El vaso de oro hk

營業中

休息中

係上環細心尋味，往往有唔少特色選擇❤️選了西街的一間西班牙餐廳。坐係吧檯好chill, 飲返杯，望住街景食野好放鬆👍🏻👍🏻❣️Brunch有”Zarzuela” Spanish seafood stew西班牙燉海鮮燉，賣相好吸睛，混合了豐富海鮮，有大大隻花蟹、大蝦、花甲、魷魚、魚…特色的香料配搭花蟹，味道好夾，突出花蟹嘅鮮味。鍋底薯仔好入味，係好正嘅配菜。仲配搭左香脆法包點海鮮燉煱醬汁，味道唔錯。比較欣賞Bikini比堅尼多士，鹹香配搭拉絲芝士，多重口感，食完會想再食。仲有朱古力蛋糕配熱情果雪葩也值得一讚，香濃朱古力蛋糕配搭熱情果非常清新，係飯後好選擇。

店鋪唔大但夜晚好滿座 係好熱鬧 氣氛好好既餐廳🤍 坐bar枱位食tapas飲下酒 好適合同朋友傾計～.｜JOSELITO Spanish Iberico Ham 30grs (Acorn Fed)橡果黑毛豬食落有淡淡橡果香👍🏻 今日食到既係較多油脂既部分 油脂係口腔慢慢溶化同滲出香味😋食完成個口腔都會有濃濃既鹹香味 好正～.｜Homemade Chicken & Duck Liver Pate 125grs好出色又重口味既Tapas😙 雞肝同鴨肝好creamy好濃郁 配埋麵包生菜係絕配～ 最驚喜係會配埋果醬 係桔橘酸甜既果醬 好清新好解膩🤍 但小心唔好加太多 小小果醬就可以平衡返成個味道🤭.｜BIKINI. Iberico Ham and Melted Cheese Sandwich with Black truffle我地都好鐘意食西班牙火腿 見到呢款Tapas有火腿有芝士同黑松露咁邪惡就一定要叫😆非常脆口既多士 餡料好多好滿足🤤.｜Garlic Prawns好多汁熱辣辣 個蒜汁又係好邪惡 好適合配埋麵包一齊食～ .｜Seafood Paella with Fresh Seafood

上環人世西班牙小店，由西班牙大廚處理，菜式質素有保證😛細細份嘅西班牙燴飯有好多款海鮮，大蝦爽口，而且蜆肉非常juicy! 飯入邊加入蘑菇等配料口感豐富🫶另外仲試咗佢哋嘅羊肋排，配上香脆嘅薯仔粒非常惹味♥️午市套餐仲有前菜同甜品，非常推介Baby Squid😍微微地炸過的墨魚仔感覺不油膩，而且調味剛剛好，配上經過調味嘅沙律菜和沙律醬非常開胃！甜品有米布甸同檸檬雪葩，個人比較喜歡吃完飯之後吃吃酸酸清爽的雪葩，感覺份外清新～

🌟難得的星期日，朋友介紹左呢間隱世正宗西班牙餐廳，黎食個brunch chill 下。西街環境清幽，橫街細巷的建築充滿異國風情，餐廳有室外門口座位，又有L型吧枱，可以望住街上景色，感覺置身外國一樣。🍲ZARZUELA Spanish seafood stew $688Weekend 同假日限定！即叫即整，上枱熱辣辣同香氣撲鼻😍好大盤不同種類的海鮮，足夠二人份量，好飽好滿足。🥢海鮮鍋底鋪滿薯仔薄片，吸收晒醬汁的精華，好濃好入味😋海鮮有原隻花蟹，花蜆，大蝦，多寶魚，魷魚圈，全部都好新鮮，鮮味十足！配埋超脆法包點醬汁食，好滋味🤤🥪Bikini $98見到人人話必食，我當然要食埋一份😆超脆熱辣辣烘多士，入面夾左Parma ham 同熱溶黑松露芝士🤤每一淡都好滋味。🍹Sangrias $88淡淡果香，好清甜好易入口，配海鮮鍋一流👍🏻🍹Sparking white peach earl grey $68味道好特別，earl grey 味剛剛好，吾會太濃烈，好fresh。總括嚟講，呢度環境同食物都係💯，餐廳仲有其他tapas ，價錢都係幾十至百幾蚊，加上一流環境氣氛，好適合同朋友聚會放鬆下😆👍🏻

