A Lux

營業中

休息中

自從上年生日朋友帶我來食A Lux已經覺得好唔錯了！ 今次再來水準維持到！超開心(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 最近佢有玫瑰花瓣佈置！好浪漫🌹 來緊生日或者紀念日嘅朋友仔一定要bookmarked呢間❤️今次食嘅菜單跟上年食嘅差唔多😻 現在在OPENRICE 訂位可有全單8️⃣折！大家可以飲下無酒精特色飲品！如果飲酒嘅朋友呢度嘅Wine pairing嘅體驗超好！前菜：面包好好食😋 ·生牛肉他他混入牛油果粒裡面 口感更豐富！可以輕輕一啖食晒佢👍🏻·凱撒沙律 裡面有帕馬火腿、沙甸魚 呢個沙律令我最有印象就係沙甸魚🫶🏻 比較少餐廳會加入！但成件事係好夾😽 ·龍蝦湯意大利雲吞非常濃郁的龍蝦湯味！ 意大利雲吞都好食！· 煙肉蘆筍意大利卷粉 ✨超級推薦😻😻 未食過咁好食嘅意粉😽 呢個芝士味特濃！每條卷粉都沾滿芝士🧀·黑松露芝士意粉 ✨超級推薦toooo😻😻 每個客人來A Lux 都會點呢碟🫶🏻 超好食！而且廚師會係你面前烹調 超級正🌟選用巴拿馬芝士🧀 最後加上超級多黑松露片每食一啖口腔都充滿濃郁黑松露味！好幸福🥰· USDA 烤肉眼 配燒汁肉質鮮嫩 5成熟粉嫩粉嫩色😻 Prefect!! · 燒春雞 配燒汁 燒汁

同男朋友慶祝生日我揀左間充滿儀式感嘅法國餐廳🤭經過都爹利街進入餐廳迎接我地嘅係侍應親切嘅接侍女侍者將我地領到預訂座位窗邊溫暖嘅陽光正好灑在枱邊❤️揀好餐食後就可以享受welcome drink同麵包籃冷盤前菜豐富總共有六款全部係bite size鮮味開胃啱食仲可以無限refill熱盤前菜有三款西班牙欖油蒜片蝦爽口彈牙炸蟹肉球香脆焗田螺薯蓉creamy Signature 意大利紅蝦意粉醬汁以新鮮意大利紅蝦蝦膏熬製啖啖紅蝦精華香濃滋味自家製fettuccine充滿口感四川花椒蟹肉蕃茄意粉四川麻辣同蕃茄醬鮮香相當夾麻麻辣辣令意粉多添一份刺激感主菜兩款肉食我地都好滿意尤其係個羊肉雙味煎羊扒香軟免治羊肉充滿印式香草味非常有特色👍甜品我已預早請餐廳幫我安排當男朋友見到甜品寫上佢個名時佢都相當驚喜感謝餐廳安排充滿儀式感嘅生日午餐❤️

🍽 Beef Tartare – 生牛肉塔塔口感細膩，調味恰到好處，簡單但層次豐富。 🍽 Cheese Wheel Spaghetti – 巴馬臣芝士意粉配黑松露，即席拌勻，芝士香濃不膩，口感豐富。 🍽 USDA Ribeye – 肋眼牛排外香內嫩，肉質多汁，配焦糖紅蔥醬汁增添甜香風味。 🍽 Cigar Cone – 造型特別的甜品，朱古力慕斯細滑，帶有淡淡堅果香氣。 環境優雅，氣氛舒適，適合約會或特別聚餐。餐廳對食材的用心讓人感受到細緻的味道層次，是一間值得推介的精緻餐廳！

