HIKARI

呢間日系Cafe環境清新明淨，門口有玻璃透光，日頭喺度發呆嘆杯咖啡都幾好～ 最特別係有層閣樓，上面有Tatami位坐，幾啱打卡！又可以自成一角～晚餐嘅主食選擇唔算好多，揀咗比較特別嘅嚟試吓，覺得味道唔錯，特別係意大利飯，性價比OK！咖啡選擇好多，拉花靚，值得試吓！🔸日式燒汁鰻魚豆乳意大利飯 $138原條鰻魚幾軟棉，燒汁唔會過甜～ 第一次見豆乳配意大利飯，估唔到幾match，無忌廉汁咁易膩，飯粒軟硬度適中，吸滿豆乳汁好香濃，又有蔬菜粒同蘑菇增加口感！幾好食，值得試試😋🔸慢煮鹿兒島豚肉眼香草蕃茄汁馬鈴薯團子粉 $148有兩塊厚切豚肉，口感扎實啖啖肉，唔算乾但稍為唔夠juicy～ 團子粉口感軟糯，配蕃茄汁幾清新！🔸明太子薯條 $58份量多，薯條香脆，配明太子醬食，正！多啲醬更好🤣🔸君度橙酒朱古力咖啡 +$34叫主食，飲品可減$20～ 個拉花好靚！配咗一片橙乾，朱古力咖啡香濃，有少少酒味，幾好飲！

Hikari位於荃灣大壩街。喺荃灣廣場戲院個門口出去左手邊就係。好容易搵到，地點方便。Cafe有兩層，設計簡約舒服。今次我係lunch time去食，叫咗個risotto同tiramisu.⭐️牛油浸日本凡立貝椰汁意大利飯 $118Risotto好creamy, 味道好香濃，risotto帶點椰汁香味，口感好嫩滑。配上大大粒嘅凡立貝，好好味！😋👍賣相亦好靚😍⭐️Dirty Tiramisu $88甜品好大份，賣相好靚好吸引。Tiramisu低部舖滿手指餅。配上Oreo餅乾。好好味👍⭐️Cappuccino $42獨角獸拉花超靚。咖啡好香滑☕️餐廳職員服務態度好好，好友善同有禮貌。下次我都會再嚟光顧😊

酒同咖啡簡直係Perfect match✌🏻 之前見我朋友過咗嚟呢度食嘢俾佢啲相吸引到我,而且仲見到佢有Contreau mocha latte ☕️趁着爸爸生日當然帶佢嚟啦, 因為爸爸好鍾意食法國封油鴨髀😋🫶🏻近排我做咗走肉朋友所以佢哋有個黑松露忌廉汁煮芝士菠菜餡介子雲吞🥟好creamy 好正，除咗有黑松露之外佢哋仲有藏紅花😍配合埋介子雲吞一齊食， 滿滿嘅幸福感👨🏻‍🦱爸爸對煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯讚不絕口， 佢話隻油鴨髀已經睇到廚師嘅細心同埋功力😎當然唔少得我嘅最愛啦😛君度橙洒朱古力咖啡🍫酒同朱古力咖啡簡直係完美配搭🤩我哋再叫多杯Orange Espresso tonic 呢杯又係勁好飲😋橙同咖啡都係好夾 🍧甜品我哋就叫咗dirty tiramisu 作為尾聲, 因為爸爸生日關係所以我就打定埋個生日牌俾佢 🥳👏🏻👏🏻👏🏻餐廳員工好有禮貌添服務相當好👍🏻

荃灣廣場旁邊嘅食店街，見到呢間Cafe 裝修行簡約風，俾人感覺好似屋企咁舒服。我地係平日夜晚去到，地下一層已經坐滿晒，靚女侍應姐姐就帶我哋上一層閣樓仔，原來別有洞天，呢層設有日式榻榻米，感覺超舒適。🥢西班牙風腸八爪魚新奥爾良飯八爪魚煮得好淋，但有同時保留少少煙韌嘅口感，味道較為清淡。不過個飯味道濃郁，八爪魚同飯一齊食就啱啱好。🥢 日本櫻花蝦海鮮飲管粉一上枱見到巨量的櫻花蝦，超香口，超滿足。而呢一個主菜嘅重點，居然係飲管粉，因為呢個飲管粉真係超掛汁，每一條粉裏裏外外都係醬汁，超入味。🥢香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸豬肉丸上枱熱辣辣，加上香草蕃茄醬，味道十足。而底下有薯條，同埋蕃茄醬一齊食，好似叫多咗一個肉醬薯條。🥢伯爵朱古力鮮奶伯爵茶味突出，同時有保留朱古力鮮奶嘅順滑口感以及鮮奶香味，值得一試。

