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港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
51220223
開飯介紹
菜式精緻富創意，供應中、西、日口味，選擇多元化。裝修採用繽紛的色系，予人清新、年輕的感覺，為食客帶來新的素食體驗。
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附加資料
繁忙時段用餐時間90分鐘
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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自從實行一星期食素兩餐之後，發現香港一般素食的選擇很少，而且又好局限，所以我不斷留意特式素食，最近我發現了尖沙咀有一間新派素食料理，集合中日台印西菜式於一身，扮得神似，真的是素食者喜訊所以我找來素食的朋友，一同前往大吃大喝🍀 珍貴首蓿芽手卷$38/件三文魚口感像真度也算高，而且造型儀式感十足，絕對要打卡🍀 台式叉燒刈包$68這個真的很有特色，外面是台式刈包皮，而餡料就是換了中式蠔皇叉燒包的醬汁再加塊脆厚的像麥樂雞般炸物，口感十分豐富 🍀台式滷肉飯這個是餐廳新出的菜式，我很喜愛這個滷肉飯，因為平時怕肥及油膩，不敢吃滷肉飯的五花腩，但這個素五花腩可以大大口吃下去，而且還有肉碎，味道跟真的不遑多讓，精粹就在於這個醬汁，沒有不健康的豬油，但也做到這個味道及效果，一點也不容易，再配上酸菜維肖維妙 🍀手抓餅$28配上咖喱加芝士粒，脆口加香濃🍀琵琶豆腐$88味道跟平常的差不多，口感也跟鯪魚肉差不多，比較重芹菜味🍀日式芥辣蝴蝶蝦$78這個配蜜糖芥末醬，外表紅紅的有點像蟹柳，吃下去外脆內面煙煙韌韌，口感像吃大蝦，配上芥末醬，是香口的小吃🍀牛油果雜菜沙律$98這個份量很大，材料豐富，足夠三至四人吃🍀 百香芒果烏龍茶$38
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餐廳：慈素小聚地點：尖沙咀麼地道菜式：素食餐牌：點心，小食，主食，湯，沙律，意粉，麵飯，麵包，飲品，甜品。選擇多元化，寫明有蛋奶等，方便敏感素食人仕。香芒天婦羅炸豆腐 $88香芒天婦羅炸豆腐一客6件，賣相似炸大蝦。炸皮薄脆，入面係嫩滑豆腐，而外面加左滿滿芒果汁，味道係天然芒果甜，食落清新香甜，口感外脆内滑！另上一碟芒果汁，唔夠再加！呢道菜非常美味！牛油果雜菜沙律 $98牛油果雜菜沙律超大兜，係脆口雜菜沙律底加上新鮮牛油果同車厘茄，用黑醋同油調味。味道調得好啱，甜甜哋好開胃。雙色厚切多士 $58雙色厚切多士一客兩大件，分別係梛芒同香芋味，熱辣辣上枱。多士非常厚切，口感極度鬆軟！香芋味好香甜，加上大量脆口杏仁片令口感更香口！梛芒係香甜芒果醬同大量梛絲，呢款食落更香甜，係非常滿足既甜品！附上刀叉比你食用。梛汁雪耳無花果燉湯 $48梛汁雪耳無花果燉湯用燉盅上枱，湯入面有5條脆口香甜梛子肉，一隻菇茸，一大件雪耳，南北杏同杞子，足料又健康。個湯又清又夠味，甜甜哋，口感濃滑，滋潤養生之選。粟米濃湯佐翡翠苗 $98翡翠苗加喺粟米濃湯度原來係咁正，帶薑味嘅脆嫩菜苗配甜甜哋嘅粟米湯，味道都夾。粟米湯有好多粟米粒，翡翠苗伴有燈籠椒，添少少新鮮感。粟子烤奶 $38粟子烤奶用玻璃杯上，大大杯。飲落係香滑鮮奶中帶好香嘅栗子味，仲有粒粒栗子蓉咬吓，香甜滑溜，飲完好似食咗甜品。梛汁芒果布甸 $22梛汁芒果布甸係用一個有蓋玻璃兜仔同木板上枱。梛汁芒果布甸分兩層，上面係白色梛汁糕，下底係黃色芒果布甸，兩層都好滑溜，梛汁糕特別濃厚，而芒果布甸既芒果味都好天然，唔會假。餐廳用綠色配白色裝修，感覺好green。入面大概有七八張枱左右。服務員態度友善。估唔到素食都做到咁好味，今餐基本上所有食物飲品都好食，而且價錢唔貴，座位舒適。
