Tipsy Restaurant & Bar

Tipsy Restaurant and Bar AppetisersTaro chips with Avocado Smash 芋頭薯片搭配牛油果醬，味道獨特而美味。芋頭薯片口感酥脆，以鹽粒加入鹹味，搭配濃郁奶油口感嘅牛油果醬，非常有風味有創意。Smoked salmon Caesar Salad煙燻三文魚搭配凱撒沙律，輕盈而健康。煙燻三文魚嘅豐富風味同凱撒沙拉嘅微酸微甜醬汁令人份外開胃。麵包糠為沙律增加口感層次。Parma Ham & Melon帕馬火腿同哈蜜瓜搭配，充滿預期風味，卻不陌生。爽口哈蜜瓜味道非常清新，中和而配合煙韌帕馬火腿嘅鹹香味，令人回味無窮。Truffle Toast with Cheese Tomato Avocado Capress Salad松露火腿多士搭配水牛芝士配番茄牛油果沙律，味道同顏色豐富。松露火腿多士香氣撲鼻，口感香脆。沙律材料豐富，口感清爽，非常適合作為前菜。Pan-fried halibut with Mango Salsa 香煎比目魚搭配芒果莎莎醬，係一碟清新嘅熟食。比目魚肉質鮮嫩肥美，比目魚皮香脆，油脂豐富，芒果莎莎醬口感甜酸，色彩鮮豔，非

Weekend 到大坑搵朋友，一齊去食個brunch chill 下😉Tipsy Restaurant & Bar 歐陸餐廳摩登時尚格調裝修，黑色金色主調開放式厨房，可以望住厨師整野食另設有室外座位，好唔錯，舒服呢度提供Brunch ☺️頭盤足足提供5道菜🍈Parma Ham & Melon 清甜蜜瓜配上咸香Ham ，油而不膩，真係絕配🙌🏻🥗Smoked Salmon Caesar Salad沙律菜超新鮮，咬落脆卜卜，大量三文魚條，份量很多☺️🍠Taro Chips with Avocado Smash 芋頭超薄切，炸到好似薯片咁脆，配上香滑牛油果醬，食到停唔到口😆🥑Avocado Capress Salad 新鮮牛油果配上沙律菜，水牛芝士粒，唔錯👍🏻🍞Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella 好邪惡嘅組合😚多士烤得超香脆，咸香嘅芝士內餡加上啖啖黑松露香 ，勁快清空😆😋Pan- fired Halibut with Mango Salsa 比目魚外脆內嫩，魚肉好滑身，魚皮煎到香脆，有點起焦，切開魚油流出🤤面頭酸酸甜甜芒果肉粒加香草，仲有超綿滑南瓜

朋友👱🏻‍♀️帶咗我嚟呢間喺大坑嘅餐廳🍽️兼酒吧🥃食晚餐，呢度真係坐得幾舒服🤣$10「Oysters」：$10一隻生蠔🦪依家做緊 dinner promo 🤩；要咗3隻🤣，生蠔🦪嚟自西班牙🇪🇸，好有海水味🤩🤣$138「Spanish Garlic Shrimp with Chilli Garlic Oil」：Gambas al Ajillo 真係食過唔少🤣，亦都喺西班牙🇪🇸食過傳統嘅做法🤩，呢度係新派煮法😁，蝦仁🍤大大隻、新鮮、肉質結實，蒜片🧄煎炸得幾香口，仲加有橄欖🫒同埋蔥頭🤩，幾特別👍$348「Roasted Spanish Suckling Pig with Red Cabbage Sauerkraut」：乳豬皮🐷燒到啡紅色，脆脆哋😋，乳豬肉軟熟，油脂充足非常甘香，但感覺又唔會膩😋，仲有啲 酸紅椰菜 Sauerkraut （Sauerkraut 被視為德國🇩🇪 National Dish 不過又唔係源自德國🇩🇪，有興趣可以上網睇睇😜）可以同乳豬一齊食😋，整體好美味🤩$288「Braised Whole Sea Bass with Fennel & Saffron Broth」：鱸魚大

