十下火鍋

🇭🇰十下火锅·二人套餐 $328pp呢间火锅我自己超级推介 好适合同外国朋友或者屋企人嚟🥳因为佢系装修好有怀旧香港特色之余 好干净✨而且我最欣赏系店员服务超好 佢系会帮你落三色滑同埋帮你撇走火锅上面嘅油 体验好好😈😈·滋润本瓜蕃茄鲜鱼汤 l 胡椒猪肚汤两款汤我自己都觉得好出色 比较少见系佢𠮶个木瓜蕃茄鲜鱼汤 佢入边真系有原条嘅鱼 而且一熟店员就会帮你夹起🤩鱼肉系超鲜 完全唔腥🐟汤底都好鲜甜🍅另外个胡椒猪肚汤饮落超级舒服 而且入边嘅猪肚洗得好干净 口感好好 好岩冬天饮❄️·十下三宝滑 l 凤城水饺 l 三星葱酱爆贡丸 l 脆炸响铃我特别推介佢个三宝滑 佢系超真材实料😍墨鱼滑有好多墨鱼粒 劲弹牙🦑虾滑又系超级新鲜🦐最后𠮶牛肉滑好滑 牛味好出🐮水饺入边都好大只虾🥟贡丸都真系做到爆汁 仲有个脆炸响铃 索晒汤真系超正🤤🤤·花雕醉鸡 l 黑豚肉爽 l 怀旧果皮鱼蛋 l 麻辣鸭血 l 蔬菜拼盘之后佢嘅肉都唔错 佢个花雕鸡肉好嫩🐥黑豚肉爽口感都好好🐷个鱼蛋都唔错 不过就比较细粒 口感冇咁好 最后仲有个麻辣鸭血 呢个我个人就觉得有啲太辣🌶️🤣🤣·#rbyeat#rby港式#rby铜锣湾·📍铜锣湾登龙街28号永光中心2楼…查看更多

铜锣湾怀旧火锅冬天到了，又是火锅的季节，网上见到呢间餐厅有充满怀旧香港90年代特色的打卡火锅，门面的餐牌色彩缤纷非常吸引，平日晚上非常热闹，用餐时间两小时。服务不错、侍应乐于帮忙装修以90年代旧式港式火锅店为主，座位不多，环境非常热闹～提供纸巾，精选二人套餐每位$398，另收+1服务费，已包括两罐饮品或以优惠+$15转冬瓜茶、酸梅汤、洛神花茶一瓶，点了竹蔗茅根清甜清热解毒汤底选了椰子炖鸡汤半只熟鸡，食鸡有鸡味，鸡肉嫩滑，还有充满椰子的香气。汤底很浓郁，可以先喝汤，再火锅大刀手切本地牛颈脊肥瘦适中，牛味浓郁十下三宝滑墨鱼滑、虾滑肥美大沙白超大只蟹肉蟹粉饺x4皮薄多馅，小心烫口酱爆濑尿牛丸小心爆浆烫口紫菜响铃非常吸汤怀旧果皮鱼蛋细细粒很可爱顶级野生竹笙大大条蔬菜拼盘有生菜娃娃菜萝卜粟米和菇菌新鲜爽脆服务质素：8/10环境舒适度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ个人口味评分：7/10 …查看更多

十下火锅真系一间好有气氛嘅火锅店😍。一入去就好似返到旧香港咁，墙上贴住老招牌、春联、旧式收音机同雪柜，啲花碗碟都充满怀旧味～🎎 全场仲一路播住经典广东歌🎶，衬埋个环境，边打边炉边听歌，气氛一流，够晒有味道。🍲 汤底：清炖山药菌菇汤 & 养生豆乳白锅山药菌菇汤真系诚意十足👏，入面有猴头菇、冬菇、虫草花、淮山同各种杂菇，汤底清香又浓郁，饮落暖笠笠，感觉好滋补🍄。越滚越出味，啲菇香渗晒出嚟，饮几多都唔觉腻。另一边嘅养生豆乳白锅就比较浓厚💪，豆乳味滑顺得嚟带少少药膳香，入面仲有蜂巢、豆腐、鸭血等配料，滚起上嚟成枱都香晒，啱晒秋冬天打边炉～🦐 游水草虾啲草虾超新鲜！🦐 肉质爽弹、虾味浓郁，虾头仲爆满虾膏🧡，一咬落去啲膏香同鲜味齐爆发，好正！🐚 象拔蚌仔象拔蚌新鲜连壳嘅，爽脆弹牙✨，放入山药菌菇汤轻轻滚一滚，食落超鲜甜～🥩 大刀手切本地牛颈脊（小）手切牛真系靓🔥，肉质软腍但唔烂。落汤十秒就啱啱熟，牛味香浓，入口即溶。配埋沙茶酱食，香气四溢，超满足🤤。🐙 咸蛋黄墨鱼滑呢个必食！非常弹牙，职员会事先将咸蛋黄同墨鱼或捞埋一齐，每啖都食到咸蛋黄🥚，咸香配上墨鱼鲜味，好有层次～🐷 日本黑豚五花腩片猪腩肉卖相靓到似花🌸，卷得一圈圈好精致。落汤滚几秒就熟，肥瘦比例啱啱好，油香丰富。食落柔软又滑，肥瘦肉连接位仲有少少脆口🤤。🥬 皇帝菜菜新鲜翠绿，滚一滚就熟，吸晒汤底嘅香味，清甜又解腻🌱。🥣 酱料台酱料由店员送上，一盘预先摆好嘅酱料台，有蒜蓉、葱花、辣椒、沙茶酱、芫茜等。沙茶酱特别香浓，混少少芫茜同辣椒，加少少麻油就超惹味～🙌 服务贴心要大赞职员👏，会主动帮你撇油，所以汤底打到尾都清爽好饮。成餐食得舒服，细节位做得好用心。💬 总结：十下火锅无论环境、食材定服务都好出色💖。怀旧风加上经典广东歌，气氛一流；食材新鲜、汤底出色，绝对值得回头再打多次～…查看更多

