慈素小聚

知道朋友喜歡食素食，特意帶她嚟呢間「慈素小聚」試試。呢間「慈素小聚」位置頗好找，就在K11 購物藝術館對面。餐廳雖然面積較小，但光顧嘅客人頗多，好彩還有1張小桌給我們用餐。珍貴首蓿芽手卷呢個手卷賣相似足日本手卷，用上首蓿芽、牛油果和素三文魚組合而成，而外層嘅紫菜非常脆口，整個口感勁清新。北京片皮鴨似足真嘅北京片皮鴨模樣，夠晒吸睛。熱騰騰嘅素鴨皮再配上青椒、紅椒和青瓜，再加埋特製甜醬，口感勁豐富，食到停唔到口。日式芥辣蝴蝶蝦素蝴蝶蝦嘅外型似足真嘅蝴蝶蝦，蝦似係蒟蒻製成，口感頗為彈牙，而且外層酥脆，再沾上蜜糖芥末醬，更能豐富味蕾。琵琶豆腐呢個琵琶豆腐對比平日食開的略嫌硬了點，裡面有蔬菜做餡，外皮略炸，形成外脆內軟嘅感覺。素食串燒配秘製沙嗲醬呢款串燒包括有素魚蛋、素牛丸和素牛肉，外型幾可亂真，食落去真有點食肉丸嘅口感，點埋秘製沙嗲醬，夠晒香濃味美。山楂梳打呢款特飲，買一送一，超級抵飲，味道酸酸甜甜，極為開胃。New York Cheese Cake脆口嘅餅底加上綿密嘅芝士，口感層次頗突出。…Read More

二訪呢間食素嘅餐廳～ 一年前食過已經好有驚喜✨ 今次特登帶朋友過嚟再encore！環境依然咁靚，以綠色做主調🌿，兩邊都係落地玻璃，播住柔和音樂，成個用餐感覺好舒服好放鬆～ 佢哋用料清新，唔落味精，食完真心覺得好滿足，成個心靈都乾淨咗咁🥰〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🦆 北京片皮鴨 $128 👉 素鴨做得超似真，夾埋甜椒同甜麵醬，用薄餅包住食，口感豐富又唔膩～ 好驚喜！🐟 素食三文魚拼盤 $68 👉 賣相精緻到唔捨得食！三文魚片同配料都好清新，蘸少少醬油已經好夠味～🍛 印度風味Masala咖哩配手抓餅 $78 👉 咖哩香濃唔辣，手抓餅焗到脆卜卜，點咖哩食真係一流😋🦐 日式芥辣蝴蝶蝦 $78 👉 外層脆脆，入面軟滑，芥辣蜜糖醬酸甜微辣，好開胃～🐮 沙爹牛肉飯 $98 👉 素牛肉口感彈牙，沙爹汁惹味又唔會太鹹，送飯啱啱好！🍹 山楂蜂蜜梳打 $38（買一送一） 👉 酸酸甜甜好清爽，解膩一流，仲要買一送一，抵飲！🥛 無添加純素酸奶 $28 👉 質感滑溜，天然微酸，健康之選～🥜 花生鹹蛋湯丸 $28 👉 流心鹹蛋黃加花生碎，鹹甜交織，口感好正，必試！…Read More

yo去食齋(๑˃ᴗ˂)ﻭ 「慈素小聚」是以多國風味素食聞名的小餐館。週末午餐時段近乎滿座，好在朋友仔早到，先有位入座咋🥰𝄪 京都片皮鴨 $128講真~ yo覺得素片皮鴨的賣相不吸引，色澤偏暗啞，少咗片皮鴨的油潤感… 但食落有咬口，口感似肉，有豆香味，不油膩，鹹甜的味道配搭爽脆的青瓜紅黃椒，的確還原了多幾分片皮鴨的滋味😋 有點驚喜！𝄪 椒鹽白鹽芝菇 $88 𝄪 黑松露蘿蔔糕 $48看見隔離枱s都叫炸豆腐，yo都好想食，感覺素食炸物都好吸引！「椒鹽白鹽芝菇」一大籃，頗有台灣夜晚小吃風味，鹹香脆口好惹味！而且炸菇卻無油膩感，食落無負擔😌👍「黑松露蘿蔔糕」是yo最愛！松露香氣濃郁，蘿蔔糕外層香脆，內裡軟綿，搭配松露醬♡ 滋味🆙🆙🆙𝄪 印度風味Masala咖哩配手抓餅 $78咖喱濃郁香辣，帶有奶香，配上烤香軟韌的手抓餅，風味濃厚😋 好適合重口味的yo✌🏻𝄪 忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 $98湯底順滑香濃，蘑菇香氣突出，菠菜苗新鮮爽嫩，沾滿忌廉蘑菇湯 yum!𝄪 青梅子氣泡特飲 $38𝄪 海鹽焦糖拿鐵 $38飲品正常發揮。值得一提，青梅子好味，記得食咗佢呀🙌🏻…Read More

