YAKINIKU KAKURA (Tower 535)

營業中

休息中

朋友想食燒肉，今日就帶左佢黎呢間餐廳，order 左個二人omakase 餐😋前菜沙律同泡菜開胃又清新燒肉方面，選擇超豐富。牛舌厚切，燒到微微焦香好有咬口。大蝦新鮮彈牙，雞肉都幾嫩滑😍至於和牛部分，真係無得彈，大判燒黑毛和牛西冷，油脂分佈均勻，燒到七成熟，肉味濃郁，點埋溫泉蛋一齊食正到暈🤤黑毛和牛嫩肩里肉同黑毛和牛腹柳小排都係一試難忘，肉質嫩滑，每款有四塊咁，完全係口感享受，好值得推介，仲有d 冬菇，雞髀菇，都好辛鮮爽口☺️食完燒肉，就食個冷麵，清爽解膩，非常適合炎熱天氣。甜品方面，糯米糍煙韌可口，杞子杏仁奶凍滑嫩香甜，好滿足既一餐😊絕對係一間值得推薦嘅燒肉餐廳，員工好主動幫手換板，無論係食物質素定係服務態度都令人滿意👍🏻

呢間燒肉偏日式，但有啲韓式嘅冷麵、石頭鍋飯，好特別！今次食左大判燒黑毛和牛西冷、黑毛和牛腹柳小排、黑毛豚脛肉、黑毛豚無骨小排、若鷄雞脛柳、若鷄雞腿、帆立貝、日本蠔同紫菜飯大推大判燒！黑毛和牛、若鷄雞脛柳、若鷄雞腿大判燒，燒完勁靚，蘸溫泉蛋，黏滑肉味香濃，但係唔會膩，好想食多塊雞脛肉即係雞頸，估唔到都幾多肉，出面食雞頸都怕有打激素唔健康，但若雞係天然養嘅，所以唔驚，微脆，雞味唔算話濃，有少少軟骨，口感一流雞脾肉就係嫩滑，肉味好濃，鐘意雞味濃就要揀呢個喇！蠔同帶子加牛油燒，係唔錯嘅！紫菜飯食得落一定要點，勁多紫菜！加埋啲肉汁更正👏最後想講，一直想燒到漫畫嘅格仔紋，今日我先知，唔係我問題，係個網嘅問題

日本式燒肉店吸引。日式料理，非常特別，棒。餐廳滿滿之肉類選擇，主力是招牌九州黑毛和牛，自由配搭出快樂的日本燒肉日本店家最吸引，是服務質素，店員友善紫菜飯一個彈牙日本飯，口感滿滿，香濃溫泉旦和紫菜令口感添出滋味也蔥鹽味雞腿肉嫩香吸引之雞肉。大判燒期間限定的項目，來自九州的黑毛和牛，大判燒油花豐富。肉汁平均，店員會在打卡後細心地燒出，香濃，牛肉味香，溫泉旦提升和襯托香香肉香。大判燒吃到了微甜味，鹽味及醬油，肉質薄切，輕烤微焦，香口又有肉汁。燒後肉質很鮮嫩，特別喜歡凱撒沙拉鮮味滿滿，沙律醬汁很很棒，吃起來脆脆之棒口感。牛小排燒好肉質軟淋，鮮美鮮嫩，而且非常有肉味！鮮香，醃上大量特製燒汁，味道鮮，不同口感的牛肉，值得一試腹前牛小排及牛板腱肉肉色鮮紅，燒至肉質之嫩滑，配上濃郁之醬汁，不會柴口，吸引香味鮮，肉味重魷魚咬口煙韌，滿滿鮮味香味大海老大隻又肥美，蝦頭大量蝦膏，肉質軟彈牙。香口兼熱辣辣，香濃！醬汁很開胃杏仁豆腐嫩滑杏仁豆腐，綿密細緻，有入口即溶之感覺，濃濃杏仁味！雪米糍大滿足！品質棒，味道鮮美。麻糬冰淇淋涼爽很驚喜！簡單的燒肉店令人在快樂，燒肉滿滿風味，非常吸引不同的肉類，亦很好的質素。

下班後走到來自日本九州佐賀的過江龍燒肉店餐廳地方寬敞，以木系装修，光線柔和，環境舒適由日本企業親自營運，食材均由一絲不苟的日本人親自挑選所有牛肉不經急凍冷藏，由日本直送到港，肉汁不會隨解凍而流失海外店限定大判燒！黑毛和牛西冷加上蛋汁更加嫩滑名物鹿兒島縣產火炙黑毛和牛壽司中和油膩感塩燒肉黑毛和牛腹前小排肉質軟腍，入口牛香味出牛腸入口Q彈有嚼勁，軟嫩多汁，油香滿滿不覺膩牛板腱肉肉質結實，厚薄適中有咬口，調味剛好海鮮拼盤有牛油帆立貝，三隻珍寶海老及烏賊人氣一品鹿兒島和牛他他色澤紅潤，油脂細緻均勻結帳後更有免費的甜品杏仁豆腐及雪米糍贈送

