HIKARI

喺荃灣西站附近想飲杯咖啡☕️兼食啲嘢🥘，諗一諗，記起呢間，咁就決定行過去開餐🤣$148「HIKARI龍蝦包」：材料有 法式🇫🇷軟包 Moelleux Bread、美國🇺🇸緬因州龍蝦肉 US Maine Lobster Meat、牛油果醬 Guacamole、自家製芝士醬 Homemade Cheese Dip😋；龍蝦肉🦞肉質鮮甜結實😋，牛油果醬🥑香滑又 creamy😋，自家製芝士醬🧀️都係香滑 creamy🤩，配法式🇫🇷軟包一齊食，好味仲感覺豪華🤣；仲有加咗 Balsamic Vinegar 嘅沙律菜 都簡單好食🤩跟餐加 $8 「竹炭咖啡」：質地夠滑，又有竹炭黑鼆鼆灰濛濛嘅顏色同埋少少 炭燒香味🤩$78「開心果軟心巴斯克蛋糕 🍰 Basque Cheesecake」：「開心果」係seasonal 口味（可向店長哥哥/妹妹 查詢）👍；Basque 芝士🧀蛋糕🍰唔係好甜，非常 creamy，食落有淡淡嘅開心果香味，可能因為加咗開心果所以食得特別開心😜跟住再加一杯 $40 Piccolo：香滑好飲兼夠濃郁😋

HIKARI （荃灣）荃灣大壩街21號地舖小編認為呢一間絕對係回頭率滿滿嘅文青cafe。第三次嚟到呢度，食物環境水準都依然係一流，同價位cafe黎講絕對係數一數二🫶🏻 同樣地今次揀咗樓上榻榻米空間 坐得非常舒服 亦都好有私隱度 食物方面，小編今次揀咗日式燒汁鰻魚豆乳意大利飯 （HKD138），意大利飯煮得剛剛好，creamy得黎唔會水汪汪，搭配埋焦香同口感軟潤嘅鰻魚，非常夾👍 另外今次再返兜食返上次嘅慢煮鹿兒島豚肉眼香草蕃茄汁馬鈴薯團子粉 （HKD148），豚肉眼非常厚切得黎因為慢煮嘅關係保持到啖啖軟腍同肉香 馬鈴薯團子就煙煙韌韌 好少食到哩個口感👍飲品方面，晚市都有跟餐優惠（-$20)，今次我哋就揀咗黑芝麻鮮奶（HKD27)同百利甜酒朱古力咖啡（HKD28)，如圖所見拉花好精緻，味道都無得彈，特別係鍾意酒味/酒心朱克力嘅朋友叫果杯Baileys Mocha絕對有驚喜👍

𝟙燒金文畢芝士配白松露蜜糖 $128推薦試呢款😆旁邊有一盒蜜糖🍯芝士半溶Creamy幼滑，將蜜糖同芝士加喺麵包上面，鹹中帶甜，層次豐富，非常夾😋𝟚西班牙風腸八爪魚新奧爾良飯 $148兩大條八爪魚一上枱非常吸睛！煙煙韌韌又幾鮮🐙個飯鹹鹹地帶微辣，有西班牙腸粒同蘆筍，整體呢個飯愈食愈惹味✨𝟛慢煮鹿兒島豚肉眼香草蕃茄汁馬鈴薯團子粉 $148有兩塊厚切慢煮鹿兒島豚肉，肉質嫩滑又唔乾✨馬鈴薯團感覺幾特別，煙煙韌韌，每粒都充滿香草蕃茄汁醬🥫𝟜Dirty （跟餐） $25dirty層次分明，上熱下冷，espresso好濃好香☕️推薦一定要試佢地嘅咖啡！

