慈素小聚

這次已經是第3次來這間餐廳, 主打新派素菜, 多款素菜不論外觀味道口感都跟真肉很相似, 而且有中西日韓的款式, 適合不同客人口味 ☺️ 環境不大但光猛乾淨, 窗邊掛左的小燈泡都滿有情調 🫶🏻甜梅菜肉餅飯 $98這個每次都點, 跟平時的真•肉餅飯幾乎無差別, 肉餅非常結實, 要挑剔就是口感上會多份粘性 😌 外觀完全不特不吸引, 卻相當有驚喜, 肉餅已經味道充足, 完全不需要額外加豉油。京都炸醬麵 $98除了這款炸醬麵, 也有韓式那款, 但平時比較少吃這道菜式, 所以就點來試試。麵底幼細, 口感蠻彈牙, 有大量“肉絲”, 口感像極火腿 😆 醬汁甜甜辣辣很惹味。韓式紅參雞湯 $58椰汁雪耳無花果燉湯 $482款湯都超多配料, 就算沒有肉, 湯品都依然鮮甜又滋潤, 尤其雪耳無花果那款, 雞湯就相對濃味一點, 2款都值得點來嚐嚐 😃日式芥末蝴蝶蝦 $78蝦肉炸得酥脆又彈牙, 當中真的有陣陣蝦味, 配上甜酸芥末醬會多份清新口感 😚 仔細吃的話更會吃到有蘿蔔, 很特別。味道口感都亳無問題, 唯一問題是每件蝴蝶蝦被斬成半, 有點單薄, 二合為一口感會大大增加!雙色厚切多士 $58分別是椰芒和香芋味, 多士烘到外酥內軟, 椰芒相對甜一些, 本身香芋味就不太甜, 加上一大堆杏仁粒, 甜味更被覆蓋, 我自己偏愛香芋味多些。花生鹹蛋湯圓 $28芝麻糊 $28湯圓夠軟糯, 薑湯夠辣, 鹹蛋做餡雖然特別, 不過始終都是芝麻湯圓深得我心 🙂‍↕️ 芝麻糊完全接受不了, 完全不甜之餘口感都不是糊狀, 同時略欠芝麻香, 想不到主菜這麼好, 甜品卻如此失敗 🫣…查看更多

呢日嚟咗呢間喺尖沙咀嘅樓上素食餐廳食午餐🤣$88「特價福利限時優惠套餐」，揀咗「韓式紅蔘雞湯+琵琶豆腐+沙嗲牛肉飯+菠蘿氣泡特飲（+$10）」🤣「韓式紅蔘雞湯」：超級熱辣辣，湯底味道非常濃郁，好好飲🤣「琵琶豆腐」：圓轆轆兩粒「琵琶豆腐」，外邊脆脆哋，香口🤣「沙嗲牛肉飯」：沙嗲醬味道濃郁有花生香味，要嚟撈飯食，好夾🤣「菠蘿氣泡特飲」：少少甜清新幾好飲🤣$98「粟米濃湯佐翡翠苗（奶）」：翡翠苗係豌豆嘅幼苗，係豆芽生出最幼嫩嘅部分，口感通常鮮嫩細緻😄；呢度嘅 翡翠苗 做得清淡兼清新👍，粟米濃湯做得夠 creamy 😋$68「台湾叉燒刈包」：大大個熱辣辣嘅刈包好鬆軟🤣$58「香煎腐皮卷」：腐皮軟腍腍，口感幾得意🤣$138「意大利香草風味酥皮pizza（奶）」：酥皮做得好鬆化👍，加埋香草、橄欖 等，整體好美味😋$38「胚芽奶茶（奶）」：胚芽係植物種子胚嘅一部分，胚芽位於胚軸嘅上端，而小麥胚芽營養價值相當高，係小麥嘅營養精華，體積僅佔小麥嘅3％，不過能提供小麥高達97％嘅營養😆；呢杯「胚芽奶茶」有淡淡嘅麥味，仲唔算好甜😆…查看更多

