龍亭

今日同朋友嚟到佐敦食鐵板燒，呢間餐廳位於廟街附近，佢個門口幾隱蔽，要拉開先見到，平時行過都唔覺眼有間餐廳～ 我哋揀咗最平嗰兩個鐵板燒套餐，分別係588 五道菜同埋788 七道菜～ 其實兩個主要分別在於788多咗一個前菜同埋炒飯多咗蟹籽喺上面～ 首先係前菜，柚子醋配煙三文魚沙律＋龍珠果，柚子醋預先灑滿係蔬菜入邊，所以唔會話唔夠柚子醋，另外令我哋驚喜嘅係龍珠果，因為我哋都係第一次食，估唔到個味道係咁清新帶點微酸，幾好食！我哋揀咗四款海鮮嚟食～全部都有蝶豆花泡泡喺旁邊，店員解釋係用嚟提升海鮮嘅鮮味同埋鹹味😚1. 意大利翠玉瓜配黑松露醬鮮帶子帶子彈牙新鮮，配合爽脆嘅翠玉瓜，面上仲有黑松露，味道好夾，店員細心咁提示我哋最好切成一小塊一小塊咁食😚2. 秘製蒜蓉醬配鮑魚鮑魚口感紮實，食落彈牙有咬口，蒜蓉味非常濃郁，面上鋪滿炸蒜～ 可以點上旁邊嘅蝶豆花泡泡，令味道更清新鮮甜。3. 虎蝦虎蝦肉質鮮甜彈牙，帶微甜，配合咗自家製蝦頭蝦膏醬，好味😍4. 牛油扇貝 牛油嘅香氣滲入左扇貝入面，而扇貝都幾新鮮～ 鐵板肉 我地叫左一個牛同埋一個雞 牛柳粒叫左五成熟 咬落juicy 口中充滿牛肉汁 旁邊有炸蒜片 可以點

餐廳：龍亭地點：佐敦寧波街，入口唔明顯，不過抬頭就見到招牌，好神秘菜式：鐵板燒餐牌：多款套餐，沙律，前菜，鐵板海鮮，鐵板肉類，鐵板炒飯，甜品，酒類一酌一景大吟釀 300ml $188精米步合50%，酒精度15%的大吟釀。順滑帶柔和的米味，收尾乾淨清爽。
入門發板套餐(五道菜) $588 ，包括沙律、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、炒飯、時日甜品。PRIMER OMAKASE $588入門廚師發板套餐（五道菜）Daily Salad沙律黑魚籽 煙三文魚 沙律 龍珠果 車厘茄廚師建議配碟上黑醋享用。Teppanyaki Seafood (2 Types)鉄板海鮮兩品帶子香煎刺身給帶子配黑魚籽和意大利黃瓜扇貝扇貝用鐵板燒好後放上有黑松露醬牛油的殼上虎蝦鐵板燒虎蝦配蝦頭蝦膏醬鮑魚燒鮑魚配蒜蓉蝶豆花泡沫伴碟Teppanyaki Meat (1 Type)鐵板肉類一品澳洲牛柳配炸蒜片和生磨生葵三成熟啱食，不會生日本宮城縣豚肉配菠蘿秘制汁和蛋黃醬大大件啖啖肉日本去骨宮崎雞腿（a la carte $98）配秘制汁（類似香辣海南雞汁）和蛋黃醬脆皮肉汁多Fried Rice炒飯香蔥蘿蔔粒虎蝦日本蛋炒飯有脆粒

係YouTube 見人介紹今日去咗食，每件食物都有水準， 每上一道菜都有介紹及講解， 生鮮龍蝦， 鵝肝多士都大份， A 5和牛入口即溶， 有機會再去試多次， 地點都方便， 職員又有禮貌

Not a really big restaurant, serving around below ten ppl, the environment is quite tranquil with green color themefried rice with seafood looking yummy pan fried pork chop looking plain pan fried beef tasting good pan fried seared scallops is yummy pan fried shrimps and abalone looking attractive tried two flavors of ice cream, pretty cute having a flower petal on the top haathe taste is pretty good here but the price for a set is relatively high, overall such a good meal

