十下火鍋

好似好耐都無打邊爐，之前bookmark佐好耐要試依間用港式懷舊8090年代做主題既餐廳😍 貪佢有得打邊爐又有得影下相呃like🤤.十下二人套餐 每位💰$288因為唔想諗食乜 就直接簡佐依個二人餐😎湯底1共有5款：養生豆乳白鍋、十下麻辣鍋、胡椒豬肚湯、滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯、清燉山藥菌菇湯🍲 可以揀一款或者鴛鴦湯底🤩 我哋就揀咗麻辣同山藥湯🤤 個煲係8090年代既圍爐同埋d餐具都採用佐好復古既圖案同花紋～ .麻辣湯意外地整得幾出色 唔會太辣而且麻辣味都幾香；生藥湯好有藥膳感覺 一飲落去就覺得好補 好足料既菌菇味🤤 因為我好鍾意飲湯即刻飲佐幾啖先😍.套餐總共包11款配料，仲包兩罐飲品，我哋就加咗$15轉1渣冬瓜茶🙈 都幾大渣又唔會太甜～基本上你一點菜，佢就會好快幫你上晒😆 等你慢慢十下十下～大刀手切本地牛肉：有別於肥牛，色澤同脂肪都見到比較均勻👀其實都幾大碟，食落比較有口感，牛味都好濃👍🏻 咬落去都幾煙銀，襯麻辣湯底更加係一絕😚花雕雞嫩肉：啲雞真係好嫩滑，仲要係無骨😍 而且啲酒味索晒入去啲雞度 就算被湯底滾完之後都仲係食落有醉香味 好正～十下三寶滑：(牛肉、蝦、墨魚）每件都俾咗超大舊😍 仲要

睇舞台劇前決定係美食集中地登龍街搵食網上搜尋見到間樓上火鍋 主打懷舊七八十年代風格誇門而入真係好似時光倒流 紅色摺櫈綠色階磚 日歷雪櫃紅雙囍水壺收音機 仿如置身公公舊屋一樣店員先送上醬料 可以自行配搭今晚我地食十下二人套餐 ($288/位)包括鴛鴦湯底 醬芥 十一款食材 以及兩罐飲品五種湯底中挑選咗養生豆乳白鍋併滋潤本瓜蕃茄鮮魚湯白鍋帶濃郁藥膳香 以紅棗 杞子 蜂巢豆腐等作配料 建議淥野食前先飲一碗湯底 感受下原汁原味紅鍋最估佢唔到 一個湯底兩種食法用上原條鯇魚尾淆製 湯底無腥味之餘更顯鮮甜 其後店員將佢撈起 魚肉依然細滑 魚尾滾得又食得我地先淥大刀手切本地牛肉 相比一般美國肥牛 本地牛肉更為多肉少脂肪顏色鮮紅 入口重牛味 咬落無筋兼嫩滑有嚼勁肉質屬厚實型 唔係平時食到嘅薄薄一片而且份量多 絕對滿足到我地兩個牛魔王至於花雕雞嫩肉 雞件已預先去除雞皮 以免雞皮滲出油份影響湯底味道 經過烚煮雞肉保持嫩滑 無變得老或者韌花雕香氣停留肉之中 並未被蒸發 相信醃製過程落咗唔少功夫食完肉類就食我最愛嘅丸餃類 招牌菜十下三寶滑 遠睇似三粒大丸分別係臘腸鯪

十下十下好鬼好味⋯⋯今天去銅鑼灣行完街，當然要找食啦。朋友介紹去打邊爐，個食店名好搞嘢，名叫十下火煱，叫了一份二人餐，選了駌鴦鍋（鮮魚蕃茄湯及胡椒豬肚湯），個餐包很多嘢，有手切肥牛，果皮魚蛋，新鮮什菜籃🧺，秘製鳳城水餃，鮮炸响玲，花雕醉雞、鴨血、流心栗米丸子、三滑特大肉丸子球👍、特式濶麵條，再加一 jar 竹䉀矛竹水。特別要提的是：三滑特大肉子球，手打工非凡，而且賣相夠喷血，因為大大個魚滑、肉滑丸球，上面配上晶螢通透的魚子，彈牙又可口💯至於牛肉，很鮮嫩多汁，一D很唔硬👍個鴨血可能是雪冰硬才切🔪片，我第一次食，都ok 喎🤣水餃🥟𥚃有鮮蝦🦐及爽口木耳，黃金比例，正✅鮮雞用花雕酒釀過，加上杞子，又香又補🉐湯底味道：蕃茄多配上煎過的很大條魚🐟尾👍。另一邊是胡椒豬肚，D 胡椒很堅，完美用料足的🥣😋至於價錢，抵食，環境也很雅緻。

