Samsen 泰麵

營業中

休息中

呢間長期排隊 雖然我個人唔太鍾意排隊 呢間價錢亦有點貴 但係呢間係排隊都會間唔時就想食嘅 今次晏就1點幾嚟到 都排左廿分鐘先可以入座次次黎我都係嗌招牌湯河 因為個湯底真係好濃郁 餸有和牛 炸豬皮 牛丸 牛腩 配幼身船麵和牛上菜嗰陣半熟 食嘅時候浸一浸湯岩岩好牛腩夠淋 好好食有次坐吧枱見到廚房係逐份逐份船麵拎上磅稱 份量嚟講偏細 女仔一個人食岩岩好 但男仔可能未必夠飽😂見到個餐牌又加左價了 上次黎係$148 今次已經係$158 連野飲$18 加埋一差唔多二百蚊一個人 有啲貴 但又真係幾好食 所以間唔時食下就好了😂

Samsen 泰麵地址: 灣仔石水渠街68號地下#yauyau_灣仔呢間餐廳連續幾年都有米芝連推介，今次我哋除夕五點九去到排隊，開鋪就有得入去食，大概七點三食完出面條隊都有五六枱，唔想等位要早啲嚟啦。🍖🍖炸豬頸肉配蕃茄醬 $88豬頸肉本身油香都重，但係廚師落咗好多香葉落去同佢一齊炸，出嚟個效果係錦上添花，每啖都係甘香酥脆 ，再勁嘅就係佢個蕃茄醬，點埋佢食甜甜酸酸，食完唔覺得有炸嘢嘅油膩感覺，直程係畫龍點睛。🥬🥬泰式炒通菜 $88佢炒得好香口，落辣椒嘅份量啱啱好，辣到喉嚨有感覺，但係又唔會辣到要即刻拎水飲。🍲🍲虎蝦金邊粉 $148食落好重蛋香味，配料落咗好多，有四隻蝦，跟住每啖都食到有芽菜，好爽口又可以冇咁濟，旁邊仲有啲青瓜可以解膩。🥤🥤金橘檸檬梳打水 $48嘢飲冇食物咁出色，呢杯野有啲甜，金橘檸檬味冇咁出，可以skip，唔係太過特別要試。🍨🍨椰子雪糕 $78上面杯野飲平平無奇，呢個甜品就係必食item，一定要叫，雪糕嘅椰子味勁重，鍾意飲椰子水嘅人一定會鍾意，而且又唔會太甜，食落去就係椰子肉浸味，但係變咗雪糕版。餐廳另外有收加一，中間有好主動加水同問吓你好唔好食咁。味道: 4.5/5服務

[ Samsen 泰麵| 灣仔 ]I arrived at 6 on a Friday and there was already a line! But the wait was pretty quick and I got seated at the bar since I was only one person. I still haven’t visited their Sheung Wan branch but I’ve already been here twice! Maybe because people say the wok hei is better here… —— —— Prawn Pad Thai $148I spent weeks dreaming about this pad thai since I saw it last time but I feel like the portion got smaller… which is why I also got their ice cream afterwards. But back to this n

