Harlan's

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《Harlan's》是值得冒名而去餐廳為位The One 19樓裝修走輕fine dining風格樓底高 坐位舒服冇壓迫感~適合三五知己聚會餐廳有室內和室外用餐區最愛陽台位置 可以飽覽維港景色差不多有270度海景 超級漂亮～午餐套餐 $298 +10% 就可以享受美景3-courses 性價也很高 ⋆__ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ___ ⋆Set Lunch $298🍲Chilled Seafood, Mint & Cucumber Soup, Scallop & Tzatziki Foam酸奶醬泡沫淋上凍湯帶有微妙的酸奶風味帶子微微煎過 味道鮮美 配上薄荷黃瓜湯 冷暖交融的微妙感🦞🍝Roasted Lobster Tail with Dill Pesto龍蝦尾肉質鮮嫩多汁 彈牙爽口既保持龍蝦的甜味 亦帶有一層輕微的煙燻風味蒔蘿香草醬既不過於濃稠也不過於油膩襯托出了龍蝦的味道更為意大利扁麵則帶來了一種綿滑的質感🍧🍉🍓Summer Season Fruit Plate with Mint & Lime Sorbet擺盤有當季水果草莓、藍莓、哈密瓜和西瓜款款新鮮甜美多汁喜歡青檸雪芭 質地柔滑

餐廳用左落地玻璃設計，窗外維多利亞海景讓人心矌神怡，沙發椅子非常舒適。午市餐牌由廚師精心設計，每一道菜擺盤都非常精緻，視覺與味覺同時享受。餐廳用上自家種植既香草，清新自然。麵包籃4款麵包烤熱先送上，食落口非常鬆軟。頭盤 - 法式魷魚凍批配蒜香辣椒汁魷魚有嚼勁，仲包住餡料，加埋蒜香辣椒汁一齊食，口味非常獨特。頭盤 - 醃油甘魚配青檸檬手指，巴馬火腿及巴馬臣芝士脆片油甘魚刺身肥美，用左切成細細既青檸檬做調味，提升新鮮度，巴馬火腿和巴馬臣芝士脆片既鹹香味提升整道菜嘅層次感。主菜 - 香料牛肩膊肉,鴨肝及龍蝦汁牛肩膊肉要左廚師推介既medium rare，肉質呈粉紅色，入口軟嫩，加埋龍蝦汁一齊食，另有一番風味，鴨肝入口即溶，配菜薯蓉非常滑溜，整道菜由主食至配菜，都煮得非常用心，高質之作。主菜 - 青醬燒龍蝦尾扁意大利麵龍蝦尾肉鮮嫩彈牙，搭配上香濃的青醬，味道絕佳，扁意大利麵完美吸收醬汁既味道。甜品 - 鹹蛋黄麵包布丁，夏威夷果仁雪糕鹹蛋黄麵包布丁口感綿密，蛋香奶香味俱全，配上夏威夷果仁雪糕既冰涼，係甜點愛好者既首選。甜品 - 夏令水果拼盤配薄荷青檸檬雪葩各種新鮮水果既甜美配上薄荷青檸檬雪葩既清

🌟餐廳：Harlan's  📍地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓💰價位：$401-800⏰營業時間：星期一至日12:00 - 22:30📱電話：29722222Lunch time想望住維港景色歎歐陸美食? 位於尖沙咀The ONE既Harlan's 就係好選擇! 餐廳佔地7,000平方呎，露天雅座可以飽覽維港美景，同時提供超過200款搜羅自世界各地佳釀。環境寬敞，枱與枱之間有一定距離，加上樓底高，空間感十足，今日就係呢度歎咗個悠閒lunch set～———————————————————🔹 3-courses set lunch點餐後奉上麵包籃及牛油，麵包有烘過，微熱溫度剛好，配上牛油更可口。———————————————————🔹 Japanese Hamachi Ceviche with Finger lime, Parma ham & Parmesan Flakes油甘魚淡淡甘甜，油花散佈均衡，口感幼滑細膩，風味鮮甜，配以香濃芝士脆片、Parma ham及鮮香指橙，酸爽提鮮，夠哂開胃，作前菜一流。———————————————————🔹 Chilled Seafo

