A Lux

營業中

休息中

一年總有幾個特別日子，想搵間特別嘅餐廳慶祝一下餐廳位於中環打卡熱點煤氣街燈石樓梯傍，位置方便店內位置非常寬闊，裝修有格調，再配埋牆身多幅色彩的油畫餐廳散發著藝術氣氛，環境浪漫有情調食物方面 :- Amuse Bouche - 法式精緻小點喺鵝肝醬蘋果蓉多士及餐前麵包籃，有法式軟包，榖麥包及脆芝士片，配上黑醋橄欖油，非常好嘅餐前小食- Appetizer -布拉塔芝士配上車厘茄、無花果及合桃醋，酸甜開胃又唔太油膩- Soup -Lobster Bisque Tortellini : 店員即場將龍蝦湯倒入碟子，儀式感滿滿，龍蝦湯味道鮮甜濃郁，再配上有龍蝦肉嘅意大利雲吞，每一啖都充滿龍蝦味- Pasta -Spaghetti 24 Months Parmesan Cheese Black Truffle : 廚師會即席現煮，充滿儀式感，巨大嘅芝士用火槍溶化，再配上黑松露醬及即磨新鮮黑松露片，香氣十足，意粉掛汁力強吸曬黑松露的味道，真係令人回味嘅意粉Pappardelle Beef Cheek Ragout Rocket : 牛面頰炆得軟淋入味，加上火箭菜增加口感，寬帶麵夠曬煙韌 - Main

星期日夜晚book咗間係中環既法國餐廳A Lux，環境氣氛好，餐廳仲好有心係餐枱做咗好多擺設，有真花瓣佈置，每道菜都有心機擺碟，猶如置身於黑白大廚。頭盤好特別，三文魚軟心芝士伴魚子醬，然後有布拉塔起司（Burrata Cheese）圓球形外殼和半流質的內餡組成，配合Parma Ham、無花果同合桃醋（Walnut Vinegar）、龍蝦濃湯、龍蝦餛飩(Lobster Bisque, Lobster Ravioli), 龍下湯非常香濃，口感綿滑。鴨腿醬野菌小菠蘿短捲麵（Strozzapreti, Braised Duck Ragout, Wild Mushrooms, Baby Spinach）. 即磨新鮮黑松露帕瑪森起司（Spaghetti, 24 Months Parmesan Cheese, Black truffle），廚師喺我哋面前即場表演，用火槍燒溶芝士表層，香氣十足，混合埋意粉風味十足。主菜係USDA Ribeye，4成熟，肉質有炭香味又Juicy。齒魚配小茴香辣根奶油（Miso Toothfish, Baby Fennel,Horseradish Cream），魚肉勁細滑

朋友的推介訂了這間「A Lux」，位於中環爹核士街內，一條西式古老樓梯和街橙走進去，簡約溫暖設計感，以色彩格調加上油畫及植物，金色的裝飾及酒櫃提高了豪華感，整體舒適闊落。💯Amuse Bouche法式精緻小點心，烤香橙肉伴入鴨胸肉及香脆餅皮，刺激味蕾。餐前的麵包籃，牛角色沾上橄欖油與黑醋，提升了麵包口感及層次，芝士片及法包各有特色。Asparagus Salad （Slow Cooked Egg, Truffle Dressing)蘆筍切片後，配上慢煮溫泉蛋及黑松露醬，掛上汁醬，醒胃非常。Strozzapred, Braised Duck Ragout, Wild Mushrooms, Baby Spinach鴨肉粒及鴨醬，野菇及小菠菜加入手工製麵，煙韌有口感，很有法式田園感。USDA Ribeye, Shalots, Jus ⭐️五成熟的高品質牛肉，淡淡粉紅色，色澤均勻，入口軟腍，肉汁滿滿，油脂感平均，伴碟小豆角爽脆，必點菜式。Cheese Platter& DESERT小品三款芝士中的藍芝士口味最香濃，伴甜品有特色。Pedit Four主要以咖啡味道，巧克力及黑松露口感主要帶脆口，甜

