El vaso de oro hk

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在上環西街，發現一間很有外國風情的西班牙小餐館El Vaso de Oro，裝潢很有特色，特別是牆上一句"fxxk your diet"很搶鏡。店員送上橄欖粒小食，為晚餐拉開序幕。Red Wine Sangria $58果香清新，happy hour$58一杯非常超值，果香與紅酒味道平衡，口感清爽且解渴。Garlic Prawns $128蒜片與橄欖油香氣撲鼻，蝦肉彈牙多汁，咬下去時鮮美四溢。餘下的金黃蝦蒜油風味濃郁，用來沾多士，美味加倍。Bikini $98烤得酥脆的麵包夾著鹹香火腿與半溶芝士，黑松露香氣隱隱散發，蘸上剩餘Garlic Prawns蒜油更添風味。Homemade Chicken & Duck Liver Pâté $148綿密肝醬入口即化，塗在脆多士上，油脂香與柑橘醬的酸甜完美融合，很有驚喜的一個小食，店員介紹可沾上Garlic Prawns餘下的醬汁吃，有蝦香汁醬更有層次！Octopus Gallega $198嫩煮八爪魚鮮美彈牙，口感軟綿，搭配軟糯的薯塊，煙燻辣椒粉增添層次，味道非常的夾。Seafood Paella $288海鮮包括青口、彈牙魷魚與飽滿大蝦，飯粒

最近去咗上環El Vaso de Oro HK食西班牙菜，試咗幾款招牌菜，分享下感受😍1. Pickled Mussels（醃青口）：酸味適中，青口新鮮，作為前菜幾開胃。 2. Homemade Pate（自家製鴨肝醬）：質地幼滑，味道濃郁，配多士食好夾。 3. Garlic Prawns（蒜香蝦）：蒜香味濃，蝦肉爽口，蒜片脆脆哋，好香口🦐4. Croquette of the Day（精選可樂餅）：外脆內軟，餡料豐富，口感唔錯👍🏻5. Ham Bikini（黑松露火腿三文治）：簡單但好食，火腿同芝士配搭得宜，外層烘到微脆。 6. Seafood Paella（西班牙海鮮燴飯）：海鮮新鮮，飯粒入味，份量足夠，推薦！ 7. Yuzu Genmaicha（柚子玄米茶）：清新解膩，帶淡淡柚子香💛8. White Sangria（白酒桑格利亞酒）：果香味濃，清爽易入口。 9. Flan with ice cream（焦糖布丁配雪糕）：布丁滑溜，焦糖味香，配雪糕口感豐富🍦整體嚟講，食物質素高，環境舒適，適合朋友聚餐或情侶約會，值得一試！😉

早幾日去咗上環一間叫El Vaso de Oro HK嘅西班牙餐廳，試咗幾款菜式，整體感覺幾好！首先係 醃青口，酸酸哋幾開胃，青口肉質鮮嫩，食落好清爽😉跟住試咗個自家製鴨肝醬，質地好滑，搽落脆脆嘅多士度，味道濃郁得嚟又唔會太膩，幾正😚😚😚再嚟係蒜香蝦，蒜香味好突出，蝦肉彈牙，仲有啲蒜片炸到脆脆哋，撈埋一齊食好香口！❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥個 可樂餅都唔錯，外皮炸得金黃酥脆，入面嘅餡料暖笠笠，口感豐富😍黑松露火腿三文治係一款簡單但好食嘅小食，火腿同芝士夾埋一齊，烘到外層微脆，食落好滿足😎😎主菜海鮮燴飯係重頭戲，飯粒吸收晒海鮮嘅精華，啲蝦、青口同魷魚都好新鮮，份量亦足，兩個人食啱啱好😋😋😋飲品方面，試咗柚子汽泡茶，清新得嚟帶少少柚子香，解膩一流。另外仲試咗杯 White Sangria，果香味濃，飲落好清爽，好適合配海鮮🥰甜品焦糖布丁配雪糕都唔錯，布丁滑溜，焦糖味香濃，加埋雪糕一冷一熱，口感好特別💖El vaso de oro hk (上環)📍上環西街44號地舖