說好要介紹靚景餐廳，壓箱寶就拿出來秀一秀～ 這家餐廳位於The One 高層19樓，角落位還有落地玻璃，環抱270度海景，下午5點來就能看盡日落和夜景呢～𝙁𝙤𝙤𝙙Harlan's Set Dinner $888/person揀了4道菜晚餐，每人可以選2道前菜、一道主菜及甜品Gold Ostra Regal No. 1 Oyster在愛爾蘭飼養的法國生蠔，能夠稱作No. 1 生蠔，每日只進口1200隻，知咩料啦～餐廳選用西瓜雪葩及有馬山椒調味，鮮味極出眾，啖啖肉Parma ham, MelonParma ham 和蜜瓜熬製而成的凍湯你飲過未？湯裡面還吃到龍蝦肉，鮮甜而清新，還有餐廳以種植的薄荷，葉製成的薄荷油，提鮮到另一個層次Japanese Matsuba Crab松葉蟹的菜碗蒸配上海膽和芝士脆餅，蒸蛋上層還加了龍蝦foam，口感十足Iberico Pork Pluma66度慢煮40分鐘的西班牙豬梅頭肉入口軟腍，加了餐廳自製的菠蘿話梅醬和蘋果蓉解膩很不錯～A4 Wagyu Striploin採用鹿兒島A4嘅和牛，肉質超嫩，與牛肝菌及黑松露超配搭，喜歡吃牛的朋友十分推薦Harlan's

Harlan’s價錢💲: $298/ $198/ $288(lunch set)好味程度😋: 4.3/5服務🍴: 4/5環境🗾: 4.3/5性價比🥢: 4.5/5 (lunch set)回頭率😚: 4/5-Theone上面的餐廳都坐擁超級開揚的景觀，餐廳樓底好高，採光度非常好，weekend的午市幾乎坐滿😆 坐出面飲下野都好chill。估唔到星期六日都有做lunch set，價錢非常親民，三百幾就可以！想選擇好d的main都可以加小小錢。-✅✅Wagyu carpaccio, shaved truffle. 和牛薄切非常嫩，入口好軟滑🥹連埋松露+芝士+火箭菜，口感味道都好豐富！松露香氣四溢🤍-✅Hamichi ceviche with finger lime, parma ham & parmesan flakes. 油甘魚刺身輕輕醃過，酸maymay得來幾特顯🐟的腥味🙈配埋面頭的parmesan芝士脆脆可以撇除呢陣味。-✅Calamari ballontine with spicy & garlic chilli sauce. 魷魚裡面釀入唔同海鮮粒粒，魷魚新鮮唔韌。微辣的蒜香醬有d

🫧☁️🌊🦋🌹慶祝生日，當然要打扮得漂漂亮亮，去享用一頓浪漫的海景fine dining！💓 我提前預約了Harlan’s，餐廳室內走高貴典雅的格調，帶點寧靜氛圍，最吸引我的絕對是餐廳的醉人景致，可以從高處俯瞰270度的維港醉人景色.ᐟ.ᐟ✨我們點了人均$298的Lunch Menu，享用了三道菜，包括前菜、主菜和甜品。當日有海鮮青瓜薄荷湯和青檸醃油甘魚沙律為我們打開味蕾；隨後有兩款主菜——Flat Iron牛扒配鵝肝薯蓉、龍蝦汁煮北非小米份量十足；最後以精美的甜品——鹹蛋黃麵包布甸和水果盤作結，擺盤非常精緻，而且更細心地為我們寫上漂亮的生日祝福字句，非常適合慶祝生日.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • ⋆/ 食物 Food /頭盤：生蠔🦪Main Courses♡ Cajun Flat Iron Steak, Foie Gras de Canard Terrine & Lobster Reduction (additional $80)牛扒切得非常厚身，肉質軟嫩，烤過的表面微微焦香，味道極為濃郁。牛肉的鮮味非常突出，完全不用過多的調味，單是啖啖的肉味已經齒頰留