位於尖沙咀麼地道的「慈素小聚」，係一間選擇多元化的素食餐廳🍴供應中、西、日口味的素菜，菜式精緻富創意。裝修採用繽紛的色系，予人清新、年輕的感覺，為食客帶來新的素食體驗香菇竹笙菜膽翅湯湯呈深歇色，清甜味美，帶濃濃的香菇味！越南湯河粉湯底味道獨特，河粉滑溜可口，素牛肉以枝竹製成，豆味濃郁:)咖喱魚扒飯魚扒炸得外脆內軟，口感同味道都幾似真魚塊～咖喱汁香濃微辣，佐飯一流燒賣一客有四粒素菜燒賣，健康美味花生鹹蛋湯圓合共有五粒湯圓，外皮軟滑煙韌，內餡係花生及鹹蛋紐約芝士蛋糕表面以草莓及金箔作為點綴✨蛋糕口感鬆軟，芝士味香濃，甜而不膩楊枝甘露芒果椰汁西米露整體唔會太甜，有唔少芒果及西柚粒，味道同口感都好豐富熱拿鐵鮮奶咖啡拉花精緻有心思，入口香滑，咖啡味濃厚醇香…Read More

一餐食到多國菜式🍽️唔係Buffet呀係素素素💚中 西 日 台既菜式都有🤩創意健康素食💫Let's Go Green🌱~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪北京片皮鴨 ($128)脆脆面內少煙韌既片皮鴨🦆青瓜 • 甜椒 • 甜麵醬，同平時一樣用餅皮包住食🌯.▪珍貴苜蓿芽手卷($38)因為紫菜放耐左會淋，店家係即叫即包，好有心💕配素三文魚 • 牛油果🥑 • 沙律醬，好清新.▪素食三文魚拼盤 ($68)素三文魚彈彈口感🐟帶少少甜，鮑片就比較有咬口🤓點埋Wasabi • 豉油食，都幾得意嫁😝.▪台式滷肉飯 ($98)肉臊個汁甜甜地🤎岩撈飯呀仲有件厚厚既"肉"，舊肉有分層做得好真😳.▪香菇竹笙菜膽翅湯 ($68)湯料唔係做樣得一舊，好足料🍲有竹笙 • 素翅 • 香菇 • 菜膽 • 圓肉...飲落清甜又潤潤😚.▪燒賣 ($42)唔會實的的 • 咬落有汁，點埋辣油🌶️我覺得好食過"肉版"，正正💛.▪香芋鮮奶 ($38)有台式野食， 點少得台式野飲。芋蓉係即打嫁！唔會好甜💜🤍.▪手沖咖啡 ($60)有幾款可揀☕️我揀左PANAMA巴拿馬🇵🇦日曬 (風味 : 酒香發酵/可可/ 桃子/ 柑橘)另外2款 - ETHIOPIA 埃塞俄比亞🇪🇹日曬 (風味 : 菠蘿蜜 / 榴槤 / 葡萄乾 / 紅茶) - HONDURAS 宏都拉斯🇭🇳厭氧日曬 (風味 : 香草 / 百香果 / 菠蘿蜜 / 乳酸). ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• …Read More

