有沙律、前菜、海鮮2款、肉類1款、炒飯、湯同甜品。沙律有車厘茄、菠蘿同沙律菜,加上黑醋,酸酸甜甜好開胃。前菜有魚子醬溫泉蛋。蛋味非常香濃,加埋魚子醬做點綴。賣相也很精緻。海鮮方面✨北海道扇貝配上牛油黑松露。扇貝鮮甜彈牙,配上牛油黑松露醬汁更香更滑。伴碟既蝶豆花泡泡好靚。✨鮑魚厚身,肉質好爽口帶少許煙靭感。蒜蓉醬令整體更惹味。✨虎蝦啖啖肉,好鮮甜。以蝦頭蝦膏製成醬汁,鮮味十足。✨帶子配上黑松露,肉質厚身有咬口。可以連同意大利黃瓜片,切細片一齊食,更能帶出鮮味。肉類方面✨澳洲牛柳粒 選擇左七成熟,肉質柔嫩,肉汁豐富。配上炸蒜片,增加口感。也可以竹炭鹽提味。✨秋田雞扒雞皮好香脆,而雞肉依然娕數嫩滑,可選擇蘸特濃蒜香牛油或者秘製辣菜汁。我更喜歡後者,夠惹味。✨昆布豆腐麵豉湯豆腐切成條狀,味道清甜。✨炒飯海鮮炒飯
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位於佐敦既鐵板燒omakase。真係幾隱蔽😆經過門口都未必咁容易留意到。座位唔多,大約只能容納20人左右。
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食物方面可以單點,或選套餐。
我哋要左$588入門廚師發板套餐(五道菜)同$788季節廚師發板套餐(七道菜)各一個。
$588套餐有沙律、海鮮2款、肉類1款、炒飯同甜品。而$788套餐就有沙律、前菜、海鮮2款、肉類1款、炒飯、湯同甜品

沙律有車厘茄、菠蘿同沙律菜,加上黑醋,酸酸甜甜好開胃。
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前菜有魚子醬溫泉蛋。蛋味非常香濃,加埋魚子醬做點綴。賣相也很精緻。
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海鮮方面
✨北海道扇貝配上牛油黑松露。扇貝鮮甜彈牙,配上牛油黑松露醬汁更香更滑。伴碟既蝶豆花泡泡好靚。
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✨鮑魚厚身,肉質好爽口帶少許煙靭感。蒜蓉醬令整體更惹味。
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✨虎蝦啖啖肉,好鮮甜。以蝦頭蝦膏製成醬汁,鮮味十足。
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✨帶子配上黑松露,肉質厚身有咬口。可以連同意大利黃瓜片,切細片一齊食,更能帶出鮮味。
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肉類方面
✨澳洲牛柳粒
選擇左七成熟,肉質柔嫩,肉汁豐富。配上炸蒜片,增加口感。也可以竹炭鹽提味。
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✨秋田雞扒
雞皮好香脆,而雞肉依然娕數嫩滑,可選擇蘸特濃蒜香牛油或者秘製辣菜汁。我更喜歡後者,夠惹味。
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✨昆布豆腐麵豉湯
豆腐切成條狀,味道清甜。

✨炒飯
海鮮炒飯。用上日本米,飯粒夠乾身,粒粒分明,口感煙煙韌韌。
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甜品
✨檸檬雪芭配柚子皮
一如既往my favourite,冰冰凍凍,酸酸甜甜,好清新。
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✨豆腐雪糕配爆珠紅豆
豆腐雪糕口感有少少煙靭感,唔似一般雪糕,有啲驚喜。爆珠紅豆幾得意。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-04-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
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581
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2023-04-29 18 瀏覽
💖 龍亭 (佐敦)✨佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️呢一間餐廳有少少似我早幾日喺大埔食嘅嗰一間餐廳,餐牌上同埋環境格局方面都幾相似,唔知係咪同一個集團呢😚食物質素兩個都好高質😍。-入門廚師發辦套餐五道菜5️⃣ $588沙律、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、炒飯、是日甜品-季節廚師發辦套餐七道菜7️⃣ $788沙律、前菜、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、湯、炒飯、是日甜品其實兩份鐵板燒大致上都一樣,海鮮方面我地就揀左各2幫唔同嘅海鮮Share,分別係鮑魚、帶子、扇貝同埋東星班🤤全部都好鮮甜。尤其是係個鮑魚好大粒🤩一啲都唔燒韌,好容易就咬開🤫七道菜就會有埋一個茶碗蒸同埋有一個湯,呢度嘅茶碗蒸同平時嗰啲唔同今次係蛋白同蛋黃分開嘅😉味道好重蛋香😚 湯就係豆腐麵豉湯,清甜得黎唔會好鹹😍相同嘅就均有沙律、鐵板肉類一品、炒飯同埋甜品🥰沙律一樣都係菠蘿黑醋沙律😝,酸酸甜甜好開胃😏鐵板肉類我哋就揀咗要牛🐃兩個都係三成熟😳好重牛味🤭炒飯就係大蝦炒飯💁🏻‍♀️甜品就有兩份揀,一款係紅豆爆珠柚子雪糕,另一款就係檸檬雪葩🍨兩個都好好味🥳-美人梅酒🍶 $93正呀正呀!我平時好怕夜飲飲唔晒
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💖 龍亭 (佐敦)
✨佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
呢一間餐廳有少少似我早幾日喺大埔食嘅嗰一間餐廳,餐牌上同埋環境格局方面都幾相似,唔知係咪同一個集團呢😚食物質素兩個都好高質😍。
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-入門廚師發辦套餐五道菜5️⃣ $588
沙律、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、炒飯、是日甜品
-季節廚師發辦套餐七道菜7️⃣ $788
沙律、前菜、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、湯、炒飯、是日甜品

