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2023-04-25
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經朋友介紹黎左依間位於佐敦既鐵板燒餐廳,餐廳環境非常舒適,裝潢有格調可以坐係吧枱睇住廚師烹調食物,又或者坐係枱同三五知已傾住計都得~我地叫左一枝美人梅酒~夠晒甜,非常配合鐵板燒呢!食物方面我叫左一個七道菜的Omakase首先黎左個沙律,底下配有黑醋,成個沙律食落非常清新開胃!然後前菜有一個魚子醬溫泉蛋,非常精緻既一道前菜魚子醬非常香濃,蛋香味亦十足我同友人既海鮮拼盤,非常吸引,食材新鮮!我叫左虎蝦&白鱔,友人則叫左鮑魚&帶子先介紹白鱔,配搭竹炭鹽和七味粉,可以令本身鮮味更加昇華呢!白鱔外脆內嫩,油脂豐富,而且無骨方便進食虎蝦肉質鮮嫩彈牙,非常新鮮,搭配上鐵板燒師傅的巧手,烤出來的虎蝦表皮酥脆,內裡則是滋味濃郁。肉類方便我就簡左牛肉,配搭蒜片令到味道層次非常豐富,濃郁既牛味再加上蒜香味,超正!肉質非常嫩滑多汁然後就到我最期待既炒飯喇!鐵板燒既炒飯我一直都認為係主角呢!XDD蝦炒飯的味道非常香,米飯炒得夠晒乾身!而蝦亦好新鮮,非常彈牙。無令我失望既炒飯呢!另外仲有個豆腐海帶湯,豆腐切得非常細條,好特別又嫩滑~成個湯既味道夠清甜去到最後仲有個甜品呢!我就簡左柚子雪芭,味道非常清新,柚子帶有一
首先黎左個沙律,底下配有黑醋,成個沙律食落非常清新開胃!
魚子醬非常香濃,蛋香味亦十足
白鱔外脆內嫩,油脂豐富,而且無骨方便進食
虎蝦肉質鮮嫩彈牙,非常新鮮,搭配上鐵板燒師傅的巧手,烤出來的虎蝦表皮酥脆,內裡則是滋味濃郁。
肉質非常嫩滑多汁
蝦炒飯的味道非常香,米飯炒得夠晒乾身!而蝦亦好新鮮,非常彈牙。無令我失望既炒飯呢!
服務態度又好,食物質素又高,環境又舒服
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