Flames (鴻圖道)

嚟到觀塘🚇鴻圖道嘅Flames，一入到去就俾佢嘅環境✨吸引住，餐廳裝修時尚有格調，佢哋以深色木材🪵為主調，營造出一種溫馨又舒適嘅氛圍🛋️。入面座位闊落，枱同枱之間有足夠空間，坐得非常舒服😌，無論係情侶約會💑定係朋友聚餐都好啱。餐廳仲設有室外用餐區域🌿，而且有少少園林感覺添🥰。BLACK TRUFFLE MUSHROOM LINGUINE🍝一上枱就有陣松露🍄香氣撲鼻而來，令人食指大動✨。意粉口感彈牙，配上香濃嘅🧀忌廉汁、洋蔥🧅、蒜蓉同埋新鮮刨出嚟嘅黑松露片🤩，每一啖都充滿住松露嘅獨特香味，真係好滿足😋！我哋叫咗半公斤🥂白酒煮青口，新鮮嘅青口用白酒同刁草煮，味道鮮甜，肉質飽滿✨。最正嘅係佢配埋松露薯條🍟，薯條炸到金黃香脆🔥，松露味好香，無論係點茄汁🍅定係點青口汁一齊食，都係咁夾👍！甜品🍮方面今日嘅 House Made Daily Special Dessert 係 Chocolate Brownie with Cookies & Cream Icecream🍨。Brownie 朱古力味濃郁🍫，口感濕潤 Sticky，配埋冰凍❄️嘅 Cookies & Cream 雪糕，入口甜而不膩✨，為呢餐高質西餐畫上完美句號🎉！總括嚟講，呢度無論係環境🌿、氣氛定係食物質素🍽️都非常出色🌟，絕對係觀塘區西餐嘅好選擇👏！…Read More

Flames呢間餐廳我信大家都好熟架啦😆餐廳主打澳洲休閒西餐，選擇唔算好好好多但一定滿足到大家😜環境方面，空間樓底高、配合開放式酒吧和戶外座位，用餐氣氛輕鬆舒適，非常適合朋友聚會或情侶約會。若天氣涼爽，戶外用餐可享受城市景觀和微風🙂慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉🍝
扁意粉軟硬適中，帶有煙韌口感🤤香草醬草本香氣突出，唔會過濃/過淡，做得岩岩好🙂慢煮雞胸肉質嫩滑不柴😙岩哂喜愛輕盈口味的食客😍8安士紐西蘭肉眼扒燒大蝦配薯條🍟
高質紐西蘭牛肉嘅外表烤至微焦帶點油亮！肉質鮮嫩多汁😆切下可見豐富肉汁流溢🥰每一口均帶有濃郁牛肉香氣.食落都好夠滑，一啲都唔鞋！大蝦🍤帶點炭香，配合肉眼扒一同享用，帶來層次豐富的海陸滋味😍😍薯條外酥內軟，提升整體滿足感。飲品🥤我地就叫左BLOSSOM LEMONADA 及 Orange JuiceBlossom Lemonada
該mocktail以Earl grey infused lemonade為主角，另外可以揀green apple / lychee /pineapple做你想要生果口味，係呢個咁熱辣辣嘅天氣下飲翻杯，夠哂清新😇適合佐餐解膩。…Read More

呢間西餐廳喺觀塘區數一數二好味又抵食以前同同事麵好鍾意嚟食lunch喔！-🔸芝士焗厚切有骨豬扒蕃茄飯（$108）香甜嘅蕃茄加上芝士令每啖飯都非常可口美味😋目測豬扒有兩部iphone咁厚肉質軟腍，無乜脂肪口感十足！🔸8oz 燒紐西蘭肉眼配薯條（$198）肉眼燒至五成熟外焦內嫩而且肉汁豐富搭配香脆嘅薯條好味又滿足。🔸是日餐湯（+$18）當日嘅餐湯係蘑菇忌廉湯入口充滿濃郁嘅蘑菇香同奶油香🔸Latte (+$10）濃郁的咖啡與同白滑牛奶融合口感醇厚順滑提醒一流…Read More

