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2024-05-05
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朋友推薦嚟到大坑食西餐，餐廳位酒店Lobby隔離部𨋢上1樓。裝修主打暗黑浪漫風，環境十分舒服，非常適合拍拖或者靜靜地傾計🥢生蠔餐廳做緊優惠，新鮮即開生蠔只係每隻$10。估唔到每隻入口都有海水鮮味，肉質爽甜。🥢黃鰭吞拿魚他他配西瓜上枱擺盤好靚，味道仲好有意外驚喜。吞拿魚他他味濃又有微辣刺激口感。再咬埋下面厚切西瓜，清甜多汁剛好中和味道。有著冰火嘅感覺。🥢焗乳豬件焗乳豬件雖然睇起黎唔太多肉，但原來都幾夠兩個人分。乳豬皮焗到夠鬆化，但仲可以帶住薄薄脂肪層，食落香脆。而乳豬肉味道夠濃，口感軟滑同時又有來淡淡燒烤香味。真係好正~🥢鮑魚雜菌菇燴意大利飯整隻鮑魚切片放在上面。入口似糖心鮑魚咁甜口，同時又非常軟腍易食。而意大利飯的質感，是軟稔中帶點煙韌。唔會太膩口，份量啱啱好。🍷 最後叫左杯意大利 Chianti 配肉，混和著豬手嘅酒脂而變甜，價錢唔貴幾抵飲~
🥢生蠔
餐廳做緊優惠，新鮮即開生蠔只係每隻$10。估唔到每隻入口都有海水鮮味，肉質爽甜。
🥢黃鰭吞拿魚他他配西瓜
上枱擺盤好靚，味道仲好有意外驚喜。吞拿魚他他味濃又有微辣刺激口感。再咬埋下面厚切西瓜，清甜多汁剛好中和味道。有著冰火嘅感覺。
🥢焗乳豬件
焗乳豬件雖然睇起黎唔太多肉，但原來都幾夠兩個人分。乳豬皮焗到夠鬆化，但仲可以帶住薄薄脂肪層，食落香脆。而乳豬肉味道夠濃，口感軟滑同時又有來淡淡燒烤香味。真係好正~
🥢鮑魚雜菌菇燴意大利飯
整隻鮑魚切片放在上面。入口似糖心鮑魚咁甜口，同時又非常軟腍易食。而意大利飯的質感，是軟稔中帶點煙韌。唔會太膩口，份量啱啱好。
🍷 最後叫左杯意大利 Chianti 配肉，混和著豬手嘅酒脂而變甜，價錢唔貴幾抵飲~
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