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餐廳: YAKINIKU KAKURA (Tower 535)
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼,賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
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  • 國泰會員於指定夥伴餐廳用膳,付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼,方可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
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2025-04-02 438 瀏覽
天氣回暖,可以唔使打邊爐,咁就食燒肉😆。日文名”焼肉かくら”嘅YAKINIKU KAKURA,係佐賀嘅人氣燒肉店,而家喺香港都有唔少分店。銅鑼灣嘅分店喺Tower 535,非常方便。呢度係用明火,我最鍾意嘅燒和牛方式。大判燒!黑毛和牛西冷 $178呢個係必叫。一大塊雪花非常靚嘅黑毛和牛西冷,只係$178,而且連埋雞蛋。好快擺落火爐度燒一燒,點一點雞蛋,天下無敵。黑毛和牛上肋骨中肉 $198但呢一個喺葫中嘅和牛,其實一啲都唔輸蝕。首先佢嘅調味非常充足,而且佢嘅厚度足夠,燒完之後唔單止牛味濃,嗰陣油香係會令人感動。加上佢份量多,性價比一絕。塩味上牛舌 $128牛舌有分普通牛舌同上牛舌。上牛舌比較厚,位置比較靚。燒完會食到明顯嘅質感,呢個係普通薄牛舌做唔到嘅。海鮮拼盤 $178同樣抵玩嘅有海鮮拼盤。只係百幾蚊就有齊大蝦、烏賊同帆立貝。當中最好食嘅係大蝦,大隻爽口燒落有蝦味。帆立貝可以連盒燒,方便又有好香嘅牛油味。日本蠔 (3隻) $38三隻日本蠔只係$38,我哋叫咗兩set。佢係盒上,可以連盒燒,相當方便又抵食。黑毛豚脛肉 $88就係豬頸肉了,肉質唔錯,煙煙韌韌,又有調味,冇乜好投訴。冷麺(
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天氣回暖,可以唔使打邊爐,咁就食燒肉😆。

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日文名”焼肉かくら”嘅YAKINIKU KAKURA,係佐賀嘅人氣燒肉店,而家喺香港都有唔少分店。銅鑼灣嘅分店喺Tower 535,非常方便。呢度係用明火,我最鍾意嘅燒和牛方式。

大判燒!黑毛和牛西冷 $178
呢個係必叫。一大塊雪花非常靚嘅黑毛和牛西冷,只係$178,而且連埋雞蛋。好快擺落火爐度燒一燒,點一點雞蛋,天下無敵。
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黑毛和牛上肋骨中肉 $198
但呢一個喺葫中嘅和牛,其實一啲都唔輸蝕。首先佢嘅調味非常充足,而且佢嘅厚度足夠,燒完之後唔單止牛味濃,嗰陣油香係會令人感動。加上佢份量多,性價比一絕。
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塩味上牛舌 $128
牛舌有分普通牛舌同上牛舌。上牛舌比較厚,位置比較靚。燒完會食到明顯嘅質感,呢個係普通薄牛舌做唔到嘅。
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海鮮拼盤 $178
同樣抵玩嘅有海鮮拼盤。只係百幾蚊就有齊大蝦、烏賊同帆立貝。當中最好食嘅係大蝦,大隻爽口燒落有蝦味。帆立貝可以連盒燒,方便又有好香嘅牛油味。
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日本蠔 (3隻) $38
三隻日本蠔只係$38,我哋叫咗兩set。佢係盒上,可以連盒燒,相當方便又抵食。
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黑毛豚脛肉 $88
就係豬頸肉了,肉質唔錯,煙煙韌韌,又有調味,冇乜好投訴。
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冷麺(大)二人前 $72
呢個冷麵有好多配料,包括泡菜,青瓜等等,食落酸酸甜甜非常惹味,特別係食完熱辣辣嘅燒肉之後擺啖冷麵落口,wow。
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白桃乳酸梳打 $42
乳酸梳打 $38
呢兩杯飲品可以揀少冰甚至走冰,對於唔想太凍嘅人有個選擇,算唔錯,飲落兩杯都唔會太甜。
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呢度嘅日式燒肉,質素高,價錢合理,而且有充足空間,加上有甜品送 (糯米糍/杏仁布甸)。燒一燒,人都精神啲。
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2025-04-02
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堂食
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晚餐
推介美食
  • 大判燒!黑毛和牛西冷
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呢間來自日本九州佐賀人氣燒肉店<YAKINIKU KAKURA>我之前同朋友食過一次,非常滿意😋 今日又約朋友食佢嘅午市套餐啦😌 午市套餐又抵食又好食😍 呢度嘅裝修好靚,而且抽氣做得非常好,唔使驚食到一身油煙味😎 🌟黑毛和牛大判燒拚US牛板腱肉 $258黑毛和牛大判燒真係非常吸引,一大片,雪花非常均勻細緻,入口充滿和牛油脂香味,沾溫泉蛋汁一齊食,實在太滿足😬 US牛板腱肉就冇和牛咁肥美,但勝在有嚼口,而且牛味濃郁,都相當唔錯 👍 午餐有跟小食,湯、沙律,飲品同甜品!真係幾抵😁🌟牛舌盛盒 $148呢個係性價比之王😎 有大約10片靚牛舌,仲要兩種唔同口味🤩 鹽味牛舌同葱鹽味牛舌👍 兩款都唔錯,牛舌燒完爽口彈牙,鍾意食我食嘅朋友一定要叫😗 🌟午餐特價追加和牛腹柳小排 $98肉質都好靚呀😍 肉質軟嫩,油脂味十足,入口即溶好正🥰 🌟涼拌三點盛 $58分別有涼拌菠菜、涼拌豆芽同涼拌薇幼芽,三款都好好食🤤 午市套餐跟嘅甜品真係好好食,上次食完之後念念不忘😌 杏仁奶凍勁高質,又香又滑😍 隔咗一排佢嘅質素都係咁好,唔怪之得晏晝都爆曬,下次要試吓佢嘅晚餐先得😎
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呢間來自日本九州佐賀人氣燒肉店<YAKINIKU KAKURA>我之前同朋友食過一次,非常滿意😋 今日又約朋友食佢嘅午市套餐啦😌 午市套餐又抵食又好食😍

