花漾

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花漾 (銅鑼灣)古法炒蘿蔔糕🥘🥘新加坡傳統的炒蘿蔔糕加入一些美味的調味料，讓蘿蔔糕更加美味❤️❤️炒出來的蘿蔔糕口感韌性十足，好香口👍👍街頭雞鴨絲米粉由米粉、雞肉、鴨肉、黃豆芽、青菜等多種食材組合而成😁😁口感清爽、鮮美，營養十足🥰🥰桔仔話梅水好耐冇飲❤️❤️桔仔、話梅、蜜糖等食材調製而成，口感甜酸適中😋😋非常適合解渴，並能夠幫助消化🤩🤩巴東牛肉🥩🥩是由牛肉、辣椒和蒜頭等食材製成，口感辣味十足💕💕牛肉口感鮮嫩多汁，好惹味🤩🤩班蘭咖央多士口感香甜可口，多士好香脆😊😊入面仲有滿滿咖央醬同牛油，好正😆😆地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場6樓625-626號舖整體評分：4/5味道：4/5抵食：4/5環境：5/5

今日黎銅鑼灣時代廣場行行下估唔到見到呢間新加坡菜餐廳餐修有格調，就吸引左我入去餐牌有好多選擇，全部都係地道菜海南雞飯拼喇沙米線海南雞皮香肉滑，食落好嫩滑有好重既肉味證明係新鮮雞油飯好香另外叻沙好濃郁，帶有椰奶香配料有豆卜，魚片，芽菜等，係正宗既味道推薦大家要試參峇醬燒豬頸肉豬頸肉經過慢煮後，肉質變得鮮嫩多汁而參峇醬則為這道菜增色不少醬料濃郁、微辣，與豬肉完美結合，讓人一嚐難忘班蘭咖吔多士多士有班蘭咖吔醬加牛油口感豐富，好邪惡

突然想食新加坡菜，上網就見到呢間，一試大讚👍🏻海南雞飯拼喇沙米線 $128海南雞肉質好嫩滑，雞皮更係好爽彈，喇沙米線都好濃郁既香氣，完全唔馬虎，應有既配料，全部都齊全，整體都好好食😋新加坡鹹蛋單骨雞翼 $68一上枱就就聞到好濃郁鹹蛋黄味，每一隻雞翼都被勁濃厚既鹹蛋黄包住，真係勁吸引，雞肉肉質更係好juicy斑斕咖哋薄餅 $68斑斕醬既回香味好濃，薄餅煎得外皮焦香，就咁食都好香口美味，再有斑斕醬既加持，更係好食🤤香茅鮮橙茶 $32飲落會先有淡淡既香茅清香，再黎就係鮮橙既果香，幾有韻味柚子西柚梳打特飲 $42賣相好靚，攪勻黎飲，粉粉紅紅既西柚肉會隨之飄揚，好靚，飲落更係非常清爽帶果甜

今日收工去咗Times Square 行下買下野，有啲肚餓就搵咗間新加坡菜試下🇸🇬呢間餐廳提供唔少鑊氣小炒、街頭串燒、地道新馬菜：喇沙、海南雞飯、肉骨茶。裝修仲好精緻清新，好適合女仔打卡💗今次自己一個人食，所以都係叫咗2道菜🍡街頭串燒拼盤（雞肉、大蝦、魷魚鬚）🐔雞肉表層沾過香茅燒過，口感結實、內層則好肉嫩juicy，層次好豐富；🦐大蝦串燒幾鮮美，似魚蛋般爽口彈牙；🦑魷魚鬚煙燻惹味，點埋佢個串燒醬仲正🥠新加坡古法炒蘿蔔糕係大牌檔既味道啊！配以細蝦仔、芽菜以新加坡豉油製成，炒得好夠鑊氣，蘿蔔糕仲要係做到脆邊架🥰溫馨提示呢道菜一定要盡快食！📍花漾 (銅鑼灣)銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場6樓625-626號舖