Flames我已經食過好幾次，每次都好滿意！主打 Fusion 菜，環境開揚舒適，夠晒寫意，無論係朋友聚會定情侶約會都好啱！ Lunch Set 選擇勁多！👍🤍½ 葡式香辣燒春雞配凱撒沙律 🐔 一上枱勁香！ 雞皮脆身唔油膩，雞肉嫩滑多汁，點埋辣醬更惹味😋 配埋Fresh嘅凱撒沙律就無咁滯，夠晒平衡！🥗🤍菠蘿煙肉安格斯牛肉漢堡 🍔 漢堡包微焦脆口！厚實多汁嘅安格斯牛肉，肉汁豐富，熟度啱啱好。菠蘿片嘅甜酸平衡咗肉嘅油膩感🍍。配菜嘅粗切薯條超高水準，外脆內軟，香氣濃郁🤍避風塘雞翼雞翼外皮香脆，內裡肉質依然保持嫩滑多汁😋正！飲品🤍Latte 香濃順口🤍Mocktai Virgin Sangria🍹 無酒精 Sangria 充滿果香，清爽解膩📍 Flames觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖…Read More

觀塘區內少有咁有feel嘅餐廳✔️餐牌以西式為主，仲有紅酒、雞尾酒等等店外有露天座位，好適合放工/放假chill一chill 🔖芝士焗厚切有骨豬扒蕃茄飯豬扒飯以鐵鍋上枱夠晒熱辣辣好驚喜係豬扒真係好厚身，同時做到爽彈有肉汁，食完好有滿足感！🔖香煎魚柳配香草紅甜椒忌廉汁魚柳肉貿滑嫩重點係無骨醬汁混合甜椒粒粒同忌廉，口感多咗層次伴碟嘅烤蔬菜好香口，配菜處理都好有心思🔖香草蕃茄醬芝士肉丸賣相精緻，肉丸帶點香草味，配上芝士香，好食到停唔到口…Read More

我都好喜歡去觀塘呢間Flames吃lunch,覺得呢度環境好舒服，而且好鍾意食呢度嘅手工Pizza😋🍕夏威夷薄餅 即叫即做熱辣辣，薄餅係手工整，食落去比較煙靭，裏面仲有菠蘿、火腿，好有夏威夷口味🐷芝士焗厚切有骨豬扒蕃茄飯厚切豬扒食落去好淋好鬆軟，而且又不會韌，下面飯底焗到有啲飯焦，食落去更加香，而且又粒粒分明！另外加咗芝士、洋蔥，加上蕃茄醬好開胃 🍹Virgin Sangria呢杯飲品係果香味的梳打，裏面仲有新鮮果肉，飲落去甜甜地，飲完仲可以食 🥛Tropical Shakes呢杯飲品可以打卡，係一杯 熱帶奶昔 ，上面仲有cream！…Read More

位於觀塘鴻圖道的Flames，環境開揚舒適，餐廳服務貼心，員工態度友善，上菜效率良好。主打西式Fusion菜，整體氛圍輕鬆，好適合朋友聚餐或情侶約會～🍕卡邦尼薄餅嚟呢度一定要食pizza😍 餅底烤得香脆，邊位帶少少焦香，口感一流。配料有煙肉、芝士同鵪鶉蛋，好特別😍視覺同味覺都享受。芝士份量足，拉絲效果吸引，整體味道濃郁但唔會過鹹，值得一試！🍝黑松露蘑菇扁意粉松露香氣勁正，意粉煮得啱啱好，口感彈牙。蘑菇份量十足，加上忌廉醬汁，濃郁creamy但唔會膩，每一條意粉都掛滿醬汁，食落好滿足🤤🤤🐔避風塘雞翼外皮焗得好香脆，內裡肉質保持嫩滑多汁，表面灑上避風塘調味料，增添風味，作為開胃小食或者佐酒都相當適合😋🥗牛油焗蔬菜外層微焦 保留蔬菜原汁同爽脆感，作為輕食都好適合🥰…Read More