朋友仔話好耐無打過邊爐, 想試間特別啲嘅, 最後就揀左十下😝餐廳雖然唔係太大，但係環境舒服，裝修懷舊，仲keep住播經典舊歌，好有香港五六十年代 feel😻我地三個人叫左個十下二人套餐 ($576)，再散叫左兩三樣野食。食物份量都幾足，三個人都食到好飽🥰湯底揀左養生豆乳白鍋同胡椒豬肚湯。兩個湯底都好足料。養生鍋有好多唔同嘅藥材，峰巢豆腐吸晒湯汁，超入汁。胡椒豬肚湯有好多豬肚同酸菜，豬肚一啲都唔腥，胡椒味適中，唔會太辣。食材全部都好新鮮，仲好有本土懷舊嘅味道。特別鍾意二人套餐嘅花雕雞肉、果皮魚蛋同爽滑鴨血。花雕雞肉好嫩滑，入口帶陣陣花雕酒香，層次豐富。果皮魚蛋細細粒，但係超彈牙。鴨血超入味，放兩邊湯底都好正，唔易散，所以煮耐啲都無問題。十下三寶滑 (二人套餐) - 三寶滑有墨魚滑、蝦滑同牛肉滑。三隻都好足料好好味!散叫美國肥牛(大 $158) - 個肥牛好好食，脂肪位分佈均勻，但係又唔覺得好油膩。份量都唔少，性價比都幾高。

兩個人打邊爐，最好就是有二人餐，份量剛好，而且又可以吃到不同款式的配料。十下的二人餐，單是配料已經包有11項，肥牛，雞肉，丸類，魚滑，蔬菜都應有盡有，還可以選兩款湯底，選擇性頗多～醬料對打邊爐來說同樣重要，蔥花，蒜蓉，辣椒，醬油，自行調配。 湯底要了豆乳鍋和麻辣鍋，通常只有麻辣鍋會有鴨血和豆腐，但這裏的豆乳本身也有這兩樣配料，比較特別。大刀手切本地肥牛，不算太肥，每片都切得比平常的厚身。 肉味足夠，但筋位比較多呢。除了肥牛，魚滑和丸類亦是不可缺少！二人餐有份三寶滑，分別是墨魚滑，蝦滑和牛肉滑。 不但分量多，而且味道亦不錯，起碼吃得出頗新鮮。 而且牛肉滑亦是我第一次食，通常吃牛丸多。粟米丸和蔥醬爆貢丸有驚喜！粟米丸中間是忌廉粟米湯的味道，甜甜的我很喜歡，而蔥醬貢丸，中間包住了滿滿的香蔥，很惹味。其他配料分量亦不少，所以吃完真的很飽！

今日去左十下打邊爐 平時如果兩個人去打邊爐好多嘢都想叫花多眼亂但係兩個人又驚食唔晒 但佢呢度有個二人套餐就啱晒我呢啲有選擇困難症嘅人 二人套餐都可以啊鴛鴦鍋底我就叫咗麻辣同埋胡椒豬肚湯佢個湯底都超足料尤其是係胡椒豬肚湯勁多豬肚同埋酸菜係超入味嘅 而湯底佢唔係超辣所以唔係好識得辣嘅朋友可以試吓佢個二人套餐有11樣野 有牛肉係手切肥牛份量一啲都唔細架又有花雕雞啲雞都好滑 佢仲有個三寶滑 你見到佢三個圓形其實一啲都唔細 整開之後有好多粒 而且超彈牙跟住係我最鍾意嘅流心粟米丸 裏面嗰啲粟米湯超級濃 如果唔係叫呢個餐嘅人都一定要叫呢個丸試下 好好味仲有鴨血一碟 其實本來我叫麻辣湯底已經有系裡面 平時好鍾意食豬紅鴨血嘅我一個人都食得晒當然唔少得我最鍾意嘅寬粉啦 佢啲寬粉有兩個粉 食落煙煙韌韌👍🏼佢個蔬菜拼盤係我最欣賞佢裏面有吾少蔬菜 夠你食有大白菜 生菜 冬菇 白蘿蔔 粟米 所以吾鐘意食死一隻菜嘅朋友都好值得叫尼個拼盤