其實兩份鐵板燒大致上都一樣,海鮮方面我地就揀左各2幫唔同嘅海鮮Share,分別係鮑魚、帶子、扇貝同埋東星班🤤全部都好鮮甜。尤其是係個鮑魚好大粒🤩一啲都唔燒韌,好容易就咬開🤫
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七道菜就會有埋一個茶碗蒸同埋有一個湯,呢度嘅茶碗蒸同平時嗰啲唔同今次係蛋白同蛋黃分開嘅😉味道好重蛋香😚 湯就係豆腐麵豉湯,清甜得黎唔會好鹹😍
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相同嘅就均有沙律、鐵板肉類一品、炒飯同埋甜品🥰沙律一樣都係菠蘿黑醋沙律😝,酸酸甜甜好開胃😏
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鐵板肉類我哋就揀咗要牛🐃兩個都係三成熟😳好重牛味🤭炒飯就係大蝦炒飯💁🏻‍♀️甜品就有兩份揀,一款係紅豆爆珠柚子雪糕,另一款就係檸檬雪葩🍨兩個都好好味🥳
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-美人梅酒🍶 $93
正呀正呀!我平時好怕夜飲飲唔晒,嘥咗今次呢個梅酒有埋樽蓋🤩飲唔晒仲可以拎走😎

想繼續睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysfoodie
如果大家有其他餐廳推介可以𝒟𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒📩
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2023-04-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
等級4
278
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2023-04-28 20 瀏覽
今日要同大家分享一個好正嘅日式鐵板燒餐廳!呢度係一個隱世高級嘅餐廳😍,叫做「龍亭」,位於佐敦嘅寧波街,唔係咁易搵到㗎!但係呢個地方真係值得一試!今日我就試咗佢哋嘅午市豪華餐 (9道菜)🤩,真係非常豐富!每一道菜都好似一件藝術品咁💕,令人驚豔不已!以下係我試咗嘅菜式:🥗北海道烟三文鱼特色沙律非常新鮮、清爽,酸酸甜甜,沙律爽脆,十分開胃🍣精选刺身2点盛:鲷鱼、三文鱼鮮甜,爽口魚肉鮮嫩入口即化🐚海鲜:南非孔雀鲍鱼、北海道刺身级带子鮮甜,海味濃郁鮑魚彈牙、帶子滑嫩鮮味滿滿🐷宫城县厚切黑豚扒香濃、多汁,豬肉鮮嫩帶微微咬勁🍅烧板季节蔬菜野菜十分清甜、爽口蔬菜鮮嫩,🍚海鲜炒饭海味濃郁,飯粒Q彈、海鮮鮮嫩🍲味噌汤濃郁、湯汁滑順,岩晒暖身🍧甜品:柠檬雪葩配柚子皮清新、果香四溢,雪芭爽滑
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今日要同大家分享一個好正嘅日式鐵板燒餐廳!呢度係一個隱世高級嘅餐廳😍,叫做「龍亭」,位於佐敦嘅寧波街,唔係咁易搵到㗎!但係呢個地方真係值得一試!
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今日我就試咗佢哋嘅午市豪華餐 (9道菜)🤩,真係非常豐富!每一道菜都好似一件藝術品咁💕,令人驚豔不已!以下係我試咗嘅菜式:
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🥗北海道烟三文鱼特色沙律
非常新鮮、清爽,酸酸甜甜,沙律爽脆,十分開胃
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🍣精选刺身2点盛:鲷鱼、三文鱼
鮮甜,爽口魚肉鮮嫩入口即化
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🐚海鲜:南非孔雀鲍鱼、北海道刺身级带子
鮮甜,海味濃郁鮑魚彈牙、帶子滑嫩鮮味滿滿
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🐷宫城县厚切黑豚扒
香濃、多汁,豬肉鮮嫩帶微微咬勁
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🍅烧板季节蔬菜野菜
十分清甜、爽口蔬菜鮮嫩,
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🍚海鲜炒饭
海味濃郁,飯粒Q彈、海鮮鮮嫩
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🍲味噌汤
濃郁、湯汁滑順,岩晒暖身
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🍧甜品:柠檬雪葩配柚子皮
清新、果香四溢,雪芭爽滑
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食