爵樂印度餐廳

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-𝐆𝐚𝐲𝐥𝐨𝐫𝐝 🇮🇳位於尖沙咀既印度餐廳自1972年開業 屹立超過50年主打地道傳統印度菜 更曾2度榮獲米芝蓮推薦餐廳裝潢充滿異國風情 餐廳職員都係印度人 夠晒地道其實呢個係林芝蓮私藏印度菜之一 因為性價比高 又有啲平時少見既特色菜 已經去左十幾次😆🦀 Taco Time - Kerala spiced crabmeat （$138/2pcs)印度夾餅 可以揀芝士或蟹肉餡料 揀芝士就會平啲呢個係我每之黎都必點 係其他印度餐廳都比較少見到中意佢既香料雖重 但都唔會遮蓋左蟹肉鮮甜 ✨🍃 Paani Poori （$118/6pcs) 酥炸麵餅配薄荷汁 - 係Delhi 常見既街頭小吃每一粒酥烤麵餅波波都塞滿左鹹香餡料 包括薯粒同豆蓉係食之前倒入預備好既薄荷汁一齊食 岩晒夏天食 夠清新🥦 Arabic Salad ($98)亞拉伯沙律 加入左青瓜、甜椒、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、橄欖同芝士粒 再拌檸檬汁 豐富且非常開胃 🐟 Fish Tikka ($98/2pcs)炭燒鮫魚 - 鮫魚肉質鮮嫩結實 搭配濃郁醬料 微酸微辣🐣 Truffle Butter Chicken ($228)松露奶油咖喱雞

尖沙咀isquare後面太子大廈究竟有乜嘢好食呢?今日同朋友去咗5樓有間裝修都幾靚又有戶外座位嘅印度菜，味道真係好特別好正宗，大家可以過嚟試吓🍀✨Pani Poori最受歡迎的街頭食品，脆脆波波入面有馬鈴薯和扁豆，跟住比你自己倒入薄荷汁增加清新嘅感覺。✨Malabar Crab Taco軟身taco入面有滿滿嘅蟹肉。✨Chicken Tikka用酸奶同香料醃製的炭烤雞肉。✨Lamb Galouti Kabab羊肉餅配埋烤餅食，呢個係最後一個前菜跟住就去食主菜啦。✨Kadai Prawns蝦加入青椒、洋蔥、番茄、香草和碎辣椒煮買嘅其中一道主菜，我覺得配飯比較夾。✨Truffle Butter Chicken黑松露butter chicken，肉質比較嫩滑，配naan食超級夾同惹味。✨Dal Makhani黑扁豆和紅腰豆用奶油和香料慢火慢燉，食落去似肉醬🤣三個主菜會跟埋蒜蓉naan同埋飯。✨Gajar Halwa熱胡蘿蔔蓉加奶油嘅甜品，味道好特別。✨Kesar Kulf自家製嘅雪糕加入藏紅花同埋煉奶。✨Portugal Masala Tea大吉嶺奶茶採用香草和香料沖泡，好香濃嘅茶味。

上年聖誕去過呢間米芝蓮餐廳開業超過半世紀 係香港歷史最悠久嘅印度菜之一今次專程為松露奶油雞同薄餅回訪 食完依然回味(oﾟvﾟ)黑松露依然重手 奶油雞香滑濃郁 非常惹味配上軟熟嘅𝗀𝖺𝗋𝗅𝗂𝖼 𝗇𝖺𝗇𝗇 會顛覆你對印度咖喱嘅印象！.✿ 𝙏𝙖𝙘𝙤𝙨 𝙏𝙞𝙢𝙚 𝙬/ 𝘾𝙧𝙖𝙗𝙢𝙚𝙖𝙩 印度夾餅伴蟹肉 (4𝗉𝖼𝗌) $①⑥⑧.✿ 𝙎𝙤𝙪𝙩𝙝𝙚𝙧𝙣 𝙎𝙘𝙖𝙡𝙡𝙤𝙥𝙨 烤帶子伴茄子菠蘿果醬 (4𝗉𝖼𝗌) $①④⑧.✿ 𝙏𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 松露奶油咖喱雞柳 $②②⑧.✿ 𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙉𝙖𝙖𝙣 蒜蓉烤餅 $④⑥.✿ 𝙆𝙖𝙙𝙖𝙞 𝙅𝙝𝙚𝙚𝙣𝙜𝙖 鑊仔洋蔥紅茄燴鮮蝦 $①⑧⑧.✿ 𝙈𝙖𝙣𝙜𝙤 𝙇𝙖𝙨𝙨𝙞 芒果特飲 $⑦⑧.食物選擇非常多 唔想煩嘅話可以叫𝗍𝖺𝗌𝗍𝗂𝗇𝗀 𝗆𝖾𝗇𝗎食足4-𝖼𝗈𝗎𝗋𝗌𝖾每位都只係4百幾蚊海鮮推薦蟹肉𝖳𝖺𝖼𝗈、煎帶子 次次嚟都會𝖾𝗇𝖼𝗈𝗋𝖾夏日必飲𝘔𝘢𝘯𝘨𝘰 𝘓𝘢𝘴𝘴𝘪 芒果味濃又幼滑 環境十分華麗 係充滿異國風情嘅慶祝餐廳之選！