走懷舊復古風格既十下火鍋一直想試🥰但同大班朋友聚會總會選擇小炒/大排檔～後知後覺既我最近先知十下有2人套餐🤭😂唔洗一大班人先打到邊爐👍🏻👍🏻🥰十下2人套餐（$288@1，另加一）·🥘湯底選擇左木瓜蕃茄鮮魚湯🍅🐟加胡椒豬肚湯🐷 湯滾後，店員會先幫我地將魚撈起，方便食🐟😋湯底真材實料👍🏻豬肚量多👍🏻😋·🐮大刀手切本地肥牛 牛有牛味呢d廢話就唔講😂😂肉質中上👍🏻推～好喜歡牛肉厚度，唔會太薄太厚👍🏻·🐔花雕雞嫩肉 😋😋😋·🦑十下三寶滑 好玩又好食！！·🍡懷舊陳皮魚蛋 😍😍😍·🌽流心粟米丸 小心爆醬～唔太食得出粟米味，似芝士丸😍·🍢三星蔥醬爆貢丸 蔥黎講，宜蘭三星蔥係無得輸既👅但放入醬爆貢丸就未有太香蔥味🤣不過貢丸仍然爆汁好食！·🥟鳳城水餃 大大粒～足料·🦆鴨血 感覺要配麻辣湯底啊🤭·🥠響鈴 大食仔最愛 秒清🤷🏻‍♀️·🥢寬冬粉 一定係放蕃茄湯底～索哂汁最好食😍·🥬蔬菜拼盤·🥤2罐飲品·店員會主動幫我地筆走邊爐既泡泡同加湯加得頻密👍🏻服務100分🥰

預祝母親節, 同媽媽到銅鑼灣拍拖去! 母女倆最喜愛打邊爐, 有二人套餐最好, 唔駛煩唔駛諗, 乜都有得試之餘又唔怕嗌多左食唔晒! 呢間餐廳以70, 80 年代裝潢, 無論地板及裝飾吊燈都好有懷舊 feel, 我諗起爺爺間屋! 我食得辣所以要麻辣鍋 (好足料, 辣椒都有幾款, 有大中小辣可選, 仲有好多冰豆腐), 媽媽唔食辣要胡椒豬肚鍋 (根本胡椒豬肚湯, 夠味唔嗆喉, 豬肚夠淋之餘仍保持爽口! 大刀手切肥牛 ~ 初時唔知咩係大刀, 嚟到先知原來係原條! 一般打邊爐本地肥牛都切到好碎, 好似平時菜心炒牛肉咁細細件, 但呢度係大大條的! 超有肉味, 厚身唔靭, 滑口, 勁好食! 花雕雞件 ~ 上枱時有濃濃花雕味, 烚完就被麻辣味蓋過! 雞肉好嫩滑, 連雞胸都滑, 肉厚唔肥! 三寶滑 ~ 要估其實係咩都幾難, 因為唔係平時食開既三寶滑! 最後我問店員先知係 “蝦干蟹籽墨魚滑”, “咸蛋蝦滑”& “髮菜蠔豉牛筋滑”! 超有趣! 三種丸都好爽口, 平時我唔喜愛食牛肉球 & 牛肉滑, 呢個用上牛筋, 口感好特別, 味道仲好好! 果皮魚旦 ~ 兒時回憶! 呢種魚旦最好味, 唔鍾意而家嗰 d 超大粒得

Suppa as a very stylish nostalgic-themed hotpot place located in the heart of the city. Once stepped into the restaurant, you were transported back to the 80s decor of Hong Kong.We had a set for two and ordered double flavourful soup bases for the healthy option - tofu broth and herbal mushrooms broth, which I would highly recommend.The most amazed part was their selection of different sauces on the trolley where we could concoct our own sauces. The set came with vastly choice of fishballs, meat

有日晏就約fd打邊爐(其實話晏就打真係好奇怪)，不過見到有7折就去試下啦。🔸呢間邊爐間主打裝潢特色，係懷舊香港做主題，播既音樂都係香港8、90年代既歌。🔸佢有好多唔同湯底，聽落每一個都好健康咁。我地叫左個卜卜蜆既湯底，好好食，隻隻蜆都好多汁、又冇乜沙、食到最後撈極都仲有蜆咁。🔸佢既邊爐餸我就覺得冇乜邊樣特別好，肉都係果啲，正正常常。唯一我非常推介食既係叫十下三寶滑，好鮮，好爽，仲有侍應好有心咁幫你撈放入鍋。