呢度嘅裝修好靚,而且抽氣做得非常好,唔使驚食到一身油煙味😎
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🌟黑毛和牛大判燒拚US牛板腱肉 $258
黑毛和牛大判燒真係非常吸引,一大片,雪花非常均勻細緻,入口充滿和牛油脂香味,沾溫泉蛋汁一齊食,實在太滿足😬 US牛板腱肉就冇和牛咁肥美,但勝在有嚼口,而且牛味濃郁,都相當唔錯 👍 午餐有跟小食,湯、沙律,飲品同甜品!真係幾抵😁
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🌟牛舌盛盒 $148
呢個係性價比之王😎 有大約10片靚牛舌,仲要兩種唔同口味🤩 鹽味牛舌同葱鹽味牛舌👍 兩款都唔錯,牛舌燒完爽口彈牙,鍾意食我食嘅朋友一定要叫😗
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🌟午餐特價追加和牛腹柳小排 $98
肉質都好靚呀😍 肉質軟嫩,油脂味十足,入口即溶好正🥰
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🌟涼拌三點盛 $58
分別有涼拌菠菜、涼拌豆芽同涼拌薇幼芽,三款都好好食🤤
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午市套餐跟嘅甜品真係好好食,上次食完之後念念不忘😌 杏仁奶凍勁高質,又香又滑😍
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隔咗一排佢嘅質素都係咁好,唔怪之得晏晝都爆曬,下次要試吓佢嘅晚餐先得😎

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2025-02-12
用餐途徑
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人均消費
$300 (午餐)
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2025-05-21 0 瀏覽
🍖 「銅鑼灣呢間燒肉店,我偷偷回訪三次了…」阿哥請食晚餐~指定了這家日式燒肉店嘻嘻~ 每次想食高質日式燒肉總會諗起Tower 535呢間YAKINIKU KAKURA 🔥 .🥩黑毛和牛二人燒肉套餐 皇盛趕上了餐廳剛推出的優惠套餐❤️大判燒!黑毛和牛西冷 必推邪惡の雪花瀑布——尺寸很大 遮蓋了半個爐面燒致五成熟蘸蛋漿🥚… 這膽固醇,我願稱之為幸福の負擔😌.野菜沙律前菜盛二人餐六款燒肉「鰻魚の叛逆食法」▸ 直接鹽燒鰻魚 魚皮燒到脆卜卜咬落「咔嚓」聲伴住魚油爆漿.「牛舌暗語:三翻一燒」▸ 店員教路嘅魔法手勢:每面翻三次就食到「彈牙VS嫩滑」の二重奏!記得灑少少檸檬汁,酸香吊出肉甜味✨ .「豚脛肉の油脂叛變」▸ 以為豬肉會膩?黑毛豚脛肉嘅油花居然似和牛!燒到微焦邊蘸山葵醬,嗰種攻鼻感似喺舌尖放煙花🎆 .「雞脛柳の極限操作」雞肉味清新 無太油膩 減脂一流.「封門柳」嫩到似菲力!灑兩粒海鹽直接食肉汁多到要配飯 👹 .「和牛の禁忌食法」將A5和牛油花撈飯食… 朋友話呢個組合應該列入「成人限定の膽固醇狂歡」🍚💥 .「啤酒鬼の救贖」三得利生啤泡沫綿到似奶蓋啜啖冰涼麥香 😈即刻明白日本人點解話「
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🍖 「銅鑼灣呢間燒肉店,我偷偷回訪三次了…」
阿哥請食晚餐~指定了這家日式燒肉店
嘻嘻~ 每次想食高質日式燒肉
總會諗起Tower 535呢間YAKINIKU KAKURA 🔥
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🥩黑毛和牛二人燒肉套餐 皇盛
趕上了餐廳剛推出的優惠套餐❤️
大判燒!黑毛和牛西冷 必推
邪惡の雪花瀑布——尺寸很大 遮蓋了半個爐面燒致五成熟蘸蛋漿🥚…
這膽固醇,我願稱之為幸福の負擔😌
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野菜沙律
前菜盛