其他分店：/#mkeats_taihang #mkeats_tinhau______________________________3 𝙘𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚 𝙗𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝 $228 𝙥𝙚𝙧 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣 𝙖𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙨𝙚𝙧 𝙘𝙤𝙢𝙗𝙤一開始已經比前菜驚艷到 同埋都豐富到食完有啲飽呢✨🤩最鍾意一定係…𝖳𝖺𝗋𝗈 𝖢𝗁𝗂𝗉𝗌 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝖠𝗏𝗈𝖼𝖺𝖽𝗈 𝖲𝗆𝖺𝗌𝗁 芋頭片炸得香脆 配埋牛油果醬更有層次感𝖯𝖺𝗋𝗆𝖺 𝖧𝖺𝗆 & 𝖬𝖾𝗅𝗈𝗇 蜜瓜鮮甜 配埋parma ham 味道清新開胃🤍𝖲𝗆𝗈𝗄𝖾𝖽 𝖲𝖺𝗅𝗆𝗈𝗇 𝖢𝖺𝖾𝗌𝖺𝗋 𝖲𝖺𝗅𝖺𝖽 份量好多 仲要有好多芝士粉𝖳𝗋𝗎𝖿𝖿𝗅𝖾 𝖳𝗈𝖺𝗌𝗍 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝖯𝖺𝗋𝗆𝖺 𝖧𝖺𝗆 & 𝖬𝗈𝗓𝗓𝖺𝗋𝖾𝗅𝗅𝖺好有層次感嘅吐司:3 吐司烤得鬆脆一上枱就聞到好香嘅黑松露味🤌🏻 配埋半融嘅芝士配搭完美呢~𝖠𝗏𝗈𝖼𝖺𝖽𝗈 𝖢𝖺𝗉𝗋𝖾𝗌𝗌 𝖲𝖺𝗅𝖺𝖽 𝙋𝙖𝙣 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙃𝙖𝙡𝙞𝙗𝙪𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙈𝙖𝙣𝙜𝙤 𝙎𝙖𝙡𝙨𝙖 鱸魚煎得皮脆肉嫩 唔會太過油膩 ✨☺︎︎ 𝙮𝙪𝙢𝙢𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨好食指數 : 8.5/10𝙐𝙎𝘿𝘼 𝙧𝙞𝙥𝙚𝙮𝙚 8𝙤𝙯, 𝙢𝙖𝙨𝙝𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤, 𝙨𝙝𝙖

令你可以系煩囂中享受寜靜既話 我一定推薦你地去大坑😌 雖然呢到無銅鑼灣甘熱鬧 但近年有吾少餐廳進駐 令到呢到成為港島區既美食天堂🍴而呢間現代歐陸餐廳「Tipsy Restaurants & Bar」就系其中之一🇪🇺✨餐廳以摩登時尚裝修 型格得黎又有情調☄️ 開放式既廚房 可以睇到廚師們為你精心打造既食物🧑🏻‍🍳 另外仲有室外既位置 觀賞外圍既景色😌Angus Beef Cube Teriyaki with Cripsy Garlic $168見到大部份枱既食客都order左 我地都一樣🤤 餐廳利用炭燒網呈上 上枱個陣仲滋滋聲 令香味撲鼻而來🙊 牛肉味道濃郁 柔軟又多汁🥩 配上Teriyaki Sause 非常惹味🔥 建議夾埋炸左既蒜片一齊食 另一種層次感🧄Swimmer Crab Cake with Red Pepper Chutney & Sriracha $188蟹餅外脆內軟 蟹肉鮮嫩多汁🦀 仲要啖啖都系肉 口感勁豐富😍 第一次食用Chutney 上網search原來系印度甜酸醬 紅椒用左佢mix埋是拉差辣椒醬醃製過後 甜酸辣三種既既味道加埋好開胃😋Charcoal Grilled