為左同好閨蜜👭慶祝生日，就俾我揀咗呢一間位於中環都爹利街的煤氣路既高級餐廳「A Lux」 ，步入餐廳，充滿浪漫氛圍，環境古典優雅。呢度嘅廚師團隊都好勁，曾任職米芝蓮餐廳大廚，出品有保證！而家仲係週年慶特別優惠，午市，晚市全單有八折😍同埋會送上三款不同款嘅包，有牛角包、芝士脆片、香草法式麵包等，另外配上橄欖油加黑醋👍🏻特別一讚係香酥既牛角包🥐牛油香氣濃郁😋前菜係蟹肉撻，鮮味蟹肉先打開味雷😋Burrata Cheese, Parma Ham, Fig, Walnut Vinegar鍾意Burrata Cheese，入口creamy軟滑，裏面奶香十足，加上Parma Ham十分好食，再加上無花果、合桃醋層次，味道更豐富Spanish Pork Pluma, fresh chorizo, Romesco SauceIberico pork pluma 係黑毛豬豬肋眼，中間肉色帶粉嫩，外面已變褐色，常被稱為豬中和牛，味道香濃，口感柔軟，Pork Pluma 加上西班牙Romesco Sauce 紅椒醬味道更上一層樓，旁邊加上幾塊Chorizo 西班牙臘腸風味十足Strozzapreti, Bra

跟閨蜜一起慶祝生日，早於兩星期前已訂了這間在中環爹核士街的 A Lux，經過一條長長打卡熱點的樓梯，很有有外國餐廳的感覺，步入大門口更具隱世西餐的格調，餐廳內富色彩的油畫掛在牆壁上修飾散發著藝術的氣氛，環境安靜有情調！首先上菜是 Amuse Bouche，是法式的精緻小點，鴨胸肉加上微燒的橙肉，醒一醒了味蕾。餐前提供麵包籃，三種麵包很高質，分別是牛角包，法包片，脆芝士片，法包片有口感，芝士片很夠香脆，如愛吃麵包，伴上橄欖油和黑醋。Burrata Cheese, Parma Ham, Fig, Walnut Vinegar － 芝士跟帶油脂的巴拿馬火腿味道十分匹配，加上無花果、核桃醋，顏色鮮豔，帶微酸非常醒胃，層次豐富！Pasta 是Spaghetti, 24 Months Parmesan Cheese, Black Truffle － 廚師會在餐車前為我們即席表演現煮的一道菜，在巨大芝士上先用火槍溶化芝士再加入意粉，盡掛上融化了的帕爾馬干酪芝士汁，不會感到肥膩感，加上薄片的黑松露,散發出獨有的幽香，層次感滿分。Miso Toochfish, Baby Fennel,Horseradi

最近和朋友去咗中環一間有格調的餐廳，餐廳裝修華麗帶有法式浪漫風情。就係都爹利街石階及古董煤氣燈的旁邊，都有唔少人來打卡📍如果你係來慶祝生日或者周年記念日，餐廳會好細心的安排玫瑰花瓣枱面佈置👍我哋揀咗2個套餐，由前菜、湯、意粉到主菜和甜品，樣樣都精緻和美😋我最鍾意係龍蝦意大利雲吞湯，Parmesan 芝士黑松露意粉，Ribeye 牛排和小甜點🥰😋** 整體評價：用餐體驗幾難忘！不只係味道好，服務周到和環境都贊👍🥰 值得一試 👍真心推薦❤️

