Tipsy Restaurant & Bar

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍽️ 𝓔𝓵𝓮𝓿𝓪𝓽𝓮𝓭 𝓓𝓲𝓷𝓲𝓷𝓰 𝓔𝔁𝓹𝓮𝓻𝓲𝓮𝓷𝓬𝓮 @ 🌟 Tipsy Restaurant & Bar 🌟.💁‍♀️ 圖片顯示美食為：Summer Lobster Salad HKD 148Grilled Octopus HKD 198Tipsy Signature Roasted Spring Chicken HKD 328Braised Whole Sea Bass HKD 288Lavender Crème Brûlée HKD 78.👽 大坑旺中帶靜，係搵食好地方。呢間西餐廳起精品酒店入面，係約埋朋友仔飲嘢食嘢聚下嘅好選擇。.🦞 夏天熱辣辣，叫個「核桃橙子醋汁夏日龍蝦沙律」開下胃。龍蝦肉都幾嫩，配上香脆核桃，同甜香嘅橙，仲有啲醋汁嘅酸味，好清新！.🐙 另一個頭盤係「腌甜菜根燒八爪魚拼辣味蛋黃醬」，八爪魚肉質唔韌，配埋酸甜嘅腌甜菜根，仲有辣味蛋黃醬，味道鮮明又有層次。.🐔 主角係「Tipsy招牌黑松露烤春雞」，上檯好特別，起一個煙燻箱入面，一打開滿滿煙燻味。春雞烤得香脆，雞肉嫩滑多汁。而且仲有黑松露嘅香氣，好滿足！.🐟

今日同朋友黎到一間係港島充滿格調、感覺高貴既西餐廳，但重點要highlight 既係價錢算親民相宜🫣🫣淨係食環境，同朋友、三五知己係度飲野、吹水、約會、happy hour，都好抵好有feel~~ 而且佢既食物質素亦有餐廳裝潢既水準，可以話係酒店餐廳/扒房既質素，正常港島西餐廳既價錢😶‍🌫️😶‍🌫️今次同朋友叫左個小食（炸番薯條）、頭盤（生蠔）、2個main course（燒豬仔骨+M6肉眼牛扒）、再開埋酒飲🙊🙊都係人均$500左右，以咁既環境+食物質素真係值得大推薦！！-Potato chips （炸番薯條）炸到金黃色脆卜卜嘅番薯薯條～～再配埋自家製嘅忌廉醬，香口爽脆得黎，有忌廉醬平衡返惹味又唔會太漏-Oyster （生蠔）$10隻既新鮮生蠔，肥美大隻，鮮味十足，唔敢話係最高級嘅檔次，但以咁嘅價錢絕對係超級抵食！！！-M6 Ribeye （M6 肉眼牛扒）超級推介嘅main，好明顯係選用質素幾高嘅肉眼牛扒。今次叫咗medium rare，熟透程度啱啱好，咬落去超級Juicy，肉味濃厚，而且質感十足！！上碟已經切開成一塊塊，炭燒完之後表面燒出好靚坑紋，中間肉質呈粉紅色，油脂分佈非常均勻，絕

從以前就對大坑有情意結，以前要行經大坑渠先入到去(唔小心暴露咗年齡嘅秘密）首先我好樣衰甘去錯餐廳，最近去得日本太多忘記左1/F 要上一層加上入口原來要係後面搭lift 真係樣衰到想搵窿捐。今次朋友推介一齊食brunch 因為見個brunch menu 好扺食比平時銅鑼灣、中環餐廳平成半所以決定試吓。食物方面：份量足夠，前菜出色、主菜正常發揮味道唔錯以依個價錢雖然無驚喜但合格有餘。環境方面：裝修有外國feel ，涼天係outdoor 位置應該唔錯。服務方面： 較失色個場唔算大，伙記都夠不到都無留意到我地有揮手。另外上brunch set 甜品之前問我地係咪唔需要a la carte 甜品，係我哋要求高？想知道set menu 甜品係咩先決定。侍應先生回應，唔知道需要問廚房，但他冇打算問直接同我地講即係唔需要。所以我哋都冇勉強佢繼續追問佢

