慈素小聚

知道朋友喜歡食素食，特意帶她嚟呢間「慈素小聚」試試。呢間「慈素小聚」位置頗好找，就在K11 購物藝術館對面。餐廳雖然面積較小，但光顧嘅客人頗多，好彩還有1張小桌給我們用餐。珍貴首蓿芽手卷呢個手卷賣相似足日本手卷，用上首蓿芽、牛油果和素三文魚組合而成，而外層嘅紫菜非常脆口，整個口感勁清新。北京片皮鴨似足真嘅北京片皮鴨模樣，夠晒吸睛。熱騰騰嘅素鴨皮再配上青椒、紅椒和青瓜，再加埋特製甜醬，口感勁豐富，食到停唔到口。日式芥辣蝴蝶蝦素蝴蝶蝦嘅外型似足真嘅蝴蝶蝦，蝦似係蒟蒻製成，口感頗為彈牙，而且外層酥脆，再沾上蜜糖芥末醬，更能豐富味蕾。琵琶豆腐呢個琵琶豆腐對比平日食開的略嫌硬了點，裡面有蔬菜做餡，外皮略炸，形成外脆內軟嘅感覺。素食串燒配秘製沙嗲醬呢款串燒包括有素魚蛋、素牛丸和素牛肉，外型幾可亂真，食落去真有點食肉丸嘅口感，點埋秘製沙嗲醬，夠晒香濃味美。山楂梳打呢款特飲，買一送一，超級抵飲，味道酸酸甜甜，極為開胃。New York Cheese Cake脆口嘅餅底加上綿密嘅芝士，口感層次頗突出。…查看更多

二訪呢間食素嘅餐廳～ 一年前食過已經好有驚喜✨ 今次特登帶朋友過嚟再encore！環境依然咁靚，以綠色做主調🌿，兩邊都係落地玻璃，播住柔和音樂，成個用餐感覺好舒服好放鬆～ 佢哋用料清新，唔落味精，食完真心覺得好滿足，成個心靈都乾淨咗咁🥰〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🦆 北京片皮鴨 $128 👉 素鴨做得超似真，夾埋甜椒同甜麵醬，用薄餅包住食，口感豐富又唔膩～ 好驚喜！🐟 素食三文魚拼盤 $68 👉 賣相精緻到唔捨得食！三文魚片同配料都好清新，蘸少少醬油已經好夠味～🍛 印度風味Masala咖哩配手抓餅 $78 👉 咖哩香濃唔辣，手抓餅焗到脆卜卜，點咖哩食真係一流😋🦐 日式芥辣蝴蝶蝦 $78 👉 外層脆脆，入面軟滑，芥辣蜜糖醬酸甜微辣，好開胃～🐮 沙爹牛肉飯 $98 👉 素牛肉口感彈牙，沙爹汁惹味又唔會太鹹，送飯啱啱好！🍹 山楂蜂蜜梳打 $38（買一送一） 👉 酸酸甜甜好清爽，解膩一流，仲要買一送一，抵飲！🥛 無添加純素酸奶 $28 👉 質感滑溜，天然微酸，健康之選～🥜 花生鹹蛋湯丸 $28 👉 流心鹹蛋黃加花生碎，鹹甜交織，口感好正，必試！…查看更多