有冇諗過素食都可以吃出創意🤗～只要你敢想，就創造出無限可能！菜式精緻富創意，供應中，西、日口味，選擇多元化又有新鮮感。店內裝修採用清新風格🌿，予人清新又年輕的感覺，真的為食客帶來新的素食體驗。閒時來個素食，幫身體排排素吧～🔸北京片皮鴨 $128 (造型趣致 大豆蛋白有肉香，用上餅皮包裹青瓜 & 彩椒 & 甜醬，儀式感滿滿🖤）🔸燒賣 $42 (餡料十足 似糯米燒賣）🔸越南湯河 $98 (湯頭味濃 若然用上濕河會更煙韌）🔸越南法式三文治 $88 (帶微辣 夾上不用餡料很惹味）🔸香菇竹笙菜胆翅湯 $68 (很足料的一碗湯 喝下暖身）🔸紐約芝士蛋糕 $58 (芝香十足 又軟滑 愛！）🔸楊枝甘露 $28 (味道酸甜開胃）🔸蜂蜜梳打 (買一送一） $38 (清甜潤喉 岩秋冬）..×××[慈素小聚 -Kindness Vegetarian]××ש尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓…Read More

素食黎講好多元化(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🍣素食三文魚拼盤 $68就咁食會食到少少蘿蔔嘅草青味不過加咗豉油同Wasabi之後就好似食緊三文魚(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)食到一半見到有啲紅色好似真係扮緊血管咁( ´▽` )ﾉ隔離有啲口感類似菇嘅食物🦆京都片皮鴨 $128餐牌見到即刻想嗌真係有用薄餅卷包住片皮鴨仲有片皮鴨嘅靈魂—醬汁片皮鴨睇落似乳豬食落就真係素鴨咁加埋個醬都幾似🍕酥皮Pizza $138第一次食酥皮Pizza有邪惡芝士拉絲酥皮香口又脆 🥭香芒天婦羅炸豆腐 $88係酥炸生蠔嗰隻脆皮豆腐滑到好似食緊豆腐花咁本身睇個名以為入面有芒果原來係指芒果醬～🤩New York Cheese cake $58加埋金箔好高級食到好飽嘅狀態下都覺得好好食餅底食到焦糖味同埋好貼心藍莓醬係另外上怕食酸嘢人士可以完全避開啲醬食蛋糕🙈☕️芝麻糊 $28香濃但帶點甘屋企人話唔係沖粉🥛香芋鮮奶 $38唔算好濃芋頭味🌰栗子烤奶 $38幾香栗子味，推薦無加一服務費隱世樓上鋪，入到去裝修似cafe🤣閒日食都好多人！建議book位睇餐廳名硬係覺得有食字所以諗左好耐食左咩字結果係無食字嘅XD多謝你睇到呢度🤍有興趣嘅朋友快啲share比fd一齊去啦！٩(๑>∀<๑)۶…Read More

今次試下素食 雖然我哋一早訂咗枱 但喱間餐廳一入去員工已經話唔好意思呀 你哋介唔介意食一個鐘 我哋趕住俾下枱 齋期比較full 咁唔緊要啦 如果上得快都無所謂 揀咗珍寶苜蓿手卷 喱個係仿三文魚手卷 同行友人話唔講真係唔知佢係假 個味道質感都做得好似 係咪呃佢 其實真係三文魚嚟架素食串燒配秘製沙嗲醬 喱個就扮燒牛肉同牛丸 牛丸味同質感都幾真實 反而牛肉就好似唔知食緊咩咁 雖然都有仿肉絲 但質感麻麻地 加咗醬汁就還好 都似返串串燒 佢個沙嗲醬我就覺得麻麻地好味 因為唔似平時食開嗰隻沙嗲味 反而帶有點點酸味 感覺怪怪地沙嗲牛肉飯 喱個沙嗲醬就同平時食開嘅一樣 好杰身 牛肉同串燒嗰舊差唔多 其實真係好似柴咗嘅肉 所以喱個飯就唔見得太出色燒賣（奶）喱個燒賣同平時齋鋪買嘅燒賣係一樣 一絲絲嘅饀 個皮真係燒賣皮 味道係幾清新 同平時嘅魚肉或酒樓燒賣完全唔同 佢亦唔係仿個味同質感而製作 所以口感幾新鮮整體而言 喱間齋鋪都合格嘅 唔想食肉想食齋可以頂下癮 不過想舒服食個齋 佢得一個鐘食飯時間真係會趕 而且位置係枱貼枱咁 其實想傾計放鬆都唔得 打工仔一個鐘食飯就真係可以考慮嘅 佢個價位喱個質素就中規中矩啦 …Read More