《🌟推介😋 晴晴港飲港食 #misshcfoodie 》Weekend想獎勵吓自己，搵咗間法國餐廳食brunch🤭餐廳位於中環都爹利街石階旁，步入餐廳環境氣氛都充滿浪漫情調😍好啱慶祝生日或周年紀念日，原來餐廳仲可以安排佈置，唔怕另一半投訴😏🌟$698/pp宜家open rice訂位仲有全單八折優惠🤩🌟Welcome Drink可以揀有酒精或者無酒精嘅prosecco🥂🌟前菜前菜有分熱盤同冷盤，冷盤有6款仲要係無限refill😲有蕃茄配芝士、鵝肝多士、黑魚籽煙三文魚卷、意大利蛋卷、西班牙火腿哈密瓜同新鮮沙律🥙熱盤就有西班牙欖油蒜片蝦、炸蟹肉球同焗田螺薯蓉，我就好鍾意個蟹肉球炸到好香脆😚🌟蕃茄醬牛肝菌長通粉個人超鍾意呢款意粉口感好煙韌彈牙，而且非常掛汁🍅蕃茄醬好creamy再配上牛肝菌，味道好夾🌟四川花椒蟹肉蕃茄意粉👍原本怕太辣唔敢叫，最後都係決定試吓😌食落又唔係好辣可以接受，配上蕃茄醬creamy同酸酸哋夠晒開胃🌟USDA肉眼扒 （+$88)👍Medium rare表面焦香，切開係鮮嫩嘅紅色🥩肉質鬆軟牛味濃郁🐄🌟澳洲鱸魚魚柳火喉控制得好好，表皮煎至金黃色，魚肉嫩滑厚實😆配菜仲有蜆肉同辣肉

同朋友去了中環的法國🇫🇷餐廳A Lux吃晚餐慶祝🍾早於Open Rice訂位 全單有8️⃣折優惠 餐廳位於煤氣樓梯街 電視電影場景之一 安靜有情調🥂入座有玫瑰🌹花瓣佈置 充滿浪漫氛圍 💯.Total order:🥧《Amuse Bouche》法式小點心 很精緻是牛肉🐮他他 加牛油果🥑口感綿滑.《餐前麵包籃》三種麵包軟包 | 法包片 | 脆芝士片 🥖🍞🥯款款都很有口感 很香脆配橄欖油黑醋🥄.🦞 《𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒊𝒔𝒒𝒖𝒆 , Tortellini》新龍蝦湯 配雲吞 🥟口入濃郁很鮮甜 雲吞好味 但我不滿足🥲 想多吃一點.🥗《Caesar salad ,Crispy Parma ham , Anchovy》新鮮蔬菜🥬配香濃Parma Ham 🐖配咸香Anchovy🐟很開胃🥰.🍝《Spaghetti, 24 Months Parmesan Cheese, Black Truffle 》廚師會在餐車前即席現煮🔥最吸睛巨大芝士 🧀用火槍🔥溶化芝士再攪拌意粉🍝掛汁力很高 配大量薄片黑松露 🧆散髮出 黑松露 獨特香味層次感滿滿 是視覺味覺都很享受🥰.🍜《Spaghetti cheese with

呢日係中環食左呢間西式餐廳，環境相當舒適，望出去仲見到古典既長樓梯，鬧市中卻有一片寧靜。食左佢地既Brunch，一入黎就有Welcome Drink。無限refill Antipasto前菜有磨菇蛋餅、鴨肝醬烤多士、魚子醬煙三文魚、Parma Ham wif Cantaloupe、Salad，叫左起碼3 round。餐包Focaccia, Carasau, Sour Dough，自家製麵包勁高質！Hot Snack，法國田螺、西班牙橄欖油蒜片蝦、蟹肉餅。手工Pasta，花椒蟹肉蕃茄意粉，意粉爽口彈牙，鮮嫩蟹肉配搭惹味既花椒，真係香噴噴！Carabineros Prawn Homemade Fettuccine，用左濃郁蝦頭熬製，鮮味十足。Lamb 2 Way (Loin, Shoulder), Aubergine, Rosemary Sauce，有香煎羊扒同埋羊肩配以迷迭香汁，肉汁好豐富，鍾意食羊既朋友要試下啦。USDA Ribeye, Vegetable, Shallots Jus，紅蔥頭汁好特別，感覺比較清新冇咁油膩。coffee or tea & 栗子Tiramisu，好適合打卡