「Flames✨」餐廳裝修有格調，環境舒服，主打澳洲菜，餐品選擇多，由意粉🍝、炸魚薯條🍟到薄餅🍕樣樣齊，款款好味有質素。🍕意式辣肉腸薄餅呢個薄餅非常有質素，餅底薄脆得嚟又唔會乾，焗到金黃香脆～上面鋪滿咗辣肉腸，肉香撲鼻，加埋香草同酸酸甜甜嘅番茄醬，層次感十足！辣味啱啱好，食完一塊想再encore🔥！🍝黑松露蘑菇扁意粉黑松露既香氣，一上枱就撲鼻而來，加埋啲新鮮蘑菇🍄，口感豐富又有層次。意粉煮得啱啱好，滑溜有咬口，食完一碟都唔夠喉。🦐燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉大蝦燒得啱啱好，肉質彈牙🦐，再加上爆汁嘅三文魚籽🐟，每啖都係鮮味滿瀉！龍蝦汁濃郁香滑，包住每條意粉，真係食到停唔到口～「Flames✨」真係一間值得一試再試嘅餐廳～食物水準高，環境又靚，無論同朋友聚餐定二人世界都一流💯。👍😋…Read More

今日約同好友去位於觀塘鴻圖道51號 Two Sky Parc 地下1號舖的 <Flames> 食午餐，餐廳有室內和室外雅座，環境舒適，充滿悠閒氣氛。我點左個：🍴紐西蘭肉眼配蔬菜 $198：五成熟的肉眼扒最美味，牛味香濃，肉質嫩滑及多汁，配菜豐富又好味。🍴香煎魚柳配香草紅甜椒忌廉汁 $138：魚柳煎得皮脆肉嫩，面頭鋪滿香草甜椒忌廉汁，口感豐富。🍹凍檸檬茶（跟餐）：清涼解渴。🍹雞尾酒 $25（跟餐）：Citrus Bliss 甜甜地，帶有Gin酒的香味，好飲。…Read More

主角 Peri Peri Chicken Rice 上桌，半隻春雞經炭火炙烤，皮脆肉嫩，醬汁塗抹均勻，辣度層次分明——先是微甜果香，繼而非洲鳥眼椒的辛辣在舌尖炸開，尾韻帶蒜香與檸檬清新。底下鋪陳的椰香飯吸收了雞汁與辣油，粒粒分明，帶點椰奶滑順，像把南非與東南亞風味揉進同一口。Truffle Fries 則是危險的誘惑。粗切薯條炸得金黃酥脆，撒上松露鹽與新鮮松露醬，香氣濃而不膩，咬下瞬間松露的泥土氣息在口腔擴散，配上旁邊的蒜香美乃滋，解膩又提升層次。Roast Veg 選用時令蔬果——彩椒、櫛瓜、牛油果、紅菜頭，炭烤後保留咬感，表面微焦內裡甜美，淋上橄欖油與海鹽，簡單卻搶Flames 把 Peri Peri 烤雞玩出細膩層次，配菜精準襯托，適合愛辣又講究口感的饕客。來之前記得預留胃納，這盤非洲辣焰，絕對讓人一吃難忘。…Read More

灰色雲石桌面搭配柔和燈光，氣氛舒適，十分適合朋友聚餐或輕鬆享受美食🥰澳式雞鹽薯條薯條外層酥脆，薯條表面灑上特製雞鹽，入口鹹香，配上切碎香草更增層次感，再蘸上蕃茄醬，味道簡單但非常出色😆意式辣肉腸薄餅薄餅用料充足，餅底厚薄適中，柔軟帶微脆，芝士份量十足但不會過膩，每片都鋪滿辣肉腸片和肉丸，辣香融合番茄醬底，整體味道平衡且濃郁，適合啤酒搭配享用😍香煎照燒汁橙鯛魚柳超級驚喜！魚柳煎得外皮微脆，肉質嫩滑，照燒汁帶有淡淡橙香，味道清新不搶主角；配菜有粟米、花椰菜及薯仔，份量充足，既健康又豐富🤓Virgin Sangria Mocktail用新鮮水果製作，加入雜果、百香果醬和荔枝，再加梳打混合，入口果香濃郁，酸甜平衡，帶來清爽口感，超適合不喝酒的客人🥳…Read More

