Kampoeng

營業中

休息中

自問對印尼菜認識相當小，記憶中未真正品嚐過，今晚和朋友來了位於銅鑼灣糖街 KAMPOENG 吃晚飯。 如果非朋友介紹，就算經過都唔知這店舖地下層原來是餐廳。 而且餐廳面積都唔細, 坐位寬敞, 令人感覺幾舒服。 朋友之前已來過 KAMPOENG 所以點菜由他發板。  看看餐牌, 原來除了印尼菜, 還有共他國家菜式,包括越南、泰國菜等。 上菜速度超快，差不多所有食物是同時間上枱。 加多加多沙律$66材料相當豐富有豆腐卜，雞蛋半隻、豆角、椰菜、芽菜、青瓜和印尼蝦片。 有別於我們吃憤的沙律, 這碟加多加多基本上大部份蔬菜也是煮過的，對不吃生菜的我而言更得我心。沙律同樣配上不一樣的沙律醬, 味道是略帶酸味的花生醬，味道一點也不突兀， 份量也十足。 巴東牛肉雜錦飯$75相當惹味的一碟飯,一隻碟內食物放得滿滿，好滿足。 是由頭辣到落尾的一碟飯 (除了白飯)當然要試下朋友推薦的巴東牛肉，牛肉煮至相當鬆化，近乎完全無渣，牛肉味起濃郁，但咖哩醬亦不蓋過牛肉味,可惜得兩件唔夠喉。 如果要講辣，反而伴碟的炸薯粒，花生魚仔真係勁辣。 炒雜菜$65要求走辣，所以相比以上的食物味道明顯地清淡， 正好清清味蕾。 香辣

銅鑼灣嘅餐廳實在太多選擇，今次去咗位於銅鑼灣地庫下便嘅特色泰國印度菜餐廳，餐廳職員都有部分係講英文嘅，食物種類以東南亞菜式為主，分別有印度菜同埋泰國菜。我哋兩個叫咗個二人餐，成個餐包左餐湯、小食、主菜、飲品等等冬陰公湯湯唔算好辣同酸，帶有香濃嘅椰香味泰式春卷配串燒串燒分別係兩串豬肉同牛肉，燒得夠香口，而我最欣賞嘅係佢嘅沙嗲醬，香濃嘅沙嗲味道，醬入面有粒粒花生，顯得串燒特別惹味海南雞雞身肉質鮮嫩，唔會又雪味，而份量都有半隻左右蝦醬炒通菜蝦醬味夠濃，都比我想像之中更又鑊氣野菌炒金邊粉平時多數食用鮮蝦或者海鮮炒金邊粉，咁樣嘅配搭都幾新穎

今日我哋一家人來依間餐廳食，叫左啲東巴牛肉丶沙嗲同炒飯食，你信唔信啲牛肉居然老到咬唔到？唔好食就算啦，我地等個炒飯等左成半個鍾？服務員又串，話唔等嘅話就cancel佢啦真係火大家真係唔好來依間食

去開銅鑼灣糖街，都知道週末是印尼人的天地，平日夜晚就比較靜，我一於勇闖地下印尼食店。店在銅鑼灣，原來價格都不算貴。我點了醬烤雞配飯，醬烤雞很惹味，雞肉嫩滑。東南亞國家用醬真的出色。沙嗲牛肉串，沙嗲汁很多，可以慢慢點，牛肉不韌。香蕉葉烤魚，魚肉還很嫩，香蕉葉包著很得意，辣醬味很熟悉，是小時工人姐姐會煮的味道。印尼特色炒飯，飯粒乾身，顏色深啡，很吸引，而且入口味道香濃。芒果涼粉珍多冰，椰汁涼粉配搭，味道一定不會錯，香甜好飲！珍多椰汁西米糕刨冰，冰溶了可以當椰汁冰飲，還有粉紅色西米，糯米飯，增加口感。