係網上見到好多好評，於是遠道前來，黎呢間餐廳食野。一入到餐廳，燈光暗暗地，好有氣氛，只係位置唔多，好快滿座。d野食好好味，服務又好好！野食係按次序上枱，唔會一次過上哂，一黎張枱放唔哂，二黎野食會好快凍哂，當你食完前菜，先會上主菜。而我地就叫左個炸魷魚圈，海膽意粉，同埋豬仔骨，同埋甜品tiramisu。魷魚圈同豬仔骨夠淋，唔會煙韌難咬，而海膽意粉好好味，食完下次會想再黎食，非常推薦呢個海膽意粉！食完飯，整體都非常滿足！

今日嚟咗維園參加活動，朋友帶咗我去大坑食飯，只係需要行幾分鐘就到，哩度附近周圍好多特色餐廳，今次我地揀左tipsy restaurant。升降機上一樓就直接喺餐廳，孤型大吧枱好靚，看來老闆都係愛酒之人，店內擺放左好多各式各樣的珍藏紅酒。呢度環境好好，服務也一流，作為一家高端餐廳，Tipsy Restaurant & Bar的價格雖略高於普通餐館，但對於追求精致美食和高品質用餐的顧客而言，呢個價格非常合理，性價比係高的。

放假食好西，今次去左大坑一間好型格的酒吧餐廳Tipsy餐廳環境好有格調，坐得好舒服，仲有吧枱同戶外位，無論happy hour 飲兩杯，情侶拍拖至一大班朋友都啱天氣好熱，飲返杯梳打嘆下先，左邊係lemon tree以熱情果同檸檬梳打炮製，好香熱情果味，感覺好清爽，右邊係tutti frutti,以士多啤梨、青蘋果同橙汁製作，酸酸甜甜夏天飲好舒服😌夏日龍蝦沙律這是一道清新爽口的沙律菜餚。新鮮的龍蝦肉與脆口合桃、酸酸甜甜的橙肉、石榴子配微酸的醋完美融合,為夏日帶來清涼爽爽的感受。非常適合炎熱夏日的開胃前菜。海膽意粉配魚子和茴香泡沫這道菜色溫馨柔和,層次豐富。海膽的鮮甜與魚子的鹹香互相呼應,茴香泡沫為其增添清新柔和的口感。麵體煮制恰到好處,入口滑嫩有勁,與濃郁細膩的餡料完美搭配。整體口感豐富,層次分明,讓人回味無窮。這道菜顯示了廚師出色的烹飪技藝和對食材的精湛把握。炭火烤和牛M6肉眼扒這道和牛肋眼牛排無疑是一絕。肉質鮮嫩多汁,入口即化,肉香四溢。炭火烹飪賦予了牛肉獨特的香燒味,恰到好處的火候使牛肉外酥內嫩,口感極佳。配以適量的調料,突顯了和牛本身的優異品質。無疑是一道極具層次感的主菜,是鑄就

🌨️黃雨嗰日冇帶遮走到入嚟Tipsy Restaurant and Bar真係好似走入一個充滿美食嘅Safa haven咁～😌呢度主打高級西式食品，但有合理嘅價錢💲，location係大坑，非常chill嘅area!!🌌Truffle toast with Parma ham and mozzarella 🧀濃濃嘅黑松露味再加Parma ham同mozzarella芝士，偏咸但唔會太咸，脆脆嘅toast加煙韌嘅芝士係個好配搭！👍🏻🎃Pumpkin Scallop Risotto with Soybean & Pinenut好creamy嘅一道菜，淡味啲但南瓜味好出，pinenut脆嘅同個creamy risotto有個contrast! 👏🏻🍖U.S. Baby Spare Ribs with Barbeque Sauce勁軟嘅肉質，bbq調味好入味，啖啖肉好爽！Mashed Potato with Black Truffle Coulis黑松露配薯蓉係我至愛❤️，呢個配搭cannot go wrong!Freshly shucked oysters 🦪 每人食咗五隻😆每隻都好fresh好