老公放假 今日就得訂咗鐵板燒嚟食慶祝一下 第一次同老公食鐵板燒 我哋都好好期待 呢一間隱世鐵板燒店近地鐵站 地方細細但係坐得好舒服 我哋就揀咗坐bar table可以見到廚師表演煮嘢食 今日就點咗一個 晚市套餐 前菜三文魚沙律 用醋打成嘅泡泡 酸酸甜甜好開胃 感覺高級之後有鐵板海鮮兩品 有台灣鮑魚大蝦 同埋煎魚柳 鐵板肉類兩品熊本縣A5級和牛煎到好香 一啲都唔韌 牛肉味濃鬱 宮崎縣厚切黑豚扒豬肉味濃鬱 厚切啖啖肉 一啲肥肉都冇 炒飯廚師好用心機咁加上蔬菜 雞蛋等等砌成心心形狀 好浪漫 我同老公都食得好開心 呢度坐得好舒服 可以近距離見到廚師整鐵板燒 好得意 放假可以休閒地食餐鐵板燒感覺好輕鬆 好chill

就嚟生日想食好西慶祝一下寵幸吓自己🌺今晚book左位於佐敦由香港人主理嘅鐵板燒餐廳 - 龍亭～食鐵板燒其中一樣特別之處就係可以望住廚師烹調食物, 算係一種視覺上嘅享受😇晚餐除左可以散叫之外, 仲有唔同價錢嘅套餐選擇! 季節廚師發板套餐 $788煙三文魚沙律🥗清新開胃嘅前菜: 沙律以黑醋調味, 配搭埋酸酸甜甜嘅車厘茄同龍珠果, 加埋煙三文魚, 簡單又開胃!另一款前菜: 魚子醬同白松露醬加入溫泉蛋, 撈埋一齊食別有一番風味👍🏻每人可以揀兩款鐵板海鮮🦞1. 扇貝~搭配香濃嘅黑松露牛油煎香後, 肉質彈牙, 味道鮮甜! 2. 南非鮑魚~鮑魚口感彈牙, 加上蒜蓉一齊煎香, 蒜香味更能帶出鮑魚嘅鮮味! 3. 香煎帶子~帶子肉質鮮嫩多汁, 配搭埋意大利黃瓜一齊食, 口感更特別😌4. 燒白鱔~極力推介! 表面層魚皮煎到金黃香脆, 非常惹味, 白鱔肉多汁而且口感彈牙, 食落滿口都係魚油香🤤鐵板燒牛柳~可以自由選擇熟成度, 我地揀左medium, 肉質保持鮮嫩之餘而唔會有血水, 牛柳肉汁豐富牛味香濃, 配埋Wasabi同自家製嘅炸蒜片, 味道層次更上一層樓! 伴碟嘅仲有廚師用心整成嘅磨菇形蘿蔔, 十分可愛賣

約左個好耐好耐冇見朋友仔慶祝生日🎂十二月聖誕節生日🤶🏻但一直都未得閒約佢食飯 為咗補償返佢嘅小心靈 所以就唯有帶佢去食好嘢💗鐵板燒入門價$588同$788 我哋兩個套餐各一 生日嗰個梗係大晒 食$788😎🥗魚子醬煙三文魚沙律格陵蘭魚子醬係煙三文魚上面 在包住新鮮嘅羅馬生菜🥬配上意大利黑醋同埋龍珠果酸酸甜甜好開胃🥚白松露溫泉蛋選用左蘭王旦！蛋味濃再配以白松露同黑魚子醬 超香！撈勻就好似豆腐花咁滑🦐海鮮自選兩款： 扇貝，帶子，鮑魚，白鱔，東星班，虎蝦🐖肉類一款：牛/雞/豬Me: 鮑魚 東星班 雞🐥🤶🏻： 白鱔 東星班 牛🍚炒飯$788有原條海膽 有夠豪華！一啲都唔失禮(´･ω･`)🍨紫薯雪糕&柚子雪葩上面有食用鮮花 🌹仲有紅豆爆珠好新奇 咬落去book一聲真係有原粒紅豆🫘🐿️🍃朋友仔都幾滿意佢餐生日飯！靚仔，店員每上一道菜都會逐一介紹超細心(´･ω･`)建議大時大節慶祝生日啊周年紀念啊全部都可以 🤣

