聚聚 (已結業)

話說睇完醫生返到公司附近都一點鬆啲，諗住快快食啲嘢就返去趕文件，上次喺度食過易揾位啲食物都上得快，咪諗住又嚟食囉，點知食咗肚氣！ 🤬🤬我去到門口，入面好多吉檯，門口姐姐叫我攞飛，我攞完飛都問入面有好多檯喎，佢話比人包咗，咁我再問佢哋 book 咗幾點？佢話 2 點，我答話我趕時間都係快食快走，點知佢問我係咪肯定 2 點走到比返張檯佢，我話你上得切食物我交到檯，跟住佢話我哋上唔切喎，咁你就唔好 challenge 我 2 點走唔走到啦 🤬🤬🤬之後唔駛講都估到我即走啦！我再行多 2 間店揾位，最後係可以 2 點飲埋杯咖啡走！

朋友極力推介這間位於土瓜灣的Uplace “聚聚” fusion菜， 他欣賞這裡食物質素好好，環境唔錯，價錢實惠，所以今次再約埋我一起Happy gathering。位置都很方便在土瓜灣地鐵站A出口步行幾分鐘就到, 入坐後這裏送上welcome drink是杯椰青水內裏還有新鮮菠蘿肉， 清甜可口非常refreshing。餐牌上都有很多不同中西菜式還有點心甜品， 今次朋友介紹前菜“ 双色流心皮蛋” 酸薑皮蛋真係好特別， 一般皮蛋配酸薑片砂糖，但這裏做法好特別用酸薑蓉和鲜菠蘿蓉一起味道好有層次又好夾，賣相精緻。這個懷舊“ 家鄉窩蛋銀針粉”銀針粉煙煙韌韌，熱辣辣好惹味。“ 嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗” 雞肉起骨啖啖肉配埋濃湯菜苗好鮮味。“法芥籽香草汁脆米鳳尾蝦” ，鳳尾蝦爽口配埋芥末醬炒的脆脆米生菜片脆卜卜口感特別，好滋味。"桂花醬燒豬肋排” 桂花蜜清香甜甜地，燒焗得唔錯，外香口內裏肉汁juicy，份量非常足夠。甜品試咗他們的“椰皇蛋白燉香妃桃膠”，甜品都做得不錯，椰皇清香蛋白又滑，甜度刚好，好滋潤。這間“聚聚”質素真的不錯，好適合同朋友家人相聚享用美食，還看見有賀年盆菜今年可以考慮訂來試試。

  與朋友晚飯小聚，選了在 士瓜灣UP  Place 2樓「聚聚」朋友試過推介的，稱這店食物有質素，精緻具創意菜式走 fusion風格值得一試！   到達餐廳環境相當清雅舒服。我們選了一份抵食二人套餐～魚米之聚 原價748元，現在優惠價598元套餐連甜品共八道菜～首先送上Welcome  drink 是清甜的純椰青水， 窩心！流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷非常精緻！皮蛋上配上酸薑蓉和菠蘿蓉，酸酸甜甜非常醒胃，熱呼呼 的花枝卷酥脆可囗，配上芥未沙律醬口感特別滋味。 雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯～菌香突出湯底濃厚柔滑味道層次豐富，非常滋味！泰露筍松露炒帶子～用了高腳玻璃杯上賣相優雅～帶子爽甜鮮味十足！幼身泰國露筍又甜又爽囗！醬汁惹味！ 嚐聚有米魚～這道主菜一出，我們不禁”嘩“了一聲！氣派十足！原條沙巴躉起肉切片，濃郁魚湯底充滿朝椒香味又鮮甜！中央拳頭般大的 球形 是飯團，炸得金黃酥脆連同魚湯一起吃口感焦香爽脆！盆底有小暖爐保持温度自在的吃到最後湯還是熱的！超讚！養生葯膳酥皮鷄～令人眼前一亮！用了酥皮 覆蓋著！打開酥皮出現黃油油的雞件，配料也很豐富有原粒粟子，紅棗等。鷄肉嫩滑湯汁充滿肉香和葯材香氣非常滋

