慈素小聚

營業中

休息中

餐廳：慈素小聚地點：尖沙咀麼地道菜式：素食餐牌：點心，小食，主食，湯，沙律，意粉，麵飯，薄餅，飲品，甜品。選擇多元化，寫明有蛋奶等，方便敏感素食人仕。牛油果雜菜沙律 $98牛油果雜菜沙律超大兜，係雜菜沙律底加上新鮮牛油果段同車厘茄切半，用大量香甜黑醋同油調味。味道唔寡，甜甜哋好開胃。香芒天婦羅炸豆腐 $88香芒天婦羅炸豆腐一客6件，賣相似炸大蝦。炸皮薄脆，入面係嫩滑豆腐，而外面加左滿滿芒果汁，味道係天然芒果甜，食落清新香甜，口感外脆内滑！另上一碟芒果汁，唔夠再加！呢道菜非常美味！粟米濃湯佐翡翠苗 $98翡翠苗加喺粟米濃湯度原來係咁正，脆嫩菜苗配甜甜哋嘅粟米湯，味道都夾。粟米湯有好多粟米粒，翡翠苗伴有燈籠椒，添少少新鮮感。雙色厚切多士 $58雙色厚切多士一客兩大件，分別係梛芒同香芋味，熱辣辣上枱。多士非常厚切，口感極度鬆軟！香芋味好香甜，加上大量脆口杏仁片令口感更香口！梛芒係香甜芒果醬同大量梛絲，呢款食落更香甜，係非常滿足既！附上刀叉比你食用。紐約芝士蛋糕 $58呢款甜品係新野，自家製紐約芝士蛋糕，身為芝士蛋糕控一定要試！紐約芝士蛋糕份量好大件，口感軟滑綿密夠濃厚，面頭加上少少金箔，好名

尖沙咀麼地道「慈素小聚」走 fusion 素食風，融合了不同地方嘅菜式，口味超多元化。食晏點咗素燒賣、日式長春卷同黑松露蘿蔔糕。燒賣以素肉、香菇及蘿蔔等炮製，春卷脆卜卜，蘿蔔糕好重蘿蔔味，真材實料，配黑松露吃，別具風味。甜梅菜肉餅飯，像真度極高，甜梅菜留有口感，配上素肉餅，非常惹味！意大利香草風味酥皮 pizza 呈正方形，批邊蓬鬆酥脆，餅心厚厚芝士，配上面頭嘅素火腿同橄欖，層次豐富，芝味滿分。紐約芝士蛋糕賣相好吸引，食落芝士味好突出。花生鹹蛋湯丸，入口鹹甜交融，有驚喜。純素酸奶，酸奶香濃順滑，口感超正！

🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🥗🥙🥬🥗🥙🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢素食串燒拼盤配秘制沙爹醬(莊菜) $58 🆗蔬菜素食串燒拼盤燒得好香口，個人比較鍾意唔點醬咁食。🥢台式叉燒刈包 $68🆗素叉燒口感鮮嫩，同真叉燒嘅味道有7成相似，🥢椒鹽白靈芝菇 $88🆙椒鹽白靈芝菇必點推介！靈芝菇炸得好酥脆，食落好似薯條咁，整體唔會好油膩。🥢桂園南棗茶 $48 🆙桂園南棗茶好適合冬天飲，清甜滋潤，而且份量十足，一整壺嘅菜可以飲足成餐👍🏻。🥢珍貴苜蓿芽手卷$38 🆙手卷入面苜蓿芽、牛油果、素三文魚，配料好清新鮮甜，口感爽脆口感，加左沙律醬，再配點芥茉豉油更加好味👍🏻。🥢韓式紅參雞湯 $58 🆗紅參雞湯入面嘅配料亦十足，味道清甜，非常滋潤養生。🥢黑松露蘿蔔糕 $48 🆙蘿蔔糕煎得好香口，口感內脆內軟，黑松露香氣濃郁，都喺其中一款必點之選！🥢酸辣湯 $48 🆙冬天飲酸辣湯就最啱！酸辣湯嘅味道微辣同微酸，質地唔會過稠過稀，開胃又暖胃😋。🥢杏仁奶茶 free 🆗餐廳宜家做緊優惠，凡嗌四樣點心就會送一款飲品，我就揀咗出面比較少見嘅熱杏仁奶茶。平時成日飲杏仁茶，但杏仁奶茶都係第一次飲，份量都喺有一整壺，杏仁味幾濃郁，不過少少偏甜。-🥸評價 𝗥𝗮