趁假日，我約了弟弟一起去見識下我們慕名已久在大坑的一家西餐廳名店。地方寬敞、裝修時尚及氣氛舒適~是進店後的感覺。我們選擇了價格為每位$228元的三道菜午餐套餐。午餐頭盤，我們品嚐了五份豐富的前菜。無錯是足足五道前菜：1, Parma Ham & Melon巴馬火腿配蜜瓜~，巴馬火腿的鹹香和鮮甜蜜瓜，完美在一起。2,Smoked Salmon Caesar Salad煙三文魚凱撒沙律~是豐富蛋白質的開胃菜3, Taro Chips with Avocado Smash超薄鬆脆芋頭片配牛油果醬是絕配4, Avocado Capress Salad美味牛油果配香甜意大利醋沙律菜，展現出餐廳食物多樣性5, Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella松露吐司配巴馬火腿和馬蘇里拉乳酪~豐富口感和濃郁的味道令人難以忘懷。細心的招待~待應先生待我們享用完前菜，才安排主菜接上。我們選擇了加$30升級的烤羊架配炒馬鈴薯。這道菜以嫩滑多汁的羊肉和香脆的馬鈴薯為主，口感絕佳，令人垂涎欲滴。最後，我們享用了抹茶豆沙蛋糕作為甜點。蛋糕以濃郁的抹茶味和豆沙的香甜融合。在飲品方

復活節假期的周日，我和老婆來到港島一家知名的西餐廳~Tipsy Restaurant & Bar ，享用了一頓美味的午餐。這家餐廳提供了一份$228的三道菜午餐菜單，我們覺得很划算。首先，我們品嚐了五份豐富的前菜。無錯足足上齊五道前菜：1，巴馬火腿配蜜瓜~，巴馬火腿的鹹香和鮮甜蜜瓜，完美在一起。2，煙三文魚凱撒沙律~提供了豐富的蛋白質和維生素，讓我們感受到健康的美味。3及4，芋頭片配牛油果醬和酪梨卡普拉沙拉，真是展現了餐廳的創意和多樣性。5，松露吐司配巴馬火腿和馬蘇里拉乳酪~豐富口感和濃郁的味道令人難以忘懷。接著是主菜，太太選擇了加$30升級的烤羊架配炒馬鈴薯。這道菜以嫩滑多汁的羊肉和香氣四溢的炒馬鈴薯為主打，絕對是一道令人滿意的選擇。我則選擇了加$30升級的美國肉眼牛排，搭配馬鈴薯泥和青蔥醬。這塊8盎司的牛排經過烤制後，表面金黃酥脆，內部鮮嫩多汁，每一口都充滿了肉香和口感。最後，我們享用了抹茶豆沙蛋糕作為甜點。這款蛋糕以抹茶的香氣和豆沙的甜美為特色，口感綿密細膩，令人回味無窮。在飲品方面，太太選擇了凍檸茶，而我則升級了凍cappuccino，只需額外$10。這些清涼的飲品為整餐增添了

🌸Tipsy Restaurant & Bar 🌸諗起大坑，一定會係經典嘅舞火龍🐲，除此之外就係各式各樣嘅餐廳，而其中呢一間🌸Tipsy Restaurant & Bar🌸餐廳採用來自世界各地時食材，而開放式廚房更可一睹大廚精廚藝😆，主打現代歐陸菜式，餐廳裏面有一幅黑色大牆，畫上大坑舞火龍嘅畫作，非常有心思，我就叫咗前菜，主菜同埋甜品🦪Freshly Shucked Oyster $10/1 :餐廳做緊推廣原價$58隻嘅生蠔，依家可以每人限叫五隻，都只係$10咋😱，我就嗌咗三件試吓，生蠔最緊要新鮮，肉質鮮嫩，另外配埋檸檬同埋醋，簡直一流👍🏻👍🏻🥪Truffle Toast with Parma Ham and Mozzarella $88 :另外呢款松露多士配巴馬火腿變咗我嘅自愛之一😍，多士烤到外脆內軟，香脆可口，食落非常鬆軟👍🏻，即叫即整，所以要即刻食，裏面嘅餡料相當惹味，裏面仲有水牛芝士包住，仲係流心添🤤🤤🍝Sea Urchin Pasta with Flying Fish Roe and Fennel Foam $288 :呢款飛魚子泡沫海膽意粉亦都係必叫之選👍🏻，賣相精緻，仲帶

