爵樂印度餐廳

尖沙咀正宗印度菜 今天跟朋友一起去香港尖沙咀逛街，感受一下繁華城市，朋友看到有印度餐廳，感覺非常新奇，想嘗試一下正宗印度菜的味道。餐廳平日晚上非常熱鬧，環境像高級的西餐廳，也有戶外坐位，現場有人彈奏輕快的音樂，很有氣氛適合約會或者慶祝生日。環境寬敞座位舒適，冷氣非常充足，裝修色彩繽紛。餐牌圖文並茂，中英文對照方便選擇～另收加一服務費 Southsen Scallops 4pcs南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬$148Avocado Mango Dahi Poori $68/4pc牛油果芒果伴脆麵餅味道清新Palak Patta Chaat $138酥炸菠菜配洋蔥蕃茄沙沙伴薄荷羅望子醬Arabic Salad $98阿拉伯沙律 🥗橄欖、芝士、蕃茄、青瓜、甘筍、辣洋蔥混合一起Vegetable Samosa 素菜餡角 $128脆脆的圓錐餅配香料馬鈴薯和豌豆，不會辣Tandoori Mixed Grill 精選雜錦燒烤 $298異國情調的燒烤拼盤非常豐富，包括：唐杜裡辣大蝦、魚提卡、唐杜裡雞肉、馬來雞肉和羊肉卷串，肉質厚實有咬口，重口味之選Kadai Jheenga $188鑊仔洋蔥紅茄燴鮮蝦番茄和洋蔥烹製的新鮮蝦，10小辣惹味Taco Time paneer pepper masala $78/2pc印度夾餅選了芝士餡料，軟軟的餅皮包著很特別Buttered Naan 牛油烤餅 $48適合配合重口味的材料一起吃Fruit Punch $68各種果汁配石榴糖漿，味道像橙汁Virgin Colada $75菠蘿汁、檸檬汁和椰奶，有點像菠蘿乳酪服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10…Read More

尖沙咀有唔少高質印度菜，但想搵正宗、米芝蓮推介、仲要50年歷史嘅印度菜？Gaylord Indian Restaurant就一定無得輸！一出電梯，已經聞到嗰股馥郁香料味道。座位闊落、印度風彩玻璃，配埋背景音樂夠晒氣氛，好像身在異國❤️。✨Tasting Menu✨🔸 Homemade Mango Chutney & Pappadums 一啲香脆得嚟無得輸嘅印度炸麵包片，脆到口感炸裂，再配埋佢哋自家製嘅芒果甜酸醬，清新又開胃，真係一開始已經令人好有期待感。🔸 Pani Poori（薄荷脆波） 賣相好吸引，將香濃薄荷雞尾酒注入脆波，一啖入去，首先係脆嘅質感，之後薄荷香氣喺口腔爆發，完全係清爽嘅味覺炸彈，超正！🔸 Malabar Crab Taco (馬拉巴爾蟹肉塔可) 蟹肉份量十足，蟹味濃郁得勁緊要，配搭啲自家醬汁，微辣帶椰香，一口咬下，層次豐富又唔膩，非常有水準嘅創新菜式。🔸 Chicken Tikka (乳酪烤雞) 雞肉外層焦香，入面嫩滑多汁，印式乳酪完美鎖住肉汁，香料帶啲果香，淡淡甜味同香辣平衡得一流，好有層次。🔸 Lamb Galouti Kabab（羊肉小漢堡） 細膩免治羊肉，整成圓圓的一個漢堡，一口一個。香料調味得宜，唔會過辣，啖啖都係純正嘅肉香，做小食或配飯都超正！🔸 Kadai Prawns (香草辣椒蝦) 蝦非常彈牙，一碟有成五六隻，辣度啱啱好，唔會搶過蝦本身嘅鮮味，帶啲香草味，好醒胃，愛吃辣嘅朋友必試！🔸 Truffle Butter Chicken (松露奶油雞) 真心推介！松露味道濃郁得嚟不膩，雞肉咖哩濃滑醇厚，蘸蒜蓉Naan食絕對係神級組合，質感提升到爆燈！🔸 Dal Makhani （秘製豆咖喱） 超級有驚喜😍黑豆同腰豆燉到「起沙」嘅完美口感，滑順又濃郁，負擔感很少。想不到豆咖喱如此美味，令我想點多幾份拌飯同烤餅一食再食。🔸 Garlic Naan & Saffron Basmati Pulao Rice Pineapple Raita 剛出爐又暖又蓬鬆，撕開來蘸咖喱，幸福感爆燈！番紅花香米飯同鳳梨乳酪，清新解膩，非常好地平衡整餐。🔸 Gajar Halwa & Kesar Kulfi 甜品同樣唔遜色，甘筍布丁帶微微鹹甜，好似番薯蓉咁滑，藏紅花雪糕濃厚而且特別，配埋點點煉奶，甜而唔膩，令人很是滿足。🔸 Masala Chai （香料奶茶） 豆蔻同肉桂味道地道又溫暖，飲完暖心又舒服。環境舒適、服務到位，食物真材實料，米芝蓮推介絕對有根有據。下一次想食多款、唔踩雷、又有酒Pairing嘅正宗印度菜，記得book位！想睇更多介紹，馬上Follow我啦😁。 #GaylordIndianRestaurant #老字號 #印度餐廳 #印度菜#big_big_foodie #big_big_foodie食勻尖沙咀 #big_big_foodie食勻香港 …Read More