雖然不是素食主義者，但偶爾又會約朋友去品嚐一下不同的素食。今天中午約朋友來到尖沙咀慈素小聚，已經來幾次了，最近他們推出了新的限時優惠套餐，午市更划算，只要$88就有湯、主食、點心以及飲品，另外的優惠活動是每勾選四個點心就可以免費獲得任意一個飲料，點心的價錢也是非常合理。他們的湯品真的很好吃，讓我每次也會想回來喝一口🫶🏻✨餐牌的款式也很多（好像款式怎樣也吃不完？）😆對於素食的朋友又多一個不同的選擇，而且我真的喜歡這裏的環境很乾淨舒服，食物也很對味，調味也很不錯，珍貴苜蓿芽手卷每次來到都必點的手卷，口感真的有點像三文魚🥰燒賣 （奶）我覺得吃落去有點像肉鬆燒賣，朋友說有點像牛肉燒賣超正！鮮竹蒸牛肉球從來不吃牛的，我也覺得這個素牛肉球，口感很好✨🥰花生鹹蛋湯圓這個花生鹹蛋湯圓真的好吃到不得了！那個鹹蛋跟花生融為一體實在想吃完再吃。台灣叉燒刈包這個也是每次來到必點，那個麵包口感非常柔軟，趁着熱度吃更美味。另外他們還有限時優惠套餐湯品二選一（酸辣湯、香菇竹笙翅湯）點心二選一（日式炸餃子、日式長春卷）主食三選一（咖喱魚排飯 （奶） （蜂蜜）、四川擔擔麵）如果買四款點心還會送出一杯飲品，限時優惠套餐，

素食是新飲食文化趨勢, 逐漸成為了健康和環保的潮流。這間位於尖沙咀麼地道的素食餐廳, 裝修佈置清雅簡潔, 予人舒適感覺。午市時段有優惠套餐, 有餐湯、小食、主食和加配餐飲, 相當抵食。香菇竹笙翅湯湯底充滿濃郁冬菇香味, 有爽脆竹笙和幼滑素翅, 味道清新可口。小食點了日式炸餃子和日式長春卷, 香脆可口。咖哩魚排飯魚排好鬆化, 咖哩醬汁甜甜地香惹口, 送飯暖笠笠。四川擔擔麵麵條軟滑, 醬汁輕盈不太濃味, 鹹度適中。腐皮卷煎得好香脆, 饀料清爽。琵琶豆腐即叫即做, 皮脆豆腐饀料鮮香。紐約芝士蛋糕香軟幼滑, 點配藍莓醬更添果香。西瓜氣泡特飲和菠蘿氣泡特飲, 冰涼清甜帶果味。桂圓南棗茶充滿桂圓、杞子和南棗香味, 熱暖清甜, 滋潤怡神。

吃素的朋友在網上的素食群組中見到有人介紹這間「慈素小聚」素食餐廳，以其精緻的素食料理在素食愛好者中大力推介。🔸珍貴苜蓿芽手捲：新鮮脆嫩，口感就像真的三文魚手卷一樣，搭配特製的醬料，每一口都是自然的禮物。🔸日式芥辣蝴蝶蝦（蜂蜜）巧妙地模擬了海鮮的口感，蜂蜜的甜與芥辣的衝勁交織，讓人回味無窮。🔸素食串燒（鮮蔬）搭配自製沙嗲醬，不僅保留了蔬菜的原汁原味，更添了幾分東南亞風情。🔸椰汁雪耳無花果燉湯甜而不膩，滋養養生，每一口都是滿滿的幸福感。桌上型叉燒劊包，外皮鬆軟，內餡豐富，讓人彷彿品嚐到了傳統與創新的完美結合。🔸韓式炸醬麵以其獨特的甜辣風味，麵條爽口彈牙，讓人一試傾心。整體而言，「慈素小聚」不僅提供了多樣化的素食選擇，更在口感和創意上不斷突破，而且更不含「五辛」，是素食愛好者不容錯過的選擇。