有美景作伴🫶🏻心情真的特別豁然開朗～去了尖沙咀靚景西餐廳Harlan's吃午餐，透過落地大玻璃欣賞到維港海景🥳還有露天區💗 流露出Chill Chill 優雅的用餐氛圍🫶🏻Lunch供應的三道菜午餐包括了前菜丶主菜丶甜品丶咖啡或茶。選擇也多，每位$298/起。🔶前菜◻️ Chilled Seafood, Mint & Cucumber Soup, Scallop & Tzatziki Foam海鮮凍湯入口幼滑，帶有清涼和青瓜香，帶子微微煎香，整體鮮甜清爽。◻️ Japanese Hamachi Ceviche with Finger lime, Parma ham & Parmesan Flakes醃過的油甘魚配以火腿和芝士脆片，魚肉肉質鮮甜清爽，微酸醒胃帶有鹹香。🔶主菜◻️ Roasted Lobster Tail with Dill Pesto, Cous Cous （+$100）燒龍蝦尾CousCous🥰配以香草蕃茄醬汁🫶🏻入口鮮甜濃郁，龍蝦尾啖啖肉質感爽彈，很喜歡中東米的質感，粒粒分明很有口感。◻️Cajun Flat Iron Steak, Foe Gras de Canard Te

上星期我地久違咁食咗一餐又靚好滿足嘅lunch因為我地太耐冇一齊食飯所以揀咗一間靚景高級嘅西餐廳職員細心介紹午餐上面嘅食物nana揀咗兩個午餐上菜前有幾個小麵包前菜有《帶子青瓜海鮮凍湯》清新嘅青瓜配上海鮮個人比較喜歡熱湯《日本油甘魚配檸檬芝士魚子》新鮮嘅油甘魚刺身配上口感脆卜卜既芝士脆片同酸既魚子好開胃主菜有《龍蝦尾配香草汁意大利闊面》龍蝦尾新鮮 煮到剛熟 好鮮甜爽口意大利粉有咬口香草汁配上切碎左一啲酸味都冇嘅鮮蕃茄好好味《香煎慢煮牛柳配鵝肝醬汁》重口味之選牛柳係慢煮過再香煎牛肉本身有咬口之餘肉味都好濃醬汁非常之濃加上鵝肝醬嘅加持喺呢一餐裏面最好食既一道菜甜品有《鹹蛋黃麵包布甸配雪糕》好香鹹蛋黃味道《生果拼盤》配上酸酸嘅雪葩解膩另外午餐同主餐牌上都有適合素食既食物NaNa再揀咗2款素食一齊分享《意大利雜菜湯》清新之選《黑松露野菌意大利飯》好味～清哂特別難忘嘅就係呢道菜既價錢靚人靚景靚食物呢度非常適合閨蜜或情侶黎非常滿足嘅一餐愉快咁過咗一個歡樂嘅下午