Hikari位於荃灣大壩街。地點方便到達。由荃灣廣場戲院門口出去左手邊就會見到。之前已經去過呢間cafe, 今次再去呢度，因為食物質素真係好好，好好味！👍⭐️日式燒汁鰻魚豆乳意大利飯 $138很喜歡這款大大條又好味的鰻魚，配上好Creamy香濃、加入豆乳煮的意大利飯，好香滑！😋 這是fusion的配搭。意大利飯煮得出色，每粒飯被香濃的醬汁包圍，放涼了也不覺太硬。讚👍⭐️香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸 $78 肉丸好鬆軟彈牙，配上灑了少少辣味粉的薯條，再加上美味豐富的酱汁。好味！😋是一款很推介的頭盤。鮮橙梳打 $45🍹顏色好靚，賣相超靚的飲品。味道一樣好好。不會太甜，味道剛好👍髒髒提拉米蘇 Dirty Tiramisu $88真得十分喜歡這甜品，傳統意大利做法，甜度和酒味剛好。份量也不小，性價比高。熱竹炭咖啡 $44濃香咖啡加少少竹炭香，很特別，咖啡口感豊厚。喝得出是用高質咖啡豆和咖啡師也很用心去冲一杯”色香味"齊全的咖啡給客人。來這餐廳一定要飲咖啡☕️Cafe有兩層。今次我哋坐樓上塌塌米坐位。好特別。好有日本feel.

大前日(16-3-2024 Sat)同老公喺呢頭送完回收物資後食個晏,成日行過呢間但又未食過,見問口大塊menu寫住叫主食可以半價叫指定甜品,我見有想食嘅窩夫,於是心動,就決定食呢間.我哋入到去,店員問有冇book位?我答冇,佢check check,問如果食一個鐘交枱得唔得?我答得.咁就入座喇.坐低後即刻俾兩杯水我哋,睇咗menu,問吓店員係咪叫主食可以半價叫甜品?佢答冇.啊,然後又問叫主食,飲品係咪有優惠?佢答每杯減$20.00.咁我哋就要:1. $98.00嘅韓式辣泡菜雞肉飲管粉睇圖,飲管粉係中間空心嘅意大利飯,呢樣係第一個到,端上嚟我嗅到濃濃嘅紫菜味,老公食先,佢話辣,但我都試吓飲管粉,佢比普通意大利粉彈牙,口感唔錯,而味道真係辣嘅,我唔食lu.5分3. $118.00嘅牛油浸日本凡立具椰汁意大利飯一食,的確係有椰汁香而且熱騰騰,我唔記得意大利飯中間係偏硬,算啦,我嘅腸胃應該好咗啲.而牛油浸日本凡立具呢?都幾大隻,但牛油味唔太濃,凡立具係嫩但唔熱.4分4. $50.00嘅凍伯爵朱古力鮮奶,跟餐$30.00我食完意大利飯後至到,伯爵茶同朱古力味都有,而且點到即企,味道都算複雜.4

隱世荃灣咖啡店，以前已經吃過了，水準真的一流，不得不為大家推薦💯 環境優美，坐得舒服，很適合和朋友聚餐，食物質素也很高！・　日式燒汁鰻魚豆乳意大利飯😘 ($138)沒見過的菜式！結合了日本和義大利的風味，燒汁鰻魚的鮮美與豆乳意大利飯的濃郁相互融合🥳 鰻魚肉質鮮嫩，燒汁的甜味與鹹香完美平衡，與豆乳意大利飯的滑順口感相得益彰。這道菜帶來了一種獨特的味覺體驗，值得一試🤭・　西班牙風腸八爪魚新奥爾良飯🐙 ($148)這道菜將西班牙風腸、八爪魚與新奧爾良飯結合在一起，味道豐富多樣😚八爪魚經過烹飪後口感彈牙，搭配著辣味和香料的新奧爾良飯，增添了一種微妙的辣味和風味層次🌶️ 這道菜帶有獨特的國際風味，是一個令人驚喜的選擇✨・　明太子薯條🍟 ($29)明太子醬汁澆在薯條上，是一個美味的小吃選擇。明太子具有豐富的鮮味和微辣的風味，薯條炸得脆脆😍 薯條的酥脆口感和明太子醬汁的濃郁味道相輔相成，帶來一種令人愉悅的味覺體驗😎・　丸久小山園抹茶鮮奶🍵 (+$30)這是一款以抹茶和鮮奶為主要成分的飲品。抹茶具有濃郁的茶香和微苦的口感🤩 加入鮮奶後，茶香和奶香交融在一起，帶來一種平衡和和諧的口感。這款飲品適合喜歡抹茶

