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2023-10-17
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Duck哥🦆因為怕麻煩,所以一向好少出街食大閘蟹🦀,今次都係因為好朋友💃鍾意食,被梗拉去食😆。好朋友💃今次帶咗我去土瓜灣嘅「聚聚」食佢地嘅年度限定「秋聚•大閘蟹套餐」🦀。酒樓以大量乾花⚘️作佈置,再上富現代感嘅燈飾,打造成一個年輕新派中菜館🥰。秋聚•大閘蟹套餐 $398(原價$448)椰王波羅水一坐低店員已經奉上每人一杯椰青水🥥,椰青水冰冰涼涼,入面仲有啲菠蘿粒🍍,甜甜酸酸胃口立開🤣。盏鬼濃蝦栗子湯蝦味🦐好濃郁,入面有唔少帶子粒和栗子粒🌰,口感豐富,當然仲有吸哂湯汁嘅油炸鬼啦。😋茘枝蕃茄伴沙律花枝卷蟹粉小籠包茘枝蕃茄🍒清甜多汁,花枝卷有2️⃣條,外層炸到脆卜卜,都有唔少花枝係湯入面🤣。小籠包味道鮮美,蟹粉湯汁味濃而不失香味。清蒸大閘蟹2️⃣隻2️⃣隻都係公,每隻約5️⃣兩,金黃色蟹膏爆汁🟠之餘味道濃郁甘香,口感細滑綿密。要一讚嘅係第2️⃣隻蟹係會用錫紙包住,食嘅時候仲可以熱辣辣🔥。孜然手抓骨面頭舖勁多蒜蓉,香辣惹味🌶;手抓骨🦴啖啖肉,外層香脆,入面嫩滑,非常出色😋。濃湯花膠浸菜苗花膠份量都唔少🥰,菜苗新鮮爽脆,食完咁多惹味嘢,解一解膩😍。糯米飯食完大閘蟹,Duck哥🦆最鍾意就係食糯米飯,本來餐牌上係寫薑米
好朋友💃今次帶咗我去土瓜灣嘅「聚聚」食佢地嘅年度限定「秋聚•大閘蟹套餐」🦀。
酒樓以大量乾花⚘️作佈置,再上富現代感嘅燈飾,打造成一個年輕新派中菜館🥰。
秋聚•大閘蟹套餐 $398(原價$448)
椰王波羅水
一坐低店員已經奉上每人一杯椰青水🥥,椰青水冰冰涼涼,入面仲有啲菠蘿粒🍍,甜甜酸酸胃口立開🤣。
盏鬼濃蝦栗子湯
蝦味🦐好濃郁,入面有唔少帶子粒和栗子粒🌰,口感豐富,當然仲有吸哂湯汁嘅油炸鬼啦。😋
茘枝蕃茄伴沙律花枝卷
蟹粉小籠包
茘枝蕃茄🍒清甜多汁,花枝卷有2️⃣條,外層炸到脆卜卜,都有唔少花枝係湯入面🤣。
小籠包味道鮮美,蟹粉湯汁味濃而不失香味。
清蒸大閘蟹2️⃣隻
2️⃣隻都係公,每隻約5️⃣兩,金黃色蟹膏爆汁🟠之餘味道濃郁甘香,口感細滑綿密。要一讚嘅係第2️⃣隻蟹係會用錫紙包住,食嘅時候仲可以熱辣辣🔥。
孜然手抓骨
面頭舖勁多蒜蓉,香辣惹味🌶;手抓骨🦴啖啖肉,外層香脆,入面嫩滑,非常出色😋。
濃湯花膠浸菜苗
花膠份量都唔少🥰,菜苗新鮮爽脆,食完咁多惹味嘢,解一解膩😍。
糯米飯
食完大閘蟹,Duck哥🦆最鍾意就係食糯米飯,本來餐牌上係寫薑米蛋白菜粒炒飯,點知店員話改咗食糯米飯🫢;糯米飯粒粒分明,帶黏糯口感,正呀😍。
薑茶甜品
食完大閘蟹🦀,當然要飲返杯薑茶啦🫚,仲有個桂花杞子糕甜品...咦?!等等,原來唔係桂花糕,係薑汁糕嚟🫚,入面有淡淡嘅薑味,食完飲埋杯薑茶☕️,完美作結🥰。
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