今天特別相約茹素的朋友到尖沙咀吃素菜。店舖以柔和色調裝潢，柔和的白色和Tiffany Blue為主調，營造出舒適的用餐環境，在菜式上更展現了極高的創意和多樣性，有中、 西、日、台、意等不同的料理風格，做出別具心思，幾何亂真的素菜，吃完後還念念不忘！北京片皮鴨素片皮鴨的賣相非常精緻，素鴨的製作工藝簡直是鬼斧神工，外皮像麵包皮一樣酥脆，搭配熱騰騰的餅皮、煙燻香味的紅黃燈籠椒、清新爽脆的青瓜以及香甜的甜麵醬，整體口感豐富多層次。素鴨以豆類製作，口感與真的片皮鴨非常相似，只是稍微軟身一些，帶有豆香味。這道素片皮鴨不會像真鴨那樣油膩，口味較為清淡。台式叉燒刈包這款刈包絕對是必點之選！荷葉包濕潤軟熟，帶有微微的煙韌口感，中間夾著素炸魚柳和素叉燒。素魚柳的外皮酥脆，內裡嫩滑鮮甜，甚至模仿出魚肉一絲絲的口感，非常逼真。素叉燒則以菇粒為主，清香有咬口，整體味道非常入味，完全讓人誤以為是在吃真肉包。素食三文魚拼盤素三文魚拼盤的外觀和口感都非常逼真，素三文魚以蒟蒻製成，沾上豉油和芥末後，口感與真的三文魚幾乎無異，完全可以以假亂真。雖然口感比真的三文魚稍微實一些，但搭配日式醬油和Wasabi後，相似度更高。另

今次我去咗一間素食餐廳，環境安靜舒適，試咗幾樣特別嘅菜式，真係唔錯！京都片皮鴨呢道京都片皮鴨真係令人驚喜！雖然冇真正嘅鴨肉，但佢用咗素食原料做出嚟，口感同味道都好似真鴨一樣。皮脆脆，內裡柔軟，配上特製甜醬同埋青瓜，紅椒絲同埋黃椒絲，真係素食愛好者都會讚不絕口秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵呢碟天使麵就係我心頭好！茄汁唔會太酸，味道剛剛好，仲有三重奏芝士，香濃得嚟又唔膩。濃厚蘑菇，麵條煮得剛好，搭配芝士真係一流。蜂蜜薑茶（熱）呢杯蜂蜜薑茶熱熱地飲，薑味濃郁，仲有淡淡嘅蜂蜜甜味，飲完身體都暖暖地，感覺好舒服。特別適合寒冷嘅日子素食串燒拼盤配秘制沙爹醬呢個素食串燒拼盤真係色香味俱全！各式各樣嘅素食串燒，烤得金黃香脆，每一串都好有風味。秘制沙爹醬就係點睛之筆，濃郁而且唔會辣，搭配埋串燒，味道層次豐富

媽咪今日話想食素餐，我帶佢去位於尖沙咀麽地道30號 Mody House 8樓的《慈素小聚》食素午餐，環境舒適，坐得舒服。我地點左：🍀鮮竹蒸牛肉球🍀梅菜肉餅飯🍀北京片皮鴨🍀香芒天婦羅炸豆腐🍀熱蜂蜜薑茶🍀限時優惠套餐 香菇竹笙翅湯 日式炸餃子 四川擔擔麵 菠蘿氣泡特飲鮮竹蒸牛肉球的牛肉味唔錯，點喼汁更好味；梅菜肉餅飯係媽咪的至好；北京片皮鴨好足料；香芒天婦羅炸豆腐好靚靚，芒果汁好對味；熱蜂蜜薑茶好潤喉；套餐好經濟抵食，四川擔擔麵好惹味，餃子香口，香菇竹笙翅湯清甜，菠蘿氣泡特飲清爽。

