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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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位於鴻圖道近觀塘 APM 的「flames」。餐廳環境時尚，食物有水準。紅酒燴牛面肉草菇扁意粉牛面肉燉得軟嫩入味，搭配香濃的紅酒醬汁和草菇，扁意粉吸收了醬汁的精華，幾好食。慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉慢煮雞胸肉慢煮得嫩滑，搭配新鮮的車厘茄和香草醬，口感清新，感覺健康。意式辣肉腸薄餅薄餅用咗意大利辣肉腸，帶少少香辣，搭配俄勒岡葉和聖馬札諾蕃茄，新鮮焗起熱辣辣，拉絲馬蘇里拉芝士的香味令pizza出色，真係好正！黑松露薯條薯條香脆可口，黑松露的香氣更添特別，配啤酒一流。
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一入座店員就親切為小朋友送上畫紙同畫筆，大大加分。午餐餐牌款式多又好豐富，款款睇落都好吸引。千島煙肉菠蘿和牛漢堡薯條賣相討好，和牛漢堡扒外層微焦牛味算濃。香脆嘅煙肉帶煙燻香氣，加埋甜甜的烤菠蘿，帶微酸清爽。漢堡配上金黃香脆嘅薯條，外脆內軟，的確不錯。卡邦尼扁意粉扁意粉質感煙韌彈牙，吸晒濃郁嘅卡邦尼醬汁。醬汁係滑順嘅忌廉，材料有大量白蘑菇、煙肉等，非常豐富，最後再撒上帕瑪森芝士碎，芝士味更加濃郁。意大利蘑菇煙肉薄餅餅底外層香脆微焦，咬落仲煙煙韌韌，而且舖滿芝士，脆卜卜又具香氣。餡料同醬料都俾得夠多，上面鋪滿新鮮嘅蘑菇、煙肉，微微焦香咸香味濃，最緊要係一層厚厚嘅芝士，足夠拉絲。
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放假要食d 好野減減壓，呢度環境幾靚，裝修好有格調同埋空間感十足，仲好闊落舒服。Set lunch 選擇都幾多同包飲品，仲可以追加餐湯小食同埋甜品。✨燒烤醬燒丹麥豬梅頭配薯條: 呢個豬梅頭真係幾好味食落啖啖肉，爽口又厚切，加上滿滿嘅燒烤醬。薯條嘅份量超多，係我鍾意食嗰種充滿薯仔肉嘅薯條。✨加咗個餐湯，呢個南瓜湯好甜好Creamy~~✨黑松露蘑菇扁意粉： 個扁意粉好有咬口煙煙韌韌，黑松露醬好香，同埋蘑菇都幾多。✨香草蕃茄醬芝士丸：呢個蕃茄醬都幾濃，加埋啖啖肉嘅肉丸唔錯✨加咗$38要個甜品，係紅桑子開心果mousse cake, 賣相幾靚個顏色。個mousse食落好滑，紅桑子味好突出，酸酸甜甜好開胃，加埋啲脆脆同埋開心果果仁感覺好清新。
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放假唔想甘早醒，約左好朋友去flames 黎個brunch ，鍾意呢環環境舒適，餐牌選擇幾多，想食漢堡、燒春雞、肉眼、意粉、薄餅、沙律都有供應。8安士紐西蘭肉眼扒配烤蔬菜或薯條：肉眼扒好大塊，賣相吸引，今次order 左7成熟，肉質軟嫩，牛味濃郁；配菜選了蔬菜，西蘭花脆嫩可口。意大利蘑菇煙肉薄餅：芝士柔軟拉絲，煙肉鹹香味同蘑菇既香味好夾，餅邊鬆脆，外脆內軟，口感豐富。避風塘雞翼：蒜香濃郁帶點微辣，雞翼呈金黃色，酥脆可口，咬落肉嫩多汁。
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呢間餐廳環境好浪漫昏暗既燈光好chill岩晒一班人黎食飯傾計，我地叫左一個菠蘿火腿煙肉pizza，呢度既pizza好好食，全部都即叫即焗所以制作需時，但就外皮好香脆軟熟，唔似其他地方既煮到好硬身，菠蘿既酸甜配埋煙肉既香口，咬落真係一啖接一啖好開胃。另外叫左一碟七成熟既牛扒，牛扒怪表示呢度既廚師煮到食物既火喉岩岩好，牛扒肉味香濃又軟熟，炭烤口感好香，加埋薯蓉既香滑口感好夾。Flames (鴻圖道) 地址：觀塘鴻圖道51號保華企業中心地下1號舖
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