【亂係餐牌點一樣都唔會令你失望嘅泰菜🇹🇭】佢係連續六年得到米芝蓮🏅上次介紹過上環店，今次介紹灣仔店🤩2間食嘅嘢係唔同㗎！灣仔店係主打濃湯同和牛船麵😋裝修泰FEEL GET🇹🇭想講雖然泰菜唻講少貴，但真心物超所值！全部都高質🥰強烈推薦大家去食🤪.🍴招牌和牛泰式濃湯河湯底偏濃味，香料味好足，同平時食到嘅好唔同，充滿肉味，完全唔油膩，好食😍偏辣🌶️ 河粉唔係我哋平時食嘅河粉，彈牙煙靭，仲好掛汁，我中意食呢款粉多啲！配料有和牛、牛肉丸、牛腩、炸豬皮、生菜🐮牛肉丸彈牙，好有口感🤩澳洲和牛半生熟，啱啱好👍🏼牛腩淋得唻幾有牛味😆推介‼️.🍴泰式炒闊河粉河粉好煙靭，有鑊氣！入面有蛋碎、粟米條，本身都夠曬味😆加埋辣椒漿勁MATCH🌶️ 雞肉嫩滑🐔推介‼️.🍴炸豬頸肉配烤蕃茄辣醬豬頸肉炸得啱啱好，佢仲要係一舊舊唔係一片片，啖啖肉😛加埋蕃茄辣醬SO JENG🥫.🍴泰式街頭椰子雪糕椰子雪糕好大份，仲要係椰殻裝著超吸睛🥥椰子味有2球，好香，都幾清甜😍平時唔中意食椰子嘅我都幾中意食呢個雪糕🍨佢入面仲有椰子肉、脆花生，夾埋粟米意外地好食🌽推介❗️.🍴泰北肉碎生菜包 (鴨)佢同平時食開嘅少少唔同，唔太辣偏酸🥬佢啲菜好甜😋肉碎偏

💥传说中泰式粉面人气爆棚餐厅！一言以蔽之，粉面确实物超所值，其他中规中矩，性价比偏低！🍃环境：位于湾仔，店面并不大，加上常年排队，所以大堂会很拥挤，就餐体验也就只有一般般。 招牌泰式和牛浓汤河 💯这应该是目前令我拍案叫绝的河粉了！汤底充分吸收了牛肉的精华，味道醇厚鲜美！和牛的味道其实一般，不过里面的牛肉丸很棒，配的河粉有种吃成都肥肠粉的感觉。 泰式打抛和牛饭 还配了个太阳蛋，其实就是我们经常叫的金不换炒饭。加了一份米饭居然收了我20，然后个人觉得太油了，小米辣酸辣泰式酱汁很不错，不小心吃了一小个小辣椒，直接把我送走！ 泰式奶茶 不能选甜度，就偏甜了一些。 炸猪颈肉配烤番茄辣酱 猪颈肉和炸蒜的组合，不过个人对酱汁不感冒，味道也就是任何一间东南亚餐厅都能出品的水准。⚠️服务员小姐姐的菲律宾式英文还是泰式英文，在嘈杂的环境中更需要认真听哈！要不然对话就变成了this this yes yes

一直都好想去試呢間泰國菜每次經過灣仔分店都見到大排長龍仲要有日早放工可以去試試環境充滿泰國大排檔感覺菜式都非常惹味！招牌泰式和牛濃湯河湯底非常濃郁 類似泰國船河湯底澳洲和牛亦都大大塊 牛味相當濃郁呢碗湯麵實在好高分～蟹肉炒飯賣相與一般炒飯冇乜分別但係食入口竟然有絲絲分明嘅蟹肉而且鑊氣十足 炒飯粒粒乾身充滿泰式地道風味我最鍾意呢個椰子雪糕係泰式街頭/ 泰國JJ market嗰款！椰殼奉上2球大大嚿椰子雪糕雪糕有椰子片、粟米粒、花生脆好睇又好食 好掛住去泰國旅行～整體性價比：🦖🦖🦖🦖Samsen 泰麵 地址：灣仔石水渠街68號地下