早幾日又同朋友食好西🐮依間日式燒肉都幾高質🤤本身想叫佢個omakase set ($498/位), 但朋友唔係好想食蝦同雞, 最後都係散叫~ 見人人都推介大判燒！黑毛和牛西冷 $178, 我地都叫左份~好後悔無叫多份🥲但實在太飽,就唔再叫了🙈講返個大判燒先, 睇落好薄身,油脂分配得好靚~配埋溫泉蛋一齊食,勁嫩勁柔軟..但唔覺肥,好好食,有牛味~不過雞蛋係溫泉蛋而唔係生蛋, 個人比較prefer生蛋多d~蛋汁會再澎湃d但抵👍🏻既係店員可以幫手燒埋~咁梗係交俾專業嫁啦~選擇困難..我地再揀左3款和牛, 牛肉可以揀要唔要汁同埋黑椒~鍾意原汁原味既可以走汁😌黑毛和牛腹前小排 $248勁重牛油香, 好肥美, 入口即溶🤤黑毛和牛上嫩肩里肉 $198依款同上一款差唔多口感, 油脂會少DD, 建議2揀1就好喇~唔係會有少少膩黑毛和牛内横膈膜 $188牛味突出, 油脂無咁多, 但肉質都好嫩唔想食太肥嘅牛可以揀呢款😋生菜 $28冷麺（大）二人前$72冷麺係幼麵, 好彈牙🤡個冷麵汁調味岩岩好, 勁解膩最後仲送甜品係杏仁豆腐同雪米糍~真係勁滿足既一餐🫶🏻

▫️黑毛和牛腹前小排（$248)👉🏻黑毛和牛質感柔軟，油脂分布平均，入口即融，牛味非常濃郁😚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 火炙黑毛和牛壽司盛海膽（$98)👉🏻 黑毛和牛薄薄一片，油脂豐富，配埋海膽同壽司飯真係冇得輸🤪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 塩味上牛舌（$128)👉🏻牛舌口感外酥內嫩，嚼勁十足，塩味咸度適中⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️大判燒！黑毛和牛西冷（$178@)👉🏻和牛超級大塊，雪花紋細膩而且豐盛，食落非常Juicy，再配埋蛋漿口感更加滑溜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 牛腸（$58)👉🏻牛腸嫩滑食落Q彈有咬口⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 甜品👉🏻雪米糍皮薄咬落煙煙靭靭，包住雲呢拿雪糕，杏仁豆腐布甸好Creamy，整體甜度適中⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：9/10.平圴消費：～$540

朋友生日食飯，特登揀咗呢間入去口碑唔錯，專食和牛燒肉嘅日本燒肉店午餐嚟食午市套餐餐真係超級抵大部份二百幾蚊已經有一個好高質嘅和牛燒肉餐其中一份仲揀咗有舖頭最出名嘅大判燒，即係Sukiyaki 我哋兩個人一共嗌咗兩個餐，再每個餐add份肉全部用份量都超級高質尤其是和牛腹柳小排油脂分布超平均，唔需要燒至10成熟，入口爆多汁，牛味濃郁之餘又唔會太過油膩牛板腱肉呢個入口爆多汁，而且超級重牛肉味，而且店舖醃製得都好好食特上牛腹肉蔥油雞腿雞肉好爽脆配埋蔥油醃製方法好清新牛舌因為薄切嘅關係，所以特別爽脆，雖然平時覺得厚切口感比較正，但係今次食薄切食落冇咁肥膩最後最後和牛大判燒係嚟呢度一定要食肉又大又靚，最正係配埋隻溫泉蛋俾你點嚟食成件事超級濃郁

