湘舍壹號

湘舍壹號

湘舍壹號
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bysshirley1212
2025-11-20
bysshirley1212
等級4
2025-11-20
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店名:湘舍壹號地點:灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓今日黎開灣仔會展睇展覽,記起附近有間一級商務食府- 湘舍壹號,一於試試佢,我地二個人叫左個湘舍商務午市套餐$3981.前菜-燒椒皮蛋用烤過嘅辣椒,剝皮切絲,加埋切塊嘅皮蛋同黑木耳,配上醬油一同攪拌,入口好正,酸辣鮮香,啱曬用嚟開胃,不過有後勁😂2.湯品-冬瓜老鴨湯清清地幾好飲,湯料幾正,老鴨湯又出味,最重要係上菜時重有個火熱住,咁就唔驚佢凍👍3.主菜-五花肉炒寒菌好有鑊氣,有五花肉,蝦仁,大量嘅菇菌,送飯一流,不過有少少辣,唔食得辣要注意啦😆4.小菜-砂鍋腐皮豆腐豆腐好滑,份量好足,我哋兩個人起勢咁食都仲有好多件🫣5.時令蔬菜-高麗菜火喉足,鑊氣夠,高麗菜好爽身6.主食-青稞餅查番資料,青稞餅原來係藏族特色食物,口感酥脆,味道香甜,好有營養價值,店家煎好上碟,切記要趁熱食,雖然凍咗都好食,但熱食係最高享受😗7.甜品-紅棗雪耳糖水糖水好滋潤,真材實料,,解辣一流8.茶-毛尖 ($38/位) $76而家係灣仔附近用超抵優惠2個人 $398 就食到一級商務食府質素,性價比高,食物好食,環境又寬敞,低調得黎又有格調,不論你係傾生意或者同同事食飯,都好合適總價連加一 $524查看更多
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推介美食
燒椒皮蛋
砂鍋虎皮豆腐
五花肉炒寒菌
littletwinstar227
隱世抵食性價比高湘菜
littletwinstar227
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2025-11-19
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真係唔係講笑 ,俾我發現喺喺灣仔有個商務套餐,二人餐只係 $398,真係抵到笑住食,飽住走🥢 餐廳環境走中式雅緻路線,座位舒適,適合商務午餐或者朋友聚會🍴 蓮藕豬骨湯:每人一盅,暖粒粒上枱,再用小火爐慢慢加熱邊煲邊飲,好sweet 又warm 。湯底清甜,蓮藕同豬骨煲得好入味。 18炒牛肉:火候掌握得剛好,牛肉嫩滑帶汁,入口即化。 燒椒皮蛋:香辣帶煙燻味,皮蛋滑溜,辣椒香氣突出,超開胃。 砂鍋腐皮豆腐:豆腐軟嫩,腐皮吸晒湯汁,砂鍋上枱熱辣辣,暖心又惹味。 清炒椰菜:爽脆清甜,平衡咗前面幾道重口味。 甜品:青棵餅外脆內軟,帶淡淡香氣;雪耳紅棗糖水清潤滋補,完美 以 $398 份量爆多、味道又正宗,無論係商務午餐定係朋友聚餐都好啱。性價比超高,絕對係灣仔區值得一試嘅湘菜餐廳。 查看更多
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jaimebobolee
午市套餐家常湘菜
jaimebobolee
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2025-11-12
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今日再次邀請工作夥伴,在灣仔某高級酒店內享用湖南風味的午市湘菜套餐。餐廳以黑、白、灰為主色調,設計簡約大氣而不失格調,空間寧靜舒適,設有包廂和掛簾,極具私密性。這次的商務午市套餐($398 / 兩位),以湖南家常小炒為主軸,選材精緻不鋪張,火候講究,展現出湘菜獨有的層次與風味。我們的搭配如下:- 清茶:陳年普洱,入喉溫順- 前菜:燒椒皮蛋 香辣燒椒與滑嫩皮蛋一同樁碎,香氣撲鼻,辣而不燥,開胃十足。- 湯品:筒子骨燉湖藕湯 清潤濃郁,湖藕鬆軟綿密,滋味醇厚。- 主菜:18秒牛肉 採用湖南經典「快炒」手法,牛肉片在大火中迅速翻炒十八秒,保持鮮嫩多汁,搭配芫荽香氣撲鼻,口感爽滑,香辣有致。- 主菜:錦繡紅鶴筍 紅鶴筍清脆爽口,臘肉粒鹹香濃郁,青椒微辣提味。- 蔬菜:清炒椰菜,清甜爽脆- 主食:小米青稞餅 外酥內糯,口感樸實。- 甜品:銀耳蓮子羹 滋潤養顏,銀耳軟糯,蓮子綿密。查看更多