之前見呢間印度餐廳食評都唔錯，就帶媽媽去試試，都幾多印度人幫襯，我估應該都幾正宗當日揀咗印度蟹肉夾餅，串燒羊肉卷2件，炭燒三文魚2件，松露奶油咖喱雞柳，蒜蓉烤餅，玫瑰奶昔和啤酒蟹肉夾餅，都幾多蟹肉，夾餅唔係太厚，都幾好食串燒羊肉卷，都係平時印度菜食開嘅味道炭燒三文魚，都幾香濃嘅魚味，都幾好食松露奶油咖喱雞柳，見之前食評都幾多人叫，食落完全唔辣，不過冇咩蕃茄味，食落會有少少膩，都幾好食蒜蓉烤餅，蒜蓉味都幾重，配咖喱就一流玫瑰奶昔，味道有少少似藥水，媽媽自己揀話要玫瑰味，另外啤酒都夠凍👍不過，每張枱嘅距離都比較近，而且餐廳樓底唔算太高，感覺都幾嘈，以呢個價錢，環境嘅質素有少少似茶餐廳，俾人感覺唔係咁好食完之後發覺之後一星期有restaurant week，食嘅菜式同我今次點嘅菜都係差唔多，但係價錢平咗兩成左右，所以下次如果再過嚟食，我諗都係等有優惠先過嚟幫襯🤦🏻‍♀️

印度菜雖然為世界名菜之一，但其重口味在香港也未必每一個人都會喜歡吃，通常解決方法就是在裝潢上落手，以及精緻擺盤和多選擇，就能吸引到大家去願意嘗試。🔹Signature Cocktailss🍸 🍹 🔹除了傳統的雞尾酒🍹🍸外，餐廳也提供了4款自家調，充滿印度🇮🇳特式的雞尾酒🍸Aam-Tini 🍸( $128 - Alphonso purée, Bombay gin, Vermouth splash, Chaat Manala)Bombay Gin配上香甜的印度芒果蓉，灑上甜甜酸酸的Chaat Masala 香料粉，帶出夏日感覺。🍹Gaylord Negroni🍹( $118 - Old Monk rum, Vermouth, Campari with spiced rim )在傳統上的配方 (Gin + Vermouth + Campari)，將Gin 改成印iò度的Old Monk Rum ，配上杯邊的辣粉，係出面唔會咁易搵到的雞尾酒😊😊。🔹食物🔹🌮蟹肉印度夾餅 🌮($168 - Kerala Spiced Crabmeat Taco Time)用上蟹肉、薑黃粉、洋蔥、芫荽等微辣配料，而

「開店50年嘅的米芝蓮印度餐廳🇮🇳」今日同家姐去了一家印度餐廳話說係我第一次食印度菜式真系覺得好新奇好有特色😍🌟Truffle Butter Chicken 松露奶油咖喱雞柳 $228印度菜必食之選🥰奶油味香松露濃郁最主要係咖喱濃郁到好似醬咁🥹⭐️Chicken Tikka 炭燒雞柳 $88 3pcs/$168都幾大塊🥰 燒烤味十足⭐️Tandooori Salmon Tikka 炭燒三文魚 $118/2pcs $148/198三文魚鮮嫩多汁 煎得酸甜滋味外層焦香 帶小小香料味道口味不重🥳 比較清新🌟Southern Scallop 4pcs/$148南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬店入面嘅招牌菜式之一煎香的袋子下面帶有一塊茄子搭配埋秘制菠蘿醬汁 果然係鮮甜美味🌟Cheese Truffle Naan $68松露芝士烤餅🌟Taco Time 印度夾餅 （可選芝士或者蟹肉餡）（2pcs） $78/$138 （4pcs）$88/$138🌟Lassi $78Flavor： Mango, Strawberry, Rose, Sweet & Salty

