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2024-01-18
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佐敦一間高級的廚師發辦鐵板燒。 門口有一種神秘廳,高門大戶但沒有一扇窗。 相對而言私隱度極高。叫了兩份中價的廚師發辦套餐。 唔洗諗咁多野~~有好多酒類選擇, 個人喜好kirin生啤。前菜食料豐富,是煙三文魚沙律, 上面有格陵蘭嘅魚子。食落口感鮮味十足!有一粒龍珠果,帶酸甜。十分開胃。鐵板二品,上左扇貝,大虎蝦, 每款都有專配醬汁, 扇貝是松露牛油, 香!大虎蝦是一個蝦頭熬製嘅醬汁。 海鮮新鮮已經滿分。 有個海鹽泡泡,增加左鮮甜。鐵板肉品,係宮城縣的黑豚扒。肉質出色, 咬下款是嫩滑 ,有油香。仲有鐵板炒飯,粒粒分明 ,十分有鑊氣。 有一隻小蝦。有三文魚碎, 黑松露,份量少很食得滋味。另外叫左份鵝肝多士,入邊係配上檸檬忌廉芝士,感覺似食緊一份鵝肝漢堡包。 滿滿油香,但有檸檬中和。絕對要試下!最後甜品,有一個紫薯雪糕,同埋檸檬雪葩,食完咁多鐵板燒食品,有呢個檸檬雪葩真係啱啱好。
叫了兩份中價的廚師發辦套餐。 唔洗諗咁多野~~
有好多酒類選擇, 個人喜好kirin生啤。
前菜食料豐富,是煙三文魚沙律, 上面有格陵蘭嘅魚子。食落口感鮮味十足!有一粒龍珠果,帶酸甜。十分開胃。
鐵板二品,上左扇貝,大虎蝦, 每款都有專配醬汁, 扇貝是松露牛油, 香!大虎蝦是一個蝦頭熬製嘅醬汁。 海鮮新鮮已經滿分。 有個海鹽泡泡,增加左鮮甜。
鐵板肉品,係宮城縣的黑豚扒。肉質出色, 咬下款是嫩滑 ,有油香。
仲有鐵板炒飯,粒粒分明 ,十分有鑊氣。 有一隻小蝦。有三文魚碎, 黑松露,份量少很食得滋味。
另外叫左份鵝肝多士,入邊係配上檸檬忌廉芝士,感覺似食緊一份鵝肝漢堡包。 滿滿油香,但有檸檬中和。絕對要試下!
最後甜品,有一個紫薯雪糕,同埋檸檬雪葩,食完咁多鐵板燒食品,有呢個檸檬雪葩真係啱啱好。
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