海景餐廳一直都係節日慶祝首選，今日為大家推介一間環境寬敞而且室內大型落地玻璃坐擁180度維港景觀既 𝖥𝗂𝗇𝖾 𝖣𝗂𝗇𝗂𝗇𝗀🍴仲有露天平台，居高臨下用餐，感覺特別𝖢𝗁𝗂𝗅𝗅🥂📜 𝙇𝙪𝙣𝙘𝙝 𝙈𝙪𝙚𝙣 - 𝟯 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙨 𝗛𝗞𝗗𝟮𝟵𝟴落單後店員即時奉上一籃麵包🥖有四款不同餐包，剛剛烘起熱辣辣既鬆軟麵包配上冰凍鹹香牛油🧈味道不錯𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙯𝙚𝙧𝙨凍湯 🥣 𝘊𝘩𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘚𝘦𝘢𝘧𝘰𝘰𝘥, 𝘔𝘪𝘯𝘵 & 𝘊𝘶𝘤𝘶𝘮𝘣𝘦𝘳 𝘚𝘰𝘶𝘱, 𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 & 𝘛𝘻𝘢𝘵𝘪𝘬𝘪 𝘍𝘰𝘢𝘮 未攪拌前先飲一啖，味道清爽不膩，攪勻🥒青瓜希臘乳酪泡沫後，薄荷味🌱會比較突出。而帶子有微微煎過，口感爽口彈牙帶點焦香味💓刺身 🐟 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘏𝘢𝘮𝘢𝘤𝘩𝘪 𝘊𝘦𝘷𝘪𝘤𝘩𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘍𝘪𝘯𝘨𝘦𝘳 𝘭𝘪𝘮𝘦, 𝘗𝘢𝘳𝘮𝘢 𝘩𝘢𝘮 & 𝘗𝘢𝘮𝘦𝘴𝘢𝘯 𝘍𝘭𝘢𝘬𝘦𝘴厚身既油甘魚鮮甜軟糯配搭芝士脆片 🧀 咸咸地幾好食𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙨牛肉控 👦🏻 +𝖧𝖪𝖣𝟪𝟢 揀左 𝘊𝘢𝘫𝘶𝘯 𝘍𝘭𝘢𝘵 𝘐𝘳𝘰𝘯 𝘚𝘵𝘦𝘢𝘬, 𝘍𝘰𝘪𝘦 𝘎𝘳𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘊𝘢𝘯𝘢𝘳𝘥 𝘛𝘦𝘳𝘳𝘪𝘯𝘦 & 𝘓𝘰𝘣𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘙𝘦𝘥𝘶𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯

朋友👱🏻‍♀️約我喺尖沙咀食飯，佢帶咗我嚟呢間餐廳🍽️，佢話呢度坐得舒服😌，景觀靚靚🤩，食物亦都美味，有朋友👱🏻‍♀️帶去好地方，咁我梗係開心出席啦🤣有幾款 $298「午市套餐」可以自由組合，包 頭盤/主菜/甜品/咖啡或茶，咁我哋一人叫咗一個🤩頭盤「醃油甘魚配青檸檬手指，巴馬火腿及巴馬臣芝士脆片」：油甘魚味鮮甜😋，巴馬火腿/巴馬臣芝士脆片 充滿鹹香😋頭盤「海鮮薄荷青瓜凍湯及刺身級帶子，希臘乳酪泡沫」：青瓜凍湯凍凍哋幾清新😋，撈埋 Tzatziki Foam 希臘乳酪泡沫 增添味道層次😋；帆立貝好新鮮 🤩另外加一個 Starter $398「北海道帶子韃靼」：帶子當然亦都係刺身級數，切成小粒造成 Tartare，口感幾有趣😋；仲有一小匙羹高質素嘅 Baeri Sturgeon 魚子醬 🤩主菜「香料牛肩膊肉,鴨肝及龍蝦汁（加 $80)」：牛肩膊肉 要咗五成熟，牛肉粉紅色，好好牛味，肉質軟熟，亦都好 juicy，呢件係靚牛肉🤩主菜「青醬燒龍蝦尾配古斯米（加 $100)」：龍蝦尾🦞起咗肉，成條都係肉，煮得啱啱熟，肉質夠嫩好鮮味😋；Couscous 亦都細滑好味 🤩 甜品「鹹蛋黃麵包布丁，夏威夷果仁雪