最近去咗中環一家超有情調嘅餐廳，真係由環境到食物，再到服務，喜出望外的好！一到餐廳附近，就發現咗超絕嘅打卡機位，有四支舊煤氣街燈，影相一流。如果係生日或者週年紀念日嚟，餐廳會好貼心安排玫瑰花瓣佈置，整個氛圍即刻拉滿，好有儀式感，實在太打動人心喇！好難唔淪陷！講到食物，真係令我贊不絕口！我哋揀咗兩個套餐，內容超級豐富。其中最令我難忘嘅系24個月嘅帕爾馬乾酪黑松露意大利粉。每一口都散髮出濃郁嘅奶香，口感醇厚，讓人回味無窮，麵條Q彈有嚼勁，黑松露嘅香氣撲鼻而來，同埋濃郁嘅醬汁完美融合，讓人忍不住一口接一口，根本停唔低嚟。服務員嘅態度都超級好，熱情周到，讓人感覺特別舒服。總之，呢次用餐體驗真係太棒喇！強烈推薦！無論系情侶約會、家庭聚餐，定系朋友聚會，這裡都系絕佳嘅選擇，回頭率百分百💕

此次用餐始於經典的《鵝肝多士》，鵝肝豐腴滑嫩，外層微煎至金黃，搭配烤至酥脆的法式多士，入口即化，濃郁的香氣與細膩的口感令人難忘，為晚餐揭開奢華序幕。接著是《餐前麵包籃》，提供三款不同風味的麵包，搭配橄欖油與黑醋，香脆可口。主菜方面，首推《龍蝦濃湯配雲吞》，湯頭濃郁鮮甜，雲吞內餡豐富，令人回味無窮。接著是《凱撒沙拉配脆帕爾馬火腿與鯷魚》，新鮮蔬菜與鹹香的火腿、鯷魚相得益彰，開胃十足。最令人驚艷的莫過於《黑松露帕瑪森芝士意大利麵》，廚師於餐車前現場烹調，將24個月熟成的帕瑪森芝士以火槍融化，與意大利麵完美結合，再鋪上大量黑松露片，香氣四溢，層次豐富，視覺與味覺雙重享受。此外，《煙肉芝士扭扭意大利麵》與《USDA肋眼牛排》亦不容錯過。意大利麵口感彈牙，搭配濃郁煙肉與蘆筍，風味絕佳；而肋眼牛排則以五成熟呈現，肉質軟嫩多汁，油脂分布均勻，入口即化。最後，甜品拼盤為晚餐畫下完美句點，松露朱古力、果仁蛋糕與馬卡龍各具特色，搭配三款精選芝士，尤其是藍芝士的濃郁風味，令人印象深刻。

餐廳裏面嘅氣氛非常之浪漫，餐廳的氛圍非常迷人，精心佈置的環境，令人感受到用心的設計，有驚喜，最讓人欣賞的是，這裡用餐不需訂金。服務態度都非常好，仲好有禮貌。食物嘅質素我都好滿意。唯一小小的遺憾是，今天的黑松露芝士意粉略顯鹹，但整體的用餐體驗依然讓我非常滿意。我品嚐了他們的 tasting menu，各式菜式令人眼花繚亂，特別傳我印象深刻的有：前菜嘅麵包，麵包新鮮熱，而且特別欣賞佢嘅芝士脆片，有咬口，又脆，仲好熱。蟹肉牛油果，蟹肉與牛油果的完美結合，份量十足，蟹肉鮮美，層次感豐富，主菜嘅牛柳選用澳洲M8牛柳，肉質鮮嫩，熟度恰到好處，外皮微焦香脆，搭配特製醬汁，絕對是味蕾的享受。慢煮龍蝦，龍蝦的鮮味被完美保留，肉汁四溢，搭配醬汁，風味獨特，我都好欣賞