放工約咗朋友吃鐵板燒，我們找了一間人氣鐵板燒，又唔想食太Heavy，去龍亭啱哂，我地各叫咗一份$588嘅五道菜，order咗每人一枝sake，非常暢快🌟 我哋過了一個愉快的晚上🩷🥗沙律爽甜沙律菜配柚子醋～清新開胃～💯海鮮鐵板燒頭盤（兩品）可以揀2款海鮮，我地就每人揀一款share食我地揀左鮑魚、大虎蝦、帶子、東星斑每份海鮮都會有個分子料理泡沫做醬汁🔅帶子煎到半熟好鮮味，鋪了魚子醬🔅鮑魚面鋪滿蒜蓉，好香又軟腍🔅大虎蝦好大隻，用蝦頭蝦膏做醬汁，正🔅東星斑啖啖肉，份量超多，肉質嫩滑🥩肉類有牛肉豬肉雞肉選擇~我點了一份Medium Well的牛肉，配上加蒜片牛肉肉質嫩滑🍚海膽炒飯食到呢度已經有啲飽，飯嘅份量都幾炒到粒粒分明，又唔算太油膩甜品雪糕🍧🍶菊正宗純米 🍶醉樂無極大吟釀

佐敦一間高級的廚師發辦鐵板燒。 門口有一種神秘廳，高門大戶但沒有一扇窗。 相對而言私隱度極高。叫了兩份中價的廚師發辦套餐。 唔洗諗咁多野～～有好多酒類選擇， 個人喜好kirin生啤。前菜食料豐富，是煙三文魚沙律， 上面有格陵蘭嘅魚子。食落口感鮮味十足！有一粒龍珠果，帶酸甜。十分開胃。鐵板二品，上左扇貝，大虎蝦， 每款都有專配醬汁， 扇貝是松露牛油， 香！大虎蝦是一個蝦頭熬製嘅醬汁。 海鮮新鮮已經滿分。 有個海鹽泡泡，增加左鮮甜。鐵板肉品，係宮城縣的黑豚扒。肉質出色， 咬下款是嫩滑 ，有油香。仲有鐵板炒飯，粒粒分明 ，十分有鑊氣。 有一隻小蝦。有三文魚碎， 黑松露，份量少很食得滋味。另外叫左份鵝肝多士，入邊係配上檸檬忌廉芝士，感覺似食緊一份鵝肝漢堡包。 滿滿油香，但有檸檬中和。絕對要試下！最後甜品，有一個紫薯雪糕，同埋檸檬雪葩，食完咁多鐵板燒食品，有呢個檸檬雪葩真係啱啱好。

未入去就已經有種神秘感。原來係一間鐵板燒餐廳🍴分別叫咗588同788嘅set。當然唔少得啤酒🍻 師傅都好用心去了解客人嘅需求。我整好多花巧嘢。只係其中一個建議係燈光同店面嘅顏色唔係好夾。顯得有啲舊同刺眼。✨ 前菜🥗煙三文魚沙律溫泉蛋入面有白松露同黑松露嘅溫泉蛋，撈埋一齊好似食緊豆腐花咁✨ 湯🍲-昆布湯✨ 海鮮帶子虎蝦-旁邊加咗個蝶豆花泡泡，帶少少鹽味去提鮮。仲有蝦膏喔☺️帶子白鱔-有七味粉同竹炭粉，都有蝶豆花泡泡。 ✨肉類雞-高菜醬再加個蘑菇型嘅蘿蔔，好得意啊😍牛-蒜片一齊食 👍✨炒飯原條加拿大海膽+醬油漬三文魚子✨甜品柚子sorbet 紫薯雪糕兩個上面都有啲紅豆爆珠✨啤酒🍻- Kurin 龍亭📍佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖

餐廳由香港人主理， 覺得佢哋注重食材品質同細節預約時特意要求坐鐵板燒吧檯， 因為喜歡了解烹飪技巧， 同埋可以和師傅互動季節廚師發板套餐 $788煙三文魚雜菜沙律以黑醋調味，同菠蘿同龍珠果一齊搭，帶有一絲酸味，令人味蕾振奮前菜： 魚子醬同溫泉蛋混合，營造出獨特嘅風味。鐵板海鮮每人兩款東星斑煎至金黃色，魚皮微脆，魚肉滑嫩。扇貝搭配濃郁嘅牛油黑松露汁，味道豐富濃郁。南非孔雀鮑魚以蒜蓉調味，提升咗佢嘅鮮甜味道，口感彈牙大虎蝦肉質鮮嫩彈牙， 點上蝦膏醬汁令味道更加豐富鐵板肉類一款牛柳揀咗五成熟，口感剛好而且肉汁豐富搭配手磨Wasabi同蒜片，提升口感。最後可以食埋伴碟蘿白伴碟解膩雞扒肉質嫩滑多汁，雞皮烤得酥脆。鵝肝多士外層煎到焦脆， 質地濃厚，口感滑順，並且帶有淡淡的奶油味鵝肝同多士之間夾著秘製菠蘿醬同檸檬泡沫，酸甜味中和鵝肝嘅油膩感。御飯炒得好乾身，粒粒分明， 有一大片海膽同大蝦增添鮮味難得連炒飯我都食得晒甜品柚子雪葩舖上紅豆珍珠