[ 花漾 ]Times square裏面既食通天原來有間餐廳好靚，食新加坡菜，今日見下午茶時間唔洗等位，入去試下先😋Vanda Tea Set包主菜+飲品。✿ 花漾海南雞飯🐔 $78雞肉非常嫩滑多汁，加埋有醬油、薑蓉、辣椒醬做調味，好美味，油飯正常，不會太油膩。✿ 檳城蝦麵🦐 $78一碗以鮮蝦同面條為主要材料湯麵，加入芽菜、蔥花、辣椒和豆卜等配料，味道鮮美，香辣可口，好足料。✿ 芝士蟹粉蟹肉焗酥盒 $75外形美觀，口感酥脆，內餡香濃可口。內餡係由蟹肉、蟹粉同芝士混合而成，由酥皮製成外殼，係一個唔錯嘅小食👍🏻✿ 馬拉盞炒通菜 $75不過不失既一個炒通菜，味道香辣鮮美，好夠味。✿ 班蘭咖吔多士 $36用吐司夾住班蘭醬，再沾上蛋液煎烤而成，再加埋薄薄牛油，口感香甜酥脆。✿ 香茅鮮橙茶 淡淡的香茅味，橙味比較重，飲落先品嚐到橙茶味入面有少少香茅味，幾fresh。✿ 香茅青檸荔枝梳打飲品口感清爽，帶有淡淡的香茅和青檸味道，仲有荔枝既甜味，非常適合係炎熱的夏天飲。總結🫦餐廳裝修乾淨企理，坐得好舒服，可以食飯打埋卡都唔錯，地點位於銅鑼灣時代廣場，非常方便可以約朋友食個下午或者晚飯，值得推介。✿✿✿✿

花漾VANDA 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場6樓625-626號舖Shop 625-626, 6/F, Times Square, 1 Matheson Street, Causeway Bay放工為了快回趕回來, 陪狗仔落街, 同男朋友在Times Square找了間近我公司的食東南亞菜餐廳。由海車雞, 叻沙,肉骨菜 串燒到甜品都有, 我$198 大馬椰絲燒雞, 原來是燒雞上灑上了烤過的椰絲肉, 而雞的味道同普通燒雞沒大分別, 而皮也是烤得香噴噴, 迫出了皮層油脂加添了脆口$98 招牌新加坡大蝦喇沙，最喜歡個湯，椰奶加上蝦膏煮，連同豆卜，蝦，魚片，蛋，魚蛋，多材料，湯頭好喝，是正宗米粉加油麵。甜品來了，$36 PANDAN KAYA TOAST ，厚厚咖哋醬同牛油，入口那份甜美，禁不住。Kaya toast 同喇沙都好好食呀，餐廳環境光猛又有sofa 卡位坐得舒服

地點超方便 係時代裡既新加坡菜 入到去環境裝修都好靚 好舒服😌一睇menu好多野揀 心大心細咩都想試 食新加坡菜一定要食喇沙/海南雞飯/肉骨茶 今次想食湯麵就揀左喇沙 我鍾意食摻摻 有兩款麵夾埋食 每一啖都食到唔同口感 湯底係比一般喇沙冇咁辣 應該按香港人口味調過 如果覺得唔夠辣可以加埋隨麵附上既辣醬 就更惹味😄😄😄d餸好食 蝦好鮮甜 魚蛋又彈又有魚味👍🏻👍🏻👍🏻因為太多野揀 忍唔住叫多左個小食 鹹蛋黃雞翼 超多醬 鍾意重口味同鹹蛋黃既人一定要叫 建議上枱等個汁收乾少少之後先食 表面會更香脆😍😍食咁多濃味野 緊係叫多杯 海鹽雪糕椰汁形多冰 海鹽雪糕鹹鹹甜甜幾得意之餘 雪糕既甜味吊起左杯椰汁冰既味道👍🏻👍🏻👍🏻

位於時代廣場六樓既新加坡馬來西亞菜平日黎到 唔洗等位 用優惠卷平左一半兩個人叫左6樣野上菜上得好快 餐廳好大叫左🍞咖吔多士 $52脆 幾好食🍗新加坡咸蛋王單骨雞翼 $78小小咸 好食既🥘烤馬來蔥餅配咖喱 $62🥬蝦醬炒通菜 $78正常發揮香辣大蝦🦐串燒 $86 5條蝦細隻 有小小唔抵街頭雞鴨絲湯米粉 $82整體係中上 用埋coupon平靚正⭐️CP值;⭐️⭐️⭐️⭐️👩🏻回頭指數;👩🏻👩🏻👩🏻📸打卡比分;📸📸

通常去Times Square食飯都會上食通天搵食，估唔到依家低層都愈開愈多餐廳😋 有日喺商場行街見到呢間食新加坡菜嘅花漾，膚淺嘅我見個名幾好聽就入去試吓🤣🌃 環境 (4.5/5)花漾喺時代廣場6樓，位置方便，行街行到攰就可以直接去食嘢😆 餐廳設計具現代感同熱帶風情，以淺木色，金色同藍綠色為主，加埋花花草草嘅壁畫感覺好有生氣～餐廳座位闊落，有好多卡位，坐得幾舒服😌😋 食物 (4/5)🍢 街頭串燒拼盤 (大蝦&雞肉&魷魚鬚) $118🌶️ 新加坡炒粿條 $128🐮 巴東牛肉 $108🍚 雞油香飯 $20Menu有好多款新加坡小食同主菜選擇🇸🇬 首先我就嗌咗個街頭串燒拼盤🍢 拼盤有大蝦🦐 雞肉🍗 魷魚鬚🦑 各兩串～ 個人最鍾意雞肉串，juicy又鹹香😛 鍾意食辣嘅仲可以配搭參巴醬，香辣又惹味🔥新加坡炒粿條作為地道娘惹菜式就緊係要試吓😙 個人好推薦呢道菜，鍾意食辣嘅更加要試！炒粿條調味十足，鹹得黎有臘腸嘅油香，再加埋青檸汁，花生碎同辣椒粉令，層次咁十足🌶️ 裏面嘅配菜都好足料，有幾隻大蝦仁同臘腸，臘腸偏甜幾特別～ 蝦仁雖然大隻不過無咩蝦味，有啲可惜🦐最後仲嗌咗個經典娘惹菜巴東牛肉🐮 呢道菜份量十

