禾璽牛肉海鮮火鍋

營業中

休息中

最近去咗一間新嘅火鍋店好好味，牛肉好濃湯底好鮮 仲有套餐可以叫夜晚約埋一班f過嚟食環境夠大 ！價錢不是太貴 職員服務態度好好 地理位置好易搵 亦都有海鮮食好新鮮 值得推介 大家快啲嚟,good

在香港也能够吃到美味的牛肉海鲜火锅🍲就在这家店，不仅性价比高，还有各种新鲜的食材呢‼️点了特惠二人套餐 398💰（原价可是670)招牌的牛骨清汤底，这个汤底特别鲜甜，涮什么都好吃哦🥰🥰新鲜吊龙肉，这个肉质非常不错，而且切得薄薄一片，涮完吃起来可嫩啦✅招牌脆皮鸡，这个鸡肉处理的挺干净的，不会有很多油脂，涮完吃着也巨嫩滑！！！招牌鸡杂，喜欢吃鸡杂的有口福啦，我自己特别喜欢吃鸡心，口感脆脆的～-这里的环境也都挺不错‼️服务员上菜也很快

留意到尖沙咀最近開咗間火鍋餐廳，竟然有激罕雞部位食，就拿拿臨叫埋朋友去試！店員推介２人餐俾我哋，仲話２人餐只包兩罐飲品，但打完卡就可以變無限暢飲！咁抵，梗係拎埋個優惠先啦～我地點咗招牌牛骨清湯底，店員好快手就幫我地上菜，上到一枱都係！先飲一碗清湯，香甜得嚟仲有勁香黑椒味，然後就放一片吊龍落去，再點個自己組合出嚟既醬料，好鮮甜美味！肉類方面除咗吊龍之外，仲有招牌脆皮雞同埋一盤新鮮雞雜，店員耐心教我地唔駛淥太耐，雞雜本來都擔心，但食落冇怪味又幾過癮！最注目當然係「提燈」位啦，原來係雞卵巢加埋未孵化既蛋，其實食落係一粒外面爽脆、入面流心既雞蛋，我都係第一次見，仲要係第一次食～人一世物一世真係要試吓！其他仲有大大份蔬菜菌菇拼盤，同埋半打手打牛肉丸，牛肉丸食落好彈牙，另外仲有少見既高山筍芯，餐廳仲以油條取代平時打邊爐食開既響鈴，又幾好食喎！如果食慣港式日式台式火鍋，嚟呢度食吓未食過既部位都幾新奇刺激有趣～！

最近朋友帶我去咗一間喺赫德道新開嘅牛肉海鮮火鍋店，因為新開張嘅關係而家做緊開業酬賓優惠，我哋食咗個二人餐都幾豐富！而且餐廳地理位置都幾方便，裝修都好新淨，而且座位非常闊落。特惠二人套餐398（原價670）其實佢都有幾款湯底可以揀、我哋就揀咗招牌牛骨清湯底，簡單嘅湯底最能夠釋出食材嘅本身嘅鮮味，牛骨湯底都好香牛骨味，仲有啲蘿蔔嘅清甜味。新鮮吊龍一份最近都好興食潮汕牛肉，我自己都幾鍾意食吊龍，即係牛背脊上面嘅一條長肉，佢肉質比較鮮嫩，而且多汁，仲好有牛味！招牌脆皮雞一碟呢個款式就唔係周圍都食到，本身已經處理好同埋醃製好，輕輕淥下10秒左右就已經食得，雞皮好爽口，又充滿油脂嘅香味，好適合打邊爐食！新鮮雞雜一碟超級大碟嘅雞雜！有各式各樣嘅雞內臟，例如雞心雞肝雞腎提燈等等，全部都好新鮮，個人特別鍾意食雞心同雞腎，比較爽口。牛肉丸一份好香牛汁味嘅牛丸，食落口咬開中間就會發現好Juicy！油條一份以前未試過打邊爐落油條 ，今日試完發現原來幾夾！淥一淥就食，油條吸晒湯底嘅精華。高山筍心一份長長嘅高山筍心，好清甜爽口。蔬菜拼盤一份蔬菜拼盤都幾大盤有唔同種類嘅蔬菜，仲有d冬菇，金菇 。另外亦都可以去飲品櫃