本身唔係特別喜好西餐，連西班牙都未去過，但有朋友極力推介呢間上環隱世小店，係一間西班牙餐廳。如果要文字形容呢一餐，又好難去形容好好食個種程度，或者可以用一套1996年周星馳主演的一套電影『食神』，電影最後家燕姐品嘗周星馳的叉燒飯，講出『好好味』正正就係我對於今餐食完呢間隱世西班牙餐廳的評價。一個Lunch Set連埋加一大約二百中，有四道菜，有餐包、頭盤、主菜同甜品，但個個『好好味』，絕對係物超所值。雖然我食得唔多西餐，但呢一餐絕對係迄今爲止最好味西餐。一開始送上餐包，餐包好鬆脆，有小小好似食薯片脆口感，橄小小欖油香頭盤：Body Squid Andalusian Style、Butter Lettuce Salad with Iberian Pork Belly & Smoke cheese Dressing頭盤開始顛覆左我西餐好味的定義， BB魷魚炸得好香口，食落好彈牙，但其實兩盤沙律係我眼中先係個焦點所在，兩盤沙律都唔係平時食開用千島或胡麻沙律汁，完全將我對食沙律重新定義，尤其係灑滿好似拉左絲、燻香芝士碎芝士，將個沙律菜提升到另一個高度，同層次。一路食，就係家燕姐好好味個畫面。主

呢間西班牙菜餐廳喺上環嘅斜路中間，今次特地黎搵特色餐廳食個靚lunch🤩🤩🤩Spanish Set LunchAppetizer:🍵Classic Spanish Garlic Soup辣辣地好開胃，香濃蒜香味Main course: 🥘Seafood Paella西班牙海鮮燴飯，味道香濃，米飯粒粒分明，好有油香味，有大蜆、海蝦出味🍖Spanish Lamb Spareribs羊肉好嫩身，羊肉獨有蘇味非常突出又不流DessertGrandma rice pudding好特別甜品，鹹鹹甜甜，推介👍🏻👍🏻

Embarking on a culinary adventure, this critique takes us to a Spanish restaurant where we explore a range of traditional dishes bursting with authentic flavors. From the Classic Spanish Garlic Soup to Seafood Paella, and concluding with a delightful Grandma rice pudding and Ice cream, each dish promises to transport diners to the heart of Spain.Classic Spanish Garlic Soup with poached organic egg:The Classic Spanish Garlic Soup is a soul-warming delight that showcases the simplicity of Spanish

好友的生日快到了 想找個地方好好慶祝目標是西班牙菜 叫點tapas喝點酒慢慢傾選了這間在上環 西班牙大廚主理的tapas bar門面就很有氣氛 outdoor位配合柔和的燈光復古風的彩色瓷磚 裡面不少畫作 甚有風味與上環cozy中帶點artistic vibes相當matchtapas款式多 水準不錯 部分十分有驚喜環境舒服不會吵 聊了一整個晚上不捨得走service亦很好 朋友十分滿意 整體很推薦-❇︎ 𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐒𝐩𝐚𝐫𝐤𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐒𝐚𝐧𝐠𝐫𝐢𝐚 $𝟖𝟖/ 𝐠𝐥𝐬成年人吃飯不能沒有酒 尤其是開心的日子吃西班牙菜不如就喝sangria 喜歡白酒多些果味濃郁帶有青蘋果粒粒 很適合女孩子呢-❇︎ 𝐉𝐎𝐒𝐄𝐋𝐈𝐓𝐎 𝐒𝐩𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡 𝐈𝐛𝐞𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐇𝐚𝐦 𝟑𝟎𝐠𝐫𝐬 $𝟐𝟒𝟖 (𝟏𝟎𝟎% 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥, 𝐍𝐨 𝐀𝐝𝐝𝐢𝐭𝐢𝐯𝐞𝐬, 𝐀𝐜𝐨𝐫𝐧 𝐅𝐞𝐝)喜歡吃ham 店員最推介這款 100%全天然油潤暗紅的賣相 肉質軟嫩 富有鹹香帶餘韻朋友也大愛 必點推介 配酒簡直一流- ❇︎ 𝐏𝐢𝐜𝐤𝐥𝐞𝐝 𝐌𝐮𝐬𝐬𝐞𝐥𝐬 $𝟔𝟖 少少咸酸的醃青口仔 底下是香脆的薯片欣賞它的presentatio

