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開飯介紹
榮獲米芝蓮推介的泰國船麵餐廳，舖面不大但人氣甚高。招牌和牛船麵湯底濃郁清甜，牛肉腍滑，粉麵口感彈牙。
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期五至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*最後落單時間: 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今晚收工同朋友嚟到我一直都想試吓嘅泰菜🤤🤤 嚟到門口，都預咗要等吓位。留低電話，喺附近行咗20幾分鐘就有得食,好彩都唔使等好耐😌坐低咗之後，我哋就急不及待睇吓究竟有咩食，餐牌上面唔算話好多嘢食，但係已經好吸引我。點單後，唔使10分鐘所有嘢食都上齊哂，兩個字效率😙食泰菜我每次必嗌嘅都係泰式奶茶，呢間嘅奶茶唔算太甜，都吾錯但又未去到驚艷其實即係馬拉盞通菜， 十分之惹味，亦都好夠鑊氣我好鍾意食豬頸肉㗎，呢碟豬頸肉夠鹹香，點埋側邊蕃茄辣醬，再配上炸左嘅脆脆，味道真係好地道，但係唯一嘅美中不足係啲豬頸肉質好結實，越食越哽,似係烤過咗頭🙂而我最鍾意嘅就係呢個和牛湯河，湯底濃郁，粉亦都好掛汁，和牛亦都好好食，仲有牛丸同埋牛腩再配上啲炸豬皮，好滿足，呢碗粉係我今晚鍾意ge ❤️炒飯粒粒分明，好夠鑊氣，蟹肉亦都好多，每啖飯都可以食到蟹肉，配上側邊嘅辣醬，真係好好味呀，😅但唔知點解某幾啖，係特別咸。但整體嚟講，炒飯係幾出色其實本身諗住嗌埋芒果糯米飯，點知真係太飽食唔落，唯有下次再嚟。 😆
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🐮 香辣泰式炒闊河粉一上枱就聞到香味！和牛嫩到飆汁，闊河粉掛滿酸辣醬汁，鑊氣仲勁過泰國街邊檔！ 🦀 招牌泰式蟹肉炒飯飯粒粒粒分明，但唔會乾爭爭。每啖都食到絲絲蟹肉，好正！ 🌶️ 泰式打拋和牛配油炸雞蛋重口味嘅人一定唔可以錯過呢個啦。和牛碎炒到焦香，牛油逼曬出黎，加埋九層塔同辣椒嘅霸氣香氣，一戳穿流心蛋黃撈飯，食完直頭想大叫「泰癲啦！」 🍉 泰國西瓜冰辣到噴火點算？即刻隊杯西瓜冰鎮場！鮮榨西瓜冰沙，簡直透心涼～ 🥭 芒果百香果冰芒果控必嗌！芒果甜到漏蜜，撞埋百香果嘅酸勁，酸甜比例拿捏得啱啱好。
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有個貼士就係去到灣仔要即刻嚟到 留低電話WhatsApp 可以排隊🫶🏻 跟住就可以去利東街行吓～見到剩返8個左右就好返返去啦（如果你得一個人嘅話其實可以唔使周圍行，直接等到佢有時得一個位～就會即刻俾你入）長期依間舖都係people mountain people sea不過我永遠都唔可以一個人嚟呢間舖，因為我有兩樣嘢係必食一個就係超濃牛味船麵，佢係用粉絲所以好索湯好正 我相信佢係唯一一碗湯麵 我係接近飲晒佢碗湯嘅 好癲 我會用個細碗仔放辣 咁就可以keep住飲佢嗰啲濃湯前面嗰罐 就係我用嘅辣椒醬 另外一樣就係濕炒和牛河 超有鑊氣 煙靭嘅河粉配合爽脆嘅芥蘭 仲有超酸嘅青辣椒 配合得天衣無縫泰茶雪糕同埋椰子雪糕，我之前都有食過 我好記得椰子雪糕嗰啲粟米好好食嘅如果多啲人可2款食哂🤭
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🌿咗好耐嘅泰餐，18:00開門，18:15咗右到已經排到第九位。需要人齊入座➕四人位難等，最後等咗差唔多一個鐘。不過服務態度仲算 OK ，上菜快。可能預期過高，食上反而覺得：就咁？anyway 值得一試，但可能唔會再嚟。灣仔店店面細，菜品似乎亦同其他店有分別，本來想點嘅金麵冇，替補嘅和牛炒飯反而成為咗最驚艷嘅一款。🍽 ️ 炸豬頸肉配烤番茄辣醬 $ 98⭐⭐⭐⭐ ️算係比較有特色嘅一款，配咗炸蒜片好香。整體有啲乾，個人仲係更鍾意炭烤豬頸肉。🍽 ️ 泰式虎蝦炒金邊粉 $ 158⭐⭐⭐⭐ ️中規中矩嘅一款，味道仲算 OK ，但冇好驚艷嘅口感。有四隻蝦，🦐嘅質素 OK ，口味偏甜，配有酸芒果，唔算踩雷嘅一款。🍽 ️ 招牌泰式和牛炒飯 $ 158⭐⭐⭐⭐⭐ ️一致認為最好食嘅一款！軟硬合適嘅炒飯配上和牛本身嘅牛油香氣，別有一番風味。配嘅辣醬確實同上菜小哥講嘅一樣好鹹，建議唔好用，直接大口食飯。強烈推薦嘅一款！ ！唯一令我想再嚟嘅款。🍽 ️ 泰式打拋和牛配油炸雞蛋 $ 158⭐⭐ ️最期待嘅一款，但係亦都係最失望嘅一款。口感偏辣，過於細碎嘅口感反而破壞咗和牛本身嘅風味。🍽 ️ 芒果糯米飯 $ 98⭐⭐⭐ ️幾乎係我泰餐必點嘅一品。芒果本身仲可以，糯米飯唔係熱嘅，但口感仲唔錯。美中不足嘅係椰漿太甜喇，破壞咗整體風味嘅平衡，好容易就食膩喇。唔知係唔係冇食總店嘅原因，冇想像中咁好食。食咗唔後悔但應該唔會再嚟嘅一家四人食 $ 737，都算係喺人均水準喇。
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❣️灣仔呢間泰國嘢非常出名，米芝蓮推介的泰國餐廳，6點去到排隊30分鐘左右有位，店員好nice服務好好，嘢食味道有驚喜😋餐廳裝修特別有風味，小炒惹味，值得再嚟👍🏻🥢🌟泰式奶茶 $48‼️推薦‼️ 奶茶茶味濃，甜度剛好，但較細杯🌟泰式虎蝦炒金邊粉🦐 $158‼️推薦‼️ 金邊粉出色，口感煙韌香口，配料有芽菜、香蔥段、豆干、肉碎，食落甜醬油味道較出，虎蝦份量好足，夠新鮮彈牙唔算油膩😋🌟招牌泰式蟹肉炒飯🦀 $168炒飯夠乾身，粒粒分明，原條蟹肉真材實料👍🏻夠鑊氣啖啖蟹肉🦀🌟炸豬頸肉配烤蕃茄辣醬 🍅 $88豬頸肉炸得香口，味道偏重，食落都juicy，辣醬普通🌶️
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