二人餐六款燒肉
「鰻魚の叛逆食法」
▸ 直接鹽燒鰻魚 魚皮燒到脆卜卜
咬落「咔嚓」聲伴住魚油爆漿
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「牛舌暗語:三翻一燒」
▸ 店員教路嘅魔法手勢:每面翻三次就食到「彈牙VS嫩滑」の二重奏!記得灑少少檸檬汁,酸香吊出肉甜味✨
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「豚脛肉の油脂叛變」
▸ 以為豬肉會膩?黑毛豚脛肉嘅油花居然似和牛!燒到微焦邊蘸山葵醬,嗰種攻鼻感似喺舌尖放煙花🎆
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「雞脛柳の極限操作」
雞肉味清新 無太油膩 減脂一流
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「封門柳」
嫩到似菲力!灑兩粒海鹽直接食
肉汁多到要配飯 👹
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「和牛の禁忌食法」
將A5和牛油花撈飯食…
朋友話呢個組合應該列入
「成人限定の膽固醇狂歡」🍚💥
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「啤酒鬼の救贖」
三得利生啤泡沫綿到似奶蓋
啜啖冰涼麥香 😈
即刻明白日本人點解話「焼肉にビールは宇宙の法則」🍻
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呢排見天氣熱左,又唔想打邊爐,結果決定去食日式燒肉🤭呢間既燒肉幾高質!大判燒:我見喺呢度嘅重點推介,原來係一大塊好薄嘅黑毛和牛西冷,啲油花分布好均勻,食落去肉質好嫩滑壺漬Kakura 牛胸腹肉:牛胸腹肉食落去比較有咬勁,牛味相對再重身d鹽味牛舌:牛舌切到中等厚度,食落幾Q彈Kakura 沙律🥗:個沙律好豐富,入面有吞拿魚有泡菜連埋個特別醬汁,食落去幾開胃佐賀紫菜飯:鋪滿晒勁多嘅紫菜,仲有粒生蛋!正!梳打:我哋叫咗杯巨峰提子乳酸梳打同埋青森蘋果乳酸梳打,幾好飲牛腸:牛腸食落去比較有咬口,燒完之後都幾香,不過有啲位比較難咬難食到
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呢排見天氣熱左,又唔想打邊爐,結果決定去食日式燒肉🤭呢間既燒肉幾高質!

大判燒:我見喺呢度嘅重點推介,原來係一大塊好薄嘅黑毛和牛西冷,啲油花分布好均勻,食落去肉質好嫩滑

壺漬Kakura 牛胸腹肉:牛胸腹肉食落去比較有咬勁,牛味相對再重身d

鹽味牛舌:牛舌切到中等厚度,食落幾Q彈

Kakura 沙律🥗:個沙律好豐富,入面有吞拿魚有泡菜連埋個特別醬汁,食落去幾開胃

佐賀紫菜飯:鋪滿晒勁多嘅紫菜,仲有粒生蛋!正!

梳打:我哋叫咗杯巨峰提子乳酸梳打同埋青森蘋果乳酸梳打,幾好飲

牛腸:牛腸食落去比較有咬口,燒完之後都幾香,不過有啲位比較難咬難食到
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今日係銅鑼灣做完野, 同事話YAKINIKU KAKURA 有lunch set , 有燒肉set 食, 最靚嘅牛有lunch set 食, 抵過平時散叫同dinner 呀! 今日我哋又唔講返公司做嘢,我哋兩個可以慢慢談慢慢燒肉!黑毛和牛大判燒盛合大判燒!鹿兒島 A4和牛西冷/ 鹿兒島和牛裹腹小排/鹿兒島和牛背未脊肉/飯SET鹿兒島A4和牛西冷、和牛裹腹小排同和牛背未脊肉嘅大判燒set真係入口即容呀! 口入邊溶化嘅感覺呀! 西冷肉質軟嫩、油花分布靚,燒完入口即溶,牛味香濃。裹腹小排就特別鮮嫩多汁,油脂分佈啱啱好,咬落去好有層次感。背未脊肉則柔嫩纖細,肉味同油脂都平衡得好好,唔會膩! 牛舌盛合塩味上牛舌/蔥塩味牛舌/飯SET塩味上牛舌同蔥塩味牛舌都係燒肉店嘅人最愛, 牛舌本身切得夠薄,燒完之後外脆內嫩,帶少少嚼勁,鹽味簡單但好突出牛肉嘅鮮味。蔥塩味就多咗蔥香同鹹香,食落更惹味,配飯一流,白飯吸晒肉汁同蔥油,好有滿足感。😋
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今日係銅鑼灣做完野, 同事話YAKINIKU KAKURA 有lunch set , 有燒肉set 食, 最靚嘅牛有lunch set 食, 抵過平時散叫同dinner 呀! 今日我哋又唔講返公司做嘢,我哋兩個可以慢慢談慢慢燒肉!

黑毛和牛大判燒盛合
大判燒!鹿兒島 A4和牛西冷/ 鹿兒島和牛裹腹小排/鹿兒島和牛背未脊肉/飯SET
鹿兒島A4和牛西冷、和牛裹腹小排同和牛背未脊肉嘅大判燒set真係入口即容呀! 口入邊溶化嘅感覺呀! 西冷肉質軟嫩、油花分布靚,燒完入口即溶,牛味香濃。裹腹小排就特別鮮嫩多汁,油脂分佈啱啱好,咬落去好有層次感。背未脊肉則柔嫩纖細,肉味同油脂都平衡得好好,唔會膩!


牛舌盛合
塩味上牛舌/蔥塩味牛舌/飯SET
塩味上牛舌同蔥塩味牛舌都係燒肉店嘅人最愛, 牛舌本身切得夠薄,燒完之後外脆內嫩,帶少少嚼勁,鹽味簡單但好突出牛肉嘅鮮味。蔥塩味就多咗蔥香同鹹香,食落更惹味,配飯一流,白飯吸晒肉汁同蔥油,好有滿足感。😋

