聚聚 (已結業)

今日去了土瓜灣，經過2棟新大廈，地下和一二樓都是食肆，我去了一間fusion的中式餐廳。內裡燈光明亮，以淺米色為主，還有乾花裝飾，感覺清新雅緻。我點了：-土豪雪茄春卷2支雪茄造型一樣的春卷，內裏餡料全是蝦膠，口感很正，外皮很香脆。-灌湯杏汁蝦餃有3隻蝦餃，每件都有一支裝著杏汁的膠針，只要用手擠壓膠針，杏汁會灌入蝦餃內，除蝦餃本身的鮮味，還有杏汁香味，非常有創意。-窩仔金網叉燒包叉燒包就像生煎包般有煎香了底面，令包更有質感和香味。-家鄉鍋蛋銀針粉很大鍋，銀針粉上有隻生蛋一齊撈勻，還有肉碎和蔥花, 很好味。-霸王沙巴仔沙巴仔蒸得剛剛好，肉質嫩滑鮮甜，還起了肉，不用怕有魚骨。-椰皇雞燉珍寶花膠用椰皇燉湯，有雞和瘦肉，湯底很香濃清甜，還有2片大花膠。-椰皇蛋白燉杞香桃膠椰皇面全是桃膠，下面是蛋白，非常香滑可口，甜度適中，很清潤。