湘舍壹號

營業中

休息中

生日飯中伏！兩個人花費2000块，通常呢個預算係香港大概率都食到正嘢，今次因好奇新開店又中意湘菜，中大伏選到咁樣一間。食完先search 到原來同名餐廳係內地人均500已經可以吃到撐，就算香港租貴人工貴，呢個定價都係離譜！叫咗兩份甲魚湯，不能說難吃，但仍然有唔自然溉味係入邊，味道唔鮮亦冇驚喜，370一碗，我自己絕對唔會再來。仔細想，係香港同樣價位，絕對飲到不少真材實料靓湯，我個人覺得相較而言，呢間甲魚湯非常不值得。黄焖羊肉肉質非常硬，唔新鮮，卖到差唔多600港纸一份，味道相对其他湘菜唔会太咸，除此之外冇任何亮點。滷牛肉同樣讓人質疑食材新鮮度，肉質硬到懷疑人生……口感體驗非常差。唯雞汁筍唔差，但呢道菜非主菜。整體體驗仍然差強人意可能因為新開店，雖然人人態度積極，但可以明顯感受服務人員混亂，期間可以見到服務員互相之間頻繁慌亂溝通，且有上錯菜，非常影響氛圍及用餐體驗……貼出帳單供參考，真實感受係生日當日，運氣如此差，2000預算都吃到難食嘢，很唔開心

呢間餐廳我嘗試一次，而我嘅感受真係一般普通。首先，我哋講下食物味道。食物嘅滋味真係無咩特別，可以話係平淡無奇。唔係話味道差，只係冇咩突出嘅地方，冇咩可以留低深刻印象。再嚟講下服務。喺呢度食飯，我發現服務員嘅專業度真係有待提升。佢哋唔係特別了解菜單上嘅食物，有時都答唔到客人嘅問題。呢個係一個需要改進嘅地方，如果想要提供更好嘅服務，就需要對產品有深入嘅了解。最後，我哋來談談環境。餐廳嘅環境一般般，冇咩特別，冇咩能夠吸引客人。裝修同佈置都冇咩新意，可以話係無咩特色。總結嚟講，我覺得呢間餐廳需要改進嘅地方好多，無論係食物嘅滋味、服務員嘅專業度，定係餐廳嘅環境。我希望佢哋可以重視呢啲問題，改善佢哋嘅服務，提供更好嘅飲食體驗。

城中新開業的高端湘菜餐廳，聽說有9間包房，適合商務宴請。我們點了很多招牌菜，水魚湯和椒香大白刁都非常好吃！湯的味道鮮甜可口，大白刁鮮嫩香口！所有菜的味道都很不錯，服務也很不錯，環境也很不錯👍值得嘗試一下！

湘菜中的高端品牌，不油、不咸，够辣。符合健康又够味的标准。招牌菜：甲鱼汤、祖奄豆腐、剁椒鱼头、烧椒皮蛋、水果筍炒臘肉、板藍根菜、老長沙豬手。其他小菜也各有特色，主打食材新鲜，90%来自食物发源地。