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大判燒!黑毛和牛西冷($178),油花分佈均勻,因為唔算厚所以輕輕一燒便容易燒熟,入口有溶化感覺,配埋溫泉蛋蛋汁,西冷和牛更嫩滑。日本蠔($38),size未算大隻,但燒熟後蠔肉外觀仍然飽滿,食落蠔既鮮味好重。火炙黑毛和牛壽司($58),和牛軟綿有油脂,飯粒軟熟,一齊食口感百感交集,如果配埋少許wasabi就更好。鹽味牛舌($88),牛舌厚度切得適中,唔會太厚食落太油膩,亦唔會太薄欠缺左口感,牛舌已調左味,燒熟後直接食用最正。蔥鹽味上牛舌($138),上牛舌價錢較牛舌貴一d,兩者同時食用確實感覺到有少許分別,上牛舌會有更彈牙口感,而且配有蔥花,中和返少少鹽味。黑毛和牛腹柳小排($148),牛腹柳牛味濃,肉質一半結實一半軟林,食落都有油脂香味,這款已淋上醬汁,所以已經好夠味道。黑毛和牛上嫩肩里肉($198),和牛一片片呈鮮嫩粉紅,油脂更多更濃,食落超軟綿綿,口腔滿口油脂香味,但牛味不算重。四款和牛一齊燒,睇見已經好期待。日本產雞肉拼盤($98),雞脛柳、胸腹肉、雞肝,雞肉肉質都好嫩滑,而且有彈牙口感,雞肝就較難處理火喉,燒既時間短怕未熟,燒太耐就會太乾。KAKURA辣冷麵(小)($38)
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大判燒!黑毛和牛西冷($178),油花分佈均勻,因為唔算厚所以輕輕一燒便容易燒熟,入口有溶化感覺,配埋溫泉蛋蛋汁,西冷和牛更嫩滑。
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
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大判燒!黑毛和牛西冷
$178
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日本蠔($38),size未算大隻,但燒熟後蠔肉外觀仍然飽滿,食落蠔既鮮味好重。
日本蠔
$38
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火炙黑毛和牛壽司($58),和牛軟綿有油脂,飯粒軟熟,一齊食口感百感交集,如果配埋少許wasabi就更好。
火炙黑毛和牛壽司
$58
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鹽味牛舌($88),牛舌厚度切得適中,唔會太厚食落太油膩,亦唔會太薄欠缺左口感,牛舌已調左味,燒熟後直接食用最正。
鹽味牛舌
$88
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蔥鹽味上牛舌($138),上牛舌價錢較牛舌貴一d,兩者同時食用確實感覺到有少許分別,上牛舌會有更彈牙口感,而且配有蔥花,中和返少少鹽味。
蔥鹽味上牛舌
$138
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黑毛和牛腹柳小排($148),牛腹柳牛味濃,肉質一半結實一半軟林,食落都有油脂香味,這款已淋上醬汁,所以已經好夠味道。
黑毛和牛腹柳小排
$148
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黑毛和牛上嫩肩里肉($198),和牛一片片呈鮮嫩粉紅,油脂更多更濃,食落超軟綿綿,口腔滿口油脂香味,但牛味不算重。
黑毛和牛上嫩肩里肉
$198
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四款和牛一齊燒,睇見已經好期待。
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日本產雞肉拼盤($98),雞脛柳、胸腹肉、雞肝,雞肉肉質都好嫩滑,而且有彈牙口感,雞肝就較難處理火喉,燒既時間短怕未熟,燒太耐就會太乾。
日本產雞肉拼盤
$98
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KAKURA辣冷麵(小)($38),食左咁多美味既和牛,難免會有油膩感,食返個涼浸浸既冷麵有助清腸胃,亦令口腔清新,冷麵仲有配菜和蛋,好足料,性價比十足。
KAKURA辣冷麵(小)
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甜品,雲呢拿雪米糍和杏霜凍。
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大判燒!黑毛和牛西冷
$ 178
大判燒!黑毛和牛西冷
$ 178
日本蠔
$ 38
火炙黑毛和牛壽司
$ 58
鹽味牛舌
$ 88
蔥鹽味上牛舌
$ 138
黑毛和牛腹柳小排
$ 148
黑毛和牛上嫩肩里肉
$ 198
日本產雞肉拼盤
$ 98
KAKURA辣冷麵(小)
$ 38
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🔥 **大判燒!黑毛和牛西冷 $178** 薄切西冷雪花紋超美,員工幫手輕烤,入口即溶~ service 100分!staff 幫手燒!配搭埋壽喜燒,雞蛋不得了🦴 **黑毛和牛上肋骨中肉 $198** 免黑椒option jeng !!!肉味濃郁,不帶筋感,建議蘸lemon source提鮮 💎 **黑毛和牛特上嫩肩里肉 $268** 稀有部位!肉質細膩,油脂分布均勻 🌿 **黑毛和牛內橫膈膜 $188** 獨特嚼勁,炭烤後牛味出晒嚟🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🍖 **黑毛和牛腹柳小排 $148** 油花豐富,推薦包生菜食 🍹 **薑味汽水 $25(少冰)** 微辛薑味超解膩,氣泡感十足 ,大杯!📍人均$300|晚市送甜品#和牛專家 #稀有部位 #日式燒肉 #港女打卡 #走醬攻略
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🔥 **大判燒!黑毛和牛西冷 $178**
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薄切西冷雪花紋超美,員工幫手輕烤,入口即溶~ service 100分!staff 幫手燒!
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配搭埋壽喜燒,雞蛋不得了

🦴 **黑毛和牛上肋骨中肉 $198**
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免黑椒option jeng !!!肉味濃郁,不帶筋感,建議蘸lemon source提鮮
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💎 **黑毛和牛特上嫩肩里肉 $268**
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稀有部位!肉質細膩,油脂分布均勻

🌿 **黑毛和牛內橫膈膜 $188**
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獨特嚼勁,炭烤後牛味出晒嚟🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