大坑 📌 Tipsy Restaurant & Bar 大坑銅鑼灣道98號1樓同豬隊友好少食西餐 🍽️ 佢話有老友 Highly Recommended 呢間摩登高質西餐廳，就帶我過嚟撐下枱腳 🍽️ Chill 下 🥂▪️Summer Lobster Salad w/ Walnut • Orange • Vincgar 龍蝦沙津 🩶 $148見到大大舊龍蝦肉，已經心心眼 😍 龍蝦肉鮮甜，沙律菜配以鮮橙汁 & 醋 mixed 醬汁，味道酸甜清新；再加上脆脆蜜糖核桃，多重口感，層次感滿分。▪️Parma Ham & Melon 巴拿馬火腿哈蜜瓜 🩶 $228鹹香巴馬火腿肉質軟綿，配上清甜嘅哈蜜瓜，好 fresh，哈蜜瓜勁香甜多汁，與鹹香中和，私心推介 🧡▪️Braised Whole Sea Bass w/ Fennel & Saffron Broth 茴香番紅花湯燜鱸魚 🩶 $288呢個 Main course 係店員推介我地，係原條法國鱸魚，用意大利嘅烹調手法，以茴香、番紅花等香料炆燉湯鱸魚。鱸魚肉鮮嫩，精華完全昇華喺哂個湯度，成個湯好香濃，我全部飲哂 😋▪️ Pumpkin Scallop

店名: Tipsy Restaurant & Bar地址: 大坑銅鑼灣道98號1樓天后站 B 出口, 行7分鐘環境: 5/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5🐣復活節黎到大坑依間充滿broadway情調既西餐廳食個brunch relax下😋，性價比超高！如果鍾意坐戶外既朋友，亦可以選擇露台位享受下旺區中既寧靜😎～Oysters ❤️❤️❤️❤️❤️$10@1依家做緊Dinner Promotion $10 一隻🦪！以依個環境食到新鮮生蠔性價比極高👍🏻！鍾意食生蠔既朋友唔可以錯過🤤～3 Course Brunch Set ($228)Taro Chips with Avocado Smash ❤️❤️❤️❤️芋頭片炸得非常乾身🥔！表面撒左少少鹽令芋片更加吸引🧂！好似薯片食落鬆脆香口😍～蘸牛油果醬之後更加惹味🥑！Parma Ham & Melon❤️❤️❤️❤️❤️Parma Ham🥓濃郁但唔會太咸既香味配搭哈蜜瓜🍈～爽脆同鮮甜兩者互相平衡🥰，食落非常開胃🤤～Smoked Salmon Caesar Salad❤️❤️❤️❤️平時Caesar Salad都只係配芝士🧀同麵包粒🥖，今次依款配上煙三文魚🐟而且份量相當多🥗！一

朋友介紹大坑呢間西餐廳食物水準唔錯，今日特登帶我過嚟幫襯，餐廳裝修優雅，很適合情侶約會，拍拖食飯，或閨蜜聊天聚會，Dinner Oyster Promotion - $10/pc生蠔做緊promotion，$10/隻，超級抵，口感creamy，味道鮮美，Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye (300g) - $398一上桌已經立刻聞到炭燒的味道，口感外脆內軟，切開燒得剛剛好，juicy有肉汁，色澤粉紅，入口滑嫰，個人認為這道菜必點必食！Grilled Octopus with Pickled Beetroot & Paprika Mayonnaise - $198擺盤精緻漂亮，八爪魚的份量不少，口感彈牙，搭配醬汁非常夾，紅菜頭也很甜，Parma Ham Melon with Rocket Leaves - $228parma ham配蜜瓜和火箭菜，擺盤有花心思，這道菜看似普通，但實則餐廳揀選了高質的parma ham，而且每一件蜜瓜也又甜又多汁，有驚喜，又靚又好食，Classic Tiramisu with Bailey's Foam - $88甜品的擺盤打

我老公牛一，訂了這家餐廳吃生日晚餐。環境坐得很舒適，還有露天陽台餐桌，很浪漫💕。不過我著唔夠衫，宜家日夜溫差大，坐返裏面，享受美食😋。Oysters 🦪 (Dinner Promotion)生蠔$10隻，好抵食！新鮮👍🏻 仲唔算細隻㗎！鮮甜可口😋Crispy Fried Chicken with Gochujang Sauce Gochjang sauce 係一種韓式辣醬，微辣帶酸偏甜口味，幾特別。炸雞外脆裹嫩，肉汁豐富，好食😋Spanish Red Prawns Pasta 🍝🦐一定要重點講下這個意粉🍝 紅蝦幾大隻，煮完原隻上碟，意粉吸收晒紅蝦精華，意粉很掛汁，每一啖都食到好甜好濃嘅蝦膏味。好驚喜打開蝦頭仲有蝦膏腦，好鮮甜🥰 Charcoal Grilled Wagyu M6 Sirloin 燒得好靚嘅網格紋👍🏻 啱啱好七成熟！牛味香濃，肉汁豐富，而且肉質嘅口感軟嫩唔粗糙👏🏻