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Penny Sun
灣仔高質湘菜+午市超抵食套餐|湘舍壹號必食鎮店招牌清燉甲魚 ❤️ 米中之王
Penny Sun
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2025-10-22
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灣仔高質湘菜+午市超抵食套餐|湘舍壹號必食鎮店招牌清燉甲魚 ❤️ 米中之王😋😋舒適環境高質中菜打卡首選 🔥清燉甲魚滋補養顏必食今次嚟到灣仔湘舍壹號,呢間係主打高端中餐嘅餐廳,環境真係超級舒服,裝潢又靚,燈光夠柔和,私隱度高,仲設有多間私人房,打卡一流!😍餐廳每個角落都超有氛圍感,簡直係打卡天堂。食材全部用高質貨,午市套餐真係超值,連「米中之王」五常米都用埋,非常有誠意。👍🏻❤️我自己最愛就係甲魚,所以特登加錢order咗個鎮店招牌——湘舍清燉甲魚($398)。甲魚入口即溶,炆得超腍,湯底奶白色,骨膠原好豐富,滋補又養顏。甲魚仲係湖區散養三年,完全係原汁原味,只用鹽同湖南胡椒再配礦泉水清燉,完美呈現甲魚鮮味!必試!👍🏻午市套餐都好抵食,$398兩位包括: - ⭐️涼拌黑木耳:蒜香微辣,超清爽開胃 - ❤️冬瓜老鴨湯:鴨肉滑嫩,蓮藕味濃 - 😋18秒牛肉:薄切牛肉超香口,加香菜微辣,最啱拌飯 - 😍砂鍋腐皮豆腐:豆腐滑溜又香濃 - ⭐️時令蔬菜:新鮮又爽口 - 😋東北大米飯:選用五常米,粒粒油亮香甜,真心「米中之王」! - 😁雪耳紅棗南北杏糖水:甜品賣相靚,煮得夠腍又黏口,完美。$398嘅兩人商務午餐。真係高品質又抵食,食材夠誠意,份量足,無論係食肉定食素都搵到心頭好。想歎個舒適午餐,湘舍壹號係你嘅必去清單!💯高端湘菜,今日午餐真係So Chill So Good!✨Love#中菜館 #灣仔美食 #駱克道 #湘舍壹號 #湖南菜 #湘菜 #中國八大菜系之一 #品味傳承 #薰香濃郁 #食之不膩 #愛上湘菜 #清燉甲魚 #招牌菜 #自家養殖 #散養3年 #礦泉水燉製 #鮮味查看更多
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推介美食
砂鍋虎皮豆腐
十八秒牛肉
清燉湘舍甲魚
momoboofood
灣仔正宗湘菜 裝修有氣派😍
momoboofood
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2025-10-09
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餐廳位於酒店一樓,裝修豪華,有唔少廂房同卡位,私隱度高,幾適合嚟見客Business Lunch☺️一坐低先有個小食紅薯片,好香紅棗味而且好脆口,少少厚咬落有口感👍🏻非常特別😆🍽️湘舍商務午餐套餐 ($398/2位)燒椒皮蛋🫑燒椒香辣開胃,散發住微微嘅煙燻香氣,皮蛋味道濃郁,一食就唔想停😋河北蓮藕排骨湯🥣蓮藕口感粉糯有口感,食得出新鮮,排骨煲到肉質軟爛又入味,飲落好暖胃。而且有個火爐heat住,飲到尾都仲係熱辣辣😆十八秒牛肉🐮十八秒快炒牛肉,鍋氣十足,配上芫荽,色香味俱全👍🏻牛肉嫩滑,香辣過癮,送飯一流🍚砂鍋虎皮豆腐🫕豆腐外脆內軟,獨特嘅醬汁突顯黃豆嘅清香,每一啖都順滑可口😋小米青稞餅🫓呢個係第一次食,餅入邊包咗小米,煙煙韌韌,非常有特色😚清炒時蔬🥬蔬菜清爽鮮甜,份量十足✨銀耳蓮子羹🧉超滋補特別係俾女仔🥰最後由一個清甜嘅糖水嚟總結呢個午餐,簡直係大滿足😌查看更多
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紅薯片
燒椒皮蛋
河北蓮藕排骨湯
青粿餅
砂鍋虎皮豆腐
1437rita
可以包房食飯
1437rita