話呢度係印度菜嘅天花板，絕不為過。尖沙咀Gaylord唔經唔覺已經有50年歷史。試諗諗，喺今日飲食業嘅嚴峻環境，兼且係相對偏門嘅印度菜，都仲可以屹立不倒50年咁耐，一定有佢嘅厲害之處。而家佢做緊一個50周年tasting menu，$448/位。特別之處係可以加$188有4枝酒嘅wine pairing，以wine pairing嚟講係相當抵食，當然都要睇返佢嘢食同酒嘅質素 (我特別着重佢嘅葡萄酒選擇)。Homemade Mango Chutney & Pappadums一嚟到就會上嘅菜式，自家製芒果酸辣醬及印度薄脆。Pani Poori 就係傳說中嘅人氣街頭小食，酸辣薯仔同扁豆餡餅，配清新薄荷mocktail呢一個前菜係會配上法國Louis Perdrier Brut Excellence NV。雖然佢並唔係香檳，但仍然係一枝唔錯嘅汽酒，特別係需要用嚟配上味道濃郁嘅小食，呢支汽酒嘅中性味道就更加適合。Malabar Crab Taco 香料蟹肉軟薄脆餅 將印度Malabar風格嘅香料，融入本來係西方料理嘅Taco。呢道菜係最有驚喜，蟹肉嘅鮮味加上蒜香，達到難以想像嘅味覺刺激，個人係非常喜歡。Chicken Tikka 印度菜嘅標準菜式。燒雞肉係比絕多數嘅印度餐廳煮得香腍。當然佢嘅香料醃料，都試得出佢係嚟自好多嘅印度香料Lamb Galouti Kabab 香料羊肉餅配Naan餅 食落去幾羊肉味道唔算好強，不過辣辣地嘅味道，加上有少少甜味嘅Naan，係好夾嘅組合。以上嘅小食係配上紐西蘭Pallister Estate Riesling白葡萄酒 。其實呢個莊我好熟悉，就係Martinborough嘅名莊。Riesling冇嗰種獨特嘅火水味，同佢啲小食互相中和，我隔離唔飲開酒嘅朋友都話好飲。主菜有三種咖喱，配上唔同side dish。Kadai Prawns 炒大蝦嘅咖喱。呢個咖喱入邊有好明顯嘅甜椒、洋蔥、西紅柿、香草同辣椒，所以食物一定係有啲辣，不過蕃茄同青椒嘅味道同樣強烈，同味道比較中性嘅蝦會好夾。Truffle Butter Chicken 呢度嘅絕對signature dish，黑松露奶油雞。好明顯佢嘅咖喱味道相當溫和，所以冇搶去松露嘅味道。再加上佢好明顯落咗好滑嘅忌廉，食落去就食香港人嘅口味都會好啱。Dal Makhani 一個素食嘅咖喱，材料係黑扁豆同紅腰豆，加上牛油同香料，比較沉實具鹹香嘅味道。Garlic Naan 如果以上咖喱缺少咗呢個出色嘅大蒜燒餅，就會非常失色。Saffron Basmati Pulao Rice 老實講，我對藏紅花理解唔多，不過炒飯本身異常乾身，可見得配上咖喱嘅飯都一定要做到呢個水平先唔會影響咖喱本身嘅質感。Excuse My French Pinot Noir, Languedoc - Roussilion以上嘅咖喱係好難用紅酒去襯。呢度嘅選擇已經盡咗力去揀一支味道溫和嘅南法Pinot noir。雖然係咁，佢嘅果香亦都自然清新，我考慮緊自己買一支收藏。DESSERT 甜品Gajar Halwa 熱熱地嘅紅蘿蔔布甸，碎上，食到奶油嘅滑身感，非常特別，而且好食。Kesar Kulfi 我真係唔識得形容咩係撞紅花豆蔻雪糕…不過好明顯係幾重Spicy香嘅雪糕吧…葡萄牙Warre’s Ruby Port 一般嚟講，甜品一定要襯上同等，甚至更高甜度嘅飲品。呢度嘅選擇係ruby port，仲有一定嘅葡萄味，當然強度好高，亦好甜。Masala Tea 呢個香料奶茶嘅作用，就等同於中式Fine Dining最後嘅功夫茶。最欣賞佢可以自由加糖。實在係非常誇張同豐富嘅印度full set dining，仲要係呢個價錢！難怪六點幾嚟到已經爆場，不過仲有室外嘅靚靚座位，只要唔係太熱都可以喺出邊度慢慢享受。…Read More

