El vaso de oro hk

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好鍾意上環摩羅街附近嘅環境，中西交匯，好有舊香港情懷，今日嚟到摩羅街睇玩具，順便約朋友嚟附近呢間環境好chill 嘅西班牙餐館食lunch，平日有set lunch好多選擇，食物有驚喜👍🏻我哋揀咗蕃茄凍湯，平時啲湯要趁熱飲，呢個蕃茄凍湯絲毫無減佢湯嘅鮮味，入邊有鮮魚味，絕對係西班牙湯品嘅代表👏🏻酥炸魷魚炸得好香脆，亦都唔會油膩，配合伴碟嘅沙律菜，反而清新☘️🥢香焗鱈魚柳- 足足三大塊cod fish ,魚柳佢用咗少量炸粉炸香表面，調味適中，伴以蕃茄莎莎醬同新鮮脆口的蔬菜，oishi 🌟🥢羊架-出邊餐廳通常食羊架，呢個羊係好特別，連羊皮上，有少少似我哋中國人整羊腩煲嗰隻羊件，不過size巨型好多💕鍾意食蘇味嘅朋友有福了，配合醬汁同炸得好香口嘅新薯，食到好滿足💕Grandma’s pudding 同雪糕- 甜品梗係唔少得，布甸唔會太甜，口感香濃又滑，雪糕好清新，唔會太甜☘️

難得週末假日，我去左一間隱世正宗由西班牙廚師主理的西餐廳🇪🇸放鬆心情😝餐廳位於上環較偏僻位置🤣，橫街細巷建築物充滿異國風情❤️，餐廳環境清幽，裝潢是半開放式設計☺️，可以望到街景同時享受舒適空氣、和暖陽光🌞，感覺惬意自在，相當有氣氛🥰- Classic Wagyu Beef Tartare with Toast🥪 $168生牛肉碎🐮混合洋蔥🧅、酸菜、橄欖油、辣椒碎🌶等香料調味，味道清爽微酸，口感滑嫩濕潤😍，牛味濃郁，表面蛋黃碎更突出牛肉鹹香味🤩，吐司🍞焗得香脆，加上香蔥牛油🧈及牛肉他他，口感豐富有層次👍🏻- Fresh Squid with Garlic & Parsley🦑 $188魷魚新鮮彈牙☺️，有咬口而不韌，加入蒜蓉🧄、歐芹調味，味道濃郁惹味，配上檸檬汁🍋，味道更清爽解膩😗- Meat Balls with Cuttlefish Stew🧆 $128肉丸以豬肉🐷、牛肉🐮、墨魚肉🐙混合而成，質地軟淋得來帶有彈牙口感，肉汁豐盈😝- Seafood Paella with Fresh Seafood of the Day🥘 $288西班牙菜必叫之選，西班牙海鮮炒飯‼️，飯粒煙韌有嚼勁，充滿濃

情人節老婆揀咗間西班牙餐廳食飯.有啲藝術品掛咗喺餐廳因為大家都要返工嘅關係，我哋淨係可以晏晝預早慶祝. 環境非常之浪漫, 有好多唔同嘅酒飲.可惜嘅係我唔飲酒. 都好嘅，慳返啲錢叫多啲嘢食. 叫咗個黑毛豬ham 食落去每一啖都唔想咬，等佢自己用口水溶解,然後吞落去.生牛肉他，他每個地方都做法都唔同，但係我幾鍾意呢度嘅做法紅椒再加檸檬汁食落去開始會有少少辣, 但係越食越好味.本身蒜蓉蝦唔係我叫嘅嘢嚟嘅，侍應推介咁就試吓啦. 賣相一般，但係食落去驚為天人. 好食嘅唔係蝦係佢個汁. 用新鮮蝦殼咬出嚟嘅蝦汁，冇辦法唔叫多份麵包也滿晒啲汁去食有心機嘅自己可以返屋企試吓做仲要只係$108完全超值西班牙飯冇得輸，好重嘅蟹膏味，不過如果唔係咁重口味嘅可能會有啲鹹會覺得但係我超鍾意最後嘅甜品70%朱古力做嘅蛋糕已經冇得輸，但係食落去可能有啲漏唔緊要，加個熱情果說吧解決晒成件事係我呢年食過最好食嘅甜品