朋友未食過印度菜，今日帶佢去咗尖沙咀呢間歷史悠久嘅米芝蓮印度菜餐廳，餐廳裝修好華麗，有室外室外座位。適逢星期日有自助餐，有多款前菜、主菜和甜品，一次過可以試晒咁多款印度美食，每位$228真係好抵！店員都好nice，經理仲會用廣東話教我正宗既印度菜食法，學都唔少嘢㗎😂✨𝙎𝙐𝙉𝘿𝘼𝙔 𝘽𝙍𝙐𝙉𝘾𝙃 𝘽𝙐𝙁𝙁𝙀𝙏 $228/pp✨入座後每人包一杯飲品，有傳統的Lassi和啤酒可以揀. 我地就揀左Mango Lassi 同埋 Strawberry Lassi，充滿果香入口香滑！🌿前菜前菜有多款沙律，最特別有Pani Poori，脆米球先放入薯蓉和扁豆，再倒入綠色薄荷 mocktail，口感好清新！Tandoori Pineapple 燒菠蘿🍍好鮮甜好多汁，食左甘多肉中和一下油膩感，正！Lamb Seekh Kabab 燒免治羊肉串卷，啖啖肉又香口，大人小朋友都啱食！🌿主菜主菜有不同款式的咖喱，有印度馬莎拿雞咖喱，咖喱羊肉，咖喱蝦，菠菜芝士咖喱，鷹嘴豆咖喱！Lamb Biryani 印度羊肉炒飯，用羊肉和多款香料烹調，炒飯粒粒分明，色香味俱全！🍕印度菜必食既仲有Naan，烤餅四種口味分別係原味、

今日去咗開業50年嘅印度風情餐廳，裝修華麗，平日全場室內外都滿座。印度夾餅芝士 幾清新嘅蔬菜配合特製嘅醬汁，開胃。 南印度烤帶子伴菠蘿果醬熱帶風情，甜甜酸酸。炭燒三文魚厚身肉偏結實。印式燒雞內裏嫩滑，帶少許酸洋蔥味，配合多種香料同乳酪醃製。同時享受三款唔同顏色嘅咖喱。菠菜蓉芝士幾配合。椰香芥茉咖哩魚肉質軟嫰，咖喱以椰子芥辣醬同薑黃製成。腰果奶油紅花忌廉雞醬料順滑濃稠帶奶香，啖啖雞肉。松露芝士烤餅 蒜蓉烤餅 印度烤餅脆邊，中間鬆軟。

呢間印度菜不單只被米芝蓮推介過，原來仲已經有超過50年歷史🐐五香羊肉餅(2件) $78兩件羊肉餅咬落有肉汁，羊肉混和香料嘅味道香口惹味得嚟唔會羶👍🏻🍖精選雜錦燒烤 $298有烤珍寶大蝦🦐、炭燒魚、燒羊肉卷、印式燒雞🐥、招牌烤春雞，五個字：大件夾好食😋，想試哂所有款既朋友仔岩哂，印度燒烤🇮🇳一向自帶香料味，上枱嘅時候已經上晒色，再加上炭燒令表皮帶焦香，各樣食材都好新鮮而且大件，大蝦🍤超大隻夠彈牙，魚肉🐟嫩滑無雪味，雞肉仲要有成4大嚿🥘腰果奶油紅花忌廉雞 $178呢個忌廉雞真係好推介，腰果提升咗醬汁香味，醬汁帶甜，濃稠度剛好，超好送飯/naan🥰🍲香草烤羊柳 $178雖然叫香草🌿，但係佢係走香辣風，微辣嘅🤣，羊肉份量多，有羊味，較適合好辣者啊😘都係中意腰果奶油果個多啲🫓蒜蓉烤餅 $46/免治羊肉餡餅$68兩種Naan都好食，每份一開四，乾身香口有靭性，點咖喱食就Fit晒😍羊肉果款上面仲有芝士，2款都正🍹Lassi$78/Virgin Colada$叫左2杯Mocktail，Lassi即平時印度餐廳飲既芒果拉西，另一杯有菠蘿汁、檸檬汁同椰奶，飲落微酸又清新解膩🤙🏻overall餐廳環境好靚好