日本九州佐賀No.1超人氣燒肉店＜YAKINIKU KAKURA＞喺銅鑼灣開咗分店，趁weekday晏晝去試下先😍 真係幾有人氣喎，餐廳喺世貿廣場隔離，位置非常方便🫶🏻餐廳裝修好靚，日本高級餐廳嘅裝修，座位都舒適，冇油煙味👍 餐具乾淨企理，員工服務又好，未食都覺得唔錯😌今日主攻午市套餐，都有唔少選擇，主要分為燒肉套餐或者定食套餐🥰 嚟得呢度，梗係自己開爐燒先過癮啦😋🌟黑毛和牛大判燒盛盒簡直係王牌套餐😎 有三款靚肉，第一款係鹿兒島A4和牛西冷，記得搵員工幫你燒，佢哋拿捏得好好😁 連埋溫泉蛋一齊食真係不得了。 另外，鹿兒島和牛裏腹小排同鹿兒島和牛背末脊肉都係非常之靚嘅和牛位置，入口即溶配跟餐嘅飯食真係一流🥰 另外個餐都有小食，湯同沙律，仲一杯嘢飲同甜品！大滿足😌🌟牛舌盛盒鍾意食牛舌嘅不容錯過，仲一次過有兩款添。鹽味牛舌唔需要燒太熟，兩邊輕輕燒一燒就ok👍 葱鹽味牛舌有葱香嘅味道，一個套餐大約有十大片，好好味！性價比都唔錯👍🌟午餐特價追加雞腿我追加咗雞腿，日本雞真係好味好多，叫咗午餐再追加，價錢又抵，一定要加呀😎🌟廣島蠔用錫紙兜裝住三隻廣島蠔，新鮮而且調味唔錯，對得住個價錢👏最後上甜品，真係

之前見朋友不斷大推呢間日式燒肉 今晚放工就嚟試吓係咪真係咁正先餐廳環境設計簡約 環境寬敞 空間感十足 咁就唔怕啲油煙會焗住 食完全身都係燒烤味 大判燒！黑毛和牛西冷可以請店員會幫手燒呢一大片油花分佈平均嘅黑毛和牛西冷 咁就唔駛怕自己燒得唔好食啦燒完點埋流心蛋醬汁撈埋一齊食 食落入口即溶 肉質鮮嫩多汁 食得出牛肉係十分高質 大滿足！牛板腱肉雖然冇黑毛和牛西冷咁豐富油脂 但係食落口都充滿咗牛油香 肉質亦細緻嫩滑加上牛肉本身已經用醬汁調左味 十分惹味黑毛和牛裏腹牛柳（120g）牛柳雪花紋好靚 油脂味重 但亦冇蓋過牛肉濃郁嘅牛味黑毛和牛上肋骨中肉相對油脂感冇咁重 肉質較彈牙

YAKINIKU KAKURA (Tower 535) 真係一間幾不錯嘅燒肉店！上次同事升職請食飯試咗佢哋嘅燒肉海鮮盛盒，整體體驗非常好！首先，呢度環境好舒適，座位闊落，完全唔會覺得擠迫。 燒肉海鮮盛盒 呢個燒肉海鮮盛盒真係好豐富，入面有新鮮嘅墨魚、帶子、蝦同埋和牛，每樣都咁新鮮！墨魚燒完之後，口感彈牙，帶子香滑可口，蝦肉鮮甜。至於和牛，質感柔嫩，肉味濃郁。 總括嚟講，呢度真係一個好適合同朋友或者家人一齊嚟嘅地方，食物質素不錯，環境乾淨，值得一試！午餐套餐先係 $169，真係幾抵，無論慶祝特別日子或者平日聚餐都幾合適！

昨晚，我和朋友在銅鑼灣的Yakiniku Kakura去吃晚餐。 檯面長這樣。 我跟朋友各點了一份omakase course. omakase沙律沙律清新而不油膩。泡菜三點盛包括泡菜、大根和青瓜。大根的清脆的口感與泡菜的酸辣味道相得益彰。☺葱鹽味惹雞精選兩種雞肉的嫩滑程度超乎想像，肉質鮮嫩多汁，搭配葱鹽的鹹香，讓人欲罷不能。😚鹽味上牛舌牛舌外焦內嫩，肉質鮮美。搭配的白葱則為牛舌增添了清香，兩者的搭配讓人感受到肉與白葱的完美結合，令人驚豔。😚海老海老超大一隻！！肉質鮮甜，口感彈牙，每一口都能感受到海老的鮮美！！😀大判燒！黑牛和牛西冷和牛的油花分布均勻，肉質柔嫩，入口即化，搭配日本生蛋，簡直是絕配！！生蛋的滑順感與和牛的油脂完美融合，讓人回味無窮！！😁配菜菇在烤後吸收了牛肉的香味，充滿了濃郁的肉香，口感很棒！！Kakura冷麵除了冷麵的麵條外，配菜還有青瓜、木耳和蛋等，清爽的口感讓人感覺十分清新。絕對是消暑的絕佳選擇。甜品甜品為雲尼拿羅米滋及杏仁布丁。雲尼拿羅米滋的香甜與杏仁布丁的濃郁滑溜形為整個晚餐畫上一個完美的句號。