**老字號印度餐廳**印度菜是我喜愛的菜系之一，今天到尖沙咀一間有五十多年歷史的米芝蓮推介印度餐廳午膳。餐廳分室內和戶外。戶外部分頗大，太陽傘下放置了戶外枱椅。室內裝修豪華，格調高雅，富印度風格，半圓形卡位非常寬敞舒適，最宜朋友歡聚。餐廳提供午市自助餐，內容十分豐富，有十多款經典印度菜：「前菜」蔬菜沙律，印度奶油及多款印度醬料新鮮爽口沙律菜和蕃茄，加上印度奶油，味道不錯。「主菜」Vegetable Samosa 印度素咖喱角Mix Pakora 香炸雜菜Tandoori Pineapple土爐烤菠蘿Fish Amratsar 印度香料炸魚Chicken Malai Tikka奶油烤雞Lamb 羊肉卷Kadai Prawn印度炒大蝦Murgh Zafrani Korma咖喱雞Saag Gosht Lamb菠菜蓉羊肉Paneer Makhani奶油乾酪咖喱Methi Vegetable葫蘆巴Dal Tarka印度黃豆湯Garlic Naan 蒜蓉烤餅主菜全部都用慢火保溫，以保存味道。當中最令我欣賞的是“菠菜蓉羊肉”，雖然有點辣，但多種香料的味道，配合羊肉的鮮味，口感腍軟，十分滋味。其次是“炒大蝦”及“乾酪咖喱”，完全把印度香料的多層次味道發揮得淋漓盡致，簡直是味蕾大轟炸。印度烤餅沾上咖喱來吃來吃，特別惹味。「甜品」Gulab Jamun玫瑰露奶球Suji Halwa印度甜粥這是印度甜品的佼佼者，奶球像吃糖果一般的甜蜜蜜，濃稠的甜粥具有獨特香氣，口感如布甸，還夾雜脆口的果仁，雙重口感。生果盤：有蜜瓜、西瓜、菠蘿等多種鮮果。「飲品」：Masala Tea印度奶茶有獨特的味道，入口陣陣幽香，是必叫的飲品。Mango Lassi 香甜芒果和乳酪混合，口感綿滑，香味濃郁，可中和辛辣味蕾。今天享用了一頓豐富的美食，非常滿足，期待下次再來在戶外嚐晚餐，相信會有另一番情調。…Read More