荃灣廣場隔離都有好多食店見到呢間Cafe勁有文青Feel門口同店內都放左好多植物走進店內 被綠意環繞的裝飾所吸引牆角擺放著各式綠色植物 感覺好舒適♥︎Hikari龍蝦包 $148好爽口既美國緬因州龍蝦肉搭配香脆的法式軟包再抹上牛油果醬同自家製芝士醬口感豐富多樣 味道十分之夾星期一至四仲有唔同既甜品小食都有半價髒髒提拉米蘇 $88(半價$44)每一啖都食到用咖啡浸泡過既手指餅濃郁的咖啡香氣和細膩的Cream Cheese入口即化 咖啡控必食百利甜酒朱古力咖啡 $48(套餐價$12)濃郁的咖啡香中夾雜著甜酒的香甜獨特的口味讓人難以忘懷😌咖啡上面嘅拉花仲好靚

我哋一家人都好鐘意日式嘅野，今次經過荃灣見到呢間以淺木色系嘅cafe 🪵好溫暖好舒適，二樓仲設有榻榻米坐位，一定要去試吓先得😋----🌸 日本櫻花蝦海鮮飲管粉 $138𝙎𝙖𝙠𝙪𝙧𝙞 𝙚𝙗𝙞 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙗𝙪𝙘𝙖𝙩𝙞𝙣𝙞面頭鋪滿櫻花蝦，仲有啲菇同蘆筍，醬汁好Creamy好掛汁，飲管意粉比傳統意粉更有咬口，有驚喜👍🏻✨--🥩慢煮美国安格斯牛肩肉眼(802） $228𝙎𝙤𝙪𝙨-𝙑𝙞𝙙𝙚 𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠-𝘼𝙣𝙜𝙪𝙨 𝘾𝙝𝙪𝙘𝙠 𝙚𝙮𝙚 𝙧𝙤𝙡𝙡(8𝙤𝙯)牛扒無過多既調味，肉質鮮嫩多汁，好好食，隨碟會附上既海鹽同辣粉，由個人喜好而落😋--🐷昋草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸 $ 78𝘽𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙄𝙗𝙚𝙧𝙞𝙘𝙤 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙢𝙚𝙖𝙩𝙗𝙖𝙡𝙡 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙝𝙚𝙧𝙗𝙨 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚豬肉丸同蕃茄醬好夾，好淋好juicy 🤤配埋薯條，簡直停唔到口😍--☕️澳式鮮奶咖啡 𝙁𝙡𝙖𝙩 𝙬𝙝𝙞𝙩𝙚 $42再為咖啡控嘅我，點可以唔叫返杯飲下先得，見到杯杯咖啡拉花都拉得好靚😍 味道偏Nutty，咖啡味香濃，飲落都幾順滑，唔錯唔錯👍🏻✨🍹鮮橙梳打𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙤𝙧𝙖𝙣𝙜𝙚 𝙨𝙤𝙙𝙖 $42酸酸甜甜，充滿橙嘅香

放工之後來到Hikari(荃灣大壩街21號地舖)吃晚餐。Hikari有兩層樓，樓上仲有日式榻榻米空間，好新穎！日式澆汁鰻魚豆乳意大利飯鰻魚烤至金黃色，內部保持著柔軟的口感，肉質鮮嫩，好入味，同鰻魚上面的紫菜一起吃更加香。焦糖海鹽髒髒提拉米蘇這塊甜品的外形實在太妙了，而且一上桌就知道是很好吃的，果然不負眾望。上面的餅乾香脆得不得了，大讚！初雪窩夫窩夫松軟且蓬鬆，奶油不是很甜，正好和窩夫完美結合。有各式各樣的咖啡選擇，造型圖案都很美，讓人不捨得喝卻又忍不住不喝，很地道！

日式燒汁鰻魚豆乳意大利飯 $138鰻魚好足料呀！仲大過我隻手掌😂鰻魚煮得好腍，加埋佢個日式燒汁，簡直冇得頂！而且佢個豆乳意大利飯亦都煮到好creamy好入味😋水牛炸雞翼 $68雞翼炸到脆卜卜同好香口，連埋個酸酸辣辣嘅水牛醬汁一齊食，好味道😋香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸 $78個香草蕃茄醬連埋黑毛豬肉丸一齊燴所以好入味呀！仲有埋熱辣辣嘅薯條俾你連埋啲香草蕃茄醬一齊食添😋日式焦糖鮮奶布甸 $58個日式焦糖鮮奶布甸好好食！焦糖味好濃郁，好似喺日本食一樣😋而且個布甸面頭會有啲cream，啲cream好滑好香添，將cream連布甸一齊食，正呀😋熱伯爵朱古力鮮奶 $47第一啖飲落去，伯爵味好重好濃郁！但之後會好似有種唔同層次嘅味道慢慢浮現出嚟，「伯爵味-->朱古力味-->鮮奶味」，飲落去個味道都幾特別😋黑芝麻鮮奶 $47第一啖飲落去好似飲緊芝麻糊咁😂不過就多咗層鮮奶味，但不得不讚賞佢哋啲拉花係好用心😋𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦:⭐️⭐️⭐️⭐️𝘌𝘯𝘷𝘪𝘳𝘰𝘯𝘮𝘦𝘯𝘵:⭐️⭐️⭐️⭐️𝘗𝘳𝘪𝘤𝘦:⭐️⭐️⭐️⭐️𝘌𝘯𝘤𝘰𝘳𝘦:⭐️⭐️⭐️⭐️