今日同朋友喺尖沙咀行完街，佢話最近食得肉多，想食齋，於是我哋就好快搵吓附近有咩齋食🍴。原本對齋冇乜特別大嘅感覺，覺得咪又係嗰啲，菜囉豆腐囉，一睇Menu發現勁多選擇，樣樣都好似好吸引咁🤩，顛覆咗我對齋嘅認知😆✨！★̆̈ 京都片皮鴨 $128 🦆雖然係齋，但佢個「肉感」整得好逼真😲，連配菜都好講究，「鴨肉」夾埋紅椒🌶️、黃椒🫑同青瓜🥒一齊食，好fresh仲好健康！💚齋版片皮鴨真係好少見，仲要成功做到呢種新鮮口感，非常加分！👍★̆̈ 香芒天婦羅炸豆腐 $88 🥭豆腐炸得外脆內軟，估唔到入面係嫩豆腐，好滑😋 加埋香芒汁嘅果香，好似食緊甜品咁～佢仲有額外俾多兜汁，啱晒我呢啲汁怪🤤！★̆̈ 桂圓紅棗茶 $48 🍵🍂食齋配埋養生飲品真係Perfect Match！紅棗茶味道唔會太甜，入口暖暖地，好足料又滋潤～💖 飲完之後感覺身心都被治癒，真係暖心又暖胃🥰！★̆̈ 秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵（奶）$118🍝🧀🍅 呢碟天使麵真係好好食！蕃茄汁酸甜啱啱好，芝士濃郁得嚟唔會搶味🧀，仲有好香嘅菇味🍄，口感層次豐富，完全打破咗齋菜嘅單調感～每一啖都係幸福感爆棚🤤！估唔到齋食都可以咁有層次，好驚喜✨！★̆̈ New York Ch

-岩岩過左聖誕，食得大餐多難免會食滯左。就快到新年，又要準備做節食好啲，所以有時食下素菜清下腸胃都唔錯架。呢間素食餐廳之前都有介紹過，食得健康又滋味👍🏻🍲香菇竹笙菜膽翅湯 $68健康養生，湯底帶濃郁菜膽、冬菇鮮味，仲有大大件爽口竹笙，仿翅不論賣相到口感都同真翅近乎一樣🫢相比之前，依加仲加埋圓肉，成個湯更香甜濃郁！ 🥥椰汁雪耳無花果燉湯 $48將椰子切條再燉湯，口感爽脆，味道清新，無花果果香味令椰子味道更突出。雪耳頗為大件，燉至軟滑，每種材料都生津潤肺☺️🍄椒鹽白靈芝菇 $88想食炸物又想食得健康啲？咁就要試下呢道菜式啦。白靈芝菇炸到表面鬆脆，內部保持軟嫩多汁，餐廳自家調製嘅椒鹽鹹香惹味，帶少少辣味，平衡白靈芝菇嘅自然風味😋🍣素食三文魚拼盤 $68打卡一流，玩味十足📸除左因為菜式上枱時煙霧彌漫之外，更大原因係以蒟蒻製成嘅素三文魚同真三文魚好似樣！雖然口感比真嘅會實多少少，不過點左日式醬油同Wasabi之後就更加相似。另外，以豆類製作嘅素鮑片爽滑彈牙，同樣非常相似🤩 🦆北京片皮鴨 $128呢款素片皮鴨以豆類製作，賣相、口感同真嘅片皮鴨都幾相似，相對會軟身少少，而且帶豆香味。配合薄皮、甜醬等，

朋友食素，今次揀咗嚟呢間幫朋友慶祝生日知道呢間餐廳嘅甜品有奶，唔啱朋友食所以特登出面訂咗個蛋糕過來慶祝嚟到第一個感覺 好細好迫好似貼住隔籬嗰個人食嘢咁之後落單完 等咗接近50分鐘啲菜先上成間鋪好細，唔明點解上菜咁慢重點來了，食晒嘢起蛋糕拎到過嚟 我個蛋糕一分為二 爛晒職員唔承認係佢哋問題真係嬲到想即刻走 可惜冇證據口同鼻拗，真係冇諗過會遇到呢啲情況之後職員又話附送返店舖嘅芝士蛋糕俾我地但係朋友唔食奶，所以都唔啱佢食。

平時食唔少肉都覺得幾heavy，就會想食下素清下腸胃，但普遍齋菜既款式差唔多會悶啲而且比較油膩，但呢到就會搞搞新意思，將素菜融入中日韓台既菜式入面，有創意之餘，好食又唔貴👍🏻 裝修就行柔和色調，以白色同Tiffany Bue為主幾舒服😌(5 😍 係滿分，🤩係半分）京都片皮鴨 🦆🔴🟡🫑🥒🫓 - $ 128 (好味指數：😍😍😍😍)感覺幾靚就叫左😂 如果表皮掃層油或者炸一炸就更加似～ 宜家都跟足傳統，配晒用竹籠裝住熱辣辣、軟熟既餅皮🫓、有煙燻香味既紅黃燈籠椒🔴🟡🫑、清新爽脆既青瓜🥒同埋香甜既甜麵醬，連埋有清新醇厚豆香既素鴨🦆一齊食都唔錯👍🏻台式叉燒刈包 🔥🐷🪷🍞 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)刈包一向都好受歡迎，所以我都叫下～ 一樣有標誌性既荷葉包🪷🍞，濕潤軟熟又帶啲煙韌～ 中間夾左素炸魚柳🐟同素叉燒🔥🐷，個素魚柳🐟真係好似，表皮酥脆，入面嫩滑鮮甜，連魚肉一絲絲既口感都模仿到👍🏻 而個素叉燒就係清香有咬口既菇粒🍄‍🟫，撈左香甜既燒汁🔥算係幾似～香芒天婦羅炸豆腐 🥭🔥⬜️ - $88 (好味指數：😍😍😍😍)個炸豆腐🔥⬜️炸到金黃色，表皮夠薄，口感酥脆，入面既豆腐⬜️有清香既豆味，質感細緻軟嫩，連