🍖 **黑毛和牛腹柳小排 $148**
油花豐富,推薦包生菜食
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🍹 **薑味汽水 $25(少冰)**
微辛薑味超解膩,氣泡感十足 ,大杯!
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📍人均$300|晚市送甜品

#和牛專家 #稀有部位 #日式燒肉 #港女打卡 #走醬攻略
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2025-05-12 0 瀏覽
記得銅鑼灣有一間燒肉店不錯,肉類,海鮮…質量都十分好。橫掂經過,就享受一下午餐。坐位寛敞,抽煙系統相當好,沒有油煙味道。豆腐沙律嘩!勁大碟!蔬菜爽甜,豆腐滑溜。鹽味上牛舌薄薄哋燒起來特別焦香。大判燒!黑毛和牛西冷推介之選。脂肪比例均勻,牛味濃厚,油脂含量豐富。活鰻魚十分肥美。燒烤中不時卜卜聲,可見油脂滿滿。一層一層塗上醬汁,另醬汁慢慢滲入魚肉內。皮脆肉嫩,有嚼口。青森青蘋果乳酸梳打酸咪濃濃,醒胃。
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記得銅鑼灣有一間燒肉店不錯,肉類,海鮮…質量都十分好。
橫掂經過,就享受一下午餐。
坐位寛敞,抽煙系統相當好,沒有油煙味道。
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豆腐沙律
嘩!勁大碟!蔬菜爽甜,豆腐滑溜。
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鹽味上牛舌
薄薄哋燒起來特別焦香。
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大判燒!黑毛和牛西冷
推介之選。脂肪比例均勻,牛味濃厚,油脂含量豐富。
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活鰻魚
十分肥美。燒烤中不時卜卜聲,可見油脂滿滿。一層一層塗上醬汁,另醬汁慢慢滲入魚肉內。
皮脆肉嫩,有嚼口。
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青森青蘋果乳酸梳打
酸咪濃濃,醒胃。
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2025-05-12
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2025-05-12 0 瀏覽
銅鑼灣呢間日式燒肉專門店lunch time已經好多人排隊,放假當然要試吓佢⏩️黑毛和牛大判燒盛合黑毛和牛大判燒盛合絕對係全餐嘅MVP,和牛迷嘅心頭好!大判燒係用上鹿兒島A4和牛西冷,油花分佈似雪花,燒到表面微微焦香,入口即化,油脂香濃但完全唔膩,沾上蛋漿更加帶出牛肉嘅甜味。和牛裏腹小排就係另一種驚喜,肉質結實但嫩滑,燒出嚟肉汁鎖得死死的,一咬爆汁,濃郁嘅牛肉香氣直衝腦門,滿足感爆棚。和牛背末脊肉則係軟嫩嘅代表,肉紋細膩,燒到五至七成熟,入口滑溜,每啖都係高質燒肉嘅享受!⏩️燒肉海鮮盛合燒肉海鮮盛合係海陸雙重享受。海鮮陣容係亮點:海老新鮮彈牙,燒到蝦殼微焦,蝦肉爽甜,咬落有炭燒嘅快感;帆立貝肥美多汁,表面燒出奶油嘅香氣;烏賊就厚實有嚼勁,燒到微微捲曲,口感爽脆,帶點炭火香,沾少少醬油非常完美!特上牛胸腹肉油花似大理石咁分佈均勻,咬落有濃濃嘅牛脂香餘味仲帶點煙燻感。雞腿肉質juicy到爆,表皮燒到金黃香脆,內裏軟嫩。⏩️加購牛舌 ($48)薄切牛舌燒到邊緣微脆,中心保持粉嫩,撒上少少海鹽,入口彈牙又juicy,牛舌獨有嘅嚼勁同鮮味喺口中爆發,食完其實想再encore!⏩️飲品揀咗神戶茶房烏龍茶,
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銅鑼灣呢間日式燒肉專門店lunch time已經好多人排隊,放假當然要試吓佢

黑毛和牛大判燒盛合
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⏩️黑毛和牛大判燒盛合
黑毛和牛大判燒盛合絕對係全餐嘅MVP,和牛迷嘅心頭好!大判燒係用上鹿兒島A4和牛西冷,油花分佈似雪花,燒到表面微微焦香,入口即化,油脂香濃但完全唔膩,沾上蛋漿更加帶出牛肉嘅甜味。和牛裏腹小排就係另一種驚喜,肉質結實但嫩滑,燒出嚟肉汁鎖得死死的,一咬爆汁,濃郁嘅牛肉香氣直衝腦門,滿足感爆棚。和牛背末脊肉則係軟嫩嘅代表,肉紋細膩,燒到五至七成熟,入口滑溜,每啖都係高質燒肉嘅享受!
黑毛和牛大判燒盛合
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大判燒
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大判燒
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⏩️燒肉海鮮盛合
燒肉海鮮盛合
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燒肉海鮮盛合係海陸雙重享受。海鮮陣容係亮點:海老新鮮彈牙,燒到蝦殼微焦,蝦肉爽甜,咬落有炭燒嘅快感;帆立貝肥美多汁,表面燒出奶油嘅香氣;烏賊就厚實有嚼勁,燒到微微捲曲,口感爽脆,帶點炭火香,沾少少醬油非常完美!特上牛胸腹肉油花似大理石咁分佈均勻,咬落有濃濃嘅牛脂香餘味仲帶點煙燻感。雞腿肉質juicy到爆,表皮燒到金黃香脆,內裏軟嫩。
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⏩️加購牛舌 ($48)
牛舌
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薄切牛舌燒到邊緣微脆,中心保持粉嫩,撒上少少海鹽,入口彈牙又juicy,牛舌獨有嘅嚼勁同鮮味喺口中爆發,食完其實想再encore!