唔知由幾時開始 打邊爐已經唔再係冬天既專利 亦唔再係一大班人先可以打邊爐😌 十下火鍋就係一個好例子 呢間係銅鑼灣既火鍋店裝修行懷舊復古風格 播住經典懷舊歌曲 而且係套餐形式既火鍋 唔駛揀咁多野 岩唒我地呢d懶人😂 我地今次去食既就係二人火鍋套餐啦👫二人套餐可以係5個湯底入面揀1個/2個 5款湯底都好吸引 我地就揀左養生白乳豆鍋同滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯🤤 豆乳鍋湯底好香藥材味 而我更愛木瓜蕃茄鮮魚湯 好香甜既蕃茄湯 咁落左一大條大魚落去滾湯 有個鍾意食魚嘅男朋友真係好搞笑 店員將滾好左既魚撈上來之後 條魚就比👦🏻食唒😂店員做野勁快手 醬料都未拎完 所以食物已經準備好 送到我地枱面 非常震撼😍 二個人有11碟野食 每款都好精緻 唔好睇佢得幾粒 我地2個人都食唔唒🤭最好食既我地覺得係手切牛肉 好有牛味😋 仲有懷舊果皮魚蛋 宜家真係唔係到到有得食 好香果皮果又彈牙👅 花雕雞都好唔錯 就算浸咗濃濃嘅湯底依然食得出有花雕酒嘅味道 而且雞肉仲真係好嫩滑👍🏻 粟米丸同貢丸都係有餡料嘅 比平時食到既特別🤤套餐仲包括左醬料費同飲品 我地就加左$15要竹蔗茅根 呢個價錢有咁好既環境同食物都係個唔錯既選擇🌟

平時啲邊爐好似間間都差唔多咁上下🧐不過哩間就比較特別，因為佢地以懷舊做主題，入到餐廳好似瞬間番左去六、七十年代嘅香港🇭🇰佢地有掛左好霓虹燈同埋特式佈置，仲會播懷舊金曲😂重點係佢地嘅set menu有好多野食，食到好似任食咁，仲要幾好味幾有特色😋今次叫左十下二人套餐$288/1🍲要左鴛鴦湯底，揀左養生豆乳白鍋拼十下麻辣鍋🤩兩款都帶藥饍嘅味幾特別，前者似清湯，後者愈食愈辣🌶成個餐有十款火鍋配料加兩個寬粉，小編覺得最正嘅3款係大刀手切本地牛肉🐂十下三寶滑🍡同鳳城水餃🥟牛肉好新鮮，係厚切嘅肥牛而且肉質滾完都唔會好老👍🏻三寶滑加左蟹籽落啲墨魚滑同牛滑到，口感好豐富🥰另外小編覺得佢地自家製嘅流心粟米丸同三星蔥醬爆貢丸味道都幾特別，同平時食到嘅丸類有啲唔同😛另外仲有小編最愛嘅響鈴❤️哩一餐火鍋真係食到好飽好滿足呢☺️提提大家如果唔想搭枱嘅話記得要book枱，因為餐廳唔算好大而且平日晚市都幾多人，另外佢地係分時段用餐架，小編揀左最flexible嘅17:30-20:15🤫

日日返工放工只係為兩餐但有時都要獎勵下自己今日約左幾個大學同學聚餐點少得指定活動，打邊爐！一直都想試十下十下Suppa佢懷舊得嚟又創新，好食睇下個靚靚招牌真係靚到爆再加埋我地叫嘅食材真係冇得輸如果你都係打邊爐友，呢一間係一定唔可以錯過

好耐以前聽朋友介紹已經好想去十下打邊爐，今日終於有機會試，打去book位嘅時候店員話分兩段時段，一段係五點半至八點半另外一段就係八點半打後。由於未放工嘅關係我哋就揀咗後面個時段。去到嘅時候已經覺得佢哋主打懷舊風，好古色古香，嗰陣店員安排緊入座，雖然好多人排隊搭唔使5分鐘就到我地。餐牌有分套餐同散叫，唔想麻煩所以我地order左個二人套餐，有六款湯底俾我哋揀，而我哋就揀咗一個養生鍋同一個十下麻辣鍋二人套餐好足料，多嘢食到最尾都食唔晒而我覺得最值得推介係本地手切牛，好滑好有牛肉味真係好抵食，而且佢有三款手打滑，個人最愛就係墨魚滑完全冇得彈雖然嗰度只有一層，座位亦唔算多，但勝在空間闊落，傾計好舒服，同朋友聚會一流

久違了的 十下 火鍋依舊好食🍲🔥 二人套餐份量十足！非常欣賞呢度既 番茄鮮魚湯底🍅🐟 有成半條魚，非常足料！而且魚肉嫩滑 湯底鮮甜👏🏻 另一亮點是 花雕雞嫩肉👍🏻 雞肉富濃濃的酒香🍶 手切牛肉超級好吃✔️三寶滑亦見心思❤️ 果皮魚蛋和醬爆貢丸都非常特別！流心粟米丸好似飲緊粟米濃湯咁🌽🥰 鴨血、水餃、響鈴、寬冬粉都不錯吃👌🏻 還有大大盤蔬菜拼盤🥬 真係細食d都食唔哂👅 (好彩我大食🤣)，加上餐廳位置方便，閒日都好full! 所以記得要早d book枱🙆🏻‍♀️