聚聚 (已結業)

爆膏大閘蟹🥰我來了！跟同樣很喜歡吃蟹的朋友，去了聚聚嘆「秋聚大閘蟹套餐」🦀（平日$398/位），超happy 🫶🏻🔶荔枝蕃茄伴沙律花枝卷🔶 蟹粉小籠包來大閘蟹之前先來兩款前菜，荔枝蕃茄超香甜多汁💗配以香脆花枝卷，美味又開胃。蟹粉小籠包大大隻👍🏼淋上蟹肉醬汁，餡料甘香鮮味。🔶盞鬼濃蝦栗子湯挺特別的湯品，感覺像中西合璧的。湯裏有粒粒小元貝，還吃到栗子碎，香濃又具口感。🔶清蒸大閘蟹（2隻）然後就來主角大閘蟹了！套餐包括了每位2隻的公蟹，每隻有約5両💗很貼心的用錫紙包著其中一隻，保下暖。吃完一隻再吃第二隻時，仲依然暖暖地。一打開見到好多誘人金黃蟹膏，超香！🦀食落去很飽滿甘香，鮮甜味美。兩隻蟹都好爆膏🤤🔶孜然手抓骨拆完蟹仲有幾款嘢食🤤手抓骨細嫩啖啖肉，一口孜然香，惹味十足。🔶濃湯花膠浸菜苗菜苗入口爽脆鮮嫩，配伴花膠，用濃湯浸着相當入味。🔶生炒糯米飯炒得粒粒分明，質感濕潤，香口軟糯。🔶薑茶甜品吃完蟹當然要來一點薑茶，薑茶入口薑味濃郁，幾乎不帶甜度。配以杞子薑汁糕，滑彈爽口。

秋風起，蟹黃肥，又喺來到食螃蟹嘅季節！最近我就約朋友去到土瓜灣的「聚聚」食蟹，上年都有黎過呢間餐廳食點心，記得質素都唔錯。<秋聚大閘蟹套餐> $398/1 荔枝蕃茄伴沙律花枝卷花枝卷呈現牛角狀，炸得酥脆，應該喺落咗黑椒微辣；荔枝蕃茄相當清甜，正好解膩。盞鬼濃蝦栗子湯蝦湯除咗有蝦肉同埋栗子粒之外，仲有瑤柱同油炸鬼做點綴，蝦湯鮮味十足，加埋栗子味道好濃厚!!!清蒸大閘蟹公蟹兩隻，每隻約五兩重，一隻用錫紙包住方便保溫，每人有一set食蟹嘅用具，每隻蟹都有唔少蟹膏，香濃美味，點少少黑醋更能提升蟹肉鮮味。孜然手抓骨手抓骨香口，拌炒大量炸蒜同孜然粉。蟹粉小籠包雖然叫蟹粉小籠包，但其實喺小籠包淋上蟹粉醬汁。濃湯花膠浸菜苗有數塊花膠，口感嫩滑煙韌，菜苗爽脆，高湯清甜。糯米飯糯米飯配料有冬菇、花生、臘腸粒等，飯粒粒粒分明，口感軟糯。薑茶甜品最後飲返杯薑茶驅下寒，配搭薑汁製成嘅枸杞糕就啱啱好啦～

Duck哥🦆因為怕麻煩，所以一向好少出街食大閘蟹🦀，今次都係因為好朋友💃鍾意食，被梗拉去食😆。好朋友💃今次帶咗我去土瓜灣嘅「聚聚」食佢地嘅年度限定「秋聚•大閘蟹套餐」🦀。酒樓以大量乾花⚘️作佈置，再上富現代感嘅燈飾，打造成一個年輕新派中菜館🥰。秋聚•大閘蟹套餐 $398(原價$448)椰王波羅水一坐低店員已經奉上每人一杯椰青水🥥，椰青水冰冰涼涼，入面仲有啲菠蘿粒🍍，甜甜酸酸胃口立開🤣。盏鬼濃蝦栗子湯蝦味🦐好濃郁，入面有唔少帶子粒和栗子粒🌰，口感豐富，當然仲有吸哂湯汁嘅油炸鬼啦。😋茘枝蕃茄伴沙律花枝卷蟹粉小籠包茘枝蕃茄🍒清甜多汁，花枝卷有2️⃣條，外層炸到脆卜卜，都有唔少花枝係湯入面🤣。小籠包味道鮮美，蟹粉湯汁味濃而不失香味。清蒸大閘蟹2️⃣隻2️⃣隻都係公，每隻約5️⃣兩，金黃色蟹膏爆汁🟠之餘味道濃郁甘香，口感細滑綿密。要一讚嘅係第2️⃣隻蟹係會用錫紙包住，食嘅時候仲可以熱辣辣🔥。孜然手抓骨面頭舖勁多蒜蓉，香辣惹味🌶；手抓骨🦴啖啖肉，外層香脆，入面嫩滑，非常出色😋。濃湯花膠浸菜苗花膠份量都唔少🥰，菜苗新鮮爽脆，食完咁多惹味嘢，解一解膩😍。糯米飯食完大閘蟹，Duck哥🦆最鍾意就係食糯米飯，本來餐牌上係寫薑米

