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2023-04-23
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今日同朋友食到一間主打親民價嘅日式鐵板燒餐廳,師傅會根據當日嘅食材決定菜式,兩個人嚟邊食邊傾偈都幾舒服。🔥季節廚師發板七道菜套餐,$788🔥前菜係配咗黑醋汁嘅燒菠蘿沙律,幾開胃。第二道菜就係魚子醬溫泉蘭王蛋,呢個就正常發揮。海鮮鐵板燒,我揀咗白鱔同帶子。白鱔啖啖肉,肉質鮮嫩,配搭竹炭鹽同埋七味粉。帶子配上魚子醬,配菜有切成小塊既意大利黃瓜,口感清爽,幾特別。澳洲牛柳粒,牛柳粒超過十粒,口感有嚼勁,保留到肉汁。另外加咗蒜片、海鹽,同埋一粒蘑菇造型嘅櫻桃蘿蔔,中和左膩感。-豆腐昆布麵豉湯,師傅將豆腐切成幼絲,一定要趁熱飲!炒飯配料有蘿蔔、蒜粒同埋蝦肉。最後以柚子雪葩作結。
🔥季節廚師發板七道菜套餐,$788🔥
前菜係配咗黑醋汁嘅燒菠蘿沙律,幾開胃。
第二道菜就係魚子醬溫泉蘭王蛋,呢個就正常發揮。
海鮮鐵板燒,我揀咗白鱔同帶子。白鱔啖啖肉,肉質鮮嫩,配搭竹炭鹽同埋七味粉。帶子配上魚子醬,配菜有切成小塊既意大利黃瓜,口感清爽,幾特別。
澳洲牛柳粒,牛柳粒超過十粒,口感有嚼勁,保留到肉汁。另外加咗蒜片、海鹽,同埋一粒蘑菇造型嘅櫻桃蘿蔔,中和左膩感。
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豆腐昆布麵豉湯,師傅將豆腐切成幼絲,一定要趁熱飲!
炒飯配料有蘿蔔、蒜粒同埋蝦肉。
最後以柚子雪葩作結。
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