▫️ 招牌泰式和牛濃湯河🍜👉🏻一上檯見到個湯咁深色就知好濃味，飲落都係真係好濃，但有d 咸，所以都係飲咗2啖👉🏻牛肉微微透紅，煮得好淋好入味，牛味仲好重😚配料仲有爽口彈牙嘅牛丸，同埋牛腩、豬皮、通菜，份量都算多👉🏻河粉好幼，唔似平時嗰啲，反而似冬粉，索哂濃湯汁😋⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 泰式虎蝦炒金邊粉👉🏻金邊粉鑊氣十足，甜酸度Balance，唔會死甜，質地唔會太濕👉🏻4 隻大蝦🦐食得出係新鮮，咬落爽口彈牙，配料仲有大量花生粒🥜，韭菜，青木瓜，同蔥等等，口感豐富⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️泰式奶茶👉🏻平時好怕飲泰式奶茶，因為真係會爆甜，但呢杯唔會，我仲要已經係我係叫走冰，甜度真係完全接受到，奶味好重，如果茶味再出d就Perfect池⭐️⭐️⭐️.▫️泰式青檸茶——————環境：餐廳樓底好高，裝修有種亞熱帶風味，又帶點懷舊感，仲播住Pop Song，感覺幾Chill

#joyfood_灣仔 #joyfood_上環📍Samsen 泰麵 灣仔石水渠街68號地下📍Samsen 泰館上環蘇杭街23號地下━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━開業至今連續六年米芝蓮必比登推薦! 一開始以為頭銜而嚟 食完就覺得非常值得一試🫶🏻 雖然定價偏高而且收加一 不過覺得係物有所值嘅👍🏻嗰次平日11點45分到灣仔分店 都有人排隊😨 營業後十幾分鐘就坐滿曬 食完都keep住有人龍━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍜 招牌泰式和牛濃湯河 $148 +10% ▶︎ 配料都幾多 有4片和牛 3舊牛腩 4粒牛肉丸 同埋炸豬皮 西洋菜同蔥 麵底用咗幼身嘅河粉 ▶︎ 牛肉嘅牛味好重 本身係半生熟 不過浸落湯都唔會過熟 口感係有嚼口唔肥膩嗰種 鐘意😋▶︎ 牛腩同牛肉丸就正常發揮 牛腩都煮得軟淋入味👍🏻 牛肉丸係有筋嘅口感 幾彈牙 不過牛味唔太濃🫣▶︎ 河粉都幾驚艷 佢超級煙韌🤩 而且好掛汁 同我之前食開嗰啲好唔同!▶︎ 最後都要讚下湯底 濃味得嚟唔會過鹹過油 隱隱都感受到肉香🤤好味指數:●●●●◐ (幾乎滿分!! 唯一就係分量唔大可能食唔飽)━━━━━━━━━━━

米芝蓮的餐廳果然不同，連一支水都要收錢！不過一定要試一次，真的很好吃！ ！但我覺得不需要經常吃，因為貴，以及很多人排隊！幸好我六點來排隊，排主要10分鐘就可以入去。但裏面都非常逼，雖然他有掛鉤可以約你掛袋，相對上較好。牛肉湯超級無敵好食，在其他泰式都未吃過這樣的味道，湯是極度濃郁，而且有層次，不會只有單種鹹味，學到牛肉的肉味之外，亦有其他香料的層次。但同時不會過鹹。蟹肉奄列很足料，吃到一絲絲的蟹肉。香口，水準之上！但但沒有其他食物，令我覺得驚艷！這個是必叫！每種食物配搭起嚟是非常夾，粟米的香甜與椰子雪糕是非常之夾！花生簡直是畫龍點睛！

嘿嘿 他泰女孩真的好久沒有吃泰料啦 正好扯上我的媽媽來打卡～這家好像還挺火的！我12點前一丟丟到 門口已經開始排隊了 還好還是比較靠前 第一批就進去了～ 好像是要用英文點餐 不確定店員會不會粵語 每次講英語我都好緊張啊哈哈哈肉碎生菜包 Pork Salad HKD118本來我是點青木瓜沙拉的 然後店員用英文和我說了一堆話 因為有些口音 聽不太懂 我理解應該是沒有這個菜了 所以我想換成椰子雪糕 但店員見狀又問我 真的不要她推薦我的那個嗎 也很不錯的 然後我就 好吧 那就試試吧(其實自己也不知道換成什麼了 因為我第一次來 本身也沒啥忌口 如果介意的話 可以問清楚再點哦 免得自己不喜歡) 再說味道 還是可以的 羅勒炒的一些肉碎 調味不會很重 點的小辣 裏面有豬皮 搭配生菜很清新 整體吃起來還蠻有層次感 好吃不驚艷 份量還是挺實在的牛肉船河粉 Set Wagyu Noodle HKD158種草种草配料很豐富 有牛肉片 牛腩 牛肉丸？ 炸豬皮 通心菜 貴刁粉 一個人吃足夠 兩個人share可以再點一些小吃～牛肉片很大片 而且挺厚的 用料不馬虎 熟度個人很喜歡 牛肉味很足牛腩煮得很軟爛 很香 牛肉