yo去食齋(๑˃ᴗ˂)ﻭ 「慈素小聚」是以多國風味素食聞名的小餐館。週末午餐時段近乎滿座，好在朋友仔早到，先有位入座咋🥰𝄪 京都片皮鴨 $128講真~ yo覺得素片皮鴨的賣相不吸引，色澤偏暗啞，少咗片皮鴨的油潤感… 但食落有咬口，口感似肉，有豆香味，不油膩，鹹甜的味道配搭爽脆的青瓜紅黃椒，的確還原了多幾分片皮鴨的滋味😋 有點驚喜！𝄪 椒鹽白鹽芝菇 $88 𝄪 黑松露蘿蔔糕 $48看見隔離枱s都叫炸豆腐，yo都好想食，感覺素食炸物都好吸引！「椒鹽白鹽芝菇」一大籃，頗有台灣夜晚小吃風味，鹹香脆口好惹味！而且炸菇卻無油膩感，食落無負擔😌👍「黑松露蘿蔔糕」是yo最愛！松露香氣濃郁，蘿蔔糕外層香脆，內裡軟綿，搭配松露醬♡ 滋味🆙🆙🆙𝄪 印度風味Masala咖哩配手抓餅 $78咖喱濃郁香辣，帶有奶香，配上烤香軟韌的手抓餅，風味濃厚😋 好適合重口味的yo✌🏻𝄪 忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 $98湯底順滑香濃，蘑菇香氣突出，菠菜苗新鮮爽嫩，沾滿忌廉蘑菇湯 yum!𝄪 青梅子氣泡特飲 $38𝄪 海鹽焦糖拿鐵 $38飲品正常發揮。值得一提，青梅子好味，記得食咗佢呀🙌🏻…查看更多

位於尖沙咀麼地道的「慈素小聚」，係一間選擇多元化的素食餐廳🍴供應中、西、日口味的素菜，菜式精緻富創意。裝修採用繽紛的色系，予人清新、年輕的感覺，為食客帶來新的素食體驗香菇竹笙菜膽翅湯湯呈深歇色，清甜味美，帶濃濃的香菇味！越南湯河粉湯底味道獨特，河粉滑溜可口，素牛肉以枝竹製成，豆味濃郁:)咖喱魚扒飯魚扒炸得外脆內軟，口感同味道都幾似真魚塊～咖喱汁香濃微辣，佐飯一流燒賣一客有四粒素菜燒賣，健康美味花生鹹蛋湯圓合共有五粒湯圓，外皮軟滑煙韌，內餡係花生及鹹蛋紐約芝士蛋糕表面以草莓及金箔作為點綴✨蛋糕口感鬆軟，芝士味香濃，甜而不膩楊枝甘露芒果椰汁西米露整體唔會太甜，有唔少芒果及西柚粒，味道同口感都好豐富熱拿鐵鮮奶咖啡拉花精緻有心思，入口香滑，咖啡味濃厚醇香…查看更多

一餐食到多國菜式🍽️唔係Buffet呀係素素素💚中 西 日 台既菜式都有🤩創意健康素食💫Let's Go Green🌱~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪北京片皮鴨 ($128)脆脆面內少煙韌既片皮鴨🦆青瓜 • 甜椒 • 甜麵醬，同平時一樣用餅皮包住食🌯.▪珍貴苜蓿芽手卷($38)因為紫菜放耐左會淋，店家係即叫即包，好有心💕配素三文魚 • 牛油果🥑 • 沙律醬，好清新.▪素食三文魚拼盤 ($68)素三文魚彈彈口感🐟帶少少甜，鮑片就比較有咬口🤓點埋Wasabi • 豉油食，都幾得意嫁😝.▪台式滷肉飯 ($98)肉臊個汁甜甜地🤎岩撈飯呀仲有件厚厚既"肉"，舊肉有分層做得好真😳.▪香菇竹笙菜膽翅湯 ($68)湯料唔係做樣得一舊，好足料🍲有竹笙 • 素翅 • 香菇 • 菜膽 • 圓肉...飲落清甜又潤潤😚.▪燒賣 ($42)唔會實的的 • 咬落有汁，點埋辣油🌶️我覺得好食過"肉版"，正正💛.▪香芋鮮奶 ($38)有台式野食， 點少得台式野飲。芋蓉係即打嫁！唔會好甜💜🤍.▪手沖咖啡 ($60)有幾款可揀☕️我揀左PANAMA巴拿馬🇵🇦日曬 (風味 : 酒香發酵/可可/ 桃子/ 柑橘)另外2款 - ETHIOPIA 埃塞俄比亞🇪🇹日曬 (風味 : 菠蘿蜜 / 榴槤 / 葡萄乾 / 紅茶) - HONDURAS 宏都拉斯🇭🇳厭氧日曬 (風味 : 香草 / 百香果 / 菠蘿蜜 / 乳酸). ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• …查看更多