係香港既印度菜黎講，Gaylord算係好歷史悠久。開左成50年，仲曾獲得米芝蓮推介。係好正宗同高質既印度菜，更加係我去過既印度菜餐廳第二名。呢到環境好舒服，有異國情調得黎仲有優雅既氛圍。連啲staff都好nice，講流利廣東話添架！當日試左個Sunday Brunch Buffet $228/位，前菜、主菜到甜品有廿幾款。有雞有羊有海鮮有素食，仲有任食四種口味既Naan。分別係原味、蒜蓉味、牛油味同芝士松露味！仲有個星期日先有既Lamb Biryani。基本上我哋試晒咁多樣嘢食，但好難逐樣介紹，因為真係樣樣都冇得彈👍🏻每試一款都覺得好好味😋我既Top 3係超彈牙既Prawn Koliwada，勁多汁嘅Tandoori Pineapple同埋好creamy既Paneer Tikka。重申呢個價錢真係抵到爛囉！我諗以後想食印度嘢嘅話我真係會嚟食佢個buffet。3個字：平！靚！正！

一講起印度菜大家都可能會諗到好辣🥵不過淘小姐今日就食左間好正嘅印度菜香料豐富得黎唔太辣相信都幾啱香港人口味Gaylord 爵樂印度餐廳 @gaylordhkg 始業於1972年半世紀以黎拎過兩次米芝連推薦難怪晚上未夠6:30已經坐滿人淘小姐仲見到好多人Walk in入黎冇位要等到8pm之後心諗真係好彩有book位咋🫣🫣🫣菜式琳瑯滿目花多眼亂淘小姐就揀左幾樣～估唔到樣樣都咁有驚喜☺️☺️🌮 Taco time 印度蟹肉夾餅夾餅入面超多蟹肉上面紅色嘅沙律醬帶點辣味令人食完想再食呢款餅皮口感軟腍都幾特別🐟炭燒三文魚肉質比較實帶有微微香草味可以自己加檸檬汁而下面都有好多紫洋蔥拌菜🥭牛油果芒果半脆麵餅原來呢個脆麵餅係凍食嘅碟上有綠色黃色白色嘅汁而脆麵餅入面有芋頭、牛油果等等面頭一條條相信係麵條或者芝士係一款好有趣嘅小食🥙羊肉餡餅餡餅酥軟最特別嘅係佢用兩層酥餅夾住羊肉羊肉帶點羶對於喜歡食羊嘅淘小姐嚟講都幾正🐟 椰香芥末咖喱魚咖喱魚魚肉口感較嫩滑椰香味香濃再加香草整體帶點松子人嘅香氣唔太辣仲幾好味🥔 香草馬鈴薯椰菜花香料味極之濃郁椰菜花口感比較腍而下面炸過嘅薯仔比較香🍚雞柳香料炒飯呢款源自蒙兀兒帝國時代

小公主一向喜歡吃印度菜🇮🇳印度菜中有多款菜式都是心頭愛同一頓飯中實在很難作出抉擇而自助餐就能滿足各種類型的願望Chicken tikka 和lamb masala都能同時吃到也太滿足了！˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!ꕤ 自助早午餐 $188/位自助區有多款頭盤和主菜可供選擇不但有著名的印度街頭小食samosa和gulab jamun 而在主菜方面有熟悉的chicken tikka和lamb masala還有kerela fish curry等等的咖喱菜式椰汁咖喱配上basamati白飯很醇厚又惹味作為麵包愛好者當然不會放某各種口味的naan不論是原味的plain naan 還是蒜蓉味的garlic naan都相當不錯吃得到麵粉本身的麥香 非常不錯吃呢推介指數：6.5/10𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥爵樂印度餐廳 (尖沙咀)尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓#princess_尖沙咀#princess_印度菜#instafood #foodshare #food #foodie #foodl