⏩️飲品揀咗神戶茶房烏龍茶,清香解膩,完美中和燒肉嘅濃郁。
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值得一讚係,燒爐通風一流,食完完全唔會有油煙味。服務員仲好貼心,會頻密幫手換燒架,同提醒最佳火候,係燒肉五星級體驗💯 總括嚟講,呢餐和牛、海鮮、牛舌樣樣掂,口感層次豐富!配上白飯、沙律、餐湯、牛粒小食同好有誠意嘅甜品,成個set份量啱啱好,食完幸福感爆燈🌟

餐廳: YAKINIKU KAKURA (銅鑼灣)
📍銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖
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黑毛和牛大判燒盛合
黑毛和牛大判燒盛合
大判燒
大判燒
燒肉海鮮盛合
牛舌
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2025-05-09 0 瀏覽
今次同朋友二訪呢間燒肉店,佢地食材新鮮,主打日本黑毛和牛,入口即化😚係燒肉愛好者必訪之地‼️大判燒!黑毛和牛西冷❤️❤️❤️❤️❤️$148肉品調味恰到好處,烤到半熟,令其肉汁四溢,再沾上半熟蛋,令其口感更為香嫩,每一口都讓人感受到黑毛和牛嘅極致風味🥰蔥塩味牛舌❤️❤️❤️❤️❤️$98牛舌口感超爽彈,搭配特製蔥鹽,鹹香適中,層次更為豐富,讓人食欲大增😉黑毛和牛内橫膈膜❤️❤️❤️❤️❤️$188橫膈膜脂肪分布均勻,肉香同油香兩者配搭得啱啱好,烤好後嘅香氣撲鼻而來,每一口都是滿滿肉汁,口感柔滑🤩黑毛和牛腹柳小排❤️❤️❤️❤️❤️$148腹柳小排豐滿嘅肉質同細膩嘅脂肪分布,令其入口黑毛和肉質極為柔嫩,入口即化,使每一口都充滿滋味,而不會油膩😍火炙黑毛和牛壽司❤️❤️❤️❤️❤️$58大家可以自己控制火炙牛肉嘅熟度,再搭配米飯,肉質鮮美🤩米飯平左肉嘅油脂,鍾意壽司嘅一定要試下‼️KAKURA牛肉飯❤️❤️❤️❤️❤️$98香滑嘅牛肉,入口香甜味美,加上滑溜嘅温泉蛋🥚令其口感更為軟嫩好食,再加上微甜嘅醬汁同粒粒分明嘅飯粒,完美配搭😍KAKURA沙律❤️❤️❤️❤️❤️$78食燒肉當然要配上沙律🥗去解膩,份量同樣唔少,清新嘅蔬菜可以中和翻肉類嘅油膩感😆帆立貝❤️❤️❤️
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今次同朋友二訪呢間燒肉店,佢地食材新鮮,主打日本黑毛和牛,入口即化😚係燒肉愛好者必訪之地‼️

大判燒!黑毛和牛西冷❤️❤️❤️❤️❤️
$148
肉品調味恰到好處,烤到半熟,令其肉汁四溢,再沾上半熟蛋,令其口感更為香嫩,每一口都讓人感受到黑毛和牛嘅極致風味🥰

