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2018-10-05
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每次經過銅鑼灣糖街，老公一定去Kampoeng 買返包店家自製的印尼蝦片，香脆味濃，老公好喜歡食。今晚甘岩又來到，老公說不如入去食埋晚餐，除了蝦片好想試下其他印尼菜式，好啊！我最喜歡試新嘢。餐廳位於地庫，一邊是賣印尼食品的小商店，另一邊是餐廳，地方整潔，座位寬敞舒適。印尼炒麵 ：好夠穫氣，麵是用油麵炒，配料雞絲、芽菜和椰菜絲，調較醬汁好惹味！印尼醬燒魚：魚燒得外層香脆，肉質鮮嫩，面層塗上秘製的醬汁，味道甜甜的，另外有一碗辣的醬汁，如果食得辣，點一些可以提升味道。我們加了香噴噴的黃薑飯，軟硬適中又夠味。特色海南雞全隻 ：我們特別喜歡食海南雞，所以要一隻才滿足食慾，雞新鮮嫩滑，連雞皮也好爽口，配有三種不同口味的醬汁，有薑蓉、甜味醬、酸辣醬，各有特色，十分美味！最後食甜品，印尼天氣炎熱，所以多以刨冰做甜品，我們喜歡珍多椰汁糕西米刨冰，珍多和西米有口感，椰汁香甜，和冰底撈匀食，好好味！
印尼炒麵 ：好夠穫氣，麵是用油麵炒，配料雞絲、芽菜和椰菜絲，調較醬汁好惹味！
印尼醬燒魚：魚燒得外層香脆，肉質鮮嫩，面層塗上秘製的醬汁，味道甜甜的，
另外有一碗辣的醬汁，如果食得辣，點一些可以提升味道。
我們加了香噴噴的黃薑飯，軟硬適中又夠味。
特色海南雞全隻 ：我們特別喜歡食海南雞，所以要一隻才滿足食慾，雞新鮮嫩滑，連雞皮也好爽口，配有三種不同口味的醬汁，有薑蓉、甜味醬、酸辣醬，各有特色，十分美味！
最後食甜品，印尼天氣炎熱，所以多以刨冰做甜品，我們喜歡珍多椰汁糕西米刨冰，珍多和西米有口感，椰汁香甜，和冰底撈匀食，好好味！
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