👧🏻😋👅🍽✨打破三觀西班牙菜🤤💦-EL Vaso de Oro Hong Kong🇭🇰 上環西街44號地舖 🇭🇰-🇪🇸 戶外有少量座位, 入面有幾枱, 假期lunch time都好多人🇪🇸 侍應同廚房都好熱情同helpful, 播住西班牙文輕快音樂係好令人放鬆既環境-🥩 Classic Wagyu Beef tartare wilh Toast $168💯和牛肉濕潤有光澤, 入口軟滑, 連少少牛油塗上薄脆多士味道更 rich-🧈Homemade Chicken & Duck liver Pate 125grs $148✨雞鴨肝醬質地結實唔算好易spread開, 但食落鹹香細滑, 配上香甜連皮果醬好夾! -🥪BIKINI Iberico Ham and Melted Cheese Sandwich with Black truffle $98💯大癲! 多士鬆脆ham極嫩, 一啖咬開利落乾脆, 芝士同ham油脂經牙齒流入口腔, 再由同樣帶油香既多士解膩-🍤Croquette of the day $20/pc✨是日係ham口味, 細細粒但配埋高質醋油沙律菜都幾抵; 薄身炸漿入面係cream

今日同男朋友去上環食左呢間西班牙🇪🇸餐廳，我好鍾意佢地既開放式設計，可以望住內街chill下，好有置身歐洲既感覺😎餐廳既大廚都係來自西班牙🇪🇸 所以d野食全部都係正宗西班牙口味，味道👅一流❤️❤️‍🔥🔹Potato Omelet with onion, Bodega Style呢個薯仔奄列不得了，完全估唔到咁好食🤤🤤有薯蓉配合滑蛋既口感，加埋洋蔥粒同外皮煎得香口，幾種口感混合埋一齊真係好好味😋完全有種想自己係屋企學點煮呢道菜😝🔹Gambas al ajillo呢個係我最愛既西班牙tapas之一，彈牙新鮮既蝦肉配上辣辣地既醬汁，開胃又惹味❤️❤️🔹Tartar clasico de carne de wagyu con Tostadas呢個生牛肉他他又係值得推薦，以前聽到生牛肉都覺得好得人驚，但係自從食過一次之後完全改觀，超好味😋🔹Paella de Marisco del dia呢個絕對係最正宗既西班牙海鮮炒飯，即叫即製，上面既海鮮好新鮮，而且飯粒粒分明，鮮味十足，超級正呀❤️❤️❤️我覺得呢間餐廳絕對值得encore，想係一個chill既環境之下品嚐西班牙菜式可以bookmark呢間餐廳😆😆#hk

距離上環地鐵有一段路程, 數分鐘就能抵達, 位置上少許偏僻 🙃 門前有張吧枱, 客人直接面對街景, 牆邊以不同模樣的花磚砌成, 蠻美的, 雖然餐廳不大, 但感覺舒服。Fresh squid $188菜餚名字改得正確, 是超新鮮的魷魚🦑!! 🤩 加了蒜蓉和歐芹調味, 碟邊配了檸檬, 我亦加入魷魚裡, 頓時更加鮮味! ☺️ 魷魚軟腍, Q彈有口感, 容易咀嚼。魷魚外面有層膜, 我喜歡這種口感, 一般的魷魚未必有, 而且絕對不是淡而無味的魷魚!! 👍🏻Bikini $98四件烘過的多士相當脆口, 餡料有伊比利亞火腿, 半溶芝士與黑松露, 坦白說火腿和芝士的味道已經完全蓋過黑松露 😅 餡料味道雖濃烈, 但與多士一起有中和作用, 味道剛剛好! 😚Zarzula seafood stew $688這是一個brunch set for two, 主要煮多款不同類型的海鮮, 另配麵包和大蒜蛋黃醬, 麵包可以沾上海鮮盤𥚃的醬汁, 而大蒜蛋黃醬則是配海鮮一起吃 😃 麵包非常脆口, 醬汁根本等同精華, 包含各種海鮮味 🥰 海鮮分別有魷魚, 蝦, 蟹, 蜆肉, 青口和魚, 非常豐富!! 魷魚如何就不再多提, 所

🇪🇸上環正宗西班牙餐酒館🇪🇸-聽朋友介紹上環近PMQ附近開咗一間好地道嘅西班牙菜餐酒館小店 所以行過見到咁啱有位就入去食個靚靚weekend brunch🥰-🧀西班牙芝士配自家製果醬及水晶麵包吐司 $88🧀Queso De la Semana con Mermelada casera y Tostadas $88芝士係小小軟身好綿偏濃味 而果醬係橘桔類帶少少果皮嘅大人向成熟風 好多層次😎 不過芝士配果醬比較少食 不過一食好surprised原來佢地好夾 一個酸酸甜甜 一個鹹香味十足 好balanced😍 重點係佢嘅水晶麵包吐司超級脆 可以錄ASMR🥰-🥘西班牙海鮮飯 $288🥘Paella de Marisco del dia $288食西班牙菜點可以唔叫西班牙海鮮飯 一盤嘅份量十足 飯上面放滿咗唔同嘅海鮮🤩 加上佢煮飯嘅醬汁好夠味 鑊邊仲帶有少少焦 夠哂惹味🥳-🍫70%朱古力慕士蛋糕配熱情果雪芭 $78🍫Pastel de Chocolate al 70% cacao con helado de Fruta de la pasion $78上碟嘅時候都睇得出嘅慕士係行足料樸實路線 食