臨近新年 開始約啲親友食團年飯今次分享一間好食、抵食嘅中菜之前嚟食大閘蟹已經覺得高質見佢哋推出咗新餐『魚米之聚』即刻同阿媽嚟試吓500幾蚊有雞又有魚份量不少 食到勁飽！抵食推介❤️🔸流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷流心皮蛋上舖咗子薑蓉、薑蓉，酸酸甜甜帶點辛口，好開胃。另一款係脆脆春卷，包咗芥末沙律花枝，香而不膩。🔸雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯雞樅菌嘅香氣比其他菇菌濃，有點似雞肉嘅味，所以飲落好香濃，質地滑身，湯中有大隻爽彈鮮蝦，好味。🔸泰露筍松露炒帶子帶子煎到香噴噴，又甜又彈牙，而露筍用蒜炒香，爽脆好味。🔸嚐聚有米魚用咗原條沙巴魚，魚肉好嫩！魚湯奶白香濃，仲有個炸飯團，店員幫我哋將飯團整開到湯中，就好飲食窩巴加魚湯飯咁，口感豐富，好好味😋！🔸養生藥膳酥皮雞係原隻雞，充滿當歸杞子等藥材香，雞件勁嫩滑入哂味！配埋酥皮一齊食原來都好夾，好得意！份量唔少食完超飽。🔸杏汁杞子浸豆苗菜好翠綠新鮮又爽口，湯汁清甜，養生得嚟又好味。🔸薑米蛋白蟹肉炒飯最後食個炒飯暖暖胃，材料豐富，有唔少蟹肉、蛋白，薑米令味道更加惹味。🔸麻香炸湯丸+雪梨燉桃膠甜品好潤呀！有一大件煮透咗嘅雪梨，桃膠又好多，仲有炸湯丸都好特別。.🏷️2位用$

去年曾到過「聚聚」吃晚餐，有不少驚喜，今天特來嚐嚐這裏的新菜式。餐廳其中一個吸引的地方是寬敞開揚，座位舒適。我點了二人套餐「魚米之聚」，因這款套餐在推廣期內有優惠。套餐一共有八道菜，口味創新，賣相精緻，二人食用綽綽有餘。“流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷”，創意前菜，由雙色薑蓉伴色澤通透的皮蛋，配上芥末醬的沙律菜及脆口的花枝卷，既特色，又美味。“雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯”，賣相別緻，用鳳尾蝦卷住雞樅菌。蝦肉鮮美爽口，雞樅菌又香，蘑菇湯濃郁惹味。“泰露筍松露炒帶子”，露筍爽口，帶子夾住松露香，口感超然。“嚐聚有米魚”，原條石班仔，肉質鮮甜無比，加上炒米飯，還有胡椒濃魚湯，成為魚湯泡飯，真是一滴也不能浪費，我全部喝清。“養生藥膳酥皮雞”，惹味雞煲，上面用牛油酥皮蓋住。上菜時，服務員把酥皮慢慢揭開。材料有滑雞、栗子和紅棗、北芪等中藥材。藥材味滲透雞肉，特別甘香。“杏汁杞子浸豆苗”，豆苗本身翠綠嫩口，配上杏仁汁及杞子，口感更上一層。“薑米蛋白蟹肉炒飯”，蟹肉鋪面，蛋白炒飯特別香口，蟹肉蛋白非常合配。“麻香炸湯丸+雪梨燉桃膠”，精美的甜品，雪梨桃膠糖水不太甜，味道天然。炸湯丸外脆內軟，黑芝麻餡料，口感奇佳