同老公去咗呢間開了五十幾年歷史悠久的正宗印度菜，逢星期日有「Sunday Brunch Buffet 」一次過可以試勻咁多款正宗印度🇮🇳風味，仲有即叫即烤嘅Naan，真心抵食！😋環境舒服，室內裝修有種經典嘅印度風情，也有戶外位置，如果天氣好又冇咁熱坐戶外都幾Chill。自助區擺得乾淨企理，望落好新鮮，由經典嘅印度小食、多款唔同風味嘅咖喱（雞、羊、蝦、蔬菜都有）、香料飯、到甜品同生果區，真係好似展開咗一場「香料之旅」！重點推介我同老公翻兜咗幾次嘅 ✨必點推介：🔶Naan Bread：必食‼️呢度嘅Naan 全部係新鮮即叫即做，熱辣辣、脹卜卜咁捧出嚟🔥我哋點了 蒜蓉咪& 黑松露芝士味都是超香，配咖喱真係一流。🔶印度脆米球：好地道嘅小食！脆卜卜嘅空心球，自己加入饀料，再倒入特製嘅薄荷水，一啖放入口，冰涼+酸甜+香脆嘅口感好過癮，好開胃！🔶印度烤菇：估唔到烤菇可以咁好食！每粒菇都大大粒，勁Juicy🔥，外面微焦香裡面鎖滿菇汁，香料醃得好入味，正！🔶咖喱蝦球：啲蝦大大隻，食落爽口又彈牙證明夠新鮮。個咖喱汁香濃得嚟唔會過辣（怕辣嘅朋友都接受到），撈飯或者點 Naan 食都超夾！✨飲品推介🍹🔷Mango Lassi 芒果印度酸奶濃郁香甜芒果味，混合滑溜嘅酸奶，解辣又解膩，口感順滑，必點！🔷Masala Tea 印度香料茶食完Buffet嘆返杯暖笠笠嘅 Masala Tea，香料味好特別，飲完好舒服，完美作結。…Read More

好耐無食印度菜，今日同舊同事去品嚐尖沙咀呢間歷史悠久開業5️⃣0️⃣年米芝蓮精緻印度菜【Gaylord Indian Restaurant】😋⁡⁡餐廳裝修典雅有印度宮殿風格🕌，好華麗呢~⁡🧀酥炸芝士芝士味道溫和🥰，口感紮實，中間夾住清新香草醬，金黃色外皮香脆~🌮蟹肉印度夾餅柔軟餅皮包著滿滿蟹肉🦀，蟹肉充滿薑黃豆蔻香料味!!🦪南印度烤帶子伴茄子菠蘿⁡果醬⁡帶子柔嫩Q彈，加上特式茄子菠蘿醬🍍，幾開胃😋~🍗炭燒雞柳⁡入口有炭香及濃濃香料味🔥，外層焦香，雞肉嫩滑😋 微辣微酸，加埋薄荷醬，好惹味呢~🥘腰果奶油紅花忌廉雞⁡醬汁濃郁幼滑🥰，味道溫和，有堅果香氣及奶香🤤，雞肉嫩滑彈牙!!🍖香草烤羊肉柳⁡濃稠嘅咖哩醬汁🤩，加上蕃茄，蒜頭及薄荷葉香料等，味道濃香👍🏻，羊肉柳肉質柔軟無羊騷味😋🦐辣椒蒜蓉蝦⁡⁡中印Fusion菜式‼️蝦肉份量多，蝦肉鮮甜爽彈，🌶香辣惹味，有蒜香🧄~🫓蒜蓉烤餅⁡外脆內軟，蒜蓉味道濃香🤤，單吃已經好好味😍配咖哩食，烤餅吸收醬汁，又有另一番風味😋🥭Mango Lassi⁡濃厚芒果印度乳酪，有香甜芒果味，加上酸甜開胃嘅乳酪，好正❤️~🍹Fruit Punch⁡天然水果味，⁡清甜解渴，酸甜可口~餐廳仲有戶外座位🥰，食完飯，可以坐出面飲兩杯繼續傾計呢🥂~⁡⁡…Read More