位於荃灣大壩街既cafe☕️上面一層有他他咪座位餐牌好多特式野 有甜品 咖啡都多選擇 仲有酒精飲品我地兩個人叫左兩個主食 🍽️一杯咖啡 （+5轉了燕麥奶）🥛一杯gin & tonic🍹煎封法國油鴨髀牛肝菌飲管粉 $138意粉軟硬適中 配牛肝菌汁好襯 好入味慢煮鹿兒島豚肉眼香草蕃茄🍅汁馬鈴薯團子粉 $128馬鈴薯口感好煙韌 好特別第一次食 豚肉眼煮得夠淋 好厚大的整體野食幾好味 仲有咖啡或者酒精飲品揀同朋友傾下計好舒適🍸

喺荃灣廣場睇完戲出嚟，就見到呢間日系Cafe裝修係簡約木系風格，夜晚更加有情調餐廳有兩層，樓上係榻榻米，私隱度更高～✨煎封法國油鴨髀牛肝菌飲管粉（$138）外皮煎得香脆，而且唔會乾鴨肉幼嫩，煮得好腍，用叉都撕得開牛肝菌奶油味重又creamy好味😋🤪✨慢煮美國安格斯牛肩肉眼（$228）慢煮令到成塊肉保持鮮嫩，煮成度啱啱好內裏仲見到鮮嫩嘅粉紅色，食落都幾軟熟伴碟有豆角、半個蒜頭調味簡簡單單，只有鹽同胡椒略嫌有啲單調～✨黑芝麻鮮奶（跟餐$27）兔仔拉花so cute🥰 黑芝麻味濃，飲之前一定要攪勻佢✨伯爵朱古力鮮奶（跟餐$27）小鹿拉花又係好靚，咖啡師嘅手勢真係唔錯！伯爵茶香濃，唔算太甜～

午餐時段帶朋友再訪Hikari，從外觀來看，這家日式咖啡館是一棟兩層建築，空間感非常充裕。晚餐時段，他們的甜點是半價的，這給人一種物超所值的感覺。樓上的榻榻米座位提供了私密的空間，讓顧客可以在舒適溫馨的環境中享用美食。瑪奇朵咖啡是這家咖啡館的招牌飲品之一，它的口感非常順滑。他們的法式煎封油鴨腿筆管意大利面是一道值得推薦的菜品。鴨腿的表皮酥脆，肉質嫩滑，醬汁包裹著義大利面，奶香濃郁，讓人回味無窮。另外，他們還有蒲燒鰻魚意大利飯，這道菜品細緻綿密，層次豐富，一口下去就能感受到它的美味。如果你還有胃口，不妨試試他們的甜品，這裡的甜品份量非常足夠，特別是在半價優惠下。他們的咖啡味香濃，甜味也恰到好處，讓人滿足度十足，絕對能滿足你的味蕾需求。總而言之，這家日式咖啡館以它獨特的空間感和美味的食物吸引了許多顧客再度光顧。無論是晨間還是夜晚，你都能在這裡找到舒適愜意的用餐體驗。HIKARI (荃灣)荃灣大壩街21號地鋪