到九龍城探望親友，一同到「聚聚」用膳。服務質素不錯，一坐下便送上一壼「玄米茶」，茶味芬芳淡雅。看看菜牌，「魚米之聚」這個套餐看來不錯。❣️ 流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷流心雙色皮蛋非常特別，皮蛋上有黃色的菠蘿蓉和粉紅色的子薑蓉。味道層次豐富，口感清爽開胃。花枝卷炸得香脆可口。❣️ 雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯 (每位一份)雞樅菌價值比一般菇菌類高，氣味醇香，味道鮮美。蘑菇湯味道濃郁，濃稠剛好。鳳尾蝦質感非常爽脆。這個雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯鮮甜美味。❣️ 泰露筍松露炒帶子 (每位一份)帶子味道鮮甜，質感爽彈，松露帶來獨特香氣。露筍及蔬菜的爽脆滋味，配上帶子那海鮮的鮮甜，味道層次豐富。❣️ 嚐聚有米魚整條沙巴仔放在豬骨湯中， 以火爐保持溫度。豬骨湯滲入了新鮮的沙巴仔魚味，濃濃香甜，一點也不油膩。鮮嫩沙巴仔魚身肉已去骨，肉質嫩滑，魚味鮮甜，啖啖魚香。還有一個炸飯糰，炸得金黃香脆。炸飯糰外皮炸得焦脆，跟鮮味魚湯一起吃，味道非常好。❣️ 養生藥膳酥皮雞被新鮮烤焗的酥皮裹住的藥膳酥皮雞 ，店員細心的把酥皮揭開，含獨特藥膳香氣即湧出來。以當歸、紅棗等藥材入饌，雞肉嫩滑，加入栗子，滋補養生。酥皮表面已塗上些蜂蜜，甜甜的味道；

估唔到喺土瓜灣都可以搵到一個咁好嘅地方，喺平凡日子，都可以好似去咗飲宴咁，有靚靚環境，食一個豐富嘅晚餐😌住附近嘅朋友介紹嚟依間好似都幾新嘅餐廳，晚飯有幾款二人套餐，菜式都幾特別，真係好似去飲咁興奮了 興奮了😂😂流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷打頭陣嘅頭盤，賣相幾特別，原來雙色皮蛋係指用咗兩種唔同嘅薑蓉，薑蓉份量都幾多，成隻皮蛋放入口，皮蛋流心感覺好正！花枝捲入面，真係有厚厚嘅花枝肉，爽口雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯蘑菇湯香濃，濃稠，好飲😌😌大大隻雞樅菌纏繞住隻蝦，口感幾爽👍🏼泰蘆筍松露炒帶子❤️❤️一上菜就聞到香噴噴嘅松露味蘆筍幼嫩，清爽帶子大大粒，兩面煎香左香口，鮮甜👍🏼嚐聚有米魚原來係一個已經起肉嘅魚，再加一個炸到金黃香脆嘅米飯波波條魚已經起咗肉，一片片，非常方便，魚肉滑嘟嘟，不過都有少少骨，所以食嘅時候都要小心湯好好飲，甜甜地，又有胡椒香味浸一浸脆米，真係非常滋味！養生藥膳酥皮雞真係嚇親！份量非常驚人！一大個碗，包住大大塊酥皮！店員細心幫我哋打開酥皮盒子，裏面既雞同栗子份量都真係好驚人！明明係二人份量嘅菜單，呢個酥皮雞竟然係如此豐盛！藥膳湯汁甜甜地幾好飲，令到栗子同埋雞肉都變得更香甜，冬天食真係好

