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2023-01-28
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招牌泰式和牛濃湯河 $148泰式虎蝦炒金邊粉 $148招牌泰式和牛炒飯 $138斑蘭椰子湯圓 $78Samsen 泰麵大推！！！不愧是米芝蓮推薦！！！已經是第二次到訪，全因朋友想試試泰國菜，第一次是跟朋友盲中中的在上環找到，當時給炒飯、炒金邊粉跟斑蘭驚艷了我。第二次體驗依然無令人失望，值得讚賞！招牌泰式和牛濃湯河湯底非常濃郁，牛丸雖小但量多，肉味重且彈牙。和牛片大片，不韌能咬斷，牛脂味尚算突出。個人挺欣賞加上芹菜，因為它不但吸收湯汁，但是依然保持爽脆，係濃味入面之中的一點清新～泰式虎蝦炒金邊粉個人覺得擺盤挺有心，餐廳將花生放係一邊，這樣可以自行選擇撈與否，頗有心思。酸味適中，金邊粉煮得彈牙，不容易斷，不過有部份麵條黏在一起。配上生脆芽菜及花生，層次感豐富。不過這次蝦煮老了（C型為剛好），口感都一般。招牌泰式和牛炒飯第一口就可以感受鍋氣，而且米飯粒粒分明（突然想起“食神”對白～），和牛粒量多，不過比較小粒，如果可以像牛肋粒一樣大小就好了🤣。比起另外兩個主菜，它比較清淡，適合吃完重口味菜式再吃這個。斑蘭椰子湯圓My FAV！！！大愛，如果大家喜歡糖蔥餅，或是鹹甜交集的味道，可以試試。它只有
泰式虎蝦炒金邊粉 $148
招牌泰式和牛炒飯 $138
斑蘭椰子湯圓 $78
Samsen 泰麵大推！！！
不愧是米芝蓮推薦！！！
已經是第二次到訪，全因朋友想試試泰國菜，第一次是跟朋友盲中中的在上環找到，當時給炒飯、炒金邊粉跟斑蘭驚艷了我。
第二次體驗依然無令人失望，值得讚賞！
招牌泰式和牛濃湯河
湯底非常濃郁，牛丸雖小但量多，肉味重且彈牙。和牛片大片，不韌能咬斷，牛脂味尚算突出。個人挺欣賞加上芹菜，因為它不但吸收湯汁，但是依然保持爽脆，係濃味入面之中的一點清新～
泰式虎蝦炒金邊粉
個人覺得擺盤挺有心，餐廳將花生放係一邊，這樣可以自行選擇撈與否，頗有心思。
酸味適中，金邊粉煮得彈牙，不容易斷，不過有部份麵條黏在一起。配上生脆芽菜及花生，層次感豐富。不過這次蝦煮老了（C型為剛好），口感都一般。
招牌泰式和牛炒飯
第一口就可以感受鍋氣，而且米飯粒粒分明（突然想起“食神”對白～），和牛粒量多，不過比較小粒，如果可以像牛肋粒一樣大小就好了🤣。比起另外兩個主菜，它比較清淡，適合吃完重口味菜式再吃這個。
斑蘭椰子湯圓
My FAV！！！大愛，如果大家喜歡糖蔥餅，或是鹹甜交集的味道，可以試試。它只有5粒綠色的班蘭湯圓，配上一些椰子片和芝麻，椰奶汁是鹹味，湯圓是甜味，非常特別和好吃，班蘭味道都突出，我跟另外朋友2人都非常喜歡這個甜品^_^
如果有一日附近經過且排隊人數不多，你們可以試試，並當自己去了泰國。
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