知道朋友喜歡食素食，特意帶她嚟呢間「慈素小聚」試試。呢間「慈素小聚」位置頗好找，就在K11 購物藝術館對面。餐廳雖然面積較小，但光顧嘅客人頗多，好彩還有1張小桌給我們用餐。珍貴首蓿芽手卷呢個手卷賣相似足日本手卷，用上首蓿芽、牛油果和素三文魚組合而成，而外層嘅紫菜非常脆口，整個口感勁清新。北京片皮鴨似足真嘅北京片皮鴨模樣，夠晒吸睛。熱騰騰嘅素鴨皮再配上青椒、紅椒和青瓜，再加埋特製甜醬，口感勁豐富，食到停唔到口。日式芥辣蝴蝶蝦素蝴蝶蝦嘅外型似足真嘅蝴蝶蝦，蝦似係蒟蒻製成，口感頗為彈牙，而且外層酥脆，再沾上蜜糖芥末醬，更能豐富味蕾。琵琶豆腐呢個琵琶豆腐對比平日食開的略嫌硬了點，裡面有蔬菜做餡，外皮略炸，形成外脆內軟嘅感覺。素食串燒配秘製沙嗲醬呢款串燒包括有素魚蛋、素牛丸和素牛肉，外型幾可亂真，食落去真有點食肉丸嘅口感，點埋秘製沙嗲醬，夠晒香濃味美。山楂梳打呢款特飲，買一送一，超級抵飲，味道酸酸甜甜，極為開胃。New York Cheese Cake脆口嘅餅底加上綿密嘅芝士，口感層次頗突出。…查看更多

二訪呢間食素嘅餐廳～ 一年前食過已經好有驚喜✨ 今次特登帶朋友過嚟再encore！環境依然咁靚，以綠色做主調🌿，兩邊都係落地玻璃，播住柔和音樂，成個用餐感覺好舒服好放鬆～ 佢哋用料清新，唔落味精，食完真心覺得好滿足，成個心靈都乾淨咗咁🥰〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🦆 北京片皮鴨 $128 👉 素鴨做得超似真，夾埋甜椒同甜麵醬，用薄餅包住食，口感豐富又唔膩～ 好驚喜！🐟 素食三文魚拼盤 $68 👉 賣相精緻到唔捨得食！三文魚片同配料都好清新，蘸少少醬油已經好夠味～🍛 印度風味Masala咖哩配手抓餅 $78 👉 咖哩香濃唔辣，手抓餅焗到脆卜卜，點咖哩食真係一流😋🦐 日式芥辣蝴蝶蝦 $78 👉 外層脆脆，入面軟滑，芥辣蜜糖醬酸甜微辣，好開胃～🐮 沙爹牛肉飯 $98 👉 素牛肉口感彈牙，沙爹汁惹味又唔會太鹹，送飯啱啱好！🍹 山楂蜂蜜梳打 $38（買一送一） 👉 酸酸甜甜好清爽，解膩一流，仲要買一送一，抵飲！🥛 無添加純素酸奶 $28 👉 質感滑溜，天然微酸，健康之選～🥜 花生鹹蛋湯丸 $28 👉 流心鹹蛋黃加花生碎，鹹甜交織，口感好正，必試！…查看更多

yo去食齋(๑˃ᴗ˂)ﻭ 「慈素小聚」是以多國風味素食聞名的小餐館。週末午餐時段近乎滿座，好在朋友仔早到，先有位入座咋🥰𝄪 京都片皮鴨 $128講真~ yo覺得素片皮鴨的賣相不吸引，色澤偏暗啞，少咗片皮鴨的油潤感… 但食落有咬口，口感似肉，有豆香味，不油膩，鹹甜的味道配搭爽脆的青瓜紅黃椒，的確還原了多幾分片皮鴨的滋味😋 有點驚喜！𝄪 椒鹽白鹽芝菇 $88 𝄪 黑松露蘿蔔糕 $48看見隔離枱s都叫炸豆腐，yo都好想食，感覺素食炸物都好吸引！「椒鹽白鹽芝菇」一大籃，頗有台灣夜晚小吃風味，鹹香脆口好惹味！而且炸菇卻無油膩感，食落無負擔😌👍「黑松露蘿蔔糕」是yo最愛！松露香氣濃郁，蘿蔔糕外層香脆，內裡軟綿，搭配松露醬♡ 滋味🆙🆙🆙𝄪 印度風味Masala咖哩配手抓餅 $78咖喱濃郁香辣，帶有奶香，配上烤香軟韌的手抓餅，風味濃厚😋 好適合重口味的yo✌🏻𝄪 忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 $98湯底順滑香濃，蘑菇香氣突出，菠菜苗新鮮爽嫩，沾滿忌廉蘑菇湯 yum!𝄪 青梅子氣泡特飲 $38𝄪 海鹽焦糖拿鐵 $38飲品正常發揮。值得一提，青梅子好味，記得食咗佢呀🙌🏻…查看更多