秋風起又係時候食大閘蟹🦀🤤，呢個套餐價錢都幾抵食，有兩隻大閘蟹同埋其他菜式，你都唔講唔知以為係一間Cafe，裝修一啲都唔識傳統嘅中菜館，比較新派,@Lemonmediahk優惠價（$398/pp)（兩位起）（一至五）Wellcome Drink🥥清甜解渴盞鬼濃蝦栗子湯🌰健康好飲，做法偏向西式，有蝦仁同帶子位，面頭有油炸鬼，仲有粒粒粟子碎荔枝蕃茄伴沙律花枝捲🍅荔枝蕃茄，幾得意，有甜甜嘅荔枝同蕃茄味，沙律花枝捲香口夠脆，唔錯蟹粉小籠包🐖中規中矩清蒸大閘蟹🦀今晚嘅主角，每位會有兩隻蟹公，幾五兩重，一隻會用錫紙包住幫你保溫，一拎上手已經見到有少少漏油，就知正，有好多蟹膏，鮮甜甘香，令人欲罷不能，孜然手抓骨🍗一人一隻，尾位有錫紙包住，方便用手拎起黎食👍🏻，未至於好重孜然味，超級多炸蒜頭🧄，好香夠濃味，豬仔髀食食落啖啖肉，用手食更加過癮臘味糯米飯🍚本身係另一個炒飯，今日話upgrade咗變臘味糯米飯，略嫌有少少未夠乾身薑菜甜品個桂花糕有好重姜汁味，可以驅寒

又到咗食大閘蟹既季節🦀 見到餐廳推出既大閘蟹套餐性價比好高，可以邊食大閘蟹邊試食新派中菜❤️ 環境寬敞舒適，周圍佈滿乾花裝飾，更設有卡位，啱晒同朋友家人聚餐🥰✨ 秋聚大閘蟹套餐 (星期一至五: $398/位, 星期六日及假期: $428/位)❀ 清蒸大閘蟹 (2隻) 🦀每人有2隻約5兩蟹公，新鮮肥美，入面有呈金黃色又飽滿既蟹膏，味道濃郁甘香，口感細膩滑溜，連埋蟹肉食好滋味😍 餐廳貼心地準備好膠手套及拆蟹工具，更方便食用👍🏻 品嚐時可以蘸上蟹醋，有驅寒作用，亦可提升蟹既鮮味✨ ❀ 荔枝蕃茄伴沙律花枝卷 🥢❀ 蟹粉小籠包 🦀荔枝蕃茄酸甜清新，配以外脆內軟既花枝卷，帶微微辣味，口感好豐富😊 旁邊仲有被蟹粉醬汁包圍既小籠包，咬開有好多肉汁～❀ 盞鬼濃蝦栗子湯 🥣蝦湯味道濃稠，入面有唔少帶子及栗子粒，好足料！❀ 孜然手抓骨 🐷上枱已經聞到好香😍 手抓骨食落啖啖肉又juicy，表面鋪滿炸蒜及辣椒，充滿孜然香味❀ 濃湯花膠浸菜苖 🥬菜苗口感爽嫩，搭配骨膠原豐富既花膠，清新又解膩❀ 薑米蛋白菜粒炒飯 🍚當日轉咗臘味糯米飯，口感煙韌入味，加埋臘腸粒及蔥花食更加香口☺️❀ 薑茶甜品 🫚最後要飲返碗薑茶驅寒，薑