好朋友返咗嚟香港， 好耐冇見啦， 疫情到而家有三年，今日尊登過黎銅鑼灣搵我食lunch , 佢話想食新加坡野， 上網搵到d 間餐廳， 賣相唔錯.係時代廣場6⃣️樓， 地鐵站一出就係， 我朋友咁耐冇返香港都應該唔會搵唔到.🤣🤔牛油果青蘋果核桃沙律$92: 酸酸甜甜， 又健康又開胃👍👍斑斕咖吔多士$36: 多士熱熱地， 入面個醬甜甜地， 夾埋一齊食， 好味😋松露茶葉旦$46: 幾特， 松露同茶葉味都出巴東牛肉配斑蘭椰漿飯$98: 個飯好香椰漿味， 但唔算好甜， 牛肉炆到好入味好冧地道老鼠粉$98: 必叫熱枯仔話梅水$32: 喉嚨唔舒服， 飲d 到一流恐龍蛋$38: 椰子味+ 好立克雪糕，完味作結

呢間餐廳係時代廣場六樓位置非常好搵😛一入到去裝潢以綠色為主，環境非常舒服🥰🍖海南雞飯拼喇沙米線 食新加坡菜最鍾意就係叫海南雞飯同埋喇沙米線，呢個餐有晒兩樣即刻叫左黎食！🤤海南雞無骨，肉質好嫩滑，仲啖啖肉！至於喇沙味道相對偏淡一點。雖然細細碗但好足料😍有晒大蝦、雞蛋、魚片、芽菜，兩樣合埋一齊岩岩好😋🥓參峇燒豬頸肉 參峇即係娘惹辣醬，唔算好辣幾開胃。豬頸肉厚薄啱啱好，份量都算多😋🥪斑蘭咖吔多士 椰香味濃，多士非常脆，咖吔醬再加牛油🧈好邪惡🤤不過份量略少，包嘅側邊已經無晒醬🥺🍨馬來街頭椰子雪糕 見到幾特別叫左黎試下，側邊有雪凍咗嘅椰子肉，食落有種冰涼嘅味道😂叫左拉茶味雪糕，味道幾特別，帶點茶味

這日午飯，一行四人，相當豐富！「海南椰子雞湯」「新加坡鹹蛋黃魚皮」「巴東牛肉配斑蘭椰漿飯」「地道老鼠粉」「大馬椰絲燒雞」「參峇醬燒豬頸肉」「斑蘭咖吔多士」味道真的不錯，口味正不正統我不知道，又沒去過馬來西亞、新加坡，但卻滿合香港人日常飲食口味。🌟推薦首選「海南椰子雞湯」！真材實料，椰子味濃郁，而且不似坊間一些店鋪只有一絲兩絲椰子肉做做樣子，是一整塊滑溜的椰子肉，口感清爽，湯水更是清甜可口，喝下肚很暖胃養生的感覺。雞也煲得又軟又滑，肉質滲出淡淡的椰子水香味。⭐次選「大馬椰絲燒雞」。其實點這道菜，單純被它賣相吸引：一整隻燒得皮光肉滑滴得出汁的雞，四腳朝天般安躺碟上，又有椰絲點綴。這雞火喉掌握得不錯，即使是雞胸位置的肉質也算嫩滑，並不會老。最令我驚喜的是，原來雞肉塗上了一層薄薄的香茅和醬料，燒得乾身並黏附在雞肉、雞皮之上，形成一層薄脆味香的精華，好不惹味。💫再推「新加坡鹹蛋黃魚皮」。正所謂越簡單的菜式，越難煮出非一般的味道。鹹蛋黃魚皮，就是鹹蛋黃煮成漿後淋在炸魚皮之上，看似簡單平凡，但又有幾多食店願意挑選上乘鹹蛋，從而煮出順滑味濃而不重油膩感的鹹蛋黃漿。所以，這家《花漾》算頗有誠意。