食物環境服務都no good!抱歉我冇影相，所以自己思考真相！原因係真實嘅飲品同食物嚟到，同menu上大不同栗子烤奶，只飲到奶味！所以食物都係炸（齋菜都係麵粉+造型）再跟一個人工味做嘅醬汁，唯一有個野菌意粉$118叫正常啲，但份量唔算多！我最想講係服務，佢為樓上舖，座位迫到不得了，自稱無限時，未到十點就掉個大盆（裝食過碗筷匙羹嗰隻灰色長形，濕立立）上已經set好咗嘅枱，（仲要有未食過碗筷㗎🤢）仲要勁大動作驚死你唔知被趕走！刈包催咗幾次，最後催嘅一次就係個老啲嘅女樓面係咁瘋狂單單打打，又無端端叫人斟水俾小姐唔知佢咩用意！又話唔緊要啦無所謂啦，唔知佢發咩脾氣🤷🏻‍♀️可能我對於食素嘅地方會認為啲服務同環境都會claim一啲，我錯了🙅🏻‍♀️最後我想順帶一提，出街食飯喺香港預咗又貴又俾人趕，但係你識做時我都識做！都冇需要所有人走出嚟用眼神趕！不過最值得一讚係後生妹妹樓面，幫忙影相同識講bye bye多謝晒🤭…查看更多

慈素小聚將素食昇華為藝術，每道菜都令人回味！@kindnessgather開門是一陣柔和的音樂，窗戶都掛上別緻的燈串，感覺份外寧靜，很放鬆~最緊要嘢食高質，創意十足嘅素菜，中日西韓印泰都有，唔怕大家無啱嘅嘢食😤我們點了數款主菜、小菜、點心和甜點🍝意大利香草忌廉天使麵 $118忌廉醬菇味濃郁帶香草清香，口感絲滑。素豬扒亦十分入味，質感和味道，假可亂真！天使麵軟身，這道菜要先品嘗不然麵會全吸收忌廉汁。🍄‍🟫忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 $98欣賞蘑菇湯濃郁又香滑，與鮮嫩菠菜苗很配/琵琶豆腐 $88熱呼呼的咬一口，外脆內軟，很不錯喔～/素食串燒拼盤配秘製沙爹醬 $58/燒賣 $42用糯米、蘿蔔仿燒賣，口感同材料都好似再沾少少辣椒油，更滋味🫶🏻/香菇竹笙菜膽翅湯 $68湯料十足，一望已經全部都係湯料～而且燉湯好濃郁，飲到最底，仲有素翅食～十分滋潤嘅燉素湯🍲/花生鹹蛋湯丸 $28湯丸軟糯，沙糖花生碎與鹹蛋出乎意料之外的夾，甜中帶鹹的甜品，創新又好味。//慈素小聚📍尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓…查看更多

📍8/F, Mody House, 30 Mody Road, TsimSha Tsui 尖沙咀么地道30号Mody House 8楼---✨ A thoughtful balance of tradition and innovation, perfect for vegetarians and curious foodies alike.---🍴 Menu Highlights (Summary)• 🦆 Beijing Veg “Duck” Rolls $128• 🐟 Veg Salmon Platter $68• 🥟 Siomai (Dairy) $42• 🍄 Mushroom Bamboo Fungus Soup $68• 🍜 Rice Noodle w/ Preserved Veg $68• 🥣 Korean Red Ginseng Soup $58• 🍑 Plum Sparkling $38• 🥭 Mango Pomelo Sago (Dairy) $28…查看更多

慈素小聚尖沙咀有間集多國的素食自創新派素菜,餐廳位於尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓,餐廳裝修簡約以湖水藍為主調,有落地大玻璃幕牆可飽覽尖沙咀街道景色,服務員招呼熱誠有禮。牛油果雜菜沙律沙律材料有牛油果,車厘茄,雜菜和黑醋汁,沙律口感清爽,酸酸甜甜好醒胃。珍貴苜蓿芽手卷手卷材料有紫菜,苜蓿芽,牛油果,蒟蒻（三文魚）和雜菜,配有wasabi和醬油,手卷口感清新,酸酸地好開胃,苜蓿芽是健康食材,對身體有益。北京片皮鴨配料有紅椒,青瓜,黄椒,醬汁和餅皮,素片皮鴨外型象真度高,口感好似食緊真的片皮鴨。台式叉燒刈包刈包餡内的素叉燒和素魚餅,味道和口感都好似真的一樣。甜品有石磨芝麻糊,芝麻糊口感綿滑,微甜。薑汁撞奶,薑味濃又夠辣,口感順滑,熱辣辣食暖身又暖胃。…查看更多