假日早上和朋友在維多利亞公園逛完花展，順道去附近靜中帶旺的大坑「覓食」。經過一座幾層高的古舊建築，被其紅磚外牆所吸引，原來是一間精品酒店，這次選了裡面一間以現代歐陸菜式作主打的餐廳，無論環境、服務、食物都相當有水準。餐廳室內裝潢以Art Deco風格為主題，黑色和金色的主調營造出型格時尚的氛圍。牆上一幅由本地藝術家設計的畫作成為了亮點，畫中描繪了大坑區內富有特色的事物，例如舞火龍、Little Tai Hang、龍鳳冰室等，別具心思。雙層天花板的設計令室內空間更寬敞明亮，想欣賞附近景色和吹吹風的，可以選擇去餐廳的戶外露台用餐，感覺更舒適愜意，無論朋友聚餐、家庭聚會還是浪漫約會都非常適合。Weekend有Brunch Menu提供，用餐最少人數兩位。前菜二人份量相當驚人，而無論賣相或質素都相當高。𐐂 3 Course Brunch Menu 𐐚 ($228/person)。Appetizer Combo。❥ Parma Ham & Melon🥓一碟四件，以Parma Ham 包裹著哈密瓜，先品嚐到的是火腿的鹹香，慢慢就被哈蜜瓜的鮮甜味中和，帶出平衡的口感。餐廳所選用的Parma Ham

長假期唔想出入境過關,留港消費支持香港食店,"Tipsy "去大坑食Brunch餐廳先安排 5 款頭盤慢慢享受😍1: Parma Ham & Melon清甜哈蜜瓜小小咸味Ham, Perfect 2.Smoked Salmon Caesar Salad新鮮蔬菜加香滑煙三文魚，混合濃郁芝士沙律醬，新鮮開胃3.Taro Chips with Avocado Smash超薄片芋頭炸到鬆脆，再配牛油果醬更無敵4.Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella面包烘得脆卜卜，配合濃郁芝士黑松露，好好味5.Avocado Capress Salad香滑牛油果，香甜意大利醋沙律菜服務員會等客人，食完頭盤才上熱辣辣主菜超級細心👍🐟🥭Pan-fried Halibut with Mango Salsa不得了比目魚煎得外脆魚油香魚肉嫩滑甜甜酸酸芒果粒醬，配菜南瓜蓉超級濃香軟滑😋🥩USA Ribeye,Mashed Potato Shallot Sauce5成熟燒得好香，肉質嫩滑，好耐無食過咁高質肉眼扒👍芝士蛋糕配熱咖啡享受完美一天

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗大坑調查呢間酒吧餐廳，環境舒適，空間闊落，喺度食飯或者飲兩杯傾下偈都可以好chill🦐Spanish Garlic Shrimp with Chilli Garlic Oil $138🙋🏻‍♂️表示大蝦面頭放滿蒜頭同炸蒜片，淋上香辣蒜油，大蝦口感彈牙，味道鮮甜，加上香濃嘅蒜味，食落好惹味🥦Grilled Baby Asparagus with Brown Butter $78🙋🏻‍♂️表示個蘆筍苗用brown butter烤煮，口感鮮嫩，味道清新，食落有鮮甜嘅牛油味🥩Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye $398🙋🏻‍♂️表示個和牛肉眼厚切大片，炭燒至五成熟，表面燒到焦香，食落口感軟腍嫩滑，充滿肉汁，配上沙律菜，味道清新🦀Crab Pasta $288🙋🏻‍♂️表示個軟殼蟹意粉係是日精選，面頭放上食用花，淋上鹹蛋黃醬，意粉口感彈牙，軟殼蟹炸到酥脆，味道鮮甜，鹹蛋黃醬味道香濃，令個意粉食落creamy入味📈吃貨指數😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10