獅城美食在銅鑼灣？！🇸🇬約左朋友到銅鑼灣時代廣場嘅花漾食星洲菜，餐廳環境好舒服，它嘅坐位不算擠逼，與鄰枱距離都有空間，我地可以閑適傾計。我哋點咗海南雞飯拼喇沙米線、蝦頸膏抄通菜、參峇醬燒魔鬼魚、凍桔仔話梅冰。喇沙不辣但非常惹味，佢嘅燶度好恰當，個湯稀杰適中，個湯蝦都好彈牙。海南雞非常香滑鬆化，有雞嘅香滑味，咬落好juicy, 它的拌醬料亦好滋味，我哋選擇油飯配海南雞，真係讓我地好好放肆地開懷大吃，呢個餐嘅海南雞份量都好多，巳夠我地兩個人食了。而蝦頭膏炒通菜都很滋味，個蝦頭膏醬汁好惹味。我們又叫左個參峇醬燒魔鬼魚，呢個魚燒過後嘅魚質地一啲都吾乾身，啲骨仲好軟身，有啲直程可以咬得到嘅，佢嘅texture還很juicy，肉質好滑，非常滋味，醬汁好有層次感，有參峇醬混有沙嗲、咖喱及五香粉的味，非常好味，超值得推介。飲品係凍桔仔話梅冰，呢個飲品唔係好甜，係酸酸地，好惹味，令到人哋好開胃，好好飲。餐廳嘅職員好nice, 主動介紹一啲食物俾我哋，下次再嚟嗰陣時希望可以再試多啲其他嘅食物。

好耐冇黎時代廣場食lunch，今日一班同時就話出去食新加坡菜 地道老鼠粉 $98煲仔上老鼠粉，面頭鋪滿花生、魚乾仔、肉碎、花生同雞蛋，我地將雞蛋整穿撈落銀針粉一齊食份外好食😋巴東牛肉配斑蘭椰漿飯 $98呢到既椰漿飯好特別，見佢綠色其實係斑蘭口味，而巴東牛肉既肉質好腍好入味，醬汁仲可以撈飯一齊食，好正😋參峇醬燒豬頸肉 $96豬頸肉外皮燒得相當香脆，配上參峇醬一齊食就更添惹味海南椰子雞湯 $118我地就想飲個湯滋潤下，椰子雞湯好清甜呀，一打開個蓋已經聞到好濃椰子香味，飲落係好濃郁好清甜🥰，一盅湯都分到6-8小碗斑蘭咖哋多士$36多士烘得外脆，內裏夾住一層厚厚既牛油同搽滿班蘭咖哋醬，甜甜地幾好食😆新加坡鹹蛋黃魚皮 $78我地都對鹹蛋黃情有獨鍾，見到都知必嗌！！熱辣辣上枱好好食，魚皮又脆口，鹹蛋黃極濃😍大馬椰絲燒雞 $180賣相好靚面頭有椰絲，大大隻燒雞我地切開佢香噴噴熱辣辣，入口雞肉係好嫩滑！！我地4個人都夠食😊老鼠粉同巴東牛肉椰漿飯係lunch set 分別都有跟野飲美綠哥斯拉 +$12 香濃朱古力熱馬來拉茶 好香濃又滑

店鋪：花漾地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場6樓625-626號舖《合港人口味的星馬菜》這日午飯，一行四人，相當豐富！「海南椰子雞湯」「新加坡鹹蛋黃魚皮」「巴東牛肉配斑蘭椰漿飯」「地道老鼠粉」「大馬椰絲燒雞」「參峇醬燒豬頸肉」「斑蘭咖吔多士」意想不到的是，我們竟然全清，沒有造成浪費，但結果是飽得連晚飯也吃不下。不是被迫著吃光的，而是味道真的不錯。口味正不正統我不知道，又沒去過馬來西亞、新加坡，但卻滿合香港人日常飲食口味。🌟推薦首選「海南椰子雞湯」！真材實料，椰子味濃郁，而且不似坊間一些店鋪只有一絲兩絲椰子肉做做樣子，是一整塊滑溜的椰子肉，口感清爽，湯水更是清甜可口，喝下肚很暖胃養生的感覺。雞也煲得又軟又滑，肉質滲出淡淡的椰子水香味。⭐次選「大馬椰絲燒雞」。其實點這道菜，單純被它賣相吸引：一整隻燒得皮光肉滑滴得出汁的雞，四腳朝天般安躺碟上，又有椰絲點綴。然而這一次賭博，賭中了，並非照騙！這雞火喉掌握得不錯，即使是雞胸位置的肉質也算嫩滑，並不會老。最令我驚喜的是，原來雞肉塗上了一層薄薄的香茅和醬料，燒得乾身並黏附在雞肉、雞皮之上，形成一層薄脆味香的精華，好不惹味。💫再推「新加坡鹹蛋黃魚皮」。