慢煮鹿兒島豚肉眼香草蕃茄汁馬鈴薯團子粉 $148✔️ 馬鈴薯團子好有咬口、煙韌似年糕，好有薯仔香味，份量好足，十分飽肚✔️蕃茄味超級濃郁，好開胃✔️ 慢煮鹿兒島豚肉眼有2大件，正因係慢煮方式，肉質柔嫩好滑，而豚味好濃厚，整體好高質西班牙風腸八爪魚新澳爾良飯 $148✔️個飯好惹味食落好香，即使好濃味但可以做到食完唔會口乾，好正🫶🏼✔️風腸份量好足，切粒分佈飯中，啖啖肉✔️原條八爪魚勁新鮮，好有咬口，有啲raw嘅感覺🤤🤤水牛城雞翼 $68 ✔️個汁分開上，非常好✔️香脆嘅雞翼，好肥美，滿滿肉汁✔️水牛城好重新鮮嘅蕃茄酸味，辣辣地勁開胃🤤Mocha $44 (必飲咖啡)💯✔️個拉花靚到嚇親我💘💘線條拉得好幼細嘅unicorn，barista超高質!!!✔️咖啡body rich但唔苦💯順滑，易入口Igable打卡度：9/10好味度：9/10 Worth revisiting返兜度：9/10

今日去開荃灣廣場，一直以來聽講大壩街有好多好嘢食，今日就揀咗間Cafe。呢間Cafe樓高兩層，Cafe走簡約風，侍應同我哋講上面有榻榻米座位，不過今日已經full左🥹🥹🥹🥹香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸 $78🧆一碟入邊有三粒黑毛豬肉丸，每粒都非常之大粒，口感亦都比較紮實配上蕃茄醬食酸酸甜甜嘅開胃🥫🥫，不過蕃茄醬汁可以多多少少，但開心嘅係仲配埋少少薯條😍😌日式燒汁鰻魚豆乳意大利飯 $138鰻魚有一大條鋪喺面頭，睇見都開心。食落去肉質都算嫩同埋厚身。由於飯入邊加咗少少豆乳，味道相對濃郁，亦都係較為有咬口嘅意大利飯，配料方面加咗蘆筍同菇，加埋一齊食落去就比較有口感日本櫻花蝦海鮮飲管粉 $138櫻花蝦相當澎湃，鋪滿住面頭。入邊有唔同嘅海鮮配料，包括蜆肉、魷魚、蝦等等🍤，非常豐富。而且醬汁都濃郁，呢款飲管粉非常特別🍝🍝，真係睇吓原來中間係真係有窿，幾掛醬汁焦糖鮮奶布甸 $58餐廳甜品選擇都幾多，最後揀咗布丁🍮🍮。布丁用咗高杯去裝，成件事較為高級，布丁口感軟滑，下邊仲有啲焦糖口感甜甜地，作為結尾係一個唔錯嘅選擇朱古力 $22 (正價$42）只要優惠有叫主食，嘢飲可以減$20一見到杯嘢飲有一種好愉快

今晚帶朋友再訪Hikari，從外觀來看，這家日式咖啡館是一棟兩層建築，空間感非常充裕。晚餐時段，他們的甜點是半價的，這給人一種物超所值的感覺。樓上的榻榻米座位提供了私密的空間，讓顧客可以在舒適溫馨的環境中享用美食。瑪奇朵咖啡是這家咖啡館的招牌飲品之一，它的口感非常順滑。他們的法式煎封油鴨腿筆管意大利面是一道值得推薦的菜品。鴨腿的表皮酥脆，肉質嫩滑，醬汁包裹著義大利面，奶香濃郁，讓人回味無窮。另外，他們還有蒲燒鰻魚意大利飯，這道菜品細緻綿密，層次豐富，一口下去就能感受到它的美味。如果你還有胃口，不妨試試他們的甜品，這裡的甜品份量非常足夠，特別是在半價優惠下。他們的咖啡味香濃，甜味也恰到好處，讓人滿足度十足，絕對能滿足你的味蕾需求。總而言之，這家日式咖啡館以它獨特的空間感和美味的食物吸引了許多顧客再度光顧。無論是晨間還是夜晚，你都能在這裡找到舒適愜意的用餐體驗。HIKARI (荃灣)荃灣大壩街21號地鋪