最近我去咗爵樂印度餐廳，佢哋嘅印度菜自助餐真係令人驚喜！😍 每一種咖哩都有唔同嘅香料味，令人想一試再試。特別係佢哋嘅咖哩角，有雞肉、豬肉選擇，口感一流，真係好地道！ 仲有好多種類嘅沙律，搭配上店員推介嘅芒果果汁，清新又解渴，絕對係完美嘅組合！🍹 另外，佢哋嘅印度醬料一入口就可以感受到濃厚嘅香料味，讓人回味無窮。 唔可以唔提嘅係海鮮蝦，鮮味十足，令人一口接一口。當然，印度薄餅係必試之選，搭配各種咖哩，味道更佳！…Read More

餐廳裝潢典雅富麗，極具印度風情。見到餐具同menu介紹，先知呢間餐廳原來由1972年開業至今，係一間老字號嘅印度餐廳。現場有 live band表演，音樂風格悠揚，為整體用餐體驗增添不少氣氛。不過音量稍高，偶爾會覺得略為嘈雜，如果能稍微調低音量，相信會更加理想。服務方面非常貼心，店員見我覺得冷，主動遞上披肩，還提供放袋籃，細節照顧周到，令人感到窩心。 食物嘅質素非常好，完全打破了我對印度菜的肉一般都很乾嚡的固有印象。🥗 牛油果芒果酸奶脆球（Avocado Mango Dahi Poori） 這道前菜融合清新與香料風味，牛油果滑嫩，芒果帶自然果甜，配上酸奶脆球，外層酥脆、內餡酸香，入口即化，層次豐富，是非常有特色的印度小食組合。🍗 香烤雞柳（Chicken Tikka） 雞肉外焦內嫩，香料滲透得宜，完全沒有乾嚡感，肉質保持多汁，色澤紅亮，香氣撲鼻，是一道水準極高的烤物。🍛 番紅花雞肉咖喱（Murgh Zafrani Korma） 咖喱醬汁濃郁細膩，帶有淡淡番紅花香，雞肉軟嫩入味，香料層次分明，配搭蒜香烤餅一同享用非常出色。🫓 蒜香烤餅（Garlic Naan） 外脆內軟，餅身厚薄適中， 用來沾咖喱非常夾；但略嫌有啲油膩，蒜香不夠突出。整體而言，餐廳不但食物水準高，服務細緻，氣氛有特色，是一間值得推薦的高水準印度餐廳。…Read More

