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2025-05-19
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想搵一個安靜舒服又有情調的地方慶祝呢度就最適合不過了環境又靚 仲有玫瑰花裝飾 儀式感滿滿✨Amuse Bouche餐前小食的2款包包 質感都好軟熟唔會太乾太硬 係我愛嘅口感🦀蟹餅＆炸軟殼蟹配柚子蜜糖芥末醬 蟹餅外層微脆質感飽滿軟殼蟹炸得金黃酥脆 配上柚子蜜芥末醬還有清新的Salad 可以Refresh一下味蕾🦞龍蝦濃湯、龍蝦餛飩龍蝦濃湯非常濃郁 調味不錯有一隻意大利雲吞 裡面有龍蝦鉗肉🍝24個月巴馬臣芝士黑松露意粉席前烹調 相當有儀式感❣️加入煮酒 以火槍燒香巴馬臣芝士最後係即場刨黑松露成片入口時感覺帶輕微酒香味 芝士同黑松露香氣濃郁🍽️豬肉香腸、蠶豆麻花粉第一次試呢款意粉 感覺幾掛汁豬肉香腸咸香味濃郁 🐷慢煮豬鞍扒配蘋果醬及蔬菜好有驚喜的一道菜 充滿油香味豬扒經慢煮後仍緊鎖肉汁 肉質嫩滑蘋果醬酸甜清新 非常配襯🐮USDA Ribeye, Shallots Jus朋友點的肉眼扒點了5成熟 色澤粉嫩🧀Cheese Platter幾款口味的芝士 味道都較濃郁 咸香味突出💝甜品拼盤-Black Truffle Chocolate-西柚味Macaroon -小蛋糕✨Tiramisu質感軟滑 咖啡味
呢度就最適合不過了
環境又靚 仲有玫瑰花裝飾 儀式感滿滿
✨Amuse Bouche
餐前小食的2款包包 質感都好軟熟
唔會太乾太硬 係我愛嘅口感
🦀蟹餅＆炸軟殼蟹配柚子蜜糖芥末醬
蟹餅外層微脆質感飽滿
軟殼蟹炸得金黃酥脆 配上柚子蜜芥末醬
還有清新的Salad 可以Refresh一下味蕾
🦞龍蝦濃湯、龍蝦餛飩
龍蝦濃湯非常濃郁 調味不錯
有一隻意大利雲吞 裡面有龍蝦鉗肉
🍝24個月巴馬臣芝士黑松露意粉
席前烹調 相當有儀式感❣️
加入煮酒 以火槍燒香巴馬臣芝士
最後係即場刨黑松露成片
入口時感覺帶輕微酒香味 芝士同黑松露香氣濃郁
🍽️豬肉香腸、蠶豆麻花粉
第一次試呢款意粉 感覺幾掛汁
豬肉香腸咸香味濃郁
🐷慢煮豬鞍扒配蘋果醬及蔬菜
好有驚喜的一道菜 充滿油香味
豬扒經慢煮後仍緊鎖肉汁 肉質嫩滑
蘋果醬酸甜清新 非常配襯
🐮USDA Ribeye, Shallots Jus
朋友點的肉眼扒點了5成熟 色澤粉嫩
🧀Cheese Platter
幾款口味的芝士 味道都較濃郁 咸香味突出
💝甜品拼盤
-Black Truffle Chocolate
-西柚味Macaroon
-小蛋糕
✨Tiramisu
質感軟滑 咖啡味頗濃
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