A Night of Delicious Bites at Tipsy:   Tonight, we went to a restaurant on Zuo Hong Kong Island that has an atmosphere and excellent service😆. Let’s talk about the environment first, sit comfortably, drink in the sun and talk about your concerns.    👉🏼Oyster $10 and the restaurant has a tight promotion, 10 oysters per oyster, I call it half a dozen, the oysters🦪 are big and worth eating😆   Truffle Toast $88 One bite of toast is convenient and easy to eat, sandwiched with crispy bread Fragrant Bl

經過到大坑好多次🍴🤤見到tipsy好似都唔錯～終於去試一下撞上生蠔優惠🦪新鮮即開生蠔每隻💲🔟～系超級抵既😛唔洗自己開😂😂😂試左幾隻都未有伏🦪🈵🈵海水鮮味肉質都爽甜✨牛扒🥩本身帶有濃郁肉香💨表層有燒烤的焦香味🔥牛扒內肉質保持粉紅色🩷肉質柔軟有嚼勁～火喉控制得相當不錯馬糞海膽飛魚子意粉🍝馬糞海膽濃郁鮮甜海味🌊意粉夠彈牙爽口💫加配搭上飛魚子點綴～口感充分豐富層次感🤤味道配搭亦唔錯～

大坑“Tipsy”高級西餐廳，餐廳以歐陸式高級典雅裝飾，富有情調，而有個大酒吧，座位有室內和室外，餐廳選用新鮮高質食材，廚師用心烹調食物，服務員殷勤招待.生蠔：餐廳推介優惠生蠔$10/隻今晚是No 2西班牙生蠔,非常新鮮清甜真的超值🍹Tutti Frutti Strawberry , Green Apple, OrangeJuice,Soda$78🥩Angus Beef Cube Teriyaki with Crispy Garlic $168香蒜炸得非常香脆放在牛肉粒上面，牛肉燒得有條紋小小焦香，肉質嫩滑又唔韌，好惹味😋🦐Spanish Red Prawns Pasta (2pcs) $388香煎西班牙紅蝦肉質爽口，蝦頭仲有好多蝦膏非常濃香，意大利粉彈牙，索晒蝦油蝦膏蕃茄味，濃香到完全停唔到口👍Wild Mushroom Risotto with Marinaded Abalone $198鮑魚經過秘製醬汁煮成，軟腍滑有糖心鮑魚feel 好入味,意大利飯小小煙韌加入野菌芝士，非常creamy濃稠香口.

A Culinary Feast at Tipsy Restaurant & Bar and The Food Gallery   The bar area is lively, with chic lighting and friendly bartenders ready to whip up a cocktail. Stepping through to the restaurant, the atmosphere shifts. Soft music plays as diners converse amidst artwork displayed on the walls.Exploring the diverse culinary offerings of Hong Kong is always a treat, and a recent visit to Tipsy Restaurant & Bar in Tai Hang and The Food Gallery left a lasting impression. Here's a detailed look at t

今日同外國朋友嚟到天后嘅Tipsy Restaurant & Bar食西餐。環境昏暗，富有情調，令人感覺舒服，係情侶談心嘅好地方🙊。生蠔$10叫三隻試下先，生蠔新鮮且肉質豐潤，搭配上一點特別嘅酸汁，味道更加清新  Grill Wagyu beef tongue with Salsa Verde 128烤和牛舌好軟嫩，口感好正，搭配上酸酸醬，味道又好夾，令人回味。Spanish Red Prawns Pasta $388價錢稍貴🙈紅蝦爽口，味道鮮甜蝦味濃郁，搭配上彈牙的義大利麵，個醬有濃濃嘅蝦膏味，唔錯。 Roasted Spanish Suckling Pig with Red Cabbage Sauerkraut $348乳豬外皮烤得酥脆🥹內裡肉質嫩滑。乳豬的香氣在口中散開，搭配上酸菜的微酸，解膩添清新。