很久沒有吃過印尼菜，這晚自己一個晚餐，就到銅鑼灣地庫的Kampoeng 試試， 沒想到在銅鑼灣這個地段用餐，價錢竟如此相宜，份量又大份！餐廳有set dinner，但我見價錢不貴，索性隨心點自己喜歡的。燒乳鴿燒得外皮香脆，味道都頗為入味，不會燒得太乾。不過我就覺得蘸了醬汁會太濃味,所以我覺得單吃已經不錯。年紀越大，出街吃飯總喜歡點一碟菜，這碟炒芥蘭大大碟，芥蘭很爽甜，而且炒得有穫氣！叫多一個椰青，真是大滿足！

銅鑼灣的糖街入夜後人煙不多，跟Sogo希慎一帶的銅鑼灣中心地帶人氣簡直有天淵之別，但如果想食印尼菜或想買印尼小吃就要來逛逛，因為這條短少的街道已經聚集了多間印尼餐館，連印尼小型超市營多超市都有！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Kampoeng是糖街內其中一間印尼餐館，印尼菜在香港都算是小眾，但想不到Kampoeng的店面都幾大，可容納過百食客，但當中應以印度食客為主，因為是晚都有一大枱身穿花花碌碌衣衫的印尼食客。餐牌選擇也很豐富，有小吃、沙律、沙嗲、雞、鴨、魚、飯和飲品，價錢也大眾化，小吃沙律沙嗲由$30至$60，其他雞鴨魚都是$60至$70，加$10可配白飯。椰青($41)記得小時候跟家人去印尼旅行，在當地飲過當地的椰青，比人頭還要大，但味道卻淡如水，這裡的椰青大小跟平時香港見到的差不多，雖然不及泰國椰青清甜，但都比我當年在印尼當地的好像得多了，椰青肉也不硬，飲完花點力氣都能挖得出來吃。煎粟米餅($30)粟米餅炸漿不厚，炸得幾香脆，入面有很多粟米，可以食到粟米的甜味，食完亦不會成口油之感。香蕉葉烤魚($60)烤魚用香蕉葉包裹，旁邊伴有數片印尼蝦片，印尼蝦片幾脆。餐牌內這道烤魚旁邊有

我個人鍾意食啲重口味嘅野，泰國野就啱哂我好鍾意同朋友到處搵東南亞美食今次食間近我嘅！係銅鑼灣估唔到呢個餐都幾抵銅鑼灣算係正常價冬陰功湯都幾好，香料味好重，對我黎講唔算好辣多油左少少呢個係雜錦拼盤，有沙嗲肉串同春卷我一開始以為個生菜係裝飾黎，點知原來係要黎包住食haha春卷好脆，入面係菜類既野而沙嗲串就味道好夠，肉唔會好硬唔會好乾巴東牛肉，見個名好似好特別咁所以揀呢個試不過就得幾塊，味道就係東南亞既野食咁好膿味蝦醬通菜大大碟蝦醬好香，通菜冇炒到軟晒，仲好爽口雖然好油咁但係好鍾意食D味道好膿既菜最後就係鮮雜菌炒金邊粉可能前面太多肉食，所以要黎個係雜菌我個人覺得味道有D似乾炒牛河咁，比較中式唔似平時食既炒金邊粉係酸酸地咁不過都幾好，因為同東南亞野食一樣係膿味!同埋份量都好多一個2人餐絕對夠食到好飽呢度既坐位都好多，可以一大班人黎食架