🍛✨尖沙咀老店新演繹｜Tasting Menu＋Wine Pairing初嘗🕌🍷Gaylord 喺尖沙咀開咗五十年，係好多人心目中「正宗印度菜」嘅代名詞。不過今次去食，感覺唔同——唔係平時叫幾個咖喱、烤餅咁簡單，而係一個由廚師精心設計嘅tasting menu，仲有wine pairing，成件事突然變得好有儀式感。🍹開場小點：芒果酸甜＋脆卜卜薄餅一坐低就有自家製芒果chutney同pappadums，微酸微甜，配埋香脆口感，簡單但醒胃。🥄前奏：Pani PooriPani Poori 脆皮入面注入薄荷mocktail，酸酸地又清新，配酒係Brut Excellence NV，完美開始是日晚餐。🍢前菜三味：蟹肉、雞、羊一次過滿足Malabar Crab Taco用roti包住蟹肉，唔係嗰種重口味，而係有層次嘅香；Chicken Tikka就係熟悉嘅味道，但火候掌握得好，雞肉唔乾；最驚喜係Lamb Galouti Kabab，羊肉餅香軟得嚟冇羶味，配酒係Riesling，果香中帶少少酸，啱晒。🍛主菜三重奏：蝦、雞、豆各有特色Kadai Prawns炒得夠鑊氣，蝦爽口，香料味唔霸道；Truffle Butter Chicken係fusion之作，黑松露油令成件事升級；Dal Makhani係經典，豆香濃郁，奶油味厚但唔滯。配酒係Pinot Noir，果香中帶少少辛口，啱晒配重口味主菜。🍚配菜：飯香＋餅熱Saffron Pulao香氣十足，飯粒分明；Assorted Breads有naan、roti等，熱辣辣送上，配主菜一流。🍮甜品：Gajar Halwa Tart係將傳統胡蘿蔔甜品放入tart shell，酥脆又唔失原味；Coconut & Jaggery Rice Pudding用椰奶同椰糖煮成。配酒係甜酒Semillon，收尾完美。🍷Wine Pairing：唔貴但有心思四杯酒只係$188，唔係亂配，每杯都同菜式有互動，唔單止解膩，仲令味道更立體。唔係講求豪華，而係講求配合。📝總結：Gaylord裝修有印度風情，但唔會太誇張，坐得舒服，唔會逼人。服務員有禮貌，介紹菜式時亦唔會太商業，反而有種「我真係鍾意呢道菜」嘅感覺。Tasting menu，令你感受到印度菜可以好細緻、好有層次。唔一定要去米芝蓮先有呢種體驗，喺尖沙咀一間老店都可以做到。…Read More

自從結識了印度籍嘅客戶之後，我哋久不久就要去 食吓印度菜，投其所好。今次佢帶我去咗一間位於尖沙咀歷史悠久的印度菜，如果好天嘅話，仲可以坐outdoor啊！飲下酒傾吓偈，香港人好需要放鬆一下。GOLDEN JUBILEE TASTING MENU ，唔使$500一位，超值！唔使諗太多，一次過試到各種歷史悠久的印度料理，開業超過50年的Gaylord Indian Restaurant ，正宗香料文化，味道濃郁。金禧來了一場味覺的盛宴，結合了自1972年以來的經典佳餚與當代美食。每一道菜都經過大廚精心策劃，讓人期待不已。Homemade Mango Chutney & Pappadums餐前小吃是自製芒果酸辣醬搭配薄脆餅，酸甜適口，為接下來的菜品奠定了愉悅的基調。Palak Patta Chaat菠菜脆片沙拉色香味俱全，脆脆的菠菜片上淋上了香濃的酸奶和特製醬汁，口感層次豐富。酸甜十分開胃。Fish Amritsari炸魚外酥內嫩，魚肉鮮美且不油膩，裹上香料的面糊炸至金黃酥脆，每一口都充滿了濃郁的香料風味。搭配檸檬汁，增添了清新的口感。Mango Lassi芒果拉西口感滑順，芒果的甜香與酸奶的清新完美融合，既能解渴又能增添一絲甜蜜。Virgin Mojito一款清爽的飲品，特別適合炎熱的夏天。以新鮮的薄荷葉、青檸汁和糖漿為基底，搭配氣泡水，口感清新怡人。Pani Poori開胃菜首先上桌，受到廣泛喜愛的街頭小吃，外脆內軟，包裹著酸辣的馬鈴薯和扁豆混合餡料，搭配清新的薄荷調酒，瞬間回到熱鬧的街頭。Malabar Crab Taco接下來是Taco，用柔軟的印度烤餅包裹著帶有喀拉拉風味的蟹肉，口感豐富。Chicken Tikka經典的炭烤雞肉串，經過酸奶和香料的醃製，肉質鮮嫩，香氣四溢。Lamb Galouti Kabab而用香料調味的羊肉餅，搭配熱騰騰的Naan，讓人一口接一口，欲罷不能。Kadai Prawns主菜部分的大蝦，與彩椒、洋蔥、番茄一起，香氣四溢，辣味適中，令人回味。Truffle Butter Chicken我最愛的則是慢燉烤雞，浸泡在黑松露牛油醬中，滑順而不膩，每一口都充滿奢華的享受。Dal Makhani搭配經典醇厚的黑扁豆與紅腰豆，慢煮出香氣四溢，牛油香味和少許辣度，是完美的配角。Garlic Naan蒜香烤餅外脆內軟，蒜香味濃郁，與各種咖哩搭配時，中和辣味，享受用來沾醬。Saffron Basmati Pulao Rice番紅花香米，色澤誘人，米粒分明，口感柔軟。番紅花的米飯香氣高貴，與肉類或素菜搭配都能提升整體的味道層次。甜品與茶飲餐後的Gajar Halwa，溫暖的胡蘿蔔奶油布丁，搭配著香料與玫瑰的芬芳，讓人心醉。而Kesar Kulfi，自製的雪糕帶有藏紅花與豆蔻氣息，清涼之餘，甜而不膩，完美結束這頓豐盛的晚宴。最後，搭配的Masala Tea，超級富有印度特色的達爾吉靈奶茶，充滿香草與香料的味道，少少辣味，讓整個用餐體驗更加圓滿。…Read More