[ Samsen 泰麵| 灣仔 ]I arrived at 4pm to beat the queue but perhaps I was too early…. Nonetheless, still stood for 2 hours just to try this restaurant that I’ve been wanting to go to for years 😂🥹 Also! They don’t seat you until the whole party has arrived. The restaurant itself is quite cozy and tight but it’s all part of the experience I guess. There is a high turnover as they serve the food very fast so not a long wait. —— —— Wok fired rice of crabmeat, egg and crispy garlic $158 One word to sum i

平日中午等咗9個字左右入座，餐廳好細而且好多人慕名而來，唔係咁易食到。-💔泰國炸魚皮調味辣辣地都幾好味，但魚皮唔脆，反而幾硬，唔推薦。👎🏼-❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥招牌泰式和牛濃湯河非常驚艷！飲咗一啖湯底，即刻明白點解佢係米芝蓮餐廳。湯底好濃，想飲哂成碗湯，河粉亦好食，唯一美中不足嘅就係河粉太少，淨係食呢碗應該唔會飽。和牛好滑好軟身，好好味！🤤-❤️招牌泰式蟹肉炒飯第一次見咁真材實料嘅蟹肉炒飯🦀，蟹肉好大舊，炒飯調味ok，冇令人想一啖接一啖嘅感覺，可能係湯河太出色，令呢個變得好啲普通。-⭕️泰式凍奶茶好甜，冇咩茶味，但未至於甜到唔想飲。

158蚊一碗面 肉硬 湯不好喝 坑爹 幸好不是我埋單姐係咁 泰國菜用和牛我都唔係睇得明 環境又差 坐啲死人椅子 還要沒有背 不過服務就可以嘅 但係幾好服務都好又唔係幫你打飛機 都唔係收呢個價囉

虽然已经吃过很多次但是好像没有特别认真的介绍过这家在湾仔很火的泰国菜🥰就连12点跑过去都已经是要排队的节奏了，作为工作餐的话其实还是蛮贵的，看大家自己的预算了😅—-✅招牌泰式和牛浓汤河 $158 Samsen Wagyu Beef Boat Noodles Soup很推荐这家的和牛汤，不光是汤底非常的浓厚还有一股泰式香料的味道，让你吃完流连忘返不过价格偏贵。—-✅泰式虎虾炒金边粉 $148 Pad Thai Noodles or Tiger Prawns 搭配了几个大虾搭配青柠汁味道还是蛮香的。—-✅招牌泰式蟹肉炒饭 $158 Wok Fried rice of crabmeat 平时比较少吃炒饭因为害怕油腻，不过这家炒得真的很爆香而且米饭吃起来也是非常的香可以感觉是用了好的米。—-✅泰式街头椰子雪糕 $78 Young Coconut ice cream 外面是椰子加上一些花生、玉米和雪糕，吃起来口感很特别，不过感觉雪糕有点偏甜没吃完。

不知道吃了多少遍的泰國菜，我真的覺得在我心中味道排在第一位，可惜每次都要排隊，導致真的好久才會去一次！最愛的就是蟹肉炒飯，真的有超多的蟹肉在裡面。接著就是飲料，泰國奶茶應該是香港目前喝過最純正最好喝的了！炒金邊粉，河粉也都不會出錯！