位於上環西街的「El vaso de oro hk」，係一間好受歡迎的西班牙菜餐廳🇪🇸餐牌上提供各式各樣的西班牙前菜、主菜、甜品及酒精飲品等等Potato salad with tuna吞拿魚薯仔沙律有三小球，薯泥軟滑，當中有唔少吞拿魚肉，味道濃郁，口感豐富；配上香脆麵包更添滋味Padron Pepper西班牙炸青椒仔，新鮮翠綠，口感爽脆Bikini香脆多士夾着半溶芝士、伊比利亞火腿及黑松露，邪惡滋味，充滿松露及芝士香Croquette of the Day是日餡料係豬肉～吉列外層香脆可口，當中豬肉薯仔餡料鹹香美味，正呀！Garlic Prawns蝦肉爽口彈牙，配上薄薄的蒜片及辣椒片，微微辣，好惹味Tortilla西班牙蛋餅，當中有薯仔片及洋蔥，滿有蛋香，口感層次豐富Seafood Paella西班牙海鮮飯熱騰騰，即叫即製！海鮮有青口、魷魚及鮮蝦等等，每款都好新鮮！米飯帶點嚼勁，吸收哂海鮮嘅精華，勁好食

喜歡去到唔同嘅特色小店呢個斜路上面嘅小店有Indoor 同 outdoor坐位店舖少少，但係充滿着西班牙風情餐牌入面有好多Tapas揀仲有唔同嘅西班牙酒趕得切響happy hour之前嚟梗係要飲番幾杯吧枱前面有西班牙特色嘅花彩磚岩哂鍾意打卡既朋友先黎 Daily Special 既生蠔Arousa Dyster Michelada (2pcs) $138生蠔好新鮮，配搭佢哋嘅特色醬汁都幾特別好鍾意呢度啲Tapas，熱辣辣好好味，夠晒脆口，送酒一流Bikini de Jamon Iberico, Queso y Trufa negra $98BIKINI. Iberice Ham and Melted Cheese Sandwich with Black truffle熱辣辣溶咗嘅芝士，配搭濃郁嘅松露味，脆脆既多士，yummyPan con Allioli $48Cristal Bread with garlie & olive Sauce雖然係簡單嘅組合，但係濃郁嘅醬汁響麵包上面令到你想一口接一口食落去Patatas Bravas $88Crispy Potatoes with Spi

👧🏻😋👅🍽✨Tapas冇得輸😎🤩-🇪🇸 上環小店有feel又好食, 尤其是tapas款款都勁出色, 亦係特色款式▪️StarterPotato Salad with Tuna Belly $98 🐟 薯仔吞拿魚蓉沙律上蛋黃醬同油醋令魚肉鮮味更突出; 質地軟滑濕潤塗滿多士有脆卜卜口感同時又唔乾🤤▫️Tapas🥪 BIKINI. Iberico Ham and Melted Cheese Sandwich with Black truffle $98牛油煎香既多士外脆內軟, 包住芝士, 黑松露醬同鹹香Iberico ham; 切件後澎湃既ham片同軟心芝士已忍唔住跑入我口😭🍤 Croquette of the day $20 / piece薯蓉勁creamy, 撈左火腿碎油香又有澱粉薯香, 一口tapas冇得輸🫔 Free Range Chicken cannelloni gratinated with Cheese $168Cannelloni係意粉卷, 厚身但滑溜又索晒芝士汁, free range雞肉亦切到一絲絲好滑, 面頭鋪左crumble同parmesan, 甜甜地脆卜卜, 一啖勁滿

餐廳地點於上環西街嘅小斜坡上，遠離繁囂，氣氛好悠閒，週末過嚟感覺好舒服。⭐Potato Salad with Tuna馬鈴薯沙律配吞拿魚作為前菜，係清新開胃之選，薯仔質感軟糯，帶有淡淡奶香味。吞拿魚味道鮮美，唔會過鹹，配埋酸酸甜甜嘅沙律醬，整體貌相定系味道都唔錯。⭐Garlic Prawns蝦肉鮮甜彈牙，每一口都帶有濃郁嘅蒜香味，配上底層嘅橄欖油汁，好惹味，好適合搭配麵包一齊食⭐Iberico Pork Skewer (2pcs)**伊比利亞豬肉串烤得外層微焦，內裡仍然保持嫩滑多汁，豬肉自帶嘅油脂香味令人心動。佢地用嘅香料調味簡單，但有效突顯豬肉嘅鮮味，分量雖然唔算多，但好值得一試。⭐Seafood Paella米飯煮得剛剛好，唔會過硬亦唔會過腍，底層有輕微嘅焦香飯焦，帶嚟層次感。海鮮方面有蝦、青口同魷。蝦膏味貫穿整體，整體水準中上。⭐Padron Pepper青椒色澤翠綠，表面微微煎香。口感嫩滑無渣，簡單嘅調味已經好美味，系一款非常適合配酒嘅小食，。⭐Red Sangria (Glass)清甜中帶少少酸，酒精味輕微，果味濃郁，內裡嘅水果好refresh，飲落相當順口。⭐Tortill