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2025-12-01
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朋友帶我來灣仔一間酒店內食商務午餐,仲要有房坐私人度十足,而且真係好好食,尤其個蓮藕鴨湯超濃郁又唔油膩,我絕對會為左呢碗湯再來。小食皮蛋超有驚喜,切到細細粒加上燒過嘅青椒粒,醬汁辣辣地,配埋脆餅一齊食,超級開胃又好味,係好味道食到停唔到口嗰隻!主菜就叫咗炒牛肉,配上大曬配菜,味道香辣用嚟送飯非常一流。另一個主菜我哋點咗琵琶豆腐鍋,豆腐好嫩滑,而且份量好多唔算好辣,食下豆腐感覺成餐飯都健康啲。最後食埋個炒青菜,同埋甜品,真係食得好滿足,估唔到五百幾蚊兩個人可以包房食中菜,坐得咁舒服,而且不論裝修同埋食物都係非常高質嘅一間餐廳,下次一定要試埋其他菜式。查看更多
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hkfattyexplorer
【Business Lunch好地方✨灣仔家常湘菜🤤🤤】
hkfattyexplorer
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2025-11-24
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呢間湘舍壹號喺灣仔,呢次食佢哋嘅商務午市套餐,成個vibes都好啱做business lunch🤣環境寬敞靜落嚟,坐得舒服,服務都好貼心,感覺幾relax😆筒子骨燉湖藕湯最有驚喜🥹湯底清甜得嚟帶少少自然嘅甘香,好滋潤,好暖胃又補身,啱晒秋冬天飲🥺燒椒皮蛋夠辣夠香,皮蛋軟滑有咬口,皮蛋嘅濃郁味配上燒椒嘅香辣,味道層次分明,入口有少少微辣,正😆五花肉炒寒菌唔會過膩,寒菌爽脆帶自然菌香,整體除咗有肉嘅香味仲有菌菇嘅清甜,炒得火候啱啱好,夠鑊氣又唔油膩!砂鍋虎皮豆腐嘅豆腐嫩滑,啲醬汁勁濃郁味道豐富帶少少辣,咬落去豆香同辣香完美融合,一啖豆腐一啖醬汁,真係邪惡過癮🔥呢度仲係包廂食嘢,最啱同朋友或者同事聚餐🤤查看更多
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sunsum9806
超抵食 高貴典雅套餐
sunsum9806
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2025-11-23
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今日在灣仔與同事來到這裡吃商務套餐2個人 $350,真是超抵!這裡不愧為商業精英的飯堂,裝潢以黑色為主調,糅合中西風格,貴氣典雅。店內燈光柔和,空間寧靜舒適,更設有VIP獨立房間,私密度極高!一入座,服務員便奉上金絲皇菊茶,疏肝解熱,茶香清雅,還送了湖南特產做開胃小食。🥢 燒椒皮蛋燒椒香辣開胃,帶著微微的煙燻香氣,與滑嫩的皮蛋一同樁碎,香氣撲鼻,辣而不燥,好開胃!🍲 蓮藕排骨湯湯非常濃郁,蓮藕口感粉糯綿密,排骨燉到軟爛入味。最驚喜的是湯品用小火爐持續加熱,從頭喝到尾都是熱辣辣的,暖胃又貼心。🥩 十八秒牛肉採用湖南經典的「快炒」手法,牛肉片在大火中僅翻炒十八秒,完美保留了肉汁,入口嫩滑。配上芫荽,香氣撲鼻,微辣開胃,鍋氣十足,是絕佳的下飯菜。🍳 砂鍋虎皮豆腐豆腐外皮炸至金黃酥脆,內裡卻依然保持滑嫩。用砂鍋燉煮使得獨到的醬汁徹底滲透入豆腐中,非常惹味,每一口都順滑可口。🥬 清炒時蔬白菜爽脆口感,味道清甜,清新健康!🍘 小米青稞餅青稞餅外層煙韌,內裡有淡淡清香,包裹著小米,口感獨特!🍧 雪耳紅棗糖水銀耳煮至膠質豐富,紅棗軟糯,甜度適中,清潤養顏!💵 原價過千的套餐,現在$398兩位就能享用,加上舒適的環境和高品質的食材,絕對是灣仔一帶性價比極高的商務午餐選擇!查看更多
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yuksiu520
🔥 味蕾暴擊!香港隱藏版湘菜天花板「湘合壹號」直接封神!💥
yuksiu520
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2025-11-20
