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港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23761001
開飯介紹
尖沙咀時尚印度老店，餐廳充滿現代印度風情，環境優美，設落地玻璃及酒吧，十分開揚。選用正宗印度香料炮製傳統菜式，如牛油紅茄燴雞肉。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一
18:00 - 23:00
星期二至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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Gaylord Indian Restaurant 提供正宗印度美食，環境整潔乾淨舒適，設室內外用餐區，從踏進餐廳開始就已感受到濃厚的印度色彩和瑰麗高雅！餐廳逢星期二至五設有午市自助餐非常抵食，無限量品嚐三十多款印度美食、葷素咖喱、烤餅、沙律和小吃和甜點。送餐前凍飲一杯: 芒果或原味印度酸奶 或啤酒 或GinTonic送餐後熱飲一杯: Masala Tea 印度香料奶茶 / 意大利Lavazza咖啡自助餐提供前菜，各款烤製食物，香濃的印度咖哩，還有美味的甜品。自助餐中主菜當然係咖喱：印度咖哩辛香微辣，以運用豐富的香料聞名，因為印度咖哩著重於辛香料和香草的組合搭配，會產生出特別香氣，配搭雞、魚、羊肉烹調，味道軟嫩肥美，香氣四溢。印度烤餅有多款選擇，即叫即做，今次叫蒜香味，食落外皮酥脆、內心鬆厚柔軟，醮些咖哩汁更惹味！另外仲有炸大蝦球非常爽口。炸餃子餡料飽滿，香脆可口。燒菠蘿酸酸甜甜好開胃。還有印度甜品：玫瑰蜜炸奶球是印度最知名的甜點。將牛奶慢火濃縮後加上麵粉製成小球，經油炸後，泡入充滿花香的香料糖漿，等吸飽了糖水，一口咬下，軟綿的奶香甜滋滋地瞬間充滿口中。印度芒果奶酸：奶昔般的口感與酸甜好滋味 ！印度啤酒：有淡淡的麥芽甜味，口感清脆！意大利Lavazza咖啡：充滿深沉渾厚的巧克力與焦糖濃郁香氣，入口滑順。Masala Tea 印度香料奶茶：用多種香料熬煮的印度香料奶茶味道獨特，甜甜香香， 暖胃暖心。
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說起印度菜第一時間便想起這間逾半世紀的老字號，歷史非常悠久，品嚐真真正正的傳統印度風味，位於尖沙咀且鄰近iSQUARE國際廣場。店內座位廣闊舒適，裝潢風格充滿印度情懷，有時候會有現場表演印度音樂。酥炸麵餅配薄荷汁 - $118巴尼布里又稱印度脆球是印度非常熱門的街頭小食之一，空心的油炸球釀入綿密的扁豆及薯蓉等，加入自家製無酒精雞尾酒，帶陣陣薄荷清香。五香羊肉餅(2pcs) - $86鬆軟帶有微微嚼勁的肉餅，濃厚的印度香氣掩蓋羊肉的羶味，充滿異國風味。印度夾餅(蟹肉)(2pcs) - $138柔韌的墨西哥玉米餅，放滿絲絲香甜的蟹肉，又有濃厚的喀拉拉邦香料味。古法炸魚手指 - $158金黃酥脆的炸魚塊毫不油膩，咬開雪白的魚肉嫩滑多汁不腥。烤珍寶大蝦 - $268三隻肥美飽滿的大蝦去殼去腸，蝦肉爽滑彈牙好鮮美，有陣陣濃香的印式醬料。炭燒三文魚(2pcs) - $118厚厚的三文魚扒有著豐富的魚油脂香，外層微微焦香，內裡鮮嫩多汁，少少檸檬汁更清新。串燒羊肉卷(2pcs) - $98免治羊肉製成的肉條，印式香料醃製味道較厚重，質地鬆軟有少少彈性。腰果奶油紅花忌廉雞 - $178溫和的咖喱完全不辣，有腰果的香甜，又有忌廉的順滑，帶有少少花香，雞件嫩滑多汁而不柴。松露芝士烤餅 - $68印度烤餅充滿空氣感，質地蓬鬆柔軟，撒滿飄香的黑松露，餅邊有芝士香氣。Masala Tea - $48傳統瑪薩拉茶有獨特的大吉嶺紅茶香氣。Mango Lassi - $78酸酸甜甜的芒果及乳酪，再加入少許香料，幼滑細膩好清新。
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香港飲食業競爭激烈，只有少數餐廳能持續經營50年之久，想不到華人聚居的香港，竟然有一間印度菜做得到，就是尖沙咀的 Gaylord，雖然店舖曾經搬遷過，但依然是不變的味道。星期五的晚上例牌滿座，有圖有真相，客人包括中、外、印籍，受歡迎之原因，除了烹調有實力之外，價錢公道，豐儉由人，相信亦是成功之道。既來之，我們決定品嚐每位$448的二人套餐，品嚐1972年起的經典菜式，項目豐富，前菜至甜品共十二款。Happy Friday night，氣氛熱鬧，少不免先來兩杯酒。50周年特製的：Oldie Goldie $138三款酒的混合，最特色是用明火燃點玉桂，香氣撲鼻，嗅覺先來享受。Rose Royal $98非常適合女士的粉紅汽酒，味道甜美，容易入口，兩杯酒都放上金箔片，矜貴升級！免費小吃餐前開胃小吃：Pani Poori印度很普遍的迷你球型街頭小吃，頂端開了一個洞，吃法倒入薄荷雞尾酒，然後大口吃，味道清新，喚醒味蕾。前菜三款：Malabar Crab Taco如薄餅質感、軟身的 Taco 我更喜歡，蟹肉鮮嫩，份量豐富，調味出色，三款前菜中這個我最鍾意。Chicken Tikka 用乳酪醃製過的雞肉，非常嫩滑，是印度菜的強項，不敗之作。Lamb Galouti Kebab羊肉完全沒有羊臊味，煎得香口，豐富的醬汁，底部還有一片很薄的薄餅，味道唔錯。主菜三款及主食兩款：Kadai PrawnTruffle Butter ChickenDal MakhaniGarlic BreadSaffron Basmati Pulao Rice三款咖喱，口感皆非常順滑，無論配薄餅包或印度米飯都好吃。我喜歡吃蝦，Kadai Prawn 合我意；但講到咖喱醬汁還是喜歡牛油雞，此外，純豆製造的 Dal Makhani 有點意外驚喜，口感也很討好。甜品兩款：Gajar Halwa - Warm Carrot Cream PuddingKesar Kulfi兩款甜品甜道適中，應該是遷就了香港人的口味。Gajar Halwa 是紅蘿蔔與奶的混合，喜歡它添加了一些開心果碎，口感更好。印度雪糕密度比較高，不容易溶化，同樣加了開心果。飲品：Masala Tea最後還包一杯印度式奶茶，香料味濃，非常地道。套餐之外，額外追加：Tandoori Pineapple $148意猶未盡追加了一款燒菠蘿，想不到有香辛配料相伴，與一般燒菠蘿，味道變得多層次。服務人員態度殷勤，不時查詢我們對食物的意見，出菜快，清潔亦快手，吃得滿意滿足。