無諗過係素食店都食到三文魚, 無論口感味道像真度都100%, 仲有好多其他新式素菜, 有pizza, 點心, 片皮鴨等.🍽️ 素食三文魚併盤 $68賣相已經非常吸引, 三文魚有哂紋理, 又夠厚切, 口感好彈牙嫩滑, 仲做到有三文魚既鮮味, 真係好神奇.🍽️ 台式叉燒刈包 $68刈包包體好軟熟, 入面夾咗素叉燒粒, 仲有炸素扒, 叉燒粒調味好香甜濃郁, 幾有口感又惹味.🍽️ 日式芥辣蝴蝶蝦 $78芥辣醬仲加咗蜂蜜, 小小甜甜地既味道, 蝴蝶蝦炸得香脆, 口感好彈牙.🍽️ 粟米濃湯佐湯翡翠苗 $98呢個配搭都幾有驚喜, 粟米濃湯杰身得嚟又順滑, 粟米味、奶香味幾香濃, 同翡翠苗都幾夾.🍽️ 珍貴苜蓿芽手卷 $38/件素三文魚手卷, 望落同真三文魚手卷真係無咩分別, 食落味道都好相似, 用脆口既紫菜包住手卷, 再加上苜蓿芽, 更添口感.🍽️ 酥皮pizza $138Pizza皮超酥脆, 上面舖滿拉絲芝士, 仲有一塊素火腿, 新鮮焗起熱辣辣, 好好食!🍽️ 栗子烤奶 $38有淡淡烤栗子既香味, 底下仲有粒粒栗子.…Read More

A fusion vegetarian restaurant in Tsim Sha Tsui, serving different countries’ cuisine, very creative and special.佢地既素食三文魚拼盤做得超似，三文魚用蒟蒻黎緊，口感爽口彈牙，點埋豉油同埋wasabi食都真係幾似食緊三文魚咁🤣鮮竹蒸牛肉球都真係整到真既一樣，口感煙煙韌韌，加埋啲馬蹄芫荽，幾可亂真呀😜另一樣比較出色既係意大利香草風味酥皮pizza，酥皮整得好好，好鬆化，又唔會好油，加埋拉絲既素芝士，正呀😋其他好似黑松露蘿蔔糕，椒鹽白靈芝菇呢啲都可以一試…Read More

這次到尖沙咀的「慈素小聚」用餐，是一間以素食中菜為主的餐廳，裝潢溫馨，帶點日系小清新的氛圍。主打之一是「京都片皮鴨」，以植物食材製作出仿鴨皮的質感，搭配甜麵醬、青瓜、彩椒與春卷皮包裹，口感清爽中帶點層次，不會膩。自組片皮鴨的過程也挺有趣，像在DIY小點心。素燒賣的外皮薄韌，咬下去口感紮實，內餡應是菇類與植物蛋白混合，調味恰到好處，淡中帶香。飲品點了烏結糖拿鐵，香氣有點像焦糖＋黑糖融合，奶泡綿滑，整體甜度適中，是那種配飯後聊聊天剛剛好的飲品。整體而言，這家店是我會願意再回訪的素食餐廳之一，特別適合想吃得清爽、無負擔，又不想犧牲味道的日子。…Read More

🐻今晚係尖沙咀收工突然想食清清地，揾下附近有乜選擇，見到有間慈素小聚幾就腳就同🐻👩🏻衝上去一試。🐻上到去見店面小小，但係差唔多全院滿座，好在最後一張枱比左我哋，連預約左既都要等下，真係想食下次要早啲到。🐻睇完餐牌見到好多特式素菜，真係唔會悶親人。日式半煎炸餃子，外皮香脆內有粉絲菜粒，清甜香口。🐻👩🏻平時好鐘意食片皮鴨，話要試下素菜版既北京片皮鴨，鴨肉口感好特別，配上三絲甜醬，真係有食片皮鴨既感覺。🐻👩🏻見到有燒賣就忍唔住要叫，食落口感同味道係一絕，同真既燒賣真係有八成似，而且餐牌會標明有冇奶成份，真係好細心。香芒天婦羅炸豆腐，外脆內軟，芒果汁好開胃。椒鹽白靈芝菇，調味好惹味，食落彈牙口感，🐻👨🏽食完真係好想食酒！…Read More