蔥塩味牛舌❤️❤️❤️❤️❤️
$98
牛舌口感超爽彈,搭配特製蔥鹽,鹹香適中,層次更為豐富,讓人食欲大增😉

黑毛和牛内橫膈膜❤️❤️❤️❤️❤️
$188
橫膈膜脂肪分布均勻,肉香同油香兩者配搭得啱啱好,烤好後嘅香氣撲鼻而來,每一口都是滿滿肉汁,口感柔滑🤩

黑毛和牛腹柳小排❤️❤️❤️❤️❤️
$148
腹柳小排豐滿嘅肉質同細膩嘅脂肪分布,令其入口黑毛和肉質極為柔嫩,入口即化,使每一口都充滿滋味,而不會油膩😍

火炙黑毛和牛壽司❤️❤️❤️❤️❤️
$58
大家可以自己控制火炙牛肉嘅熟度,再搭配米飯,肉質鮮美🤩米飯平左肉嘅油脂,鍾意壽司嘅一定要試下‼️

KAKURA牛肉飯❤️❤️❤️❤️❤️
$98
香滑嘅牛肉,入口香甜味美,加上滑溜嘅温泉蛋🥚令其口感更為軟嫩好食,再加上微甜嘅醬汁同粒粒分明嘅飯粒,完美配搭😍

KAKURA沙律❤️❤️❤️❤️❤️
$78
食燒肉當然要配上沙律🥗去解膩,份量同樣唔少,清新嘅蔬菜可以中和翻肉類嘅油膩感😆

帆立貝❤️❤️❤️❤️
$78
帆立貝彈牙可口,入口鮮甜多汁,味道甜美😙

涼伴三點盛❤️❤️❤️❤️
$58
作為前菜,涼菜色彩繽紛,清爽口感為接下來的燒肉盛宴作為開胃菜鋪墊😋

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衛生
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堂食
等級3
30
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2025-04-29 0 瀏覽
誤打誤撞搵到福岡見過的燒肉店, 原來在香港開左, 變晒英文認唔到哈哈立即帶英國回來的表姐試下先~~用咗OpenRice訂座優惠,買2送1 的OMAKASE餐先叫飲品, 巨峰酒美味~餐先來KIMCHI大盤和牛~~有超大塊大判燒勁正, D牛全部都軟滑重牛味牛舌又係林滑美味, 唔知係咪牛太好味, 蝦同雞都顯得一般餐有跟個麵, 都幾好有D似粉絲自己再加左紫菜飯, 入面有溫泉蛋, 好大碗飯又美味5X 蚊都幾抵餐最後係跟杏仁布甸+雪米糍~擺盤幾有儀式感明顯唔夠服務員得一人SERVE, 店員很忙但都保持禮貌辛苦晒唔用優惠原價都同日本差不多, 去左日本的感覺, 一定會再來
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誤打誤撞搵到福岡見過的燒肉店, 原來在香港開左, 變晒英文認唔到哈哈
立即帶英國回來的表姐試下先~~
用咗OpenRice訂座優惠,買2送1 的OMAKASE餐


先叫飲品, 巨峰酒美味~
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餐先來KIMCHI
KIMCHI
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大盤和牛~~有超大塊大判燒勁正, D牛全部都軟滑重牛味
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牛舌又係林滑美味, 唔知係咪牛太好味, 蝦同雞都顯得一般

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餐有跟個麵, 都幾好有D似粉絲
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自己再加左紫菜飯, 入面有溫泉蛋, 好大碗飯又美味5X 蚊都幾抵
紫菜溫泉蛋飯
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餐最後係跟杏仁布甸+雪米糍~擺盤幾有儀式感

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明顯唔夠服務員得一人SERVE, 店員很忙但都保持禮貌辛苦晒

唔用優惠原價都同日本差不多, 去左日本的感覺, 一定會再來
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2025-04-17
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$450 (晚餐)
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  • 和牛
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2025-04-16 26 瀏覽
醃鱈魚胃袋味道酸酸辣辣,口感煙煙韌韌。大判燒!黑毛和牛西冷黑毛和牛的肉質極為鮮嫩,油花分布均勻,燒烤後的香氣四溢。每一口都充滿肉汁,讓人回味無窮。海鮮盛合這道盛合包含帆立貝、海老和烏賊,每種海鮮都有其獨特的鮮味。帆立貝的甜味、海老的彈性和烏賊的嚼勁形成了完美的搭配,十分新鮮。青森蘋果乳酸梳打清爽可口,蘋果的天然甜味搭配微微的酸度,帶來清新的口感,適合在燒肉時搭配,能有效解膩。Mix烧肉盛合包含雞肉、牛舌和牛板腱,這道盛合讓人可以一次嘗到多種肉類。每種肉都有其獨特的風味,特別是牛舌的口感格外滑順,令人難以忘懷。US牛腹柳小排 肉質厚實且多汁,燒烤後的香氣撲鼻,搭配適當的調味,讓人每一口都充滿滿足感。巨峰提子乳酸梳打清新爽口,帶有淡淡的巨峰葡萄香氣,酸甜平衡得宜。
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醃鱈魚胃袋
味道酸酸辣辣,口感煙煙韌韌。
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大判燒!黑毛和牛西冷
黑毛和牛的肉質極為鮮嫩,油花分布均勻,燒烤後的香氣四溢。每一口都充滿肉汁,讓人回味無窮。
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海鮮盛合
這道盛合包含帆立貝、海老和烏賊,每種海鮮都有其獨特的鮮味。帆立貝的甜味、海老的彈性和烏賊的嚼勁形成了完美的搭配,十分新鮮。
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青森蘋果乳酸梳打
清爽可口,蘋果的天然甜味搭配微微的酸度,帶來清新的口感,適合在燒肉時搭配,能有效解膩。
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Mix烧肉盛合
包含雞肉、牛舌和牛板腱,這道盛合讓人可以一次嘗到多種肉類。每種肉都有其獨特的風味,特別是牛舌的口感格外滑順,令人難以忘懷。
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US牛腹柳小排
肉質厚實且多汁,燒烤後的香氣撲鼻,搭配適當的調味,讓人每一口都充滿滿足感。

巨峰提子乳酸梳打
清新爽口,帶有淡淡的巨峰葡萄香氣,酸甜平衡得宜。
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等級4
264
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2025-04-08 148 瀏覽
YAKINIKU KAKURA 喺 Tower 535 一樓,地點都幾方便,裝修簡約時尚,幾啱後生仔嚟打卡!🤳 今次同老豆嚟食,佢都覺得環境唔錯,夠曬寬敞舒適!😌 睇完餐牌,覺得佢哋嘅燒肉盛合都幾吸引,價錢都算合理,就決定試下!👍黑毛和牛大判燒盛合 🥩✨嘩!呢個黑毛和牛大判燒盛合真係夠曬霸氣!👑 一上枱就已經聞到好香嘅和牛味!🤤 啲和牛油花分佈均勻,望落去已經覺得好juicy!💦 燒嘅時候,啲油慢慢滲出嚟,香氣四溢,真係引人犯罪!😈 食落去,入口即化,油脂甘香,真係正到冇朋友!💯 不過要小心燒,唔好燒過龍,否則就浪費曬啲靚肉!🔥KAKURA 焼肉盛合 🥓🥩KAKURA 焼肉盛合都唔錯,雖然冇黑毛和牛咁矜貴,但係都幾有水準!👍 盛合入面有豚肉雞肉同埋牛肉,可以一次過試曬唔同嘅口感同味道!😋 有啲肉質比較有嚼勁,有啲就比較嫩滑,各有特色!🤔 加上佢哋嘅燒肉醬汁都幾好味,可以提升肉嘅鮮味!💯KAKURA 牛肉飯 🍚🥩KAKURA 牛肉飯都幾抵食,大大碗都只係$98!💰 啲牛肉份量都幾多,鋪滿曬成個飯面!🍚 啲牛肉煮得好入味,加上甜甜嘅醬汁,好送飯!🍚
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YAKINIKU KAKURA 喺 Tower 535 一樓,地點都幾方便,裝修簡約時尚,幾啱後生仔嚟打卡!🤳 今次同老豆嚟食,佢都覺得環境唔錯,夠曬寬敞舒適!😌 睇完餐牌,覺得佢哋嘅燒肉盛合都幾吸引,價錢都算合理,就決定試下!👍