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#吃貨日常 今天挖到寶藏了‼️兩個人衝入呢家低調奢華的湘菜館直接被這份【商務午市套餐】征服到冇聲出👅✨ 套餐亮點全公開 ✨▫️燒椒皮蛋|香辣滑嫩 一入口就驚艷▫️砂鍋虎皮豆腐|外酥內嫩 湯汁直接讓我扒光兩碗飯🍚▫️陽雀湖辣椒小炒肉|鑊氣十足 辣得過癮卻停不下筷子🌶️▫️蓮藕湯|溫潤養胃 喝完瞬間被治癒~環境是中式雅座 低調卻有質感適合情侶約會/商務午餐/姐妹打卡⚠️ 小貼士:套餐既「是日糖水」每天不同 今天係蓮子雪耳露 滋潤不甜膩 記得要留胃給它!查看更多
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Winkieeeeee
🍚灣仔低調體面商務湘菜食府🥢
Winkieeeeee
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2025-11-14
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最近去咗灣仔「湘舍壹號」食𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡~ 係華美粵海酒店嘅一樓,環境低調得嚟有格調,仲有唔少包廂,啱晒聚會或者要見客傾生意食𝐁𝐮𝐬𝐢𝐧𝐞𝐬𝐬 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 (◕‿◕)✧✧꒰ 湘舍商務牛市套餐 ($𝟑𝟗𝟖 𝟐𝐩𝐩.) ꒱✧/前菜/ 𖦹流拌黑木耳 | 酸酸辣辣好開胃,木耳爽脆得嚟夠入味/湯品/𖦹冬瓜老鴨湯 | 老火湯夠火候,飲落好潤喉,仲有陣陣鴨肉香,暖笠笠好舒服(´。• ᵕ •。`)/主菜/𖦹十八秒牛肉 | 牛肉炒得好香口,加埋芫茜同辣椒嘅炒埋一齊,又唔會好重芫茜味,幾香辣好啱送飯🌶️/小菜/𖦹砂鍋虎皮豆腐 | 豆腐外皮煎到金黃,吸收晒醬汁精華,咬落去豆香滿滿,中間部位勁滑嫩,好有住家飯嘅味道(˃̶᷄‧̫ ˂̶᷅๑ )/蔬菜/𖦹時令蔬菜| 簡單清炒已經好夠鑊氣,食完濃味嘢啱啱好平衡返~/主食/𖦹東北大米飯| 食濃味湘菜一定要配碗白飯!!!/甜品/𖦹冰糖雪耳| 清甜滋潤,為呢餐畫上完美句號💕ꔛ 成個𝐬𝐞𝐭份量好足,兩個人可以食到好飽好滿足~ 重點係咁嘅價錢就可以享受到商務宴質素嘅午餐,環境舒服得嚟唔會太嘈,幾自在放鬆(´▽`ʃƪ)♡如果大家都想同屋企人/同事食餐好,呢間真係唔錯嘅選擇~下次可以再𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞(๑˘・ᴗ・˘)و📍 湘舍壹號 (灣仔)🐰: 𝟒.𝟑/𝟓#eatwithkeikei #湘舍壹號 #sweetiedaily_wanchai 查看更多
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Xbabychanx
商務精英的隱秘飯堂🌶️
Xbabychanx
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2025-11-08
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中午走到專為忙碌白領及商業精英設計的湘菜概念店正宗湖南辣勁讓商務午餐不只填肚,還能提神醒腦環境優雅有格調,半私密卡座適合邊吃邊聊生意湘舍商務午市套餐兩人只需$398,超抵食到五星質素燒椒皮蛋像藝術品,Q彈滑嫩,微辣不嗆,開胃一流筒子骨燉湖藕湯甜鮮交織,膠質滿口滑順,暖胃補鈣十八秒牛肉火候掌握精準,辣中回甘,嚼勁十足砂鍋虎皮豆腐綿密如布丁,豆香濃郁,解饞又健康青稞餅Q彈有嚼勁,淡淡穀香,內餡微甜不膩查看更多
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燒椒皮蛋
筒子骨燉湖藕湯
十八秒牛肉
砂鍋虎皮豆腐
青稞餅
ariellaso
高質性價比高灣仔商業精英飯堂
ariellaso
等級3
2025-11-04