作為擁有百年歷史的法定古蹟，都爹利街一直是中環一個極具特色的景點。這條街道以其古樸的氛圍和歷史感聞名，尤其是那四盞標誌性的煤氣燈，更是香港歷史的見證者。今天，我特意來到都爹利街13號的 A Lux 享用午餐，當然也不忘在煤氣燈下拍照打卡，畢竟這四盞燈是香港百多年歷史的珍貴遺產。步入餐廳，立刻被其氣派不凡的佈置所吸引。每一個擺設都匠心獨運，從精緻的吊燈到古典的藝術品，處處彰顯著低調奢華的氛圍。餐廳的設計巧妙地融合了現代與復古元素，讓人彷彿置身於一個充滿故事感的空間。無論是牆上的畫作還是桌上的餐具，都透露著對細節的極致追求。A Lux 不僅在環境上令人驚艷，其菜餚更是讓人回味無窮。餐廳主打意大利和法國菜，每一道菜都展現了廚師的創意與技藝。從前菜到主菜，再到甜品，每一口都能感受到食材的高品質與烹調的精準。無論是經典的意大利麵還是法式慢煮料理，都讓人印象深刻。兩杯迎賓飲品清新爽口，為整個用餐體驗拉開序幕。無限供應的開胃菜種類豐富，包括煙三文魚、蛋餅、風乾火腿、，食材新鮮且風味獨特，適合慢慢享用。一道充滿意大利風情的經典麵食，結合了優質食材與濃郁醬汁，展現了廚師對傳統與創新的完美平衡。螺旋長通粉

同男朋友預祝情人節佢帶左我去食fine dining🥰我地去左 A lux 餐廳入口有少少隱蔽餐廳環境優雅氣氛輕鬆重點係侍應超親切！細心地為我地介紹菜單👍我地揀左weekend brunch set有冷熱頭盤、意粉、主菜同甜品冷頭盤仲可以無限任添！不過其實食咁晒咁多道菜都一定夠飽🤭先上麵包拼盤個sour dough 好好食！外脆內軟一啲都唔死實完全改變左我喺坊間成日食sour dough 都係到硬到爆嘅觀感！好好味！冷頭盤共有六款每款都係bite size剛好開胃我最喜歡Caesar salad佢個presentation好搞笑羅馬生菜爽口又甜Smoked salmon with caviar矜貴美味熱頭盤就無得再添有脆蟹肉球、田螺薯蓉同西班牙欖油蒜片蝦意粉我地揀左招牌嘅意大利紅蝦意粉同四川花椒蟹肉蕃茄意粉意大利紅蝦意粉用左紅蝦膏蝦頭等去熬製自是鮮香無比自家製fettucine都係一亮點⭐️口感彈牙非常掛汁絕無浪費紅蝦精華四川花椒蟹肉蕃茄意粉麻而不太辣而且聞到好香花椒味相當有驚喜USDA ribeye 侍應推薦嘅Medium raw 廚師處理得相當好牛扒粉嫩入口有微焦香但仍保持軟嫩Lam

尋日幫朋友慶祝生日，夜晚嚟到中環食dinner,我哋揀咗呢間靚靚嘅法國菜餐廳享受佢嘅美食佳餚酸種麵包加脆麵包一個有幾種面包🥖酸種麵包配埋牛油幾香，麵包幾軟熟，仲有幾片麵包脆脆，食落覺得脆卜卜，好香口前菜蜜糖煙燻火腿配菠蘿沙律一碟開胃沙律菜🥗火腿包住菠蘿🍍酸酸甜甜嘅菠蘿夾埋一齊食幾特別，沙律菜幾新鮮，好健康嘅感覺香蒜橄欖油煙肉意大利捲捲公仔麵辣辣地嘅意大利卷卷公仔麵，平時好少食呢種公仔麵，口感幾特別，煙肉🥓煎得幾香，乾炒公仔麵好香，我哋都清左碟抱子甘藍法式燒春雞配紅莓醬有好健康嘅抱子甘藍🥬煎得好香好入味，法式燒春雞切成兩份，食落啖啖肉，外皮好香脆，肉質幾嫩滑，配埋佢嘅紅莓醬，酸酸鹹鹹嘅感覺幾特別甜品拼盤一碟有三款唔同嘅甜品，朱古力慕絲蛋糕有香濃嘅朱古力味，實身，好軟滑，合桃小蛋糕好鬆軟，幾鍾意栗子忌廉泡芙，外皮係脆卜卜嘅泡芙，入面係濃郁嘅栗子忌廉，好有驚喜拿破崙生日蛋糕Book餐廳嗰陣同職員講有朋友生日🎂 餐廳會安排玫瑰花瓣佈置，仲會準備生日碟，上面有拿破崙蛋糕，仲有啤啤熊公仔🧸同士多啤梨🍓生日碟上寫咗Happy birthday，職員仲會準備生日蠟燭俾壽星吹蠟燭，滿滿嘅儀式感，鍾意佢嘅