之前聽朋友介紹話呢間印度菜好好食 呢間好似係幾有歷史嘅印度菜 所以最近去咗食 唔知係咪真係咁正呢😚👅Kerala Spiced Crabmeat Taco (2 pcs) $88呢個真係好有驚喜🤩佢個taco入面包住好多蟹肉 係超級多 好豐富 蟹肉係以咖喱味為主 正😛👅Paneer Pepper Masala Taco (2 pcs) $78呢個都唔錯 taco入面包住啲芝士 食落都幾香😆👅Southern Scallops (4pcs) $148呢個好食 佢嘅帶子煎得啱啱好😋再配咗菠蘿果醬 好清新👅Truffle Butter Chicken $228呢個真係好正😍佢嘅醬汁好creamy 黑松露味都好出 雞肉嘅份量都幾多 同埋都幾嫩😙👅Cheese Truffle Naan $68佢嘅naan 芝士同埋黑松露味都幾濃😝👅Tandoori Salmon Tikka (2pcs) $118三文魚都唔會煎得太乾🙈👅Lamb Seekh Kebab (2pcs) $98呢個唔錯 完全冇羊臊味🤓👅Achari Paneer Tikka (2 pcs) $88呢個烤芝士烤得幾香👅Strawberry Lassi $78呢個超推介🤩飲落好fresh 好似鮮榨咁 亦都唔係好甜👅Mango Lassi $78總括嚟講 呢間印度菜真係幾高質 同埋環境唔錯 仲有人喺度彈琴唱歌 氣氛幾好 仲有戶外位好似唔錯 大家要嚟呢度一試啊🥰😋 好味：8.89/10🤑 價錢：7.86/10🤗 服務：7.78/10😝 環境：7.95/10😚 衞生：7.86/10🤩 整體：8.69/10…Read More