這家火鍋店真的是近期發現的寶藏！首先，餐廳的環境非常乾淨整潔，裝潢新穎，整體氛圍讓人感到非常舒適。無論是朋友聚會還是家庭聚餐，這裡都能提供一個輕鬆愉快的用餐環境，讓人坐下來就不想走。他們的食材非常新鮮，特別要推薦的就是脆皮雞和雞雜。脆皮雞外皮酥脆，內裏鮮嫩多汁，搭配火鍋一起吃特別有層次感。而雞雜的處理也非常細緻，沒有腥味，口感彈牙，絕對是雞雜愛好者不能錯過的一道美食。這些菜品不僅味道出色，還為火鍋增添了不少創意和驚喜。除此之外，店內菜品種類豐富，無論是傳統的火鍋食材還是一些特別的配料，都能滿足不同人的口味需求。餐廳的服務也很到位，服務員熱情且細心，讓整個用餐體驗更加愉快。總的來說，這家火鍋店不僅在食物品質上表現出色，環境和服務也讓人感到賓至如歸。非常推薦給喜歡火鍋的朋友，這裡會讓你流連忘返，絕對值得再來！

四人套餐吊龍🐮：入口嫩滑，牛味濃胸口油🐮入口爽口，唔 un，完全唔覺得係食緊牛嘅胸油羊肉🐑啱鍾意食羊嘅人，因為有羊味，入口又嫩滑手打牛肉丸🍡好 juicy，有肉汁腐竹💛夠大片，又厚身，入口滿足土豆寬粉：煮熟左之後會係透明，入口軟滑，厚度厚過河粉油條小酥肉🐽炸得好香口，入口唔會油膩，隔離嗰台小朋友食到舐舐脷，仲要多啲番茄醬。蔬菜拼盤🥬金菇、生菜、娃娃菜…等共4款，十分新鮮，而冬菇一開四，入口十分厚肉非酒精飲品：任揀4罐座位寬敞

和太太尖東漫步,被禾𩆜牛肉海鮮火鍋的門前巨大電子屏幕吸引,這夜我和太太享受了一頓豐盛的二人套餐，讓我們的味蕾大開。火煱不能不談湯底，招牌牛骨清湯底是這次用餐的亮點。湯色清澈，散發著濃郁的香氣，喝上一口，鮮美的牛骨味道立刻充盈口腔，讓人忍不住想要再來一碗。食材方面套餐中包含了多種優質食材：- **吊龍牛肉**（牛背脊肉）：肉質鮮嫩，切得薄薄的一片，簡直是火鍋的最佳搭檔。輕輕一涮，便能保持肉的鮮美和彈性。 - **招牌脆皮雞**：這道菜色令人欣賞的是廚師刀工，雞件切得極薄，入口雞皮香脆，雞肉鮮嫩。每一口都令人感受到完美的口感對比，讓人一試難忘！- **新鮮雞雜**：雞雜我最愛雞心和雞肝，口感細膩，喜愛內臟的朋友一定不會失望。- **蔬菜拼盤**：新鮮的高山笋心和其他蔬菜為這頓火鍋增添了清新的口感，讓整體味道更加均衡。- **油條**：外脆內軟，搭配湯底更是美味。- **手打牛肉丸**：彈牙的口感，牛肉的鮮香讓這道小吃成為了我們的心頭好。用餐時，我們選擇了無糖百事可樂和凍烏龍茶，清爽的口感恰到好處，完美搭配火鍋的重口味。埋單都是四百多，超級超值！整體而言，禾壐牛肉海鮮火鍋的二人套餐無疑是一

叫左個二人火鍋套餐，包招牌牛骨清湯底、招牌脆皮雞、吊龍、新鮮雞雜、蔬菜拼盛高山笋心，油條同飲品。麻辣湯底，有好多辣椒🌶️、花椒，越煲越辣味愈濃。雞雜，有鮮雞肉、雞肝、雞腎， 烚一烚好快熟，肉質有彈性。吊龍，厚身有彈性，牛味濃郁👍🏻招牌脆皮雞，肉質厚薄均勻，雞味濃郁。蔬菜拼盛，有生菜、油麥菜、黃芽白、金菇、冬菇、新鮮爽脆高山笋心，幼長好爽口，鮮芛味道。油條，脆口鬆化，616就食得。手打牛肉丸，好彈牙爽口，有牛味。

$398就食到既二人套餐！蕃茄湯底、新鮮吊龍一份、招牌脆皮雞一碟、新鮮雞雜一碟、牛肉丸一份、油條一份、高山筍心份、蔬菜拼盤一份、飲品兩杯 ·▫️蕃茄湯底好濃郁 唔係Hea你嗰隻每碌一樣嘢 都索晒滿滿濃郁鮮甜嘅番茄湯▪️吊籠位於牛背脊內側 細緻嫩滑牛味超濃郁 15秒就食得🥩▫️雞雜🐓有雞肝 雞心 雞腎 提燈 食得出好新鮮 鮮美可口▫️脆皮雞肉質好彈牙同出邊普通火鍋店食嘅雞唔同 好有驚喜▪️牛丸彈牙 仲有肉汁咇出嚟超正▫️ 油炸鬼卜卜脆 淥幾秒索晒湯汁😚▪️高山筍 蔬菜拼盤新鮮爽脆 解膩一流