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現代人注重健康，大魚大肉已不是主流，而素菜館的質素卻越來越高，今日和朋友來到尖沙咀麽地道的《慈素小聚 》，一嚐高質的新派現代素菜。餐廳位於《Mody House》8樓，小小的店舖座位不多，裝修簡潔雅致，臨近冬至和聖誕佳節，座位已早早訂滿，很多客人捧場呢！「意大利香草風味酥皮」$138鬆脆的酥皮上是香濃的芝士和草菇，口感層次豐富，超級好味，值得推薦。「椰汁雪耳無花果燉湯」$48服務員說，這湯起碼燉了3小時，物超所值，湯內有椰子片和雪耳，味道清甜，非常滋潤。「日式長春卷」$58脆卜卜的春卷好吃到停不了口。「粟米濃湯佐翡翠苗」$98翡翠苗又鮮又嫩，伴超甜的栗米汁一齊食，很特別。「琵琶豆腐」 五件$88酒樓食的琵琶豆腐，多數是整舊都軟腍，但這裏的琵琶豆腐，竟是是外脆內軟，非常滋味和特別。「四川擔擔麵」$68麵條軟硬適中，用些少花生醬和芫茜點綴，已生色不少。「百香芒果烏龍茶」$38用百香果和芒果調配的烏龍茶，味到豐富解渴。每一種食材都經過廚師精心烹調， 呈現出獨特的風味與口感，每一口都能感受到廚師對素食的熱愛與執著，讓客人不僅能享受美食，也能感受到 他們對健康與環境的關愛。
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北京片皮鴨 $128味道都似片皮鴨～ 肉應該係煎炸過的麵素？但配搭青瓜黃椒紅椒都幾夾、濃中帶清爽口感素食三文魚拼盤 $68拼盤除咗有三文魚，仲有彷鮑片～ 兩樣都係用蒟蒻所製成。侍應會將水倒入去碗底、下面嘅乾冰就會將霧氣散出，視覺效果打卡好好粟米濃湯佐翡翠苗（奶）$98簡直可以話係菜底嘅意大利麵～ 粟米湯當然超越一般粟米罐頭湯嘅水準🌽 但配搭上翡翠苗又出奇地好味。因為湯底香濃，翡翠就refreshing ~ 台式叉燒刈包 $68刈包的肉應該係煎炸過的麵素？ 加上叉燒醬的味道令人覺得彷如真肉😂 而且刈包蒸完熱辣辣、入口好舒服。香菇竹笙菜胆翅湯 $68有種似中式燉湯嘅感覺，味道都Ok!珍貴苜蓿芽手卷 $38阿拉伯語稱「苜蓿」為「AL - FAL - FA」，翻譯成英文是「Father of allfoods」「苜蓿芽」是一種低熱量且營養豐富的天然鹼性食物，鹼性度特高，可以幫助素食者平衡較酸性的血。紫菜好香脆～ 加上牛油果、沙律醬侍應姨姨服務態度奇好😌 令人有賓至如歸嘅感覺📍地址：尖沙咀麼地道30號 Most House 八樓
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慈素小聚餐廳位於尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓,餐廳主打甜品湯品素食,其實餐廳還有其它小食,主食,燉湯,沙律,麵包,麵飯,意粉和特式飲品多種選擇,餐廳裝修設計以綠色為主調,柔和嘅燈光,令環境特別舒適,服務員招呼友善。珍貴苜蓿芽手卷手卷用紫菜做外皮,卷內有苜蓿,牛油果,沙律醬,據知苜蓿對身體有健康幫助的食物,手卷食落口感有驚喜。椰汁雪耳無花果燉湯好香濃椰子味,入口清甜,非常滋潤。香菇竹笙菜肥翅湯翅湯有香濃嘅冬菇味,除左竹坐,香菇,魚翅瓜的翅,仲有龍眼肉,彈牙的翅口感好真實,翅湯清甜又潤喉。牛油果雜菜沙律沙律份量真不少,配有車茄,黑甜醋和橄欖油,新鮮雜菜食落清爽,新鮮牛油果好綿滑,好味又健康的沙律。香煎腐皮卷一個普通嘅齋菜經廚師製作,非常美味,腐皮外邊煎到焦香脆口,燶燶黃豆味。惹味冬陰功金邊粉與別不同嘅冬陰功不是傳統橙色,而係淺黃色,素肉丸口感有真肉丸的感覺,整碗金邊粉非常惹味。花生鹹蛋湯丸甜湯微甜,有薑味的微辣,入口好香嘅花生鹹蛋味,好潤喉的甜品。百香芒果烏龍茶有百香果和芒果嘅烏龍茶.飲落酸酸地甜甜地,入口清新舒暢。蜂蜜薑茶一大壺蜂蜜薑茶,好香濃嘅薑味,熱飲非常暖胃。
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