今次到我準備慶祝同男朋友的9年半晚餐🍴好開心男朋友都好滿意🥹 好推薦！全因呢間餐廳真係性價比高🥰 座位空間闊落，可以欣賞到維港景色🌌 今次酒鬼又加左wine pairing 🤣 一次過試到4款真係好抵🍷🥃呢道嘅dinner set 好impressive😌 4 course 其實都好夠飽🥹 店員先serve 左麵包🥖前菜太有質素🥰 法國Gold Ostra Regal No.1 生蠔🦪 下面用玫瑰花圍住超靚🌹肉質夠肥美😚上面仲有自家製西瓜雪葩，希臘菲達芝士同埋有馬山椒💕 食落味道甘甜又清新👍🏻 另外有個意大利蜜瓜凍湯都好好飲🤤 入面有龍蝦肉、仲有Parma Ham當做鹽咁調味🫶🏻 仲加左自家種薄荷提升左龍蝦鮮甜味🦞最最最好食嘅一個course 一定係日本松葉蟹燉蛋配海膽魚籽🦀上層嘅松葉蟹肉加左Parmesan cheese 同埋蟹肉脆餅🤩 篤爛佢再加埋下面海膽Foam同埋超嫩滑嘅燉蛋🧡 食落口感層次非常豐富😍 好鮮味好有誠意嘅擺盤🫶🏻 真係好難忘嘅配搭🥹主菜A4 Wagyu Striploin🥩我地揀咗medium rare 🙌🏻 和牛肉質好軟腍🥹 牛味濃郁💕食落接近入口即溶，配埋牛肝

踏進Harlan's Bar and Restaurant採光十足的落地大玻璃高樓底令人非常舒服可以Indoor用餐黃昏或晚上又可以在outdoor和朋友小酌幾杯遠眺維港的海景令人有一種悠然自得的感覺Lunch Menu性價比很高$298就可以享用頭盤、主菜、甜品套餐亦包括咖啡和茶亦可以Additional升級主菜我和朋友就揀選了🥩Cajun Flat Iron Steak, Foie Gras de Canard Terrine & Lobster Reduction五成熟的牛扒非常粉嫩、薯蓉細滑🦞Roasted Lobster Tail with Dill Pesto-Linguine啖啖肉的龍蝦尾，爽口彈牙選了四隻Gillerdeau生蠔🦪海水味十足再配上兩杯特色雞尾酒🄾🄻🄳 🄵🄰🅂🄷🄸🄾🄽 🄽 🄼🄰🅁🅃🄸🄽 🄼🄸🄻🄻🄴🅁

位於尖沙咀的多國菜餐廳。餐廳位於The One 19/F，甫踏入餐廳，一望無際的維港美景便納入眼簾，環繞餐廳的落地大玻璃採光度充足，開揚又寫意；天氣好時不妨可坐出飽覽維港美景的露天座位，更Chill更格調。餐廳推出Set Lunch Menu，每人只需$298，雖位於The One但價格親民，且擁有這片海景，慶祝節日或約會也是不錯的選擇喔。⋆____ Set Lunch $298@ _____⋆✿ Bread Basket先送上四款不同款式的餐包，鬆軟又熱騰騰。𓆠 ✿ Appetizers:𓇣 Chilled seafood, Mint & cucumber soup, Scallop & Tzatziki Foam海鮮青瓜凍湯酸甜味鮮，拌勻薄荷味的希臘乳酪，清新開胃。帶子鮮嫩大隻，爽口彈牙。.𓇣 Calamari Ballontine with Spicy & Garlic Chilli Sauce魷魚圈爽彈煙韌，把烤肉釀在其中，口感豐富；蘸沾配搭的辣椒醬更是香口惹味。𓆠 ✿ Main:𓇣 Cajun Flat Iron Steak, Foie Gras de Canard Terr

Harlan's 📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━這次來到了這間開了蠻久 一直人氣滿滿評價很好的西餐廳 餐廳的set lunch $298 +10% 能享受到如此美景下的3-courses 算是性價比頗高的! 我們兩人午餐時間到訪 除了午市套餐還加點了一些餐廳的招牌菜 水準都很不錯~━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥖 bread▶︎ 先是一籃麵包做開場 四款不一樣的餐包烘烤溫度非常適中 配上冰爽的牛油 味道不錯~好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🐟 Japanese Hamachi Ceviche with Finger lime, Parma ham & Parmesan Flakes▶︎ 醃油甘魚配上芝士脆片 火腿和指橘 ▶︎ 油甘魚軟糯 整體調味是略帶鹹跟微微的酸 是開胃的前菜! 好味指數:●●●●◯🥒 Chilled Seafood, Mint & Cucumber Soup, Scallop & Tzatziki Foam▶︎ 海鮮薄荷青瓜凍湯配青瓜