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2018-09-14
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自問對印尼菜認識相當小，記憶中未真正品嚐過，今晚和朋友來了位於銅鑼灣糖街 KAMPOENG 吃晚飯。 如果非朋友介紹，就算經過都唔知這店舖地下層原來是餐廳。 而且餐廳面積都唔細, 坐位寬敞, 令人感覺幾舒服。 朋友之前已來過 KAMPOENG 所以點菜由他發板。 看看餐牌, 原來除了印尼菜, 還有共他國家菜式,包括越南、泰國菜等。 上菜速度超快，差不多所有食物是同時間上枱。 加多加多沙律$66材料相當豐富有豆腐卜，雞蛋半隻、豆角、椰菜、芽菜、青瓜和印尼蝦片。 有別於我們吃憤的沙律, 這碟加多加多基本上大部份蔬菜也是煮過的，對不吃生菜的我而言更得我心。沙律同樣配上不一樣的沙律醬, 味道是略帶酸味的花生醬，味道一點也不突兀， 份量也十足。 巴東牛肉雜錦飯$75相當惹味的一碟飯,一隻碟內食物放得滿滿，好滿足。 是由頭辣到落尾的一碟飯 (除了白飯)當然要試下朋友推薦的巴東牛肉，牛肉煮至相當鬆化，近乎完全無渣，牛肉味起濃郁，但咖哩醬亦不蓋過牛肉味,可惜得兩件唔夠喉。 如果要講辣，反而伴碟的炸薯粒，花生魚仔真係勁辣。 炒雜菜$65要求走辣，所以相比以上的食物味道明顯地清淡， 正好清清味蕾。 香辣
如果非朋友介紹，就算經過都唔知這店舖地下層原來是餐廳。
而且餐廳面積都唔細, 坐位寬敞, 令人感覺幾舒服。
朋友之前已來過 KAMPOENG 所以點菜由他發板。
看看餐牌, 原來除了印尼菜, 還有共他國家菜式,包括越南、泰國菜等。
上菜速度超快，差不多所有食物是同時間上枱。
加多加多沙律$66
材料相當豐富有豆腐卜，雞蛋半隻、豆角、椰菜、芽菜、青瓜和印尼蝦片。 有別於我們吃憤的沙律, 這碟加多加多基本上大部份蔬菜也是煮過的，對不吃生菜的我而言更得我心。沙律同樣配上不一樣的沙律醬, 味道是略帶酸
味的花生醬，味道一點也不突兀， 份量也十足。
巴東牛肉雜錦飯$75
相當惹味的一碟飯,一隻碟內食物放得滿滿，好滿足。 是由頭辣到落尾的一碟飯 (除了白飯)
當然要試下朋友推薦的巴東牛肉，
牛肉煮至相當鬆化，近乎完全無渣，牛肉味起濃郁，但咖哩醬亦不蓋過牛肉味,可惜得兩件唔夠喉。
如果要講辣，反而伴碟的炸薯粒，花生魚仔真係勁辣。
炒雜菜$65
要求走辣，所以相比以上的食物味道明顯地清淡， 正好清清味蕾。 香辣炸雞$65
肉質較難口同干身, 唔推薦。 印尼食物較重口味，飲品一定要 [利賓納紅毛丹] $26
小小甜又夠凍，相當解辣! 張貼