🇭🇰A Lux·4 course menu $728 pp呢間我好似冇喺社交平台見過 係慶祝生日既時候係OpenRice中環餐廳入面揀既姐 但係最後我哋兩個都超滿意 推介大家嚟呢度慶祝😍😍佢fine dining價錢嚟講都算親民 食物質素好好🤤而且佢真係好有格調 每一張枱都有充足既距離 侍應亦都好細心 係真係有一個好浪漫 好private嘅感覺💕💕·Lobster bisque +$98 l Caesar salad l Amuse bouche佢個龍蝦湯真係幾推介 佢係超濃郁 每一啖都係好濃嘅龍蝦味🦞而且仲有一個有龍蝦肉既ravioli🤩之後佢個caesar都唔錯 我尤其中意佢上面好鹹香既鯷魚同parma🐟🐷之後仲complimentary既三文魚cream cheese卷油脂都好好 好開胃🧀·Parmesan cheese black truffle spaghetti l Alle vongole linguine兩款意粉我自己都覺得好味 佢個parmesan cheese意粉視覺效果好好 佢喺係你面前整 一路整空氣一路散發濃濃嘅芝士香 真係超級幸福🥰而且佢個芝士都好靚 好夠鹹香

呢度無論店裡店外都有種溫馨與復古嘅氛圍🥰門口就係經典拍攝打卡位 - 煤氣路燈長樓梯，店內擺設柔和嘅燈光好有情調💕仲有貼心嘅服務加埋主打法國意大利款式嘅精緻美物，而且生日🎂或者周紀念日🥀餐廳會安排玫瑰花瓣🌹佈置，就算同BFF嚟食都一樣咁開心🥳Brunch Menu $698Welcome drink : 白酒San PellegrinoAntipasto:意大利特色小菜拼盤，擺盤好靚，有Mozzarella、Prosciutto di Parma伴蜜瓜、麵包小番茄，鴨肝醬烤多士、意大利蛋餅、魚子醬煙三文魚卷、歐陸沙律食完重可以refill，Mozzarella奶味濃郁，風味十足﹐整個拼盤五顏六色，琳琅滿目，真是係令人食指大動 ; 熱葷小吃有蟹餅、焗蝸牛同蒜片蝦🍤各有特色，蟹餅🦀好香蟹肉味， 蒜片脆而不膩，大蝦好彈牙，二人份量岩岩好Entrees Chaudes:Crab Meat Spaghtti超喜歡呢個蕃茄鮮奶油意大利麵，酸酸的非常開胃，再加蟹肉及鮮奶油，口感豐富Red Prawn Fettuccine:紅蝦，扁意粉配搭微辣花椒真係勁夾，蝦頭嘅蝦膏煎過嘅蝦油再落白蘭地加茄汁底撈扁意粉

視覺與味覺的雙重饗宴隱藏於中環鬧市中的 A Lux，帶來的是一場極致的 Fine Dining 體驗。從進門的那一刻開始，柔和的燈光、典雅的擺設，加上細緻入微的服務，都讓人感受到滿滿的儀式感。每一道菜不僅在味道上層次豐富，擺盤更是精緻得像藝術品，令人目不暇給。 🌷前菜：Burrata Cheese, Tomato, Fig, Walnut, Vinegar這道前菜的擺盤宛如一幅畫，水牛芝士的奶香濃郁柔滑，配上清甜的番茄和無花果，口感對比鮮明。胡桃的堅果香氣為整道菜增添了一絲層次感，而微酸的醋汁巧妙地將所有食材融合，讓人回味無窮。 🌷Lobster Bisque, Lobster Ravioli龍蝦濃湯絕對是亮點之一，濃郁的海鮮精華在口中綻放，卻不會過於厚重。搭配手工製作的龍蝦餃，每一口都能感受到濃縮的鮮美，味道層層遞進，令人一試難忘。 🌷主菜：Spring Chicken, Stir Fried Brussel Sprouts, Cranberry Sauce春雞的外皮香脆，內裡肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿濃郁的肉香。搭配清爽的炒小椰菜，為整道菜增添了一絲脆口感。蔓越莓醬的微酸與肉