🧑‍🦰友人請客，帶去佢絶密口袋小店， 响最凍嘅晚上，餐廳入座率仍有八成。不愧為口碑西班牙🇪🇦國民小店。🎉蒜香蝦🧄🍤蝦肉新鮮甜美， 肉質😋彈舌有勁，再配高温橄欖油同蒜片， 呢個係最强🤤嘅開胃菜。🎉西班牙面包友人特意多點面包🍞， 心想要用面包撐飽我？ 非也， 原來這出色小吃， 烤得絶脆似油炸鬼， 咬落嚼勁十足， 沾著蝦汁食， 十分惹味。🎉西班牙海鮮飯海鮮飯係西班牙國民美食之一， 個平底鍋🍲將飯粒烤得脆脆， 🧑‍🍳厨師用高質新鮮食材，蝦肉鮮味外， 仲有濃郁嘅蝦膏， 👍。🎉青醬大蜆大蜆一粒沙都無, 就看出厨師🧑‍🍳對食材嘅尊重， 每啖蜆肉有淡淡的香草🌿芬芳，惹味又清新。🎉蕃茄🍅凍湯朋友堅持要凍湯，原來凍湯才能充份突出湯嘅鮮甜醒胃味道， 不愧為國民美食。

中上環又一正宗意大利菜推介！餐點均由意大利主廚親自烹調，令顧客即使處於香港亦能品嚐正宗意大利風味！🍽️ 𝐒𝐩𝐢𝐧𝐚𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐞𝐧𝐮▫️酥炸魷魚 🦑 必點！選用超迷你魷魚，超級濃魷魚味道之餘，配搭薄身炸粉，香脆又可口！▫️田園沙律 🥗沙律除以油醋汁調味之外，上面亦佈滿大量芝士，增強口感👍🏻▫️香焗鱈魚柳 🐠 $228魚柳份量適中，配以少量炸粉令表面金黃香脆，調味及配菜亦盡顯意大利風味！▫️羊架配薯條 $258餐廳特別之處在於羊肉會連皮一同烹調，令肉質佈滿濃郁油脂香味，肉質嫩滑❤️▫️米布甸及雲呢拿雪糕甜品選擇方面，米布甸十分有特色，濃郁香滑，雲呢拿雪糕亦十分清新👍🏻💬 餐廳用料講究，廚師用心烹調，推薦！Introducing an authentic Italian dining experience in Central and Sheung Wan! All dishes are personally prepared by an Italian chef, allowing customers in Hong Kong to savor the true flavors of

El vaso de oro hk由於要慶祝所以就搵下靚餐廳食飯最後book左呢間，因為幾chill幾好氣氛咁💛Marinated Tomatoes $48蕃茄上面有好多芝士配埋醬汁好fresh好開胃！💛Cristal Bread with garlic & Olive sauce $48上面黃色蒜蓉醬好濃厚，食落一啲都唔會乾無諗到份量都幾多，呢個價錢好抵食！💛Classic Wagyu beef tartare with toast $168有生和牛配上牛油同好脆身既麵包片，好夾好好味！和牛肉味濃郁，另外唔夠麵包片都可以添加！💛Garlic Prawns $118天氣凍食呢個真係爽，上枱熱辣辣，又唔洗自己meet蝦湯汁都好飲，可以點麵包食！💛Seafood Paella with Fresh seafood of the day $288海鮮好豐富，有兩隻大蝦、蜆、魷魚！飯吸哂啲汁，好惹味！💛White Sparkling Wine Sangria $88入面有啲鮮果，包括青蘋果同雜果粒配埋酒飲好fresh易入口😋💛grandma’s Vanilla seed Flan with D

Set lunch $225Seafood Paella with Fresh Seafood🥘classic Spanish dish must order, rice was perfectly cooked, seafood shrimp🦐 juicy, soft and sweet,it was absolute delight😌——Classic Spanish Garlic Soup with poached organic egg added a creamy and velvety texture to the soup, creating a delightful contrast🧄——Grandma rice pudding with vanilla seeds dessert 🍨smells delicious, not too sweet, very creamy and smooth