又到食大閘蟹嘅季節！上年試過呢間幾唔錯就諗住今年都去試下～今年個menu有少少唔同，但質素感覺有少少退步🥹而且我哋嗰日落完單等咗45分鐘先有嘢食🥲催咗好多次都冇嘢食大閘蟹套餐 （398元/人）清蒸大閘蟹（2隻/ 每隻約5兩）兩隻都係公蟹，有少少失望嘅係蟹膏唔算好多，而且感覺稍為蒸耐咗少少，蟹肉冇一梳梳嘅感覺，不過味道都算鮮甜盞鬼濃蝦栗子湯入面有好多帶子同栗子碎，飲落似忌廉湯🤣荔枝蕃茄拌沙律花枝卷蕃茄好酸甜好多汁，花枝卷好脆唔會過咸蟹粉小籠包小籠包都幾juicy，蟹粉汁幾濃幾鮮！孜然手抓骨呢個幾好食！好香孜然香味，手抓骨炸到外脆內嫩的，好惹味！濃湯花膠浸菜茧花膠有4大塊，菜苗幾爽脆新鮮臘味糯米飯臘腸花生份量唔少，糯米飯幾有咬口薑茶甜品薑茶配杞子果凍，我麻麻地個果凍🤣冇咩味聚聚 @gathering.cuisine地址：土瓜灣九龍城道68號瑧尚 UPLACE2樓203

又到了吃大閘蟹的季節 下雨打風後 就想來吃桌蟹先喝我最愛的 濃蝦栗子湯濃郁海鮮味 吃到粒粒栗子和元貝粒炸花枝卷 搭配清新的荔枝釀番茄炸卷裏都有花枝肉 鹹香的配上酸甜的荔枝味番茄 清新解膩小籠包汁多肉鮮孜然手抓骨 羊肉炸後 肉質還保留嫩滑輕易的可以脫骨 孜然味多幾分惹味濃湯花膠浸菜苗 菜苗清新菜味 花膠爽口 湯味不算太濃 能暖下身大閘蟹每人兩隻公的 蟹膏滿溢出來習慣性混合米飯一起吃蛋白菜粒炒飯和糯米飯都各有不同 蛋白炒飯有顆顆分明效果糯米飯有蝦米 花生 臘腸 香香糯半糯的最後喝上暖身的薑味甜湯 妃子糕

又到吃大閘蟹的時候了，四處都能看到大閘蟹的身影，而這次吃的這間上年就有吃過了，今年的菜單改了一下，亦挺有意外的驚喜的！大閘蟹套餐（３９８元／人）清蒸大閘蟹（２隻／每隻約５兩）雖然現在還沒到吃公蟹最好的時候，但蟹膏還是挺飽滿的，味道甘香，特別是公蟹的白膏軟糯但又不會膩！整體味道鮮甜，蟹肉亦挺多的！盞鬼濃蝦栗子湯非常足料，裡面放有大量的帶子和栗子碎，湯喝起來像粟米湯。荔枝蕃茄拌沙律花枝卷蕃茄酸甜多汁。花枝卷外脆內爽滑！蟹粉小籠包取巧了一點，但本身的小籠包的湯汁亦很豐富，配上濃濃的蟹粉汁來吃，味道更鮮美！孜然手抓骨有點像避風塘的口味，蒜香又有點辣和孜然香味。手抓骨炸得外脆內嫩的，味道非常惹味！濃湯花膠浸菜苗花膠挺大塊的，口感軟糯。菜苗爽脆。臘味糯米飯（今天升級了）味道香濃，口感軟糯，中間能吃到臘腸，花生！薑茶甜品薑茶的薑味很足，配上杞子果凍，挺養生的！

今日去了土瓜灣，經過2棟新大廈，地下和一二樓都是食肆，我去了一間fusion的中式餐廳。內裡燈光明亮，以淺米色為主，還有乾花裝飾，感覺清新雅緻。我點了：-土豪雪茄春卷2支雪茄造型一樣的春卷，內裏餡料全是蝦膠，口感很正，外皮很香脆。-灌湯杏汁蝦餃有3隻蝦餃，每件都有一支裝著杏汁的膠針，只要用手擠壓膠針，杏汁會灌入蝦餃內，除蝦餃本身的鮮味，還有杏汁香味，非常有創意。-窩仔金網叉燒包叉燒包就像生煎包般有煎香了底面，令包更有質感和香味。-家鄉鍋蛋銀針粉很大鍋，銀針粉上有隻生蛋一齊撈勻，還有肉碎和蔥花, 很好味。-霸王沙巴仔沙巴仔蒸得剛剛好，肉質嫩滑鮮甜，還起了肉，不用怕有魚骨。-椰皇雞燉珍寶花膠用椰皇燉湯，有雞和瘦肉，湯底很香濃清甜，還有2片大花膠。-椰皇蛋白燉杞香桃膠椰皇面全是桃膠，下面是蛋白，非常香滑可口，甜度適中，很清潤。