A Lux知道各位男士最煩嘅就係紀念日點慶祝一年有十萬八千個紀念日 我都明白🙂‍↕️今次介紹嘅呢間餐廳位於中環｜禮賓府附近連個入口位都已經好好打卡餐廳服務員全部態度都好好(っ´ω`c)相信大家一定會有個好用餐嘅體驗🌹〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈Brunch Menu $698/ppl♡𝕎𝕖𝕝𝕔𝕠𝕞𝕖 𝔻𝕣𝕚𝕟𝕜｜有酒精及無酒精選擇♡𝔸𝕟𝕥𝕚𝕡𝕒𝕤𝕥𝕠 (𝕌𝕟𝕝𝕚𝕞𝕚𝕥𝕖𝕕)蕃茄配芝士｜沙律｜鵝肝多士｜煙三文魚卷｜烘蛋｜蜜瓜火腿六款前菜都係無限量ʀᴇꜰɪʟʟ特別推薦鵝肝多士 入口綿密細膩煙三文魚裏面仲捲咗cream cheese 好甘香♡𝔼𝕟𝕥𝕣𝕖𝕖𝕤 ℂ𝕙𝕒𝕦𝕕𝕖𝕤蟹餅｜焗蝸牛｜蒜片蝦見天氣凍餐廳Menu仲安排咗熱前菜蟹餅非常紮實 勁足料♡𝕊𝕡𝕒𝕘𝕙𝕖𝕥𝕥𝕚|ℂ𝕣𝕒𝕓 𝕄𝕖𝕒𝕥|𝕋𝕠𝕞𝕒𝕥𝕠|𝕊𝕚𝕔𝕙𝕦𝕒𝕟 ℙ𝕖𝕡𝕡𝕖𝕣𝕔𝕠𝕣𝕟 大家唔好睇佢平平無奇｜一定要叫依款意粉裏面夾雜大量蟹肉｜入口就係濃濃嘅花椒香不過整體香而不麻｜估唔到可以咁夾♡𝕊𝕚𝕘𝕟𝕒𝕥𝕦𝕣𝕖 ℂ𝕒𝕣𝕒𝕓𝕚𝕟𝕖𝕣𝕠𝕤 ℙ𝕣𝕒𝕨𝕟 ℍ𝕠𝕞𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 𝔽𝕖𝕥𝕥𝕦𝕔𝕔𝕚𝕟𝕖 用超級大嘅紅蝦頭炒成意粉醬汁手工意粉蔥飯吸滿蝦頭油精華(

放工來到A lux食晚飯，來試一下佢的Tasting Menu順道慶祝一下新年。因為一早book好枱，除左有8折優惠抵食左，黎到張枱已經準備好，仲有玫瑰花瓣佈置，好有氣氛，。餐包後先來開胃小菜，蜜糖芥末青瓜青蘋果雞胸薄脆，爽口嘅青瓜，新鮮嘅雞胸肉，係輕薄嘅脆脆入邊，再用上蜜糖芥茉醬作為點綴，為一餐盛宴揭開序幕。頭盤龍蝦湯，香濃嘅龍蝦湯配上新鮮龍蝦肉做嘅意大利雲吞，簡單又永恒的美味。蒜油意粉用上頂級嘅意大利橄欖油，同埋扭扭形狀嘅意粉，完全吸收咗蒜蓉同埋橄欖油嘅香味，新鮮嘅蘆筍同埋豬肉香腸令意粉生色不少。另一道意粉則大廚喺席前灸燒24個月帕瑪森起司，再將芝士同意粉攪拌，最後放上大量嘅新鮮黑松露，彈牙嘅意粉配上香濃嘅芝士醬汁，仲有黑松露散發出嘅獨特香味，絕對係視覺享受，色香味俱全。主菜選了４成熟美國肉眼牛排火候適中，粉嫩的牛肉，肉味香濃，令人食指大動，田園特色嘅擺盤擺脫了單調。厚切鱈魚扒配上馬賽魚湯，魚肉新鮮有咬口，配菜更加用上墨魚，進食嘅時候感覺就像身在意大利海邊嘅餐廳，好清新。一月係天主教嘅國王節，所以餐廳準備咗開心果國王餅，鬆脆嘅酥皮包住開心果餡料，感覺不甜不膩，配上雪糕口感極佳。仲有