黑毛和牛大判燒盛合 🥩✨

嘩!呢個黑毛和牛大判燒盛合真係夠曬霸氣!👑 一上枱就已經聞到好香嘅和牛味!🤤 啲和牛油花分佈均勻,望落去已經覺得好juicy!💦 燒嘅時候,啲油慢慢滲出嚟,香氣四溢,真係引人犯罪!😈 食落去,入口即化,油脂甘香,真係正到冇朋友!💯 不過要小心燒,唔好燒過龍,否則就浪費曬啲靚肉!🔥

KAKURA 焼肉盛合 🥓🥩

KAKURA 焼肉盛合都唔錯,雖然冇黑毛和牛咁矜貴,但係都幾有水準!👍 盛合入面有豚肉雞肉同埋牛肉,可以一次過試曬唔同嘅口感同味道!😋 有啲肉質比較有嚼勁,有啲就比較嫩滑,各有特色!🤔 加上佢哋嘅燒肉醬汁都幾好味,可以提升肉嘅鮮味!💯

KAKURA 牛肉飯 🍚🥩

KAKURA 牛肉飯都幾抵食,大大碗都只係$98!💰 啲牛肉份量都幾多,鋪滿曬成個飯面!🍚 啲牛肉煮得好入味,加上甜甜嘅醬汁,好送飯!🍚
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等級1
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2025-04-01 254 瀏覽
今晚同屋企人慶祝生日食飯,間餐廳環境幾好,枱與枱之間都夠闊落。叫咗個3~4人套餐,另外叫左海鮮拼盤、大判燒、牛舌、牛小排、肩里肉、日本生蠔、牛肉辣湯麵等等,個個食到好滿足。大判燒我地食左一客要再叫一客,真係入口即溶,超正!牛小排牛味濃,好好味!蝦都幾大隻。牛肉辣湯麵好有驚喜,唔記得影相。牛肉都幾多件,麵質煙韌唔係平時食開嘅拉麵,好似韓國粉絲但係白色嘅,之前我未食過依種麵,好味道!不過牛腸就有啲韌,咬唔開,可能我唔識燒啦。如果下次想食燒肉都會再嚟。
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今晚同屋企人慶祝生日食飯,間餐廳環境幾好,枱與枱之間都夠闊落。叫咗個3~4人套餐,另外叫左海鮮拼盤、大判燒、牛舌、牛小排、肩里肉、日本生蠔、牛肉辣湯麵等等,個個食到好滿足。大判燒我地食左一客要再叫一客,真係入口即溶,超正!牛小排牛味濃,好好味!蝦都幾大隻。牛肉辣湯麵好有驚喜
,唔記得影相
。牛肉都幾多件,麵質煙韌唔係平時食開嘅拉麵,好似韓國粉絲但係白色嘅,之前我未食過依種麵,好味道!不過牛腸就有啲韌,咬唔開,可能我唔識燒啦。
如果下次想食燒肉都會再嚟。







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2025-03-22
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慶祝紀念
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推介美食
  • 大判燒!黑毛和牛西冷
等級3
87
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2025-03-28 325 瀏覽
平日晚上客人唔算多,餐廳環境舒服,空間大,令人好輕鬆。壺漬kakura牛胸腹油花層次分明,肥瘦相間,筋膜較多,口感軟嫩帶有嚼勁。黑毛和牛西冷大判燒係海外店限定菜式,和牛花紋油脂分布均勻,薄薄一片,只需要輕輕燒一燒就可以,混合埋溫泉蛋一齊食,肉質嫩滑而多汁,油膩感下降,別有一番滋味。但如果係提供生蛋,相信更能融合西冷,都好滿足。黑毛和牛上肋骨中肉夾出黎係一條有相當厚度既牛肉條,肉厚,牛肉味道濃郁細嫩。冷麵酸酸甜甜,清涼爽口,非常適合燒肉既時候食一口解膩。總括係yakiniku kakura一個價錢廉美既日式燒肉餐廳,食得滿足又開心。
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平日晚上客人唔算多,餐廳環境舒服,空間大,令人好輕鬆。
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壺漬kakura牛胸腹油花層次分明,肥瘦相間,筋膜較多,口感軟嫩帶有嚼勁。


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黑毛和牛西冷大判燒係海外店限定菜式,和牛花紋油脂分布均勻,薄薄一片,只需要輕輕燒一燒就可以,混合埋溫泉蛋一齊食,肉質嫩滑而多汁,油膩感下降,別有一番滋味。但如果係提供生蛋,相信更能融合西冷,都好滿足。

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黑毛和牛上肋骨中肉夾出黎係一條有相當厚度既牛肉條,肉厚,牛肉味道濃郁細嫩。

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冷麵酸酸甜甜,清涼爽口,非常適合燒肉既時候食一口解膩。


總括係yakiniku kakura一個價錢廉美既日式燒肉餐廳,食得滿足又開心。
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  • 大判燒!黑毛和牛西冷