和朋友girls talk， 她介紹了一家位於西班牙菜餐館 El vaso de oro！充滿了西班牙歐陸風情，無論是餐枱、瓷磚牆、原隻西班牙火腿、大廚🧑‍🍳都讓人一秒置身西班牙！ 我們點了：Pickled mussels $68一個非常特別嘅西班牙小食，青口微微帶酸，再配薯片，送酒一流👍🏻Garlic Prawns$118經典的西班牙前菜蒜油蝦，充滿蒜香🧄，大蝦新鮮彈牙，店員還建議配麵包🥖點汁來吃(≧∇≦)Toast bread pan $30超好吃！好鬆脆，帶橄欖油香。點上garlic prawns 的汁來吃又是另一種感覺～Tortilla de Patatas $78由薯仔🥔、洋蔥🧅、雞蛋🥚製作的傳統的西班牙菜式，賣相金黃酥脆，口感鬆軟濕潤，能吃到薯粒、洋蔥的感覺，是咸咸甜甜的蛋餅～Padron Peppers $88每次食西班牙菜都會點的小食！一試愛上，賣相可怕，雖是辣椒🌶️，但完全不是辣的！，充滿香濃的青椒🫑香氣和鹹香，層次感豐富。Seafood Fdeu Paella with Fresh Seafood $288又一經典！西班牙海鮮飯，飯粒充滿了濃郁的海鮮香，味道偏濃，海鮮

今日同大家介紹嘅呢一間餐廳位於上環，雖然上環同中環只係一站之隔，不過就蘊含住舊區嘅色彩。餐廳主打嘅係正宗西班牙菜，裝修方面都有功夫，紅磚牆上充滿異國嘅色彩。我哋嚟嘅時候喺lunch hour 嘅尾聲，雖然而家喺度上面嘅人唔算多，餐廳都幾full，都令我哋幾驚訝。SPANISH SET LUNCH 午餐包括前菜煮食甜品，但係就唔包括嘢飲，如果想食一個light lunch嘅話，可以選擇兩個前菜同埋甜品。前菜-Baby Squid Andalusian Style-Butter lettuce Salad with Iberian Pork Belly & Smoke cheese dressingBB魷魚食落好彈牙，外層炸得好脆口，另外伴碟有沙律，另外一款菜主要係沙律上面有芝士同埋一啲肉碎。主菜-Seafood Fideua Paella Pasta with Fresh Seafood-Spanish Lamb Spareribs with Chimichurri Sauce西班牙海鮮燴飯就聽得多，而呢一間餐廳亦都有推出西班牙海鮮燴麵，面質就比較幼身嘅，味道都幾濃郁。開頭以為係羊架，上

在香港數一數二的西班牙菜，我也去過了, 我可以說這裏的好吃程度是香港的𝐓𝐨𝐩 𝟑!一聽這個名就知道不是本地人開的西班牙餐廳，名字真的很「西班牙」很不商業，由在香港生活了10年的Chef Carlos Salvador Asensio主廚主理，走進餐廳頃刻忘記自己還在香港，店內客人幾乎七成都是外國人，氣氛超好，紅磚牆很吸睛，用餐環境給人一種溫馨又時尚的感覺，最近這種天氣特別適合坐在戶外位置，Chill飲返杯Sangria🍹經典西班牙海鮮燴飯讓我很驚喜，很久沒有吃過好吃的，就算是大家都大讚的西班牙餐廳，也沒有這裏好吃，跟我在巴塞隆拿吃過的很相似，鋪滿豐富的海鮮，是每枱必點的菜式！最難得的是西班牙飯吸滿海鮮精華，而且不會過硬，就連大蜆、大蝦和海鮮也是每一款都好吃其中一款很難忘的菜式是𝐁𝐢𝐤𝐢𝐧𝐢西班牙三文治，用上Iberico Ham，咸味香搭配與濃稠的芝士，咬開黑松露香味就湧入鼻尖，烤過的吐司夾住所以吃起來酥酥脆脆很順口！蒜片蝦🧄可算是國民美食𝐓𝐚𝐩𝐚𝐬，做法非常簡單，主要材料只有蝦、橄欖油及蒜片，蝦在浸泡過蒜片的橄欖油烹調，香氣四溢極為惹味，好吃程度是5星以紅酒調配的Sangria，口味

近期吃得多中菜,發現很久都沒有吃過西班牙菜,在openrice見到上環有一間由西班牙主廚負責的餐廳,評價都幾高,不如一試?!西班牙海鮮燉菜是每個食評都推介的菜式,結果試完沒有失望!BIKINI (Ham and Melted Cheese Sandwich with Black truffle)烤到脆卜卜的吐司,有伊利比亞火腿/熱熔芝士/黑松露,鹹香味突出,口感鬆脆~Croquettes of the day $20/1pc西班牙版的炸薯球可樂餅,將馬鈴薯揉成圓餅狀,刷上蛋汁再裹上麵包糠油炸,並混入西班牙火腿/蘑菇蓉/黑松露醬,十分香脆又Creamy~可以逐粒叫一人一粒好滿足的前菜~Meatball with cuttlefish stew $138肉丸口感彈牙有咬口,原來餐廳加入左墨魚碎,相當有創意的料理,肉汁幾惹味,令口感更豐富~Zarzueka Seafood Stew 海鮮燉菜 $688/2位西班牙海鮮鍋材料非常豐富,包括有:花蟹、大蝦、青口、魷魚、多寶魚等~底部有薯仔片,沾上仿似蟹肉醬的汁食用簡直出色!錦上添花的是麵包和醬汁,如果有一碗白飯就更完美!