星期六又係唞吓氣嘅時間，趁天氣好，去佐大坑Tipsy 揀咗個露天位，chill 下！佢嘅brunch，有五款頭款，勁豐富，份量夠多！仲要見到，生蠔優惠價$10隻，梗係要食啦，性價比超高，生蠔夠新鮮！每人又order 咗兩隻，真係超級飽！芋頭片加牛油果醬粟米片食得多，今次食芋頭片加牛油果醬味，芋頭味夠香濃，加埋牛油真係好食！煙三文魚 Caesar salad沙律頭盤必備，Caesar salad 啲沙律醬，最鍾意！黑松露多士+ 牛油果沙律黑松露多+mozzarella ，同黑松露芝士完美配搭！Parma ham and melon蜜瓜夠甜！Ribeye 8oz充滿炭燒味，牛扒肉味香濃！南瓜帶子，意大利飯好健康啊，risotto 加埋啲南瓜，食呢個意大利飯一啲罪惡感都冇呀，帶子唔會煎得太熟！仲有甜品，朱古力蛋糕！

今日黎到大坑，留意到呢間餐廳做全日生蠔$10優惠！🥢Truffle Toast with Parma Ham and Mozzarella🥡多士烤得金黃酥脆，內裡的火腿和芝士融合在一起，味道香濃。每一口都能感受到火腿的醇厚和芝士的濃郁，令人愉悅。芝士的融化讓整個多士更加美味，給人一種滿足感🥢Grilled Wagyu Beef Tongue with Salsa Verde🥡牛舌燒烤得剛剛好，口感嫩滑，並帶有微妙的燒烤香氣。每一口都能品嚐到牛舌肉的鮮嫩和燒烤風味，令人驚艷。這道菜所使用的牛舌質量上乘，經過燒烤的處理使其更加美味，展現了食材的新鮮和廚師的精湛技巧🥢U.S. Baby Spare Ribs with Barbeque Sauce🥡豬肋骨經過緩慢燒烤，肉質鮮嫩多汁，並帶有獨特的燒烤香味。每一口都能感受到肉質的軟嫩和燒烤的風味，令人回味無窮。這道菜的烹飪方式使豬肋骨保持了其原汁原味，同時燒烤的技巧使其更加入味，讓人欲罷不能🥢Sea Urchin Pasta with Flying Fish Roe and Fennel Foam🥡這道海膽意粉展現了餐廳的創意和精緻。意粉煮得彈牙

在銅鑼灣附近的大坑是一個充滿香港有情懷的寧靜小區，區內小店林立，每間小店都有強烈的自家風格，非常建議來香港時遊覽的一個區域。今天我就帶外地來的朋友到這區走走，朋友想食生蠔，於是找了這家情調的酒吧餐廳來休閒的共進晚飯。時令生蠔$10 餐廳最近有做優惠時令生蠔只需港幣$10一隻，詢問了一下得知每位食客可點6隻，生蠔非常之鮮甜，大小也對得着價錢，真的不錯。白酒煮蜆$188充滿酒香，份量也不算少，每隻都肥美飽滿而且無沙令人食指大動。海膽意粉$288 在網上看到，幾乎每枱食客都會點的一道菜式，非常有驚喜，整個意粉以海膽及忌廉烹煮，配上泡沫及燒過的海膽食用，相當滿足。燒澳洲和牛M6沙朗牛扒 $398 燒牛扒火候控制得不錯，外層香酥，肉質嫩滑，而且牛肉香及脂肪都很平衡。