周末同閨蜜一齊，揾了一間精緻法國餐廳。法國餐廳A Lux位於都爹利街煤氣燈石階旁，係打卡嘅好地方，跟朋友影了幾張相，再去餐廳食精緻brunch，大滿足☺️餐廳裝修低調得嚟夠舒服，牆上掛了幾幅油畫，旁邊還有介紹。上菜食物、餐具擺位，都有要求，絕對係味蕾同埋視覺嘅享受🤭。而且餐廳服務亦夠好，每道菜都會作簡單介紹👍🏻周末有特別brunch menu，每位$698。有齊welcome drink、冷熱前菜、意粉、主菜及甜品😲🌟Welcome Drink餐廳好細心，有得揀有酒精及無酒精Prosecco，少甜易入口👍🏻🌟 Appetiser Antipasto(冷盤)有六道，而且無限refill😲。有蕃茄配芝士、鵝肝多士、煙三文魚卷、焗蛋、蜜瓜火腿卷、新鮮沙律。熱盤都有三道，有蝦、蟹餅、法式焗蝸牛配薯蓉🤤🌟意粉 Crab Meat Sichuan Peppercorn有驚喜crossover😲，用上幼細意大利粉，配上四川口味醬汁，再加上大量蟹肉，好滿足🤭🌟長意粉 Fusilli Lunghi Bucati, Pancetta, Porcini, Tomato Cream Sauce第一次食呢一種意粉

📍 @aluxhk in Central Italian French Food: 💛💛💛💛💛Décor: 💛💛💛💛💛Service:💛💛💛💛💛Price Value: 💛💛💛💛🤍Price: 💰 $3000 /2ppFavorite:💖 Spaghetti, 24 Months Parmesan Cheese, Black Truffle—————————————————————🥧《Amuse Bouche》🦞 《𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒊𝒔𝒒𝒖𝒆 , Tortellini》🥗《Caesar salad ,Crispy Parma ham , Anchovy》🍝《Spaghetti, 24 Months Parmesan Cheese, Black Truffle 》🍜《Spaghetti cheese with Bacon 》🥩《𝑼𝑺𝑫𝑨 𝑹𝒊𝒃𝒆𝒚𝒆, 𝑺𝒉𝒂𝒍𝒐𝒕𝒔 𝑱𝒖𝒔》🐓《Roasted Spring Chicken, herbs mash potato》🍫🧀《Cheese Platter & DESERT》🍷 Villa sandi prosecco, Tenuta Sant

放假同朋友去咗迪士尼之後嚟到中環食嗰啲dinner，我哋揀咗呢間靚靚西餐廳食法國菜～一入餐廳見到啲枱佈置得好靚，仲有啲花瓣舖係枱面度🌸喺度食嘢都覺得好有情調，好適合節日慶祝🍾好有格調～餐廳嘅職員服務態度都超好，仲會介紹每種菜式俾我哋，有賓至如歸嘅感覺～open rice訂位仲有全單八折優惠，餐廳有無酒精特色飲品及極優惠的wine pairing龍蝦湯配龍蝦，意大利雲吞好香好濃郁嘅龍蝦湯🦞飲落覺得好Creamy，配埋意大利雲吞，皮薄餡多，幾鍾意佢嘅口感24個月煙燻巴馬臣芝士黑松露意粉廚師喺我哋面前表演巴馬臣芝士黑松露炒意粉，煙火四射好精彩嘅廚藝表演，離遠都聞到香噴噴嘅味道～食落有好香嘅黑松露芝士味🧀意粉口感軟硬適中，食落層次好豐富，我哋都好鍾意呢個意粉🍝白鱈魚魷魚蠶豆馬賽魚湯外皮煎得好香嘅白鱈魚🐟同埋煙煙韌韌嘅魷魚🦑仲有粒粒蠶豆，好新鮮嘅白鱈魚，食落完全冇腥味，佢嘅湯汁有白蘭地酒，調味好香好入味威士忌百利酒忌廉朱古力棒職員介紹呢個係甜品師傅研究咗一段時間嘅新甜品，佢嘅賣相好特別，係雪茄嘅形狀，一打開嗰盒有啲煙霧散出嚟，食落外皮係脆卜卜嘅朱古力餅，入面係威士忌🥃百利酒忌廉，甜甜地，有淡淡嘅