嚟到鴻圖道呢間 Flames，裝修走簡約風，配暖燈光，氣氛溫馨又唔失時尚感。坐得舒服，啱晒朋友聚餐或者拍拖打卡～🍽️ 今次叫咗以下幾款：• Beef Ragu Linguine：意粉掛汁力強，牛肉炆得夠腍，醬汁濃郁但唔會太鹹，仲有香草點綴，食落層次豐富，係Flames意粉系列入面嘅穩陣之選。• Beef Burger & Fries + $48雞翼加配：漢堡包厚實多汁，牛肉扒煎得啱啱好，唔會乾柴。薯條香脆、雞翼外脆內嫩，。🍹 飲品方面：• Virgin Sangria（Mocktail）：果香味濃，有橙片同蘋果粒，無酒精但有氣氛，飲落清新解膩，啱晒唔飲酒嘅朋友。• Tequila Blossom（Cocktail）：Tequila base混合花香果香，入口微甜帶酒勁，唔會太heavy📝 總結：Flames 鴻圖道分店唔止係打卡靚位，食物同飲品都有水準，環境加分，服務貼心。係觀塘區唔錯嘅高質西餐廳，無論係Lunch定Dinner都啱晒！…Read More

無食一排原來轉左餐牌，多左唔同款式，而且價錢仲抵左，吸引。菠蘿煙肉安格斯牛肉漢堡：食過幾次呢度嘅burger 都不錯，今次encore。賣相靚仔，份量十足，麵包表面微微烤焦，夾著厚實多汁嘅安格斯牛肉餅，牛肉餅質感紮實，肉汁豐富，濃郁牛肉香氣，熟度岩岩好。一片烤得微焦嘅菠蘿片，自然甜味帶微酸同焦香。薯條一向都高水準，即炸又香脆，外脆內軟，咸味適中。脆皮燒豬腩配蜜糖紅菜頭菠蘿沙律 ：擺盆賣相討好，燒豬腩外皮金黃酥脆，脂肪分布均勻，入口時外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，菠蘿酸甜清新正好解油膩感，配搭不錯。卡邦尼扁意粉：醬汁有濃郁奶香味，仲有好香芝士味，口感絲滑濃稠。一向最愛，保持到水準。…Read More

觀塘上完工作坊之後，大家都肚仔打鼓，於是就去咗鴻圖道搵晚餐🥣揀咗一間氣氛唔錯嘅西餐廳，燈光柔和，坐得舒服，啱晒傾偈放鬆😎夏威夷薄餅餅底薄身有啲煙靭，咬落去有麵粉香🍕火腿切得夠厚，鹹香夠味，配埋啖啖Juicy嘅菠蘿片，酸甜平衡得好🍍 Mozzarella芝士拉絲效果唔錯，醬汁用咗俄勒岡葉同聖馬札諾蕃茄，味道清新唔會太膩🍅蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉忌廉汁濃郁但唔會太重，蟹肉份量唔算多但鮮味夠🦀巴馬臣芝士令整體味道更有層次🍝黑松露薯條每條粗薯條都沾滿黑松露碎，香氣撲鼻🍟炸得外脆內綿，薯仔味好濃，食完仲想encore🥰飲品方面叫咗一杯SAPPORO🍺入口清爽，麥香突出，啱晒配西餐，唔會搶味又夠解膩🍽️…Read More

今日同嚟香港玩嘅一班朋友試咗間環境幾舒服嘅西餐廳！餐廳有落地大玻璃，可以一路食飯一路望住街景，感覺開揚。因為提早同餐廳講定有BB，佢哋好好咁安排咗個寬敞位置，等我哋可以放BB車又唔怕阻到人。今次每人叫咗一個套餐，前菜、主菜到甜品都水準不錯，賣相精緻，味道亦滿意，食完成個套餐真係好飽足。最欣賞係餐廳唔會趕客，雖然係晚市時段，但無限定90分鐘交枱，令我哋可以慢慢傾偈坐得舒服。整體而言，無論情侶約會定係朋友聚會，呢度都係個值得推薦💕🧚‍♀️Dinner set for 1 $228/pp…Read More