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米芝蓮50年歷史正宗印度餐廳..My friend and I want to try some authentic Indian cuisine in HK ,so we went to a Indian restaurant with 50 years history where recommended by Indian friends in HK called "Gaylord indian restaurant" (爵樂印度餐廳) located in 5/F, Prince Tower, 12A Peking Road, Tsim Sha Tsui尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓..Navarattan Korma 九珍果仁時蔬HKD$138."Nine Gems" Badshah Akbar's favourite vegetables with nuts & fruits.the curry is very creamy .loveeee the seasoning, very bright and light,not heavily seasoning like some Indian restaurants.highly recommended .worth to try it..Tandoori Salmon Tikka 炭燒三文魚HKD$198/4 pcs 件..in dill honey-mustard.the salmon is fresh and flaky.moist and delicate on the inside.the dill bring the freshness and brightness to the whole dish.healthy,and delish.highly recommended .one of my favorites ..Prawn in Hot Garlic Sauce蒜蓉大蝦HKD$188.Prawns sautéed in hot garlic sauce.tantalizing seasoning of sweet ,sour with a hint of heat.Indo Chinese Fusion cuisine. the prawns are sweet,fresh,bouncy and spring,jumbo in size.yummmmmm..Chargrilled chicken brochettesChicken Malai Tikka 印式燒雞件HKD$168/(6pcs) 6件.Morsels of tandoori chicken marinated in yoghurt cream & cardamom.incredibly moist,soft,tender and juicy.not dry at all..Cheese Truffle Naan黑松露芝士烤餅HKD$68..Naan with cheese & truffle pate.oozy,melting runny cheese on the center.with fragrant black truffle sauce on top.yummmmmmmm
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一開𨋢門，已經有印度嘅香薰味，從味覺開始已經進入印度的感覺，再坐低聽到印度的音樂更加身心融入印度的氣氛中。南印度烤帶子胖茄子菠蘿果醬(4件） 菠蘿果醬食落好似椰蓉嘅味道，甜甜地再襯上剛剛煮好透明嘅帶子口感，好爽口彈牙。旁邊配上新鮮生菜等冇咁熱氣。精選雜錦燒烤 有魚、蝦、雞、羊。烤雞夠彈嫩口，比左2隻雞腿。羊肉卷係將羊肉弄碎再做成羊肉卷。魚柳比咖喱焗好入味，蝦好彈牙。鑊仔洋蔥紅茄燴鮮蝦 未食已經聞到好香洋蔥蕃茄味。蝦晶瑩通透、肉質爽口。吸收晒蕃茄同洋蔥的香味，好入味。好香洋蔥蕃茄味，非常健康，蝦晶瑩通透、肉質爽口。吸收晒蕃茄同洋蔥的香味，好入味。香草烤羊柳 羊肉肉質食落好似牛腩咁腍，唔辣好有羊味果汁裏面有好多香草。羊肉香料炒飯 羊肉炒飯好有驚喜，焗飯上面有個好似酥皮包住，一篤開入面炒飯超有羊肉味，勁多羊肉同香草。每一斤飯都食到羊肉。薄荷千層麥餅 外皮脆，裏面鬆軟，點咖喱醬非常好食。腰果奶油紅花忌廉雞 唔會啦，好有忌廉味，雞肉好嫩口送薄餅一流Mango Lassi 印度餐必叫嘅飲品，芒果汁mix乳酪,幫助腸道健康。Masala Tea 另外一款到印度餐廳必叫嘅飲品一定係Masala Tea，好鍾意裏面嘅薑味同肉桂味。飲完之後好暖身。
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