El vaso de oro hk🪀@elvasodeorohk戶外座位坐喺小斜坡上，啱晒鐘意吹下風、感受慢活氣氛嘅朋友🪑 室內以紅磚搭配充滿西班牙風情嘅花磚🧱色彩繽紛，幾何圖案又細緻，真係超有特色🌼Tapas本身是一種西班牙的飲食文化，小份量嘅小吃，讓大家可以一齊分享，呢度提供多種不同味道風格嘅Tapas選擇😌Classic Wagyu Reef tartare with Toast🥩來自西班牙嘅和牛，肉質鮮嫩，配上少少Pickle同Tabasco🥒 味道係鹹香帶酸，表面仲加咗鹹蛋黃碎，非常特別🟠 切成薄片烘脆嘅麵包，中間嘅氣孔形狀自然又唔規則，搭配牛油同切得極細嘅蔥粒🥖Spanish Cheese with homemade Jam and Toasts🧀絕對係重口味選擇⚠️ 厚切嘅炸羊奶芝士表面有層酥皮，配上自家調配黑松露蜜糖汁🍯 淋上橄欖油同蔥花嘅生菜同車厘茄，沙律清新爽口，有助於平衡芝士嘅重口味🥬 不過羊奶芝士濃郁嘅味道未必個個都能接受Tortilla de Patatas🍳雞蛋加入切片薯仔同洋蔥，外層煎至金黃，在淋上橄欖油🫒 伴碟嘅喺好似手指嘅硬麵包條👆🏼同埋醃過車厘茄，甜甜

EL Vaso de Oro Hong Kong上環西街44號地舖經開上環，老友推介特色西餐，環境舒適，食材新鮮，好地道，果然冇介紹錯。😸餐前麵包又香又脆，好開胃。😽Baby Octopus Stew in Confit Onions八爪魚bb鮮味十足，口感煙韌，吸收了洋蔥醬汁的精華，好入味。😋White Beans Salad with Cod Fish Shredded and Truffle Vinaigrette白豆口感鬆軟，鱈魚碎鹹度適中，沙律菜新鮮爽口juicy，配酸酸甜甜的醬汁，好味道！😉Spanish Lamb Spareribs from Aragon with Chimichurri sauce炸薯王，外層香脆，薯味濃郁，烤蕃茄新鮮爆汁，羊肉口感鬆軟，肉汁豐富，吃到中段，加奇米丘里醬提升層次，推薦！😍Oven-Roasted Good Country Chicken in Garlic with Sautee Mushrooms and Pumpkin雞肉新鮮嫩滑，口感煙韌，醃製得恰到好處，菇類香氣四溢，南瓜泥又香又甜，大滿足。😻EL Vaso de Oro Hon

#fatchubelly中環📍El vaso de oro hk (上環)💥Artichokes用上炸菜薊同埋巴馬臣火腿上面仲有啲芝士每一啖都充滿鹹香💥Pan con Allioli前菜有法包焗到好香脆上面加蒜蓉牛油醬雖然好邪惡但係味道唔錯💥Cod fish salad第一次食用鱈魚配沙律味道原來都幾夾鱈魚油脂十足接近入口即化配上酸甜嘅醬汁同埋沙律菜好開胃💥Beef Tripe stew Galician style呢個菜式好特別入邊配料有牛肚，西班牙香腸 ，豆味道偏濃應該係啲好傳統嘅西班牙餸酒小菜喺冬天食就最好不過💥Spicy Chorizo in Sherry西班牙香腸亦都係另一款傳統美食食到有唔同嘅香料味味道係微甜同埋有少少辣味而且口感實在💥Bombetas Dessert聽店員講呢一個甜品亦都係西班牙特色甜品係一個期間限定嘅甜品另外配上熱情果雪葩酸酸地，好解膩💥Chocolate Cake with Ice Cream 朱古力蛋糕有驚喜味道極之濃郁好濃朱古力味同樣配上熱情果雪葩El vaso de oro hk (上環)上環西街44號地舖

又到節日，緊係要食返啲西班牙嘢賀一賀佢。Weekend去左上環西街一間西班牙嘢食lunch, 裝修都幾有feel。嘢食選擇都好多，今次就專登試平時比較冷門嘅西班牙Tapas。先嚟一客法包配蜂蜜牛油醬，個醬汁好濃厚，超級邪惡。仲試咗炸羊奶芝士配法包，羊奶芝士味道都幾濃烈，炸過更令芝士有少少流心效果，配鼠尾草都幾特別。另外叫左西班牙蛋餅都唔錯，有好香蛋味，入面有好多薯仔都幾正。之後再有西班牙燉牛肚，感覺幾似中式，另外有D辣肉腸一齊燉煮都幾有西方風味，而肉質都幾腍。再叫左一份辣肉腸，配上酸酸地嘅醃洋蔥，都幾開胃。平時火腿芝士就食得多，今次仲叫左Parma Ham火腿配碎芝士，每一啖都充滿鹹香。最後就係阿根廷紅蝦作結，隻蝦燉煮得好入味，蝦膏亦好甘香，個汁點埋麵包食，一流！埋單食左一千蚊，大滿足！