真懷念銅鑼糖街，以前中學日日路經此街返學放學，原來3年前東南亞小食店地庫新開了間fusion餐廳，都是同事推介才知道。環境乾淨，坐位闊落，又幾適合情侶或朋友聚會。和男朋友看完餐牌點了個二人套餐再加一份椰汁飯。冬陰功湯顏色鮮豔，果然很香濃，蕃茄和香茅的味道很出，酸酸甜甜，如果更加辣就正喇！雜錦拼盤的雞肉串和牛肉串本身肉味十足，配個沙嗲好正，這個沙嗲汁花生味十足，又甜甜地，配飯好吃。雞肉牛肉本身質地鮮嫩。海南雞半隻份量都很多，雞肉很嫩滑，沾薑蓉最好吃。鮮雜菌炒金邊粉很有穫氣，雜菌又新鮮，油都不多，醬汁調味剛好。蝦醬通菜是微辣的，鹹蝦香味四溢，通菜都很淋，好吃！難得一餐，價錢合理又好味的東南亞晚餐！地點又方便，環境都乾淨舒適。

在歐洲吃了兩個多星期的西餐，回來香港後，當然要試試其他菜式，是晚就和男友去到銅鑼灣吃印尼菜。Kampoeng 在地庫，空間感十足，坐得舒適，非常適合三五知己聊天。我們點了幾道菜，價錢都公道合理。海南雞($58)份量剛好，雞件雖不算非常滑嫩，但勝在肉味香濃，配上香口乾身的黃薑飯(+$17)，好吃！醬菜蛋豆腐($64)是其中一道我很喜歡的前菜，特別是那醬汁，甜甜的，夾雜花生粒十分惹味。炸豆腐外脆內軟綿，還有青瓜絲和芽菜絲等，很清爽。沙爹同樣岀色，我們選了牛、雞、羊各三件，肉類燒得剛好，不會太乾，配上惹味的醬汁，叫人吃不停口！沙爹醬加入花生碎，風味十足！如果餐廳有拼盤就好了，散叫有點貴呢。整體食物水準不俗，價錢在銅鑼灣區非常合理，值得推薦。

It has been a long while since i last tasted Indonesian food, and my wife suddenly have the urge to try it. After she did some research, we decided on Kampoeng. It was located at Sugar street, couple of minutes walk from Causeway Bay MTR.When we reached, we could see quite a number of Indonesian Chinese in the restaurant. The menu was extensive, offering a wide range of Indonesian cuisine as well as dinner set.Waternelon juice - It was freshly squeezed and was refreshing and sweet. I could even

我同媽媽都係東南亞美食嘅愛好者，之後食咗好幾次泰國餐，今次轉食印尼菜，所以嚟咗星期六日好多印尼姐姐都會嚟食嘅銅鑼灣Kampoeng。Kampoeng嘅意思即係鄉下、村屋，所以餐廳改呢個名都係想我地好似返咗印尼嘅家鄉，食到最正宗嘅印尼菜～今次點咗二人餐，前後唔洗15分鐘，已經全部菜式都上咗七七八八了，心諗大獲啦，全部份量咁多，兩個人真係食唔哂，唯有儘力而為！前菜：加多加多沙律，同西式沙律好唔同，除咗以花生醬為主嘅調味，入面都係熟嘅蔬菜，好似係豆角、芽菜、椰菜、豆干，薯仔、青瓜、烚熟嘅雞蛋。小食：印尼春卷、沙嗲串燒（牛、雞兩串），春卷包嘅係粉絲、蔬菜、蘿蔔。而印尼人主要係回教徒，所以沙嗲串係唔會有豬肉，同泰式唔同嫁。主菜：巴東牛肉。我之前食過最正宗嘅巴東牛肉係非常之辣，我係完全食唔到，但呢間辣度反而易入口，而且牛肉燜到好淋，好易送飯。個人覺得呢碟印尼炒飯就平平無奇，配料唔算多，可能比我地同巴東牛肉一齊食，下次我應該會試下海南雞飯更抵食！最後係蝦醬通菜，呢碟係最大碟又係最後上，實在太太太飽，無食咗好多，但蝦醬味唔太出，反而啱啲唔太鐘意蝦醬味嘅人。飲品我加了$25x2 點了椰青同珍多冰！必推椰