估唔到素食都可以咁有特色！呢間位於尖沙嘴，店內位置唔多，中午到訪Full House，一家大細為主，食完就明點解咁多人嚟😂 🩷 義大利香草風味酥皮Pizza賣相一流，外層蓬鬆，咬落脆身，芝士味濃郁，有拉絲效果，搭配素火腿同香草味，good👍❤️ 椒鹽白靈之菇即叫即炸新鮮熱辣辣，表面酥脆，內裏保持軟嫩多汁，椒鹽味鹹香惹味，大力推介。🧡 黑松露蘿蔔糕蘿蔔糕炸至外脆內軟，搭配甜醬、黑松露醬同微微辣醬，各有千秋，轉下口味。💛 素食串燒配秘制沙嗲醬原來係以烤嘅方式整，難怪唔油膩，肉質鮮美，咬落紮實，重點沙嗲醬係靈魂😆💚 日式長春捲外層酥脆，內餡飽滿，滿滿素菜，簡單又好味。🩵 椰汁雪耳無花果燉湯四季養生燉湯之選，椰子味香濃，雪耳潤肺，無花果潤喉，飲落鮮甜而且好足料。💙 杏仁奶茶超超超濃味，好有驚喜，暖呼呼，值得一試😋💜 桂圓南紅棗茶真材實料，甜度適中，女士們飲就啱晒。…Read More

呢間店喺尖沙咀鬧市中，環境舒服，素食款式多又有新意，味道同口感都好用心😆試咗幾款菜式，幾有驚喜😍珍貴苜蓿芽手卷三文魚用蒟蒻去做，超特別！牛油果creamy🥑，芽菜夠晒新鮮爽脆，咬落口感好清新😍秘製茄汁三重奏芝士天使麵茄汁夠濃，芝士拉絲，天使麵超掛汁！仲有蘑菇增添口感，好惹味😋素食燒賣都做得幾出色，外皮煙韌，內餡口感豐富，鹹淡適中😍甜梅菜肉餅飯 我覺得仲好食過真肉餅🤣❤️梅菜鹹香，肉餅（素食版）鬆軟，撈飯食好入味🤤💕自家製蘿蔔糕有三種配搭，黑松露香氣突出，蘿蔔糕外脆內軟，好多蘿蔔，唔會好多粉！好食😋粟米濃湯浸翡翠苗粟米湯底濃稠，食得出真材實料！翡翠苗嫩綠鮮爽🔥石磨芝麻糊 甜度適中，好濃稠，芝麻控要試🖤香芋椰汁西米露 味道甜咗啲，芝麻糊較出色💜無論係想試新派素食定係鍾意傳統口味，都值得過嚟試試💓…Read More

呢排食得肉多，少食菜，決定今晚食餐素食🥬🥦。尖沙咀呢間慈素小廚，地方不算大，但非常受歡迎全場滿座。🍹百香芒果烏龍茶$38🍸青梅子氣泡特飲$38🥄香菇竹笙菜膽翅湯$68材料豐富，味道清甜，感覺養生。🍄忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗$98蘑菇湯好濃郁，菠菜苗鮮嫩。🥭香芒天婦羅炸豆腐 $88菜式有驚喜，炸漿薄脆，豆腐嫩滑，芒果醬清新😍🥢燒賣$42燒賣無肉都咁好食，推介😁💓🥢珍珠雞$58女女好喜歡的點心，有菇同栗子。🍡🍢鮮蔬素食串燒$58有翠肉瓜，香菇，菠蘿同三色椒，配秘製沙爹醬，幾香口。💓🎀甜品：楊枝甘露 $28香芋西米露 $28…Read More