🍽️ Hikari Super Bowl (Hikari 超級碗) $108超健康沙律🥗 配料有 自家制煙燻豬柳，藜麥，葵花籽，煙三文魚，聖女果，紅洋蔥，薄荷蜜糖希臘乳酪！見到那麼多材料，也能想像口感有多麼豐富🍀☕️ Markyu Koyamaen Matcha Latte (丸久小山園抹茶鮮奶) $47適合減肥中的女生，一點也不甜，但抹茶味很濃🍵 🍀☕️ Black Sesame Latte (黑芝麻鮮奶) $47二訪cafe☺️ 就係為咗飲呢杯令我念念不忘嘅黑芝麻鮮奶～ 上次飲完之後，都有喺屋企試過整，但一點也不及呢杯黑芝麻鮮奶甘香滑🥹 今次帶婆婆嚟食lunch，佢都讚黑芝麻十分香！🍀🍽️ Buffalo Wing (水牛城炸雞翼) $68新鮮出爐的炸雞翼，放了10分鐘還很熱！🍀🍽️ Braised Iberico Pork Meatball with Herbs Tomato Sauce (香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸) $78大大嚿的黑毛豬肉丸，質地較腍身，配上新鮮炸香的薯條，口感有對比～

今日要去開荃灣工作，又要Ot到晚上！😏同事A原來是荃灣街坊，帶我去了間人氣cafe開餐！🤪😉HIKARI 有日光的意思，cafe兩層有自然光的照射，感覺相當舒服！Cafe以日系裝潢，木系設計！樓上有最新嘅設計係一個日式榻榻米嘅空間，相當舒適！日式燒汁鰻魚豆乳意大利飯，大大條肥美鰻魚，意大利飯口味佳，令人回味無窮！日本櫻花蝦海鮮飲管粉，配搭新穎，熱辣辣已經傳來清香，櫻花蝦有咬口！飲品方面選了Latte，配上靚靚圖案，令人飲得開心！丸久小山園抹茶鮮奶，奶味香濃！ Hikari cafe(荃灣)地址：荃灣大壩街21號地舖

上次同同事嚟坐高枱位今次再同好姊妹坐樓上塌塌米好盞鬼餐牌唔同左同多左個星期一至四全日半價既餐牌咁梗係要叫啦～星期一係明太子薯條$29雖然係半價但份量都唔細明太子＆海苔仲比得好大方主菜叫左日本櫻花蝦海鮮飲管粉$138海量櫻花蝦好香蝦味，飲管粉好掛汁，正過意粉慢煮鹿兒島豚肉眼香草蕃茄汁馬鈴薯團子粉$148慢煮既豚肉眼肉質好嫰滑，切開仲有d粉紅色馬鈴薯團子粉口感好特別實心但帶煙靭，呢個好有驚喜飲品方面都試左其他Cointreau Latte 君度酒橙鮮奶咖啡$32拉花好靚好似跳緊芭蕾舞咁橙酒味突出，同Latte都幾夾Kogetsuen Hojicha Latte 香月圓焙茶鮮奶$27焙茶超突出～拉花好似草泥馬～打卡一流幾欣賞佢叫主食加飲品會有$20折扣優惠～以上已經係減左連杯水都靚過人杯底有座富士山兩個人晚餐食左$411好抵本身想試芋泥芝士蛋糕不過賣晒下次可以嚟食下午茶齋食蛋糕同飲咖啡😆🍱餐廳:Hikari(荃灣)🏫地址: 荃灣大壩街21號地舖

前排同朋友去開荃灣廣場，諗住係附近搵野食，呢間Cafe走文青風，樓高兩層😝樓上仲有榻榻米座位，打卡靚亦好有特色，今次叫左幾款招牌菜，味道都唔錯煎封法國油鴨髀牛肝菌飲管粉賣相幾靚，油鴨髀口感軟諗，牛肝菌份量多有咬口，特別係佢地用左飲管粉，幾特別水牛城雞翼雞翼熱辣辣，外皮香脆，咬落去都仲係好juicy，個水牛城醬辣辣地好惹味初雪窩夫份量都好大，窩夫入口鬆軟，面層鋪滿芝士奶蓋🍼中間夾住鮮果酸甜開胃，同朋友share剛剛好竹炭Latte☕️ 之前見好多人介紹佢地既咖啡，拉花有心思！入口順滑帶有陣陣竹炭口感，值得一試