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2025-03-22
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又過來吃日式燒肉了，還是令人吮指回味的一家餐廳。地方闊落，抽風也做得好，一點油煙都沒有，食燒肉來這裏很適合。餐廳是QR Code 下單，亦有專人幫忙燒肉，上次試了專人燒，這次我們想自己燒，好玩😜😝。當晚特別熱鬧，好多外國人來吃。餐廳提供了3款醬汁讓我們沾來吃，檸檬汁／辣汁／蜜汁甜甜的。🥩大判燒！黑毛和牛西冷（配溫泉蛋） $178 x 2這是每次必然之選，薄切和牛西冷大大塊，兩面燒得剛熟夾起，沾溫泉蛋液，油脂豐富，入口軟嫩順滑，牛味濃，好好食😋。🐂牛板腱肉（走汁） $98脂肪較少，帶筋位，原來以為會硬，口感完全顛覆了我先入為主的認知，筋位是軟中帶爽，牛味更濃一些。🦐🦑海鮮拼盤 （帆立貝／海老／烏賊）$178 x 2上桌時可以說嘩一聲，也不是第一次食了，還是讓他的份量驚訝到，好大份。我們點完店員都過來確認是2份嗎🤣？看不起誰呢😆？帆立貝及海老都屬刺身級，不用烤太熟，兩款都十足鮮甜，烏賊肉質好腍滑，怎麼燒都不會硬，好食。🐖黑毛豚脛肉 $88豚脛肉油脂分怖平均，烤完肉質非常爽脆，好有咬口，沾蛋液或其他醬汁都好味。🍄🟫雜茸錫紙包 $68雜菌燒過後非常香，菇菌燒過獨特香氣發揮得淋漓盡致，令人食指
餐廳是QR Code 下單，亦有專人幫忙燒肉，上次試了專人燒，這次我們想自己燒，好玩😜😝。當晚特別熱鬧，好多外國人來吃。
餐廳提供了3款醬汁讓我們沾來吃，檸檬汁／辣汁／蜜汁甜甜的。
🥩大判燒！黑毛和牛西冷（配溫泉蛋） $178 x 2
這是每次必然之選，薄切和牛西冷大大塊，兩面燒得剛熟夾起，沾溫泉蛋液，油脂豐富，入口軟嫩順滑，牛味濃，好好食😋。
🐂牛板腱肉（走汁） $98
脂肪較少，帶筋位，原來以為會硬，口感完全顛覆了我先入為主的認知，筋位是軟中帶爽，牛味更濃一些。
🦐🦑海鮮拼盤 （帆立貝／海老／烏賊）$178 x 2
上桌時可以說嘩一聲，也不是第一次食了，還是讓他的份量驚訝到，好大份。我們點完店員都過來確認是2份嗎🤣？看不起誰呢😆？帆立貝及海老都屬刺身級，不用烤太熟，兩款都十足鮮甜，烏賊肉質好腍滑，怎麼燒都不會硬，好食。
🐖黑毛豚脛肉 $88
豚脛肉油脂分怖平均，烤完肉質非常爽脆，好有咬口，沾蛋液或其他醬汁都好味。
🍄🟫雜茸錫紙包 $68
雜菌燒過後非常香，菇菌燒過獨特香氣發揮得淋漓盡致，令人食指大動。
🥬生菜 $28
用來包着肉吃，健康又解膩，生菜好新鮮，配了一個韓式醬，加在肉上面，微辣卻清爽。
🍧甜品 2份
惠顧有送，一點不馬虎的甜品。杏仁豆腐／芒果雪米滋，稱之為杏仁布甸更適合，好香滑，芒果雪米滋也是冰冰涼涼，裏面雪糕好幼滑。
總結，好滿足的一餐，我朋友說之前都吃對面的，比這裏貴，食物質素卻沒這家好，她一邊吃一邊分享給其他朋友，下次轉戰這家燒肉。
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