今晚來到土瓜灣的「聚聚」吃晚餐。餐廳在UPLACE 二樓，裝修清雅，光潔亮麗，座位舒適。看到枱上的餐牌，便點了個優惠價$580的二人套餐“聚聚夏聚菜單”，西餐方式配置，裏面包括了多個合我口味的菜式。坐下來，首先奉上兩杯清涼甘甜的椰青水，令客人有實至如歸的感覺。前菜：“荔枝蕃茄伴金絲香芋酥”，荔枝蕃茄特別鮮甜，香芋酥鬆脆可口。餐湯：“椰皇燉珍寶花膠”，原個椰皇送上，還面盛載椰子雞湯，有超大塊花膠。雞湯清甜滋潤，花膠爽口彈牙。主菜：“骨膠原鮑魚雞鍋”，原鍋滾住上枱，雞肉先炒過，份外香口入味。兩大隻鮑魚，鮮味十足，炆得很入味，越𡁻越出味，口感特別好。雞湯濃稠惹味，我喝了兩大碗。“鐵板墨西哥汁豬肋排”，慢煮處理，肉質腍軟可口，加上特製燒汁，食起來更加滋味。配菜：“椒麻鮮菌翡翠苗”，麻辣醒胃，翡翠苗清脆爽口，配合新鮮菇菌，口感一流。飯麵：“海鮮蛋白炒飯”，材料有蝦仁、帶子、蛋白等，既香口，又鮮味。甜品：“爆珠牛乳布丁伴脆麻花”，牛乳布丁幼滑可口，脆麻花卜卜脆，又滑又脆，雙重口感。飲品：冷泡茶，炎炎夏日，一口冰凍的冷泡茶，暑氣全消。這裏的“二人餐”份量充足，食材高質，味道不俗，性價比亦高。

朋友置業homewarming ，一眾好友本打算叫到會慶祝，奈何土地問題，最後就到屋苑樓下的餐廳開餐。這家餐廳佔地挺大，坐位寛敞，感覺開揚，坐下後待應即時送上玄米茶，非常窩心。餐廳除了有套餐，還有點心、菜菜、主菜小炒及甜品等選擇。灌湯杏汁蝦餃比起舊有灌湯，這個食法更新式，就是直接將杏汁“唧”進蝦餃內，這樣就更原汁原味，蝦餃晶瑩剔透，蝦皮煙韌有彈性，蝦肉爽彈，與杏汁的味道非常搭。千島炸蝦皇外型就像吉烈蝦，送上來時是剛炸起的，熱辣辣，外層炸漿感不重，薄薄的，十分酥脆，蝦肉Q彈，蘸上千島醬，醒醒甜甜，很醒胃。水牛芝士條推介！水牛芝士條外層酥脆，內層芝士味道濃郁，口感煙煙韌韌，咬下時更有拉絲效果。臘味粒炒椰菜苗說實，這裏的小炒非常夠鑊氣，椰菜苗炒至軟身，但不失爽脆，入口帶有臘肉、蒜蓉及肉香，味道不會偏鹹，亦不會有苦澀味道，佐飯一流。黑松露櫻花鳳尾蝦炒滑蛋炒蛋口感挺細滑，入口時還可以吃到點點蛋漿，鳳尾蝦份量多，口感爽滑彈牙，不過，黑松露味道不算很濃郁，若果能多放一點的話，相信味道會更吸引。胡椒蝦胡椒蝦一同有三隻，全都是大大隻的，外型看起來就是巨型牌的大頭蝦，蝦頭內有滿滿橙黃色的蝦膏，甘香鮮甜，而

朋友置業homewarming ，一眾好友本打算叫到會慶祝，奈何土地問題，最後就到屋苑樓下的餐廳開餐。這家餐廳佔地挺大，坐位寛敞，感覺開揚，坐下後待應即時送上玄米茶，非常窩心。餐廳除了有套餐，還有點心、菜菜、主菜小炒及甜品等選擇。灌湯杏汁蝦餃比起舊有灌湯，這個食法更新式，就是直接將杏汁“唧”進蝦餃內，這樣就更原汁原味，蝦餃晶瑩剔透，蝦皮煙韌有彈性，蝦肉爽彈，與杏汁的味道非常搭。千島炸蝦皇外型就像吉烈蝦，送上來時是剛炸起的，熱辣辣，外層炸漿感不重，薄薄的，十分酥脆，蝦肉Q彈，蘸上千島醬，醒醒甜甜，很醒胃。水牛芝士條推介！水牛芝士條外層酥脆，內層芝士味道濃郁，口感煙煙韌韌，咬下時更有拉絲效果。臘味粒炒椰菜苗說實，這裏的小炒非常夠鑊氣，椰菜苗炒至軟身，但不失爽脆，入口帶有臘肉、蒜蓉及肉香，味道不會偏鹹，亦不會有苦澀味道，佐飯一流。黑松露櫻花鳳尾蝦炒滑蛋炒蛋口感挺細滑，入口時還可以吃到點點蛋漿，鳳尾蝦份量多，口感爽滑彈牙，不過，黑松露味道不算很濃郁，若果能多放一點的話，相信味道會更吸引。胡椒蝦胡椒蝦一同有三隻，全都是大大隻的，外型看起來就是巨型牌的大頭蝦，蝦頭內有滿滿橙黃色的蝦膏，甘香鮮甜，而