15/11為太太慶祝生日…臨急臨忙訂檯…好在仲有位…訂位時備註咗係「生日飯」…無想到餐廳會為我地額外預備每人一個壽桃…真係好驚喜，好貼心…食物上菜係比較慢…初頭都覺得真係慢咗啲…但係到啲食物嚟咗，擺到入口食…真係覺得值得等，因為慢工出細貨…食物好好食…擺盤都好靚…去洗手間時見到廚房有兩人工作…所以食物即煮…確定唔係預製菜非常鍾意食個肉燥飯、擔擔麵、芒果炸豆腐小店細細地，唔會太嘈，坐得好舒服…值得大家支持…查看更多

有冇諗過素食都可以吃出創意🤗～只要你敢想，就創造出無限可能！菜式精緻富創意，供應中，西、日口味，選擇多元化又有新鮮感。店內裝修採用清新風格🌿，予人清新又年輕的感覺，真的為食客帶來新的素食體驗。閒時來個素食，幫身體排排素吧～🔸北京片皮鴨 $128 (造型趣致 大豆蛋白有肉香，用上餅皮包裹青瓜 & 彩椒 & 甜醬，儀式感滿滿🖤）🔸燒賣 $42 (餡料十足 似糯米燒賣）🔸越南湯河 $98 (湯頭味濃 若然用上濕河會更煙韌）🔸越南法式三文治 $88 (帶微辣 夾上不用餡料很惹味）🔸香菇竹笙菜胆翅湯 $68 (很足料的一碗湯 喝下暖身）🔸紐約芝士蛋糕 $58 (芝香十足 又軟滑 愛！）🔸楊枝甘露 $28 (味道酸甜開胃）🔸蜂蜜梳打 (買一送一） $38 (清甜潤喉 岩秋冬）..×××[慈素小聚 -Kindness Vegetarian]××ש尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓…查看更多

素食黎講好多元化(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🍣素食三文魚拼盤 $68就咁食會食到少少蘿蔔嘅草青味不過加咗豉油同Wasabi之後就好似食緊三文魚(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)食到一半見到有啲紅色好似真係扮緊血管咁( ´▽` )ﾉ隔離有啲口感類似菇嘅食物🦆京都片皮鴨 $128餐牌見到即刻想嗌真係有用薄餅卷包住片皮鴨仲有片皮鴨嘅靈魂—醬汁片皮鴨睇落似乳豬食落就真係素鴨咁加埋個醬都幾似🍕酥皮Pizza $138第一次食酥皮Pizza有邪惡芝士拉絲酥皮香口又脆 🥭香芒天婦羅炸豆腐 $88係酥炸生蠔嗰隻脆皮豆腐滑到好似食緊豆腐花咁本身睇個名以為入面有芒果原來係指芒果醬～🤩New York Cheese cake $58加埋金箔好高級食到好飽嘅狀態下都覺得好好食餅底食到焦糖味同埋好貼心藍莓醬係另外上怕食酸嘢人士可以完全避開啲醬食蛋糕🙈☕️芝麻糊 $28香濃但帶點甘屋企人話唔係沖粉🥛香芋鮮奶 $38唔算好濃芋頭味🌰栗子烤奶 $38幾香栗子味，推薦無加一服務費隱世樓上鋪，入到去裝修似cafe🤣閒日食都好多人！建議book位睇餐廳名硬係覺得有食字所以諗左好耐食左咩字結果係無食字嘅XD多謝你睇到呢度🤍有興趣嘅朋友快啲share比fd一齊去啦！٩(๑>∀<๑)۶…查看更多

