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2023-02-11
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2018年Samsen 泰麵是 17 家首次上榜米之蓮名單餐廳中既其中一家 雖然由澳洲人主理但並不是fusion菜 而係正宗既泰式船麵去之前聽講好多人排隊等位 而我個日星期六晚抱住撞下彩既心態去睇下多唔多人排隊 點知！下一張枱就係到我🙈🙈而我入去坐低之後等位既人都愈來愈多餐廳係藍屋隔離 食完飯仲可以去行個圈 了解下藍屋建築群既歷史🙈🦭招牌泰式和牛濃湯河 $158湯底濃郁而不油膩 帶有船麵湯底既香甜味😆除左有粉嫩既和牛之外 仲有牛腩牛丸 牛腩炆到好淋🥳配菜仲有通菜 炸蒜同炸豬皮 好豐富😳不過河粉既份量可以多少少就好啦🦭招牌泰式蟹肉炒飯 $158炒飯好有鑊氣 而且真係炒到啲飯粒粒分明一開始食個陣以為蟹肉只有表面幾舊 但點知食極都仲有好多蟹肉🙀試下撥開啲飯搵到一舊蟹肉 撥下另一邊又有 如是者 搵到一大匙羹既蟹肉 (但個陣我地已經食左好多飯同蟹)後尾發現將啲蟹肉整散佢再拌入啲飯度 就做到啖啖超多蟹肉既效果🤩仲配有泰式酸辣醬汁 食得辣嘅大家可以到落去試吓🙈🦭泰國街頭椰子雪糕 $78身為一個coconut lover 未去到就已經誓死要食呢個雪糕🤣雖然有啲overpriced但冇計啦 邊個叫佢係c
去之前聽講好多人排隊等位 而我個日星期六晚抱住撞下彩既心態去睇下多唔多人排隊 點知！下一張枱就係到我🙈🙈而我入去坐低之後等位既人都愈來愈多
餐廳係藍屋隔離 食完飯仲可以去行個圈 了解下藍屋建築群既歷史🙈
🦭招牌泰式和牛濃湯河 $158
湯底濃郁而不油膩 帶有船麵湯底既香甜味😆
除左有粉嫩既和牛之外
仲有牛腩牛丸 牛腩炆到好淋🥳
配菜仲有通菜 炸蒜同炸豬皮 好豐富😳
不過河粉既份量可以多少少就好啦
🦭招牌泰式蟹肉炒飯 $158
炒飯好有鑊氣 而且真係炒到啲飯粒粒分明
一開始食個陣以為蟹肉只有表面幾舊 但點知食極都仲有好多蟹肉🙀
試下撥開啲飯搵到一舊蟹肉 撥下另一邊又有 如是者 搵到一大匙羹既蟹肉 (但個陣我地已經食左好多飯同蟹)
後尾發現將啲蟹肉整散佢再拌入啲飯度 就做到啖啖超多蟹肉既效果🤩
仲配有泰式酸辣醬汁 食得辣嘅大家可以到落去試吓🙈
🦭泰國街頭椰子雪糕 $78
身為一個coconut lover 未去到就已經誓死要食呢個雪糕🤣
雖然有啲overpriced但冇計啦 邊個叫佢係coconut ice cream🥹
佢地用椰殼裝住椰子雪糕 toppings 有花生碎 椰青肉 粟米 泰國味十足😻
椰子雪糕食落有椰絲 係牛奶味偏重既椰子雪糕🍦勝在夠滑同creamy
Price: $440
📍 Samsen 泰麵 (灣仔)
灣仔石水渠街68號地下
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