今日黎到装修好有风味嘅餐厅🥢汤底滋润木瓜蕃茄鲜鱼汤配酸菜辣肉锅一开波就分咗两个汤底，一边系清甜嘅木瓜蕃茄鲜鱼汤，另一边系带啲酸辣味嘅酸菜辣肉锅。木瓜汤够晒清润，饮落仲有啲鱼香，唔会过甜，条鱼尾仲有好多肉食添！酸辣𠮶边啱晒钟意重口味嘅人，辣度酸度啱啱好，唔会抢味，反而仲几开胃。本身仲有好多白肉😋🥢安格斯牛小排牛小排切得厚薄适中，渌一渌就熟，入口嫩滑唔鞋，油花分布靓，唔驶点酱已经够味。🥢黑豚肉爽呢款黑豚肉真系几有惊喜，口感弹牙，脂肪位唔多但唔会干，啱晒钟意食肉又想轻盈啲嘅人。🥢牛百叶牛百叶处理得几干净，冇怪味，涮完仲保持到爽脆口感，食落去好有咬口。🥢猪肚猪肚切得厚薄啱啱好，煮耐少少都唔会韧，仲保持到啲烟韧感，啱晒钟意食内脏嘅人。🥢虾籽虾干鲜虾滑虾滑入面啲虾肉粒粒分明，食得出唔系普通现成货，虾味够浓，配埋虾籽虾干，鲜味层次几丰富。🥢蔬菜拼盘蔬菜拼盘种类唔算多，但新鲜度高，有唐生菜、娃娃菜、粟米、萝白等等，啱晒平衡吓成餐嘅肉量。🥢竹蔗茅根清热解腻，几好饮总结：呢餐边炉食材新鲜、配搭得宜，汤底有变化，肉类、海鲜、蔬菜各有特色，简单但食得出心思。打边炉唔一定要花巧，够质素就已经好满足。…查看更多

今晚想食港式打边炉，见到呢度嘅评语几好，所以就嚟试吓。一入到餐厅，装修风格好有旧香港时代感觉，用上装修风格好有旧香港时代感觉，用上麻雀枱、旧式雪柜、旧式电话做装饰。见Menu 有个二人餐都只系每位$328。汤底方面可以拣鸳鸯锅：滋润木瓜蕃茄鲜鱼汤，真系用上原条的鱼先煎后煮汤，加上酸酸地嘅蕃茄同埋木瓜嘅鲜甜，职员仲好细心话个鱼啱啱煎好要再煮吓先熟先可以落料。先饮个汤都好入味。十下麻辣汤就咁睇佢嘅配料辣椒好充足，以为会好辣，点知又唔会太辣，好啱我口味。食物方面有：手切本地牛颈脊，份量都几多，牛肉鲜红，入口系好有牛味同咬口。花雕醉鸡，渌𠮶阵时都唔觉有花雕味，估唔到入口𠮶个花雕味好香，而且佢嘅鸡肉都比想像中嫩滑。十下三宝滑发菜蚝豉滑，鲜虾咸蛋滑，墨鱼滑，每款有两大粒，我最中意鲜虾咸蛋滑，超级弹牙有鲜味，真系超级大粒。凤城水饺，有四粒，个皮好薄，然后里面嘅馅好足料。麻辣鸭血，呢个系唔使打边炉就咁食都得，好烟靭得来个麻辣味入晒入鸭血度，呢个怕辣嘅朋友要留意啦。脆炸响铃，呢个唔会有油益味。三星葱酱爆贡丸，要小心啲食，真系好似食神套电影咁爆汁。怀旧果皮鱼蛋，烟烟韧韧个种。蔬菜拼盘，份量超大，有粟米、冬菇、娃娃菜、生菜仲有白萝卜，全部都新鲜鲜甜。饮品加$15要咗竹蔗茅根，有一大jar，两个人饮刚刚好。要大赞呢度嘅冷气非常之够，所有职员都非常细心主动，唔使讲佢都会主动加汤👍👍…查看更多