月圓🌕係食齋既好日子，今次去咗尖沙咀樓上鋪慈素小聚食飯，連詹瑞文都有同佢地賣廣告🤩我哋叫咗一啲餐廳嘅招牌菜：北京片皮鴨🦆 $128賣相真心唔錯👍，個素鴨真係鬼斧神工👻，似麵包皮，完全食唔出係乜野食材，真有鴨味🦆，仲有熱辣辣出煙既餅皮，再加埋青瓜絲🥒，黃紅椒絲蘸醬包住，咬落去口感好豐富😋，味道好唔錯👏台式叉燒刈包 $68極力推介🙌，唔單止個賣相滿分💯，個包仲夠軟熟，啲素肉超入味，你同我講係真肉包我都信，絕對係必點🥰日式芥辣蝴蝶蝦🦐 $78炸到金黃色，咬落去外皮卜卜脆，入面彈牙爽口，配埋蜂蜜芥辣醬，真係好有創意✨黑松露蘿蔔糕 $48雖然係齋，同出面 XO 醬蘿蔔糕做法大同小異，但店家配左 3 種唔同既醬，別有一番風味，黑松露醬嘅香味好突出，甜醬，辣醬都相當的 OK👍，熱辣辣上台，真材實料有保證🤗。琵琶豆腐 $88口感好特別，外面脆，入面嘅豆腐好嫩滑，蘸埋醋食，酸味可以中和返豆腐嘅油膩感，好清新🍃粟子烤奶🌰🥛$38好香甜，奶香濃郁，粟子嘅甜味又唔會太嗆，兩者融合得好好🥰，飲落去暖笠笠，好舒服☕慈素小聚嘅菜式真係好有心思🧠，食材新穎🥗，環境舒適🛋，下次一定會再嚟試下其他嘅嘢😁評分：最高為5分治

每逢初一十五我都會食素🙂‍↔️較早前有別傳統媽咪唔煮飯所以出街食😏今次去試新派素菜😳可以一解我食肉獸之苦🥺1️⃣北京片皮鴨「片皮鴨」應該是豆製品🧐將其沾上叉燒醬後，放在薄餅上再加入青瓜紅椒黃椒等配料後，包在一起吃，味道挺好！2️⃣素食三文魚拼盤我覺得口感很似蒟蒻🤓但係外表都很像真👍🏻將「三文魚」沾上豉油及芥末！口感完全同真的一樣！完全可以以假亂真😏3️⃣惹味冬陰公金邊粉超驚喜的一道菜！雖然顏色不像冬陰功，但是味道一模一樣😳都是酸酸甜甜，還有兩粒「肉丸」及兩條白菜🥬可以均衡飲食👍🏻4️⃣梅菜蒸肉餅飯「肉餅」口感很似豬肉鬆，再加入梅菜！淨食有點粉😳所以我試著攪拌後再加點豉油，點知口感同味道同真的肉餅差唔多😂很有趣😁5️⃣黑松露蘿蔔糕新鮮炸起的蘿蔔糕超好味😋沒想過蘿蔔糕同黑松露好夾！大家必試😌6️⃣香煎腐皮卷這個小食同平時吃到的一樣，都是以木耳蘿蔔做材😆7️⃣鮮竹蒸牛肉球「牛肉球」同「肉餅」異曲同工之妙😆但梅菜變咗香菜🤪口感及味道都是差不多的～8️⃣紐約芝士蛋糕最期待是甜品🥰蛋糕口感很順滑，沾水藍莓醬很新鮮😍蛋糕上還有一粒士多啤梨乾再配上的奢華的金箔😗非常打卡able📸