### 火鍋食評：五星推介的極致饗宴最近我在一家火鍋店的用餐經歷實在讓我驚喜，毫不猶豫地給予這裡五星好評。這裡的火鍋不僅美味，還讓人感受到無比的滿足與愉悅。店內的裝潢現代而雅致，給人一種舒適的感覺。燈光柔和，讓人一進門就感到放鬆。座位間距適中，不會有擁擠的感覺，仲可以喺度唱歌添新鮮的食材是這家火鍋店的最大亮點！各類海鮮、肉類和蔬菜都非常新鮮，讓人一看就食指大動。還有新鮮的蔬菜，色澤鮮豔，絕對是健康美味的選擇。湯底的選擇簡直讓人眼花繚亂！我選擇了他們的招牌酸魚湯底，味道濃郁，香氣四溢，讓人一口接一口，根本停不下來。湯底的辛香與食材的鮮甜相輔相成，完美的搭配讓每一口都充滿驚喜。服務人員的態度非常友好且專業，總是面帶微笑，他們對菜單的推薦非常到位，讓我們輕鬆選擇最合適的食材，提升了整體用餐體驗。火鍋價錢好平，做緊優惠有得包廂

經過酒吧街，夜晚10點仲開緊嘅火鍋店，就幾個人一齊入左去食，有嘢食又有酒飲唔太貴，場地簡樸舒服，我地叫左4人餐食都好夠食，，仲單點埋生啤飲，88$兩杯唔算貴，尖沙咀算ok 了，火鍋套餐有牛有羊有雞，比較可惜冇豬肉，海鮮拼盤真係好味的，成個餐都好抵食，可以再黎多次，哈哈，尖沙咀有咁平又唔失水準算好好啦，特登上黎分享比大家，平價首選，可以同friends 一齊黎飲兩杯，打個邊爐，傾吓計聚一聚，另外佢地有房可以book 👏🏻👏🏻

火鍋愛好者又多一個選擇，店舖裝修光猛，坐得舒服新店優惠，有三個優惠套餐，比原價便宜一半價錢!!🥢貴州凱里酸湯底用新鮮番茄、辣椒、薑和野生木姜子經過好幾道工序製成，超級地道，是酸爽開胃的代表🥢新鮮烏江魚新鮮烏江魚係呢度嘅一大亮點，魚肉鮮嫩，滑溜可口，絕對值得一試🥢吊龍肉質鮮美，口感嫩滑，與湯底完美搭配🥢羊肉細嫩多汁，獨特的羊肉香氣，入口即化🥢牛肉丸口感飽滿有彈性，入口鮮美，搭配湯底更加美味🥢小酥肉外皮經過炸製，酥脆可口，內部則保持著肉的嫩滑質感，飽滿多汁🥢濕炸腐竹經過濕炸後，外表酥脆，內裡保持著輕柔的質地，帶有淡淡的豆香味，入口後爽脆可口🥢薯仔川粉味道清淡，口感煙韌。川粉本身帶有薯仔的香甜味道，質地柔軟彈牙，能夠吸收湯底的風味🥢油條味道香脆，口感鬆脆。油條外皮炸至金黃酥脆，內部鬆軟，入口即化，帶有淡淡的油炸香氣

見9點幾好多都開始last call 呢間仲開緊，見係打邊爐又可以食夜啲就同朋友一齊入左去食，咁佢唔太多花款，三個套餐睇晒，包大房要夠人夠低銷，唯有下次多啲人先入房食，幾個人係樓下開咗枱食，咁一開始都已經有小食同茶水，咁我地點左4人套餐，然後再轉鍋底做酸湯魚（開頭以為酸菜魚😂）咁都係698+99，又海鮮蝦、鮑魚片，墨魚仔同花甲，牛肉兩款，仲有碟雞肉，3個人食個4人餐啱啱好，又包埋嘢飲，真係唔錯，等我下次叫多啲fd 開間房食先得👏🏻👏🏻

今日同朋友去開尖沙咀飲嘢，跟住就去到附近睇吓啲乜嘢好嘢食，跟住後來就呢間新開嘅餐廳！餐廳只係打邊爐為主啊，跟住好多都係新鮮嘅食物！我哋最後睇咗餐牌少少，跟住因為都係新開嘅餐廳，所以我哋個決定入去試！吊龍係肉眼扒外圍既肉，位於牛背脊內側，豐滿好濕潤、而且真係細緻同嫩滑，由於係牛脊背上的既一條長肉，佢