呢間餐廳以精緻嘅黑毛和牛拼盤吸引咗唔少食客。午餐包沙律、餐湯、小食同甜品。我哋點咗黑毛和牛拼雞腿。黑毛和牛質感柔嫩，油脂分佈均勻，入口即化。雞腿肉嫩滑又啖啖肉。黑毛和牛大判燒盛合：有鹿兒島 A4 和牛西冷、和牛裏腹小排同和牛背末脊肉。西冷牛肉鮮嫩多汁，油香滿滿。裏腹小排牛味濃郁，背末脊肉豐盈細膩。沙律清新爽口，為豐富嘅肉類菜式帶嚟一絲清爽。餐湯溫暖醇。甜品係雪糕糯米糍及杏仁奶凍。飲品免費揀咗熱檸茶。另外加$20轉左特飲：白桃乳酸梳打果香清新又微酸。

作為一間來自日本佐賀人氣燒肉店憑藉著頂級A5黑毛和牛的肉質 一入座就見到好多booking啦~店員好好禮貌幫我地開爐 佢既抽風好好 食完身上都唔會好有燒肉味每道菜上枱都會略略講下點樣燒 咁就唔會出錯啦~大判燒！黑毛和牛西冷($178)必推呀!牛肉油脂豐富,入口即化,肉質鮮嫩多汁燒完之後 外表呈現漂亮的焦香色澤,內裡卻仍保持粉嫩配上店家推薦係蛋汁 單單是這道菜 已足夠成為我的最愛黑毛和牛腹柳小排($148)薄片狀的牛肉油脂分佈均勻雪花好靚 咀嚼時油脂在口中化開濃郁的牛肉香味真係好正火炙黑毛和牛壽司($116)將頂級和牛以最簡單的方式呈現突出了肉質的鮮美上菜既時候牛肉同飯係分開上自己燒完之後包著壽司飯食~ 好滿足呀韓式冷面（小）叫份主食啦~ $38喎 勁平咁熱緊係食d涼浸浸既野啦冷麵湯底酸酸甜甜咁 好開胃搭配青瓜紅蘿蔔等等菜類食左咁多肉 食番d蔬菜都好雲尼拿糯米糍 &杏仁豆腐仲有免費甜品送番食左咁多牛有少少罪惡 油脂感但係個杏仁豆腐好fresh 好解油膩呀

日本過江龍燒肉店，佐賀人氣燒肉店，登陸香港都有幾年時間了，而家全港有四間分店，證明都幾受歡迎有3款醬汁，中間嗰款辣辣地，好鐘意ᴗ̈ 豆腐沙律豆腐、沙律菜配上麻醬，仲有幾塊紫菜，份量都okᴗ̈ 大判燒！黑毛和牛西冷 基本上每枱必點，店員會幫手燒，燒完放入流心蛋醬汁撈埋一齊食，肉質好柔軟，牛味香濃，真係好好食ᴗ̈ 黑毛和牛上嫩肩里肉油脂分布均勻，牛味幾突出，口感唔錯，又唔會太油，幾好！ᴗ̈ 活鰻魚第一次喺香港燒肉店燒鰻魚😍鰻魚好厚身，燒到兩面少少金黃色，再搽上鰻魚醬汁，燒多一陣間就可以食啦，食嗰時可以點少少山椒粉，鰻魚好彈牙，個皮好脆，美味！ᴗ̈ 若鷄雞脛柳燒到少少金黃色，點少少辣醬，口感爽彈又多汁最後，仲有甜品送，杏仁豆腐同埋雪米糍，杏仁豆腐，好滑好香杏仁味

今日嚟到銅鑼灣謝斐道Tower 535嘅YAKINIKU KAKURA食日式燒肉，佢哋有個Omakase套餐，真系好正。主推系他們既大判燒，一大片厚度剛剛好的黑毛和牛西冷，油花分佈均勻，入口即化，牛肉鮮甜多汁，沾上溫泉蛋液入口嫩滑，口感丰富，牛味濃郁。牛舌口感爽脆，另外兩款黑毛和牛同樣出色，肉質鮮嫩彈牙，牛肉既口感更強烈。2款蔥鹽味雞肉用了簡單既調味，反而保留了雞肉的原汁原味，雞皮經過微微烤焦，非常香口。烤海老鮮甜爽口，泡菜和冷麵也是亮點，酸甜可口，配合清爽的沙律和瓜菇，平衡左整體餐單既多肉感，為餐單增添層次。甜品的雪米磁同奶凍，香滑細緻，為這頓豪華燒肉大餐畫上完美句號。店員服務親切，會留意客人的需要，主動更換烤盤，令整個用餐過程非常滿意。