2個人食Tasting Menu 每人448。Malabar Crab Taco呢到小食都真材實料，香料唔會太重作小小調味而且入面有好多蟹肉，餅皮軟淋容易入口。Pani Poori傳統印度街頭小食，外層好脆簿，內含土豆加上薄荷汁，入口勁清涼。Chicken Tikka烤到剛剛好入口雞肉嫩滑，小小焦香。Lamb Galouti Kabab 羊肉軟淋，入口羊肉精話同羊肉汁係口腔中爆發，但一點羊蘇味都無。Kadai Prawns 有一點點辣但係都幾香口，入面真材實料大大粒鮮蝦同咖哩一齊煮。Truffle Butter Chicken，呢道味道上比較creamy香滑，味道遍甜。Dal Makhani 好多紅腰豆去慢煮，所以一食就比較甜仲有濃濃豆香味。Garlic Naan & Cheese Truffle Naan幾香口即叫即烤，好香**蒜頭味，**出到黎仲係熱辣辣，外層好軟食到一層層口感。Cheese Truffle 落足料，落左勁多松露漿係Naan上面，好香松露味。Saffron Basmati Pulao Rice一點都唔普通，而係好香香料味。點左唔同咖哩一齊食。食印度餐廳一定會叫Mango Lassi，所以係到都叫左。小小乳酪好香好滑，飲落又幾開正幾解喝。…Read More

尖沙咀這家開了50年的爵樂印度餐廳從壁畫、卡座到露天座位都充滿異國風情平日晚上居然座無虛席！🍍必點菜式實測🌊 Southern Scallops：南印度烤帶子灑滿香料，炭香鎖住鮮甜，搭配菠蘿果醬意外清爽🔥Tandoori Pineapple：超好吃！！！炭燒菠蘿焦糖化後甜味爆發，咬下瞬間爆出果汁，開胃必點！🐥Murgh Zafrani Korma：腰果奶油紅花忌廉雞——醬汁綿密，暗辣中帶堅果香，配蒜蓉Naan簡直人間美食🍆Balngan Bharta：香草焗茄子蓉煙燻味超濃，用烤餅舀著吃像在吃印度版地中海料理🍨Kesar Kulfi：藏紅花印度冰淇淋！濃郁奶香中穿插堅果碎，非常特別露天座晚風配燈光超有氣氛🇮🇳…Read More

如果你想喺尖沙咀搵間印度餐廳食到正宗又有特色嘅菜式，可以試下Gaylord Indian Restaurant & Bar。呢間係香港有超過50年歷史嘅印度老字號，位於尖沙咀北京道太子集團中心5樓，環境好有印度特色，富有神秘色彩。牛油果芒果伴脆麵餅，芒果同牛油果嘅鮮甜配埋脆口嘅麵餅，好開胃。南印度烤帶子伴茄子菠蘿醬，帶子彈牙鮮甜，帶子啖啖肉。椰香芥末咖哩魚香辣入味，魚肉嫩滑，好有印度東岸嘅風味。松露芝士烤餅，烤餅表面有香濃嘅松露芝士，煙靱又惹味，非常出色。松露奶油咖哩雞柳嘅香濃雞肉咖喱，雞肉烹調得嫩滑入味，奶油松露味道啱啱好，不會蓋過咖喱嘅主味。炭燒三文魚，牛油味非常重，三文魚燒得香脆外皮同時保持裏面嘅嫩滑。…Read More

我成日去尖沙咀覓食，而家先得知這間餐廳已經在香港已經開了50幾年，係一間好傳統印度菜餐廳，仲拎埋米芝蓮嘅餐廳！環境四周優雅，裝修精緻，感覺舒服。今次我就食午市自助餐，餐廳逢星期二至五都有這個自助形式，無限品嚐多款印度美食，總類都挺多。自助餐中主菜一定係咖喱，印度咖哩微辣，咖哩配搭雞、魚、羊肉好入味！尤其是雞，我至愛！首先即叫即烤Naan我選了黑松露味和芝士味，超香濃！尤其是黑松露味，食上癮。仲有包送餐前凍飲一杯，可選芒果或原味印度酸奶 ；啤酒🍻 或GinTonic！餐後再包熱飲一杯，可選Masala Tea 印度香料奶茶或意大利Lavazza咖啡☕️。…Read More