這間餐廳的佈置以花卉為主，室內光線充足，營造出大自然的清新氛圍。坐在窗旁用膳，感覺既舒適又悠然；施施然選了以下幾道菜式：手剁肉餅蒸沙巴仔~有創意，手剁肉餅已是工夫菜再把沙巴仔切塊，把完條魚還原得整整齊齊放回肉餅上蒸，配對得宜，兩者皆嫩滑，廚師的心意和創作，確實令人佩服及讚賞。土炮安格斯牛叉燒~熱氣騰騰的叉燒味道很香口，牛肉鲜滑又鬆軟。眼前一亮煙燻雞~這個名很有噱頭但確實色香味俱全，鷄肉鮮香嫩滑，煙燻味濃。焦糖菠蘿咕嚕肉~把拔絲咕嚕肉燴上青椒、紅椒、黄椒、紅洋蔥等已滋味十足，何況咕嚕肉的外層有焦糖包著，外脆內嫩，回味無窮。開胃銀絲王~清甜的紹菜鮮嫩爽口，味道本是清淡但廚師配搭蒜頭和辣椒仔提升其風味，好有心思呀!

同朋友去食飯，談天說地。餐廳除咗啲野好食、打卡都得。🔸百香金柚白玉這個是冷盤，廚師將百香果打成醬汁，味道酸酸甜甜令人食慾大增，帶子爽滑，金柚清甜配上百香果醬更顯清新。🔸家鄉窩蛋銀針粉外型像窩蛋牛肉飯，不過圍着雞蛋是銀針粉，銀針粉黏性較高帶點咬口，有別於平時個種爽身的口感，而且掛汁，仲有肉點綴。🔸眼前一亮煙燻雞上枱時，店員將蓋打開，隨即飄來陣陣煙燻味，煙燻味浸進雞肉中，雞肉質地嫩滑。🔸皇牌乳鴿用鳥巢盛載着乳鴿的外型很吸引，乳鴿炸得很脆，鴿肉都算嫩。🔸臘味粒炒椰菜苗平常吃這款椰菜苗口感硬又會有苦味，出奇地今次並冇苦味，而且椰菜苗腍甜，臘味炒得很鹹香微甜。🔸朱古力心太軟伴楊枝甘露心太軟似朱古力布朗尼多啲，口感有啲硬，朱古力味道濃郁，楊枝甘露夠凍唔會太甜。🔸椰皇蛋白燉杞香桃膠椰皇燉蛋白夠熱，蛋白很滑，唔會羶，椰子味濃和清甜。🔸不一樣的「梨」梨肉腍滑甜美，梨肉的纖維完全軟化，食後覺得很滋潤。椰皇蛋白燉杞香桃膠真係好食，一定要試吓呀！📍聚聚 (土瓜灣)土瓜灣九龍城道68號瑧尚UPLACE2樓203號舖電話：59031319

晚上是時候同朋友聚一聚,大家可來聚聚來聚一聚。冰鎮荔枝蕃茄,店家很細心把番茄皮剝了,味道甜甜酸酸很開胃,荔枝極之甜美。陳醋雲耳,雲耳很爽脆,這個也是酸酸的。焦糖菠蘿咕嚕肉,焦糖菠蘿好好味甜甜的沒有渣的,咕嚕肉的脆皮薄薄的很甜美,肉質爽脆帶有肉汁。聚聚小炒皇,這個用了蘆筍比較有特色很爽甜,有不同海鮮有魷魚、帶子、鮮蝦、蝦乾,還有很喜歡吃的脆口腰果。胡椒蝦,大量的胡椒炒蝦使風味很香口,胡椒獨特的風味也很濃厚,蝦肉彈牙鮮甜,而且非常大份量。壽包,包的皮是軟軟的,內面的蓮蓉綿綿滑滑,而且不會太甜,這是使人喜愛的甜點。味道: 值得一試環境: 舒適衛生: 尚可服務: 尚可價錢: 超值