今日Happy Friday,不過因為某d事遲左去食飯，來到銅鑼灣都8點半，最後經過一輪open後睇到呢間，不如就試一試。地方其實幾舒服，係地庫，乾淨而且服務員服務態度唔錯。其實另一半係想試巴東牛肉，所以好快就揀左呢間餐廳。我地先叫左雜錦巴東牛肉飯，牛肉自然係主角，有少少辣，完全唔韌，正！其他配菜其實係令人嘗試嘅時多幾種體驗味道，值得一試。另外叫左炒青口金邊粉，同平時出去食嘅一樣好味，最重要係唔油膩，加上香料，一流！不過青口就一般。至於個薯仔餅，算係有驚喜之作。作為小吃係一個幾好嘅選擇，切開入面全部係薯，感覺好full！最後有叫左杯熱情梳打，好特別，好強煉奶味道，哈哈！

最近迷上印尼菜，早前吃過Kampoeng覺得不錯，是次與友人一同再訪。在set dinner和散叫中掙扎了良久，還是想彈性一點選擇了散叫。環境頗大，雖在地庫感覺也不焗促。珍多冰椰汁味濃郁，不會淡而無味。青檸梳打用真青檸不是糖水，清新舒爽。特色海南雞(半)是意料之外的好吃，滑溜而不肥，雞味濃郁應該不是雪藏貨，出色！沙嗲牛肉串不鞋，重點是沙嗲醬相當惹味，花生味濃，鹹甜有致。酥炸軟殼蟹冬蔭功金邊粉冬蔭公味的炒金邊粉還是第一次試，味道偏淡，但還是吃得出有冬蔭公的味道。非常惹味的蝦醬炒通菜，調味一點也沒手軟，啖啖都充滿蝦醬鹹鮮。

心血來潮想食泰國菜，KAMPOENG在銅鑼灣都頗有名氣，所以便決定來吃！一進去就比餐牌上的二人餐吸引了套餐整體的份量很多，而且價錢合理，很推介～加多加多沙律蔬菜很新鮮爽口，配上沙嗲醬有另一番風味雜錦拼盤春卷是熱辣辣即炸的，內餡有肉碎雜菜粉絲，配搭甜酸醬，好好吃！串燒4串，沙嗲雞肉串和牛肉串都很惹味。巴東牛肉肉質好嫩滑，好入味，不過份量相對較細鮮雜菌炒金邊粉金邊粉炒得乾爽，很煙韌，味道像乾炒牛河鮮椰青 +$25好多椰青水，很清甜！

「18號。7月18號。2018年7月18號晚上8時前的一分鐘， 你在做什麼呢？亅「在這一分鐘，我們點好了今晚要吃的印尼菜套餐 ，這是事實，大家改變不了，因為已經過去了。我地下次再試其他。」「好吃的，要記得的，我永遠都會記得。」。。。🦉🦉今晚， 我們都是有腳的雀仔 ， 在這家寧靜的餐廳內，吃了一餐愜意的印尼菜晚餐， 套餐包括：冬蔭功湯沙嗲雞牛春捲生菜包海南雞(半隻)印尼炒飯印尼炒雜菜餐飲包括一般咖啡或茶。我們今晚 要了最簡單的 凍檸茶、凍檸水。今晚吃的， 全部都是平常的印尼家常小菜，最考廚師的功力！ 整體來說我覺得味道不錯，賣相也不過不失( 很有家庭feel )！ 加上餐廳的枱與枱距離較闊， 兼且星期三晚上人流不多， 感覺很寧靜、很舒服，值得加分！唯一就是上菜速度非常快， 不消一會，所有我們點的東西都來了， 吃得有點趕 ！！若果店家能在這方面有所調教， 這一頓飯就 會變得更完美了。。。。🦉「如果有一天，有一個人指著餐牌跟我說，他說會因為一道菜而永遠記住這一分鐘 。。。我就要告訴自己，我要在這一分鐘為這家餐廳寫下第一句食評，好好把這一分鐘的味覺體驗 記錄下來！因為好吃的，要記得的，我永遠都