中環週末 brunch 🥂適合週末聚會及慶生環境舒服，職員都好主動，會認真介紹食物五款冷盤前菜及三款餐包(無限量供應）🔸帕爾馬火腿伴蜜瓜🔸鴨肝醬烤多士🔸意大利蛋餅🔸魚子醬煙三文魚卷🔸時令歐陸沙律（🥂送welcome drink ）任食好正😆添咗三次ham配蜜瓜及鴨肝醬多士熱葷小吃🔹法國布根地田螺🔹西班牙橄欖油蒜片蝦🔹迷你鮮蟹肉餅手工意粉🍝（四選一）🔹四川花椒蟹肉蕃茄意粉🦀微辣花椒濃🌶️蟹肉絲都好足料🔹招牌意大利紅蝦意粉🦐濃郁嘅蝦醬❤️餐廳用紅蝦頭熬製的醬汁意粉口感彈牙掛汁😋主菜🍽️🔹香煎羊扒及羊肩伴迷迭香汁羊扒肉嫩有羊肉香味，羊肩係羊肉絲及迷迭香料整成令口感更豐富🔹美國頂級肉眼扒伴紅蔥頭汁牛扒肉嫩滑多汁👍🏼甜品 + coffee/ tea🔹栗子提拉米蘇🤎朱古力脆餅配提拉米蘇加栗子粒🌰

最近我同朋友去咗A Lux，試佢哋嘅tasting menu，整體感覺非常好。每道菜都有佢自己嘅特色，讓人感受到主廚嘅用心，同時餐廳嘅佈置亦都非常有心思，令人滿意。首先係餐前麵包，有酸種麵包、香草麵包同西西里麵包，每款都有自己嘅風味，點少少橄欖油同黑醋，真係一流。開胃菜 Ham & Melon，味道清新，火腿同蜜瓜嘅搭配夠曬classic，為隨後嘅晚餐揭開序幕。餐湯 Lobster Bisque, Lobster Ravioli 好有水準，餐廳加入咗白蘭地，令到香氣更加濃鬱。Ravioli入曬龍蝦湯嘅味，味道好有層次感。前菜 Burrata Cheese, Tomato, Fig, Walnut Vinegar 非常吸引，用咗綠色嘅意大利蕃茄，味道清新爽口，帶小小酸味，配搭無花果嘅甜味，既開胃又唔膩。Pasta 我哋揀咗 Spaghetti, 24 Months Parmesan Cheese, Black Truffle，絕對唔可以錯過！餐廳用咗24個月火腿加上新鮮刨嘅黑松露，並會即場喺你面前燒溶芝士，將spaghetti放上去攪拌，令到意粉吸收曬熱辣辣嘅芝士，觀賞性高之餘，食落去真

餐廳氣氛浪漫，環境優雅。餐前菜小巧可愛，牛油果與牛肉他他混和，味道十分之夾。Lobster Bisque, Lobster Ravioli 味道非常有驚喜。濃郁鮮香，不鹹不膩。Spaghetti, 24 months Parmesan Cheese, Black Truffle喜歡重口味一定要試。廚師現場烹製，先燒溶芝士，再混和意粉，最後放上黑松露片。鹹香芝士味樸鼻，入口更濃，滿足到芝士控。Toothfish, Cuttlefish, Fava Beans, Bouillabaisse 肉質嫩滑，味道甘香鮮甜，讚。Tiramisu酒味顯著，質感綿密，入口融化，甜度適中，好味。

好耐冇同老婆拍拖喇 今日又帶佢去食好西 嚟咗中環呢間西餐廳食個浪漫燭光晚餐 坐低枱面已經有好多玫瑰花瓣 感覺好舒適Romantic 坐低冇耐先叫咗支Sprinkling Water 之後再慢慢睇Menu揀嘢食 Lobster Bisque, Lobster Ravioli龍蝦湯裏面放咗幹邑 仲有一粒咗類似蝦肉蟹肉嘅雲吞仔 龍蝦湯非常濃鬱 飲完一口想再接飲一口 Spaghetti. 24 Months Parmesan Cheese,Black Truffle廚師會喺你面前烹調 睇住佢點火點樣整溶成大舊Parmesan Cheese 再慢慢加酒同埋加意粉入去撈 芝士包裹到每一條意粉 最後會刨埋大量嘅黑松露喺上面USDA Ribeye,Vegetables, Shalots JusRibeye生熟程度控制得宜 我叫咗五成熟 中心仲帶點粉紅色 食落好嫰 又有牛脂香 簡簡單單點少少鹽食已經超好味 半碟仲有蘆筍粟米鬚薯仔之後仲有甜品Tiramisu同埋一啲朱古力 馬卡龍 蛋糕仔做結尾