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2024-07-30
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今日嚟到銅鑼灣謝斐道Tower 535嘅YAKINIKU KAKURA食日式燒肉，佢哋有個Omakase套餐，真系好正。主推系他們既大判燒，一大片厚度剛剛好的黑毛和牛西冷，油花分佈均勻，入口即化，牛肉鮮甜多汁，沾上溫泉蛋液入口嫩滑，口感丰富，牛味濃郁。牛舌口感爽脆，另外兩款黑毛和牛同樣出色，肉質鮮嫩彈牙，牛肉既口感更強烈。2款蔥鹽味雞肉用了簡單既調味，反而保留了雞肉的原汁原味，雞皮經過微微烤焦，非常香口。烤海老鮮甜爽口，泡菜和冷麵也是亮點，酸甜可口，配合清爽的沙律和瓜菇，平衡左整體餐單既多肉感，為餐單增添層次。甜品的雪米磁同奶凍，香滑細緻，為這頓豪華燒肉大餐畫上完美句號。店員服務親切，會留意客人的需要，主動更換烤盤，令整個用餐過程非常滿意。
主推系他們既大判燒，一大片厚度剛剛好的黑毛和牛西冷，油花分佈均勻，入口即化，牛肉鮮甜多汁，沾上溫泉蛋液入口嫩滑，口感丰富，牛味濃郁。牛舌口感爽脆，另外兩款黑毛和牛同樣出色，肉質鮮嫩彈牙，牛肉既口感更強烈。
2款蔥鹽味雞肉用了簡單既調味，反而保留了雞肉的原汁原味，雞皮經過微微烤焦，非常香口。
烤海老鮮甜爽口，泡菜和冷麵也是亮點，酸甜可口，配合清爽的沙律和瓜菇，平衡左整體餐單既多肉感，為餐單增添層次。
甜品的雪米磁同奶凍，香滑細緻，為這頓豪華燒肉大餐畫上完美句號。
店員服務親切，會留意客人的需要，主動更換烤盤，令整個用餐過程非常滿意。
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