El Vaso de OroZarzuela Spanish Seafood Stew $650weekend 限定的Seafood Stew, 2人份. 據說係新推出. 呢個西班牙海鮮鍋食材勁豐富, 包括花蟹、大蝦、青口、蜆、魷魚等, 而且海鮮都好新鮮！特別係花蟹, 肉質鮮甜有膏, 蜆肉同青口都大隻鮮嫩多寶魚有先煎香再放入煲, 每樣都煮時間剛好唔會話煮太耐霉霉, 而底下海鮮sauce 亦好鮮甜, 配有香脆包可以點sauce因為個sauce 太鮮味, 最後refill 了多一盤子包配sauce 食另配搭蒜香醬令海鮮更提鮮Wagyu Beef Tartare $168幾好食, 配左超脆嘅包, wagyu beef 加左香料碎好清爽惹味嘅tapas, 有牛油在旁可mic6Croquettes of the day $20@當日係hams, croquettes 外金黃香脆內creamy帶咸香Hans 好食Sangrias $58@吃西班牙菜當然要配番杯Sangria, 大杯唔算貴. 不過留意番水亦是$58枝. 剛坐底被問要sparking or still, 攞左細樽水原來要charge

係中上環食飯想遠離煩囂😮‍💨可以去到古董街附近嘅西街，呢條斜路上有間西班牙菜餐館 El vaso de oro，見到餐枱、瓷磚牆、原隻西班牙火腿等真係幾有🇪🇸西班牙個種歐陸風情😆外籍大廚好熱情招呼，加上播放西班牙歌曲，好適合weekend getaway或者平時嚟放鬆下。Lunch set有三道菜，包括頭盤、主菜同甜品，用料足，性價比都唔錯👍🏻👍🏻餐包好鬆脆，帶橄欖油香。Baby Squid Andalusian Style充滿蒜香味嘅魷魚🦑夠新鮮彈牙，蒜香加上蛋黃醬好惹味，會忍唔住係咁食😝Butter Lettuce Ssalad with Iberian Pork Belly & Smoke Cheese Dressing變奏版Caesar salad，灑滿煙燻香芝士碎🧀芝士味香濃，仲有鹹香度點到即止嘅火腿。生菜非常爽脆😙Seafood Fdeu Paella Pasta with Fresh Seafood 將經典西班牙海鮮飯換成意粉版本🥘上枱已聞到濃郁海鮮香味，幼身嘅意粉夠乾爽，吸盡海鮮湯嘅精華💦唔食開重口味嘅可能會覺得有少少鹹，但撈勻蛋黃醬一齊食就剛剛好😚大蜆好新鮮，仲有爽彈

今日好開心落去上環同朋友一齊飲杯嘢順便食下嘢，咁我哋就揀咗呢間西班牙餐廳度飲嘢 +輕食，咁其實呢度環境同氣氛都唔錯，咁我哋就叫左以下食物。Potato Salad With Tuna Belly這道馬鈴薯沙拉配Tuna非常美味。馬鈴薯切得恰到好處，軟硬適中，而Tuna帶有豐富的鮮味和綿密的口感。兩者結合在一起，形成了一道令人垂涎的開胃菜。這道菜品展現了西班牙料理的風味，給人留下了深刻的印象。Homemade Chicken and Duck liver Pate這道自製雞肉和鴨肝醬非常豪華。醬料濃郁而滑順，帶有濃烈的肉香和鴨肝的獨特風味。搭配餐廳提供的麵包，將醬料抹在上面，非常美味。這道菜品展示了餐廳對於細膩和精緻料理的用心，絕對值得一試。Seafood Paella of the day海鮮燉飯是我在這家餐廳的亮點之一。燉飯的米粒鬆軟且飽滿，而海鮮的新鮮度讓人驚艷。魚肉、蝦和貝類都烹調得剛剛好，保持了它們的鮮味和彈性。整道菜品的味道豐富而濃郁，給人一種來自海洋的美味感受。Garlic Prawns蒜香蝦的大小適中，烹調得剛剛好，保持了它們的鮮嫩和甜美。蒜香調味料增添了一種獨特的風味，