數不清已多少次到訪GAYLORD，環境整潔簇新之餘不論傳統印度菜抑或是一系列創新fusion印度料理都絕少令人失望。蟹肉印度夾餅 Kerala Spiced Crabmeat Taco Time ($168)餡料除了已經品嘗多次的蟹肉之外亦有芝士選擇，本來點了兩款各兩件但莫名其妙地上菜變成三件蟹肉夾餅，薄餅質感柔軟再配上蟹肉、薑黃粉、洋蔥、芫荽等微辣惹味。串燒羊肉卷 Lamb Seekh Kebab ($178)同樣是每次必食之選的羊肉卷以免治羊肉混合研磨香料及薑蒜醬製成香腸狀，肉質結實而多汁，加上檸檬汁及薄荷醬後令羊肉羶味相對溫和清爽。古法炸魚手指 Fish Amritsari ($158)魚柳預先以香料醃製入味但鹹度稍高，炸衣輕薄鬆脆並裹上一層鷹嘴豆粉，外脆內嫩。炭燒三文魚 Tandoori Salmon Tikka ($118)三文魚外層焦香乾爽但仍保留肉汁，相比其他燒烤菜式調味較輕，帶淡淡百里香及鹽味，魚香鮮美卻毫不帶腥，亦可配上蒔蘿蜜糖芥末及檸檬汁更加清爽。椰香芥末咖喱魚 Bengali Fish Curry ($178)魚柳先經油炸再烹煮成咖喱，加入椰漿、芥末及薑黃，椰香濃

Indian Brunch Buffet即做新鮮 Naan bread特色Indian Masala Cha之前已經好鍾意嚟尖沙咀呢間印度餐廳係我去過正宗得來坐得又舒服服務又好 價錢都合理依家做緊呢個weekend自助餐$500兩個人包四杯嘢飲真係超值！分別叫咗杯lassi , Indian beer , masala tea全部都好有印度風味但係唔會太甜或者太濃好適合夏天每人包一杯凍一杯熱實有一款啱你口味自助餐方面唔使擔心海鮮羊魚雞都會有齊仲有佢一啲舖頭特色經典嘅小食頭盤主菜甜品都會有最鍾意係佢唔同款式嘅調味唔會好似其他印度店成日都係一種味每一隻傳統嘅咖喱都有佢嘅秘方有唔同嘅香依家天氣又熱又潮濕胃口唔係咁好食佢嘅咖喱會吸引你自然食得多咗好開胃！Weekend任坐幾個鐘真係好抵

最近愛上食印度菜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)今次去咗間50多年歷史印度餐廳環境裝修好典雅舒服 食物份量多有兩款Set 我地揀$𝟒𝟒𝟖+𝟏𝟎%/pp上至前菜 下至甜品 都有齊好豐盛𓌉◯𓇋 小菜一༯ 雙拼湯餃 加生菜芝士粟米餃黑椒漢堡餃入座店員就送上薄脆餅配青醬呢間青醬口感更為清爽 微微甜薄荷味略重但入口柔和 後滲出青檸香𓌉◯𓇋 前菜༯ 𝐏𝐚𝐧𝐢 𝐏𝐨𝐨𝐫𝐢似泡芙 配有薄荷雞尾酒汁（酒味唔重）倒入少少好啦！酥脆外表會軟化內餡由土豆扁豆混合而成口感酥軟內粉糯 味感清爽𓌉◯𓇋 開胃菜༯ 𝐌𝐚𝐥𝐚𝐛𝐚𝐫 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐓𝐚𝐜𝐨爆餡夾餅🤤 好幾枱客都有叫夾餅薄而鬆軟少少脆 蟹肉有不少食落似肉蓉 鮮香口感好綿密༯ 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐆𝐚𝐥𝐨𝐮𝐭𝐢 𝐊𝐚𝐛𝐚𝐛 好羊的食落好香 不好的會覺羶本人表示好喜歡 有齒頰留香感🥰肉質非常嫩脂香不膩 底部配搭Naan香料味不太重 肉汁不算多但不覺乾༯ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐓𝐢𝐤𝐤𝐚 雞胸厚肉而嫩 淡淡炭燒香餐廳以酸奶 香料醃製食落感覺跟一般烤雞差不多 𓌉◯𓇋 主菜配有Naan及飯 不得不讚Naan 十分鬆軟新鮮麵包質感༯ 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧不斷聞到陣陣松露芳香😍較