呢間好耐之前收藏咗，有幾個朋友都有講過呢間好食，果然食完真係一啲都冇令人失望，食物質素非常高而且好有特色。———————————————🌟Potato Salad With Tuna Belly $98呢個同普通嘅沙律一啲都唔似，淨係睇佢個擺盤已經睇得出非常特別，醬汁有少少似係mayo然後上面再加上麵豉同香蔥，味道好特別。另外佢有超級香脆嘅麵包連埋一齊食口感亦都非常豐富，吞拿魚味道都好濃。🌟Classic Wagyu Beef Tartare with Toast $168Toast同potato沙律果個一樣非常香脆，Tartare材料好豐富有好多配輝，當中包括有洋蔥同辣椒碎食落口感同味道都好豐富，另外面頭都有好特別嘅蛋黃碎令到入口更帶有咸香味。不過個人覺得佢最出色嘅地方係旁邊有一塊香蔥牛油，牛味好濃郁連埋香蔥放入口真係一試難忘。🌟BINIKI $98呢個其實係一種傳統西班牙小食，一種夾住iberico ham同熱溶芝士嘅烘底三文治。麵包烘得非常香脆，食落芝士有少少拉絲，味道係非常濃郁嘅咸香味，入面仲帶有少量黑松露食落再增添幾分松露香。🌟Fresh Squid with garlic

最近有幾天都要到上環附近，正好會一會to-eat-list上的餐廳🤤這家lunch set感覺性價比很高😝單點的話貴很多午餐抵食，不過晚上氣氛應該更好～ 🍴加一服務費：✔ <Bread>上桌前烘熱了和淋上橄欖油，脆香🤤 <Appetizer>• Classic Spanish Garlic Soup with poached organic egg很濃郁!! 蒜味足而不嗆，挺重口味，單喝好喝，不過配麵包更美味😍 • Butter Lettuce Salad with Iberian Pork Belly & Smoke cheese dressing芝士味突出、生菜爽脆，味道豐富又清新 <Main>• Seafood Paella with Fresh Seafood $225原來飯粒中也混入了許多海鮮粒! 每口都一定有調味不錯，飯粒吸滿海鮮汁，不過口感偏軟 • Spanish Lamb Spareribs With Chimichurri Sauce $258很軟嫩的羊😳像是燉煮了很久，但多汁惹味底下還有香脆連皮炸薯粒(*´∀｀) &#

今次試嘅西班牙餐廳真係名不虛傳！入口先嘗到酸酸地嘅小食，椰菜花、芝士和橄欖開胃得嚟唔膩口。由Baby Squid Andalusian Style開始，魷魚圈香口得滑，沙律換咗個新穎做法，煙熏芝士醬汁令人唔禁多嘟咗幾筷。呢個主菜嘅西班牙燴飯真係海鮮王，飯粒軟糯吸晒海鮮鮮味，嗌完之後仲流連忘返。西班牙烤羊排出奇嘅惹味，鎖住咗肉汁，邊食邊稱讚！最後嘅雙層忌廉雪糕，細膩嘅口感同清甜味道攞咗個完美收尾。整體嚟講，呢間餐廳把握得中西合壁嘅精髓之餘，仲帶出強烈嘅家鄉味。食物賣相同味道都一流，真係令人食指大動！🍤🍚🍨

估唔到呢間西班牙小店喺唔同年齡層之間都咁受歡迎(˶‾᷄ 3‾᷅˵)🇪🇸今次係長輩話要帶本豬嚟食 排名不分先後～✧ Padron Peppers呢個前菜竟然要被encore！✧ Bikini (Iberico Ham and Melted Cheese Sandwich with Black truffle)兩次嚟食都覺得係是日最正(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)黑松露+溶溶地嘅芝士+火腿嘅咸香一啖咬哂落口🖤🫕幾種味道都係本豬好鐘意嘅加埋真係perfect 一定要試！✧ Croquette 可樂餅個餡好似唔係次次一樣今次嚟食就係薯蓉餡外面麵包糠炸到脆脆地入面薯蓉餡就好腍🥔咬落口感好舒服keke✧ Garlic Prawns又係要被encore的一道菜！個蝦煮得好入味一定要試下啊🦐✧ Fresh Squid with garlic & parsleySquid好大隻食落亦都好爽調味都做得幾好唔會冇乜味✧ Seafood Paella with Fresh Seafood of the day好似其他嘅paella咁飯粒偏硬身但索哂海鮮味~\(≧▽≦)/~不過portion都係偏少如果aim食飽嘅話一兜可能只夠兩