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2018-10-05
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每次經過銅鑼灣糖街,老公一定去Kampoeng 買返包店家自製的印尼蝦片,香脆味濃,老公好喜歡食。今晚甘岩又來到,老公說不如入去食埋晚餐,除了蝦片好想試下其他印尼菜式,好啊!我最喜歡試新嘢。餐廳位於地庫,一邊是賣印尼食品的小商店,另一邊是餐廳,地方整潔,座位寬敞舒適。印尼炒麵 :好夠穫氣,麵是用油麵炒,配料雞絲、芽菜和椰菜絲,調較醬汁好惹味!印尼醬燒魚:魚燒得外層香脆,肉質鮮嫩,面層塗上秘製的醬汁,味道甜甜的,另外有一碗辣的醬汁,如果食得辣,點一些可以提升味道。我們加了香噴噴的黃薑飯,軟硬適中又夠味。特色海南雞全隻 :我們特別喜歡食海南雞,所以要一隻才滿足食慾,雞新鮮嫩滑,連雞皮也好爽口,配有三種不同口味的醬汁,有薑蓉、甜味醬、酸辣醬,各有特色,十分美味!最後食甜品,印尼天氣炎熱,所以多以刨冰做甜品,我們喜歡珍多椰汁糕西米刨冰,珍多和西米有口感,椰汁香甜,和冰底撈匀食,好好味!
印尼炒麵 :好夠穫氣,麵是用油麵炒,配料雞絲、芽菜和椰菜絲,調較醬汁好惹味!
印尼醬燒魚:魚燒得外層香脆,肉質鮮嫩,面層塗上秘製的醬汁,味道甜甜的,
另外有一碗辣的醬汁,如果食得辣,點一些可以提升味道。
我們加了香噴噴的黃薑飯,軟硬適中又夠味。
特色海南雞全隻 :我們特別喜歡食海南雞,所以要一隻才滿足食慾,雞新鮮嫩滑,連雞皮也好爽口,配有三種不同口味的醬汁,有薑蓉、甜味醬、酸辣醬,各有特色,十分美味!
最後食甜品,印尼天氣炎熱,所以多以刨冰做甜品,我們喜歡珍多椰汁糕西米刨冰,珍多和西米有口感,椰汁香甜,和冰底撈匀食,好好味!
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