上星期尾我家大聚會😊，試了在土瓜灣U Place 新開嘅中菜館，環境和食物都好高質👍🏻餐廳環境裝飾靚又舒適，未入座前已見到不少明星嚟過留影📸，有點期待！.一坐下即送上Welcome drink 🍹 椰青水～ 清甜解渴 先加分✨菜式好多選擇，行fusion路線一行5大2小～年尾就決定開心食多少少🤪👉🏻我哋點了一個$580套餐再另外單點些小吃上菜速度快，每道菜都賣相精美👍🏻有驚喜！...🉐火焰脆皮豬手 抵食之選！豬手上枱時會即點火再燒燒外皮🔥豬骨經玫瑰露酒點火燻香後，味道更濃郁!之後會收回廚房幫忙切片，配上黑椒汁、芥末沙律醬、香草汁，非常惹味！.✨土炮安格斯牛叉燒上枱自己控制叉燒火候😎夠晒特別!✨王牌乳鴿香口又嫩滑，難怪我仔不停追添食！.✨土豪雪茄春卷超似🤣雪茄！玩味超強！但味道同樣唔錯係朱古力卷包住蝦滑，香脆可口！.🉐焦糖菠蘿咕嚕肉真菠蘿好鮮甜、咕嚕肉外脆內軟，酸甜平衡我家大小朋友都愛吃～.🍆脆皮魚香茄子茄子酥炸至金黃香脆，以辣椒絲點綴，點上惹味的魚香肉碎醬汁，別具風味！.🥚雙色流心皮蛋溏心皮蛋釀上菠蘿、子薑蓉，開胃又好食😋.套餐「魚米之聚」可以試到餐牌以外的新菜式有選擇困難嘅朋友，推介

這三年與朋友相聚的機會，實是小得很。這間中式餐館以「常聚嚐聚」做賣點，所以真的有點共鳴❤️今次試了兩個二人餐:魚米知聚$598秋聚菜單$580特別推介👍🏻椰皇燉珍寶花膠清甜滋潤🥰花膠超大片😮火焰脆皮豬手🐷皮卜卜脆，肉質美味亦不會太鹹，加上火焰表演😝必食之選養生藥膳酥皮雞🥘酥皮外層蓋著燉雞，揭開傳來陣陣藥膳香味，嫩滑雞肉配以栗子、紅棗及當歸，滋補養生👍🏻兩個套餐有不同煮法的帶子，我會比較喜歡蘆筍黑松露帶子。帶子煮得恰到好處，加上陣陣黑松露香，🥰🥰美味醒胃。嚐聚有米魚做法特別，沙巴龍躉配焦飯，魚肉鮮甜，焦飯有點似鍋巴，口感特別。另外叫了一客叉燒餐包因為賣相吸引，外層鋪了脆皮，口感覺比一般叉燒餐包更惹味。值得一讚是所有菜式在賣相上都花了不少心思，同場更送即影即有合照📷配合聚聚的形象，很用心地去打造品牌，causal dining 有如此質素，CP 值⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

臨近年尾一於約朋友聚一聚,這食店離地鐵站大約2分鐘十分之方便.這個菠蘿咕嚕肉真係有菠蘿，仲要原條上，至於咕嚕肉外皮十分之香脆，但每一粒也沾上了酸酸甜甜的醬汁，簡直是最佳的配搭.這個酸菜魚，魚肉十分之細滑，也顯示出廚師的刀工，加上各式各樣的配菜，水準十足.這個黑白配兩個都是奶皇包，一個外皮香脆，一個內裡細滑，這個黑白雙殺，十分之有特色.鮑魚撻，原隻鮑魚上，好好地獎勵吓自己.冬陰功湯作為湯底的鮮竹卷，配上海鮮，也是另一番的風味.翡翠苗十分之香脆，也是清新的選擇.原椰子上的花膠，配上老雞及豬肉等，感受到火候十足的.