以前以為素食就是千篇一律的青菜豆腐，但尖沙咀這家素食店徹底刷新了我對素食的認知！原來，沒有肉蛋奶，依然可以如此豐盛、多層次且充滿驚喜！🌮 台式叉燒割包：叉燒口感軟嫩帶絲，外觀與風味幾乎可以亂真，搭配蒸得鬆軟的割包，一口咬下，豐盈的醬香在口中化開！·香煎腐皮卷：腐皮煎得香脆可口，內餡是切碎的蔬菜絲，鮮美多汁！ 沙爹牛肉飯：醬汁香濃惹味，帶著花生與香料的複合香氣，牛肉球彈牙多汁，無論是口感還是肉香都模仿得唯妙唯肖，讓人差點忘記自己在吃素！🍞雙色厚切多士 ：厚切吐司鬆軟，一塊是椰芒口味，清新的芒果香與濃郁椰奶交融；另一塊是香芋口味，綿密香醇的芋泥帶著淡淡的奶香！· 京都炸醬麵：鹹甜交織的炸醬，使用豆乾和香菇切丁熬煮，麵條Q彈，攪拌均勻後，麵條掛滿醬汁，風味濃郁！·芒果椰汁西米露 / 香芋椰汁西米露：芒果的清新，香芋的醇厚，與Q彈西米在口中共舞，好甜蜜！ 珍珠雞：打開荷葉的瞬間，糯米香與荷葉清香撲鼻而來。內餡保持了鹹香軟糯的經典風味！· 花生鹹蛋湯丸：湯圓外皮軟糯，鹹甜交織！韓式紅參雞湯：人參、栗子、枸杞帶來自然的甜味，喝上一碗從胃裡暖到心裡。香芒天婦羅炸豆腐，金黃滑嫩的豆腐蘸上芒果醬，外酥、內嫩、果香三者交融！· 琵琶豆腐：口感外層微脆、內餡豐富！· 鮮栗米忌廉濃湯：濃郁順滑的湯品，充滿了栗米的自然甜味！這裡廚師用心地以純植物食材重新演繹各種美味，真是無肉也歡！…查看更多

今次試下素食 雖然我哋一早訂咗枱 但喱間餐廳一入去員工已經話唔好意思呀 你哋介唔介意食一個鐘 我哋趕住俾下枱 齋期比較full 咁唔緊要啦 如果上得快都無所謂 揀咗珍寶苜蓿手卷 喱個係仿三文魚手卷 同行友人話唔講真係唔知佢係假 個味道質感都做得好似 係咪呃佢 其實真係三文魚嚟架素食串燒配秘製沙嗲醬 喱個就扮燒牛肉同牛丸 牛丸味同質感都幾真實 反而牛肉就好似唔知食緊咩咁 雖然都有仿肉絲 但質感麻麻地 加咗醬汁就還好 都似返串串燒 佢個沙嗲醬我就覺得麻麻地好味 因為唔似平時食開嗰隻沙嗲味 反而帶有點點酸味 感覺怪怪地沙嗲牛肉飯 喱個沙嗲醬就同平時食開嘅一樣 好杰身 牛肉同串燒嗰舊差唔多 其實真係好似柴咗嘅肉 所以喱個飯就唔見得太出色燒賣（奶）喱個燒賣同平時齋鋪買嘅燒賣係一樣 一絲絲嘅饀 個皮真係燒賣皮 味道係幾清新 同平時嘅魚肉或酒樓燒賣完全唔同 佢亦唔係仿個味同質感而製作 所以口感幾新鮮整體而言 喱間齋鋪都合格嘅 唔想食肉想食齋可以頂下癮 不過想舒服食個齋 佢得一個鐘食飯時間真係會趕 而且位置係枱貼枱咁 其實想傾計放鬆都唔得 打工仔一個鐘食飯就真係可以考慮嘅 佢個價位喱個質素就中規中矩啦 …查看更多

無諗過係素食店都食到三文魚, 無論口感味道像真度都100%, 仲有好多其他新式素菜, 有pizza, 點心, 片皮鴨等.🍽️ 素食三文魚併盤 $68賣相已經非常吸引, 三文魚有哂紋理, 又夠厚切, 口感好彈牙嫩滑, 仲做到有三文魚既鮮味, 真係好神奇.🍽️ 台式叉燒刈包 $68刈包包體好軟熟, 入面夾咗素叉燒粒, 仲有炸素扒, 叉燒粒調味好香甜濃郁, 幾有口感又惹味.🍽️ 日式芥辣蝴蝶蝦 $78芥辣醬仲加咗蜂蜜, 小小甜甜地既味道, 蝴蝶蝦炸得香脆, 口感好彈牙.🍽️ 粟米濃湯佐湯翡翠苗 $98呢個配搭都幾有驚喜, 粟米濃湯杰身得嚟又順滑, 粟米味、奶香味幾香濃, 同翡翠苗都幾夾.🍽️ 珍貴苜蓿芽手卷 $38/件素三文魚手卷, 望落同真三文魚手卷真係無咩分別, 食落味道都好相似, 用脆口既紫菜包住手卷, 再加上苜蓿芽, 更添口感.🍽️ 酥皮pizza $138Pizza皮超酥脆, 上面舖滿拉絲芝士, 仲有一塊素火腿, 新鮮焗起熱辣辣, 好好食!🍽️ 栗子烤奶 $38有淡淡烤栗子既香味, 底下仲有粒粒栗子.…查看更多