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湘舍壹號嘅商務二人餐,$350兩個人,平均一人唔使$180,份量足到三個人都夠食,性價比真係勁高🔥小食香脆番薯薯片,甜甜地幾好食前菜燒椒皮蛋真係有驚喜,燒椒香氣十足,配埋皮蛋一齊食,雖然好辣,但係會忍唔住係咁食小菜砂鍋虎皮豆腐上枱仲熱辣辣,醬汁濃郁又唔會太鹹,好啱配飯主菜18秒牛肉炒得啱啱好,牛味濃又唔韌時令蔬菜炒椰菜爽口主食青稞餅有穀物香,要襯熱食,細心位係有熱碟,所以令到嗰塊餅仲好熱雪耳紅棗糖水收尾,清甜又滋潤💓整體食物質素唔錯,環境坐得好舒服,靜靜地好啱同老闆食飯,唔怪得有好多人講係高質平價商業精英飯堂 📍湘舍壹號灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓查看更多
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推介美食
冬瓜老鴨湯
man_sze_c
商務餐都咁抵?!🤔🥢😚
man_sze_c
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2025-11-02
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同同事嚟湘舍壹號食lunch🥢,呢度真係好似啲商業精英飯堂,環境暗黑型格😎,坐得舒服,靜靜傾計啱晒。影張全家幅先📸一開波嘅紅薯片脆卜卜,好似薯片咁食唔停!跟住個涼拌黑木耳酸辣爽口,好醒胃👍。個冬瓜老鴨湯🪿超濃郁,飲完成個人暖笠笠。主菜十八秒牛肉🐮果然名不虛傳,嫩滑得嚟夠鑊氣,仲有砂鍋虎皮豆腐外脆內軟,撈飯一流。時令蔬菜🥬清甜解膩,再配埋煙韌嘅青稞餅,飽肚又健康。最後個紅棗雪耳蓮子糖水滋潤唔會太甜,完美作結!估唔到兩個人$350就食到一級商務食府質素,真心抵到爛~--湘舍壹號 香港灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓查看更多
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小米青稞餅
十八秒牛肉
cmc120
抵食商務餐
cmc120
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2025-10-29
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灣仔嘅一級商務食府,亦都係唔少商業精英鍾意嚟嘅飯堂。呢度嘅商務午市套餐性價比真係超高,兩個人$350左右就可以食到一級餐廳嘅水準,絕對係抵食之選!燒椒皮蛋係開胃菜,皮蛋入口滑溜,燒椒帶少少炭燒嘅香氣,微微辣但唔過火,配埋啲醋系幾醒胃嘅。之後上咗蓮藕湯,清甜啖啖滋潤,啲蓮藕煲到腍身但仲有啲咬口,湯底味道唔會太鹹,飲完覺得好舒服。主菜其中一道係十八秒牛肉,呢道菜真係出色,牛肉嫩滑得嚟有肉味,炒得剛剛好,唔會過熟,仲保留住啲肉汁,配個白飯真係一流。另一道砂鍋虎皮豆腐又係亮點,豆腐煎得金黃焦香,砂鍋入面嘅汁收得好好,帶有少少辣味,幾惹味。飯用嘅係東北大米,粒粒鬆化分明,飯香濃郁,配埋主菜真係好夾。最後嘅甜品係清清地嘅糖水,甜度適中,食完唔會覺得膩。查看更多
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lllaaa
型格湘菜
lllaaa
等級4
2025-10-28
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灣仔區私人會所式中菜,套餐人均$200,有七品的商務午市套餐。餐廳做湘菜,以酸、辣、香、鮮為主要特色,製作精細,注重火候。餐廳型格以黑色為主調,座位隱密性高,菜品精緻,啱晒商務客。商務套餐包括有前菜、湯品、主菜、小菜、蔬菜、主食及甜品,自由配搭。讚賞冬瓜老鴨湯,好好飲,湯夠味,滋陰補虛,好適合女士飲。陽雀湖辣椒小炒肉都好夠辣味,牛肉索晒辣椒香味,夠辣又唔會嗆口。食飽仲有滋潤嘅紅棗雪耳糖水,一解之前菜品的酸辣味道。查看更多
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