生日諗唔到食咩好又唔想食得太貴但突然間又想食鐵板燒喎所以搵吓搵吓搵到呢一間性價比極高嘅鐵板燒😎舖頭門口好有型 諗緊邊度係對門😎一早預訂咗三隻斑馬瀨尿蝦🥰生蠔唔算好大隻 新鮮就夠啦蘭王溫泉蛋燒鱔真係好好好好食 又夠肥美又彈牙

鐵板師父喺你面前烹調食物，見到的係對食材的尊重，真正係食到一個食物最佳的狀態！去到一定要食澳洲牛柳粒($238), 我叫三成熟，咬落軟腍，牛肉的香味持續喺口腔徘徊，加上特製的炸蒜片、竹炭鹽，wasabi同埋白蘿蔔的配合，為食材更加分。另外必食的是南非孔雀鮑魚（$188），食落口感係彈牙得來，一咬即開，而且調味合宜，加上蒜辣的調味醬，食落就係食材的最佳狀態。我地今次叫的係$588套餐，有齊沙律，海鮮，肉，炒飯同甜品，咁樣叫抵食過單叫，而且基本上每一項的食材都係食得出精緻味美！如果唔叫套餐，叫單點的話，建議要叫炒飯食！個炒飯食落有脆脆的口感，配合軟軟的蛋香，同埋甘荀，葱花，蒜蓉粒，係出面食唔到的口感，建議必食👍🏻

龍亭 (佐敦).呢間鐵板燒門口非常隱蔽如果唔係book左位都唔敢㩒鐘🤣 不過招牌就勁搶眼.▪️入門廚師🧑‍🍳發板套餐▪️$588 per head.唔洗多加考慮嘅套餐，有齊沙律🥗主食，甜品等沙律係黑松露煙三文魚黑醋沙律🥗 開胃！.海鮮我揀左帶子同鮑魚鮑魚係店員推介，事前醃製過之外仲要好香，烹煮時間啱啱好，完全唔韌！帶子配上黑松露以及意大利黃瓜，可以配埋隔離蝶荳花泡，靚之餘仲可以調味！.另外肉類🥩。豬牛雞都各有選擇，我揀左三成熟牛可以沾上竹炭鹽/芥末食，個人偏愛後者減輕膩感.不得不介紹，個炒飯非常好食！粒粒分明極乾身又香口！.📌 龍亭 (佐敦)佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

之前食過$588 共5道料理的入門廚師發板鐵板燒套餐，覺得好抵食！今次帶媽媽去，再簡返$588 set!! 貪佢夠平又乜都有，小資女之選。鐵板海鮮兩品廚師會即場告訴你當日有什麼海鮮可以選擇，我們選擇了東星斑柳和鮑魚，帶子和白鱔。海鮮新鮮零腥味。特別推介帶子，肥大肉厚，配格陵蘭魚子醬同吃，非常惹味。而伴碟的泡沫以海鹽蝶豆花製成，廚師說沾上一點來吃可以提鮮，原以為只是裝飾，原來也是料理的一部份。鐵板肉類一品是日有豬牛雞可供選擇。我和朋友都選擇了牛，鐵板牛柳鮮嫰多汁，order了medium，肉質軟淋，牛味香濃。沾上竹炭鹽和自家制蒜片，令滋味提升，十分滿意。黑松露炒飯炒飯用了珍珠米，吃起來粒粒分明非常鬆軟但不油膩，松露味香濃。還有2只大蝦仁，煎得香口。炒飯看似簡單，也最顯廚師功架，好吃的炒飯絕對是加分。甜品是日甜品有柚子雪葩和紫薯雪糕可供選擇，全部都是餐廳自家制。我們一人點了一款share。雪葩的柚子味非常香濃，酸酸甜甜，解膩又清新。而雪糕雖然紫薯味較淡，但勝在很軟滑。除左鐵板燒套餐外，我們另外還點了一份鵝肝多士，因為上次吃完一直念念不忘。鵝肝非常厚切，表皮煎得香脆，內裡仍然嫰滑多汁，加上柚