喺人流不絕嘅九龍城道，隱藏咗一棟頗新的食廈UPLACE 。屋企人想食中菜，我哋搵咗依間「聚聚」。裝修有特色，座位舒適。菜式走Fusion路線，口味、做法新穎，今晚揀咗「魚米之聚」　二人餐，非常有驚喜，值得一試！二人餐共有八道菜，每道菜都賣相精美，配搭獨到，好似食緊私房菜，並非一般中式套餐！Welcome drink 有一小杯椰青水流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷先來想像唔到嘅配搭~皮蛋盛載着酸薑蓉和菠蘿蓉，味道清新醒胃，即叫即炸嘅花枝卷薄脆香口，配上芥末沙律醬更美味！雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯選用西餐嘅餐具，雞樅菌味道濃郁，鳳尾蝦肉質爽甜，蘑菇湯勁足料，香濃美味！做得比較正宗西餐更加美味😋泰露筍松露炒帶子細細杯都feel到有鑊氣，帶子肉厚超鮮甜，泰國蘆筍爽口幼嫩😋嚐聚有米魚主角「魚米」出場。原條沙巴龍躉起肉切片，魚湯香濃勁重胡椒味，所以魚肉一啲都唔腥。至於米飯就藏於貌似炸煎堆中，吸滿魚湯也可當作為湯飯😋窩心之處有小火具keep住魚湯溫度。養生藥膳酥皮雞再來的配搭竟是酥皮和藥膳，到底係點樣諗到這配搭😅店員幫忙起出酥皮，就咁食甜甜哋似飲緊西湯。藥膳燉雞滋補暖胃，熱石鍋內還有原粒栗子、紅棗，雞件稔滑，足

12月普天同慶，中西合璧，聖誕節🎄做冬🍲除夕一齊食! 自小於土瓜灣長大的我，難得於舊區找到 UPLACE 這間新派中菜 ～ 聚聚～創新餐廳，裝修清雅，四周環境甚有格調，設計亮麗的霓虹光燈飾打卡一流！座位十分寬敞，舒適裝橫，感覺很休閒。聚聚魚米之聚 2位用/$598我們二人點了限定優惠套餐～魚米之聚～很豐盛的一餐，由前菜、湯、主食到甜品總共八道菜，CP值超高！流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷朋友最喜歡吃皮蛋，流心雙色皮蛋創新配搭令人回味，紅黃雙色的薑蓉鋪滿流心皮蛋，入口酸酸甜甜，皮蛋口感 creamy 鮮滑， 伴芥末沙律花枝卷鬆脆可口，色香味俱全。雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯雞樅菌配上鳳尾鮮蝦，溶入磨菇湯底，味濃很絕配。泰露筍松露炒帶子特選菜式以雞尾酒杯上枱，擺盤精緻，泰露筍口感爽脆鮮嫩，松露炒帶子非常鮮甜。嚐聚有米魚令人期待的嚐聚有米魚，食落有驚喜，新鮮原條沙巴龍躉石斑魚，大大條份量十足，厚肉又嫩，感謝廚師細心地起骨，吃起來啖啖肉，一片片肥美又雪白的魚肉。更加用上龍蝦汁湯底，味道特別香濃。還有一個微焦飯球好有創意，浸在湯中，魚肉連湯飯一齊食，鮮甜有口感。養生藥膳酥皮雞值得等待的養生藥膳酥皮雞，大大塊

今日在土瓜灣去了一間很創新，中西合璧的餐廳。這裡裝修清雅，擺設了很多乾花，四周設計了燈飾和很多射燈，令整個環境相當亮麗。而座位亦十分寬敞，感覺很舒適休閒。我們點了近日推出的套餐-魚米之聚。這套餐有前菜，湯，主食和甜品共8度。-流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷紅和黃色的薑蓉放在流心皮蛋上，入口酸酸甜甜，溶入皮蛋很絕配。而花枝卷炸得鬆脆。-雞樅菌鳳尾蝦磨菇湯湯底菇味濃creamy，還配上鮮蝦。-泰露筍松露炒帶子露筍爽嫩，帶子鮮甜。-嚐聚有米魚有驚喜，是原條沙巴龍躉石斑魚上，起了一片片肉，浸在湯上，還有一個焦飯球，連湯一齊食，魚肉鮮甜嫩滑，湯飯有口感。-養生藥膳酥皮雞燉盅蓋著脹卜卜的酥皮，先將酥皮介開，已傳出很香濃的藥膳味，原來是用了長白山川芎，當歸，紅棗和栗子燉煮半隻鮮雞，雞肉嫩滑。-杏汁杞子浸豆苗-薏米蛋白蟹肉炒飯有蛋白和蟹肉，還有點菜配搭，很有口感。-麻香湯丸+雪梨燉桃膠非常清潤的甜品。