Worst dining experience in HK. 1. Food was ok but some dishes were too salty and the portion was tiny. 2. Worst service you could ever imagine, which is even worse than HK street food. Not a level you would expect at a bistro. Was very impatient in explaining the dishes, ushed customers out even before table turn, attitude was very bad throughout the whole experience. Was there for a merry Xmas but unfortunately not so merry of an experience.

去🏃上環開會經過呢間西班牙🇪🇦餐廳， 每次都心絲絲😚想去食返餐，知道開會後有時間， 立即預先☎️訂位， 因有幾次 walk-in 都冇位要等。 🍭前菜：橄欖雖然係一碟橄欖前菜， 但唔係超市嘅普通質素👍， 係新鮮💦同有核嘅橄欖，味濃得嚟回甘， 好味。🍭可樂餅一碟四粒倆個口味嘅可樂餅， 外皮鮮脆，口味分別係火腿同蘑菇🍄‍🟫。 個人鐘意清清地嘅蘑菇味但朋友就鐘意火腿🍭蒜蓉蝦 🦐呢個雖然看似簡單， 但要控制準確先能帶出蝦嘅鮮味同脆嫰。再配西班牙🇪🇦式面包多士， 淨食香脆，沾上濃香🦐蝦汁， 好滋味。🍭紅蝦🦐西牙飯🥘呢度嘅海鮮飯🥘好出色，係用咗西班牙紅🦐蝦，鮮味比一般蝦更香濃。見到服務員細心將蝦頭內嘅蝦膏喼出混入飯中，所以口感🤩有層次， 鮮味响口𥚃爆🌟開， 每啖都係精髓 。 🍭串燒豬肉🐽西班牙烤乳豬出哂名， 而呢個串燒🍢最適合人少但又想食西班牙豬嘅。豬皮烤得焦香，肉質口感脆爽，無肉臊味。🍭氣泡茶 + 甜品雖然食西餐最好配酒， 但因朋友唔飲， 所以叫咗2支Mindful Spark 🍶响香港出產嘅玫瑰🌹， 柚子氣泡茶， 配西餐都得喎！

okay food. terrible service. 必须要给个差评。不斷催促吃完走人，說話冷淡，passive aggressive. 走进这家餐厅，服务员态度冷淡，招呼时面无表情，点餐时回应简短机械，用餐全程无主动服务，需求回应也很敷衍，丝毫感受不到热情，体验极差，不会再来。这家餐厅的服务真的太差劲了，完全没有把顾客放在心上，这样的服务水平怎么能留住顾客呢？我是肯定不会再来第二次了，也会建议身边的朋友不要来这家餐厅踩雷。

今日同朋友講起想去一個好chill嘅地方 又想有啲外國風情嘅餐廳 咁佢就帶咗我去中上環呢一間餐廳到啦喺附近嚟嗰陣時發現周圍嘅街都好靜 唯獨是呢一間餐廳係好多人坐到full House咁滯 Baby Squid ‘Andalusian’ Style😍😍墨魚炸得非常之好味炸粉唔厚 外皮酥脆 同咁細嫩嘅墨魚完美結合 配合蛋黃醬同埋新鮮既檸檬 口感超清新 用來做佐酒小食一流Mussels in ‘Marinara’ Sauce 🤩🤩呢款係餐廳新出㗎 青口係超新鮮呀 肉質亦都係鮮嫩多汁烹調嗰陣時用咗Marinara醬 小小酸酸地又有小小白酒味 好開胃Pinchos Morunos Iberico Pork Skewers, Red Mojo Suice & Citrus Fennel Salad (2pcs) 🤩🤩呢款都係餐廳新出㗎呢個同平時食開skewers好唔同呀 食落去我哋睇吓嘩點解完全唔韌嘅 豬肉 平時通常都好易燒過龍就變咗好韌 但係呢呢個係超級好食 廚師仲行咗出嚟同我哋介紹應該點樣食 檸檬上面仲有啲辣椒粉我哋接落去串燒嗰陣時更佳入味味道更加有另一個層次嘅 上面亦都有啲洋蔥同埋一啲西班牙