呢間日系cafe開得好早，11AM開始就可以食個靚brunch🥗☁️🤎🤍之後約咗同朋友👭去睇戲，呢間Cafe對面啱啱好有間戲院🎬 食完嘆左一個朝早好chill吖😇😇😇▫️Hikari超級碗🥥沙律🥗好豐富，超級碗入邊有好多食材🥬，有三文魚同埋吞拿魚，非常之清新！▫️日本櫻花蝦海鮮飲管粉🍝一嚟到見到櫻花蝦嘅份量震驚咗！唔好以為份量好細份，其實意粉醬汁好creamy，食吓食吓會覺非常之飽肚，share就會啱啱好！▫️Charcoal Latte☕️竹炭咖啡嘅竹炭味好濃，好適合一啲唔鍾意太甜嘅朋友。☕️⚫️◼️🖤▫️ Cointreau Mocha Latte☕️呢杯咖啡用咗香橙花酒，酒味好香好突出，嗰浸橙香味好清新好refreshing🍊🍷☕️▫️開心果軟心巴斯克蛋糕💚開心果味非常濃郁，軟心巴斯克好Soft好滑身，甜度啱啱好，配埋咖啡可以中和返～🍰▫️髒髒提拉米蘇🤎呢排餐廳推出優惠，逢星期二Tiramisu都會做半價，本身原價$88，特價之後變$44，超級抵食！🍩🍫💕手指餅唔算好濕，配埋忌廉口感啱啱好，仲用咗朱古力醬畫咗一個雲朵，好有意境。☁️

今日同男朋友黎到Hikari一試好中意呢間餐廳既氛圍感好舒服 好日式呀真係❤樓上咁岩有位 仲可以坐係日式塌塌米到食野私隱度簡直就係1000分! Haha😝 水牛城雞翼💰$68雞翼炸得岩岩好 一d都唔油😌就算擺耐左都一樣咁香脆😜醬汁做到好重新鮮既蕃茄酸味 加上後勁辣辣地勁開胃🤤 慢煮美國安格斯牛肩肉眼💰$228注意一提牛扒係冇得簡熟程度既✨全靠廚師既水準 冇問題!🌸肉質鮮嫩多汁 另外配有海鹽同辣粉😍 鮮橙湯力咖啡💰$45嘩🤩杯咖啡一黎到即刻俘虜左我既少女心🥳除左打卡able之餘 好好飲 有D橙味 但冇cover 左咖啡味😆 Mojito💰$68飲落口好有青檸香味 酒精味道唔會過重🥰冰涼清爽 配埋辣辣雞翼食 好夾ar😚 HIKARI📍荃灣大壩街21號地舖#荃灣必食 #荃灣餐廳 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處 #hkfoodie #香港美食 #hkig #hkfood #hkfoodblogger #打卡一流 #打卡餐廳 #生日飯 #聚會之選 #美食餐廳推薦 #美食推薦 #份量班 #性價比餐廳

同妹妹行街係荃灣搵野食🤤去咗一間西餐cafe食夜晚超有驚喜😮👇🏻👇🏻👇🏻📌煎封法國油鴨髀牛肝菌飲管粉 $138🧀🧀🧀🧀一上枱聞到勁大浸牛肝菌味🤤個鴨髀勁大個啲肉唔嚡 揸住成個嚟食勁爽😂個人覺得飲管粉比意粉好食😆而且冇喺其他西餐有見過🤔呢款粉佢入邊係空心嘅 食落比意粉滑同煙韌🫶🏻我同妹妹都對呢個意粉好滿意🤤📌西班牙風腸八爪魚新奧爾良飯 $148🧀🧀🧀🧀佢係類似意大利燴飯咁🤔見圖以為佢係蕃茄汁底點知一食落口勁特別因為個汁底係辣嘅😮但出奇地好食😮（第一次食辣嘅意大利飯）上到枱見到隻八爪魚驚好韌咬唔爛（因為我同妹妹都係阿婆牙力😂）但估唔到佢煮得腍一啲都唔韌😮啲飯入邊有西班牙腸粒 洋蔥粒 同蘆筍每一啖都會食到唔同嘅料重點係個飯煮得啱啱好唔會好硬👍🏻📌開心果軟心巴斯克蛋糕 $78🧀🧀🧀🧀勁開心佢今日甜品係開心果蛋糕聽到職員講即刻落單上枱見到個蛋糕面頭有奶蓋仲驚會好甜添🫣但撈埋奶蓋一齊食係令到個cake無咁甜🤔一開始食有好濃芝士嘅味道之後就會食到開心果味🤤重點係個蛋糕中心係軟心嘅😋📌Bailey‘s Mocha（H） 跟主食$28🧀🧀🧀🧀第一次飲有酒精嘅咖啡🤔又係令我有驚喜😮連我同妹妹平時唔飲咖啡嘅

哩間cafe 咖啡拉花好靚😍野食都好高質，推介💖💖🐙西班牙風腸八爪魚新澳爾良飯新澳爾良風味幾特別，而西班牙風腸香辣令到個飯超惹味😍😍八爪魚有嚼勁和鮮味🦆煎封法國油鴨髀牛肝菌意粉油鴨髀的煎封令到肉質保持了嫩滑的口感，而牛肝菌則香氣濃郁，油鴨髀同牛肝菌既味道好夾👍🏻👍🏻☕️君度橙酒朱古力咖啡拉花靚，橙酒的甜香同朱古力的濃郁融合，再加上咖啡，令到杯飲品更豐富更多層次🍵丸久小山園抹茶鮮奶丸久小山園品質非常高，配合鮮奶，質感滑身👍🏻👍🏻好好飲🍨髒髒提拉米蘇超多朱古力粉🤣🤣食果陣都要好小心，手指餅沾左濃濃咖啡espresso 👍🏻👍🏻配埋意大利芝士🧀份量都幾大✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ 5個為大🈵️分好味指數：🤤🤤🤤🤤🤤靚環境：😍😍😍😍Chill 指數：🌿🌿🌿🌿推介指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🔖 HIKARI (荃灣)荃灣大壩街21號地舖#lifeistooshortforbadfood#hkfood#香港好去處#食好西#foodiehk#吃貨#打卡#hkfoodblog#hongkongfood#hkfoodieblogger#hkfoodie#hkfoodshare#香港美食#香

我今日去左荃灣辦事，順道約同好友去位於荃灣大壩街21號地舖的Hikari 食晚飯。環境優雅，我地坐在樓上的日式榻榻米雅座。我點左慢煮美國安格斯牛肩肉眼（8oz) $228，布袋芝士煙三文魚沙律配番茄凍$108，餐飲係君度橙酒鮮奶咖啡$52，薑黑糖咖啡$48。美國安格斯牛肩肉眼的肉質鮮味及有咬囗，布袋芝士味道好香濃，配菜豐富及新鮮。君度橙酒鮮奶咖啡好有淡淡酒香，好味又好飲。薑黑糖咖啡薑味濃郁好飲。＃Hikari# 荃灣大壩街21號地舖＃荃灣必食＃荃灣餐廳＃荃灣好去處＃荃灣美食地圖＃餐廳推介＃假日好去處

煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯好耐冇食過法國油鴨髀，好彩呢間處理得好好，外表微焦香，仲可以保留到肉質鮮嫩。意大利飯食到濃濃嘅菇味，仲有一定嘅菇肉，整體好令人滿意！明太子薯條用上中等粗度薯條，上面淋滿濃濃嘅明太子醬，味道香，微辣，但唔會咸，另外仲有海量嘅紫菜絲，啖啖勁都足料。Charcoal LatteLunch主菜加$8 set 就有。賣相我會比100分，拉花唔係常見圖案，反而係可愛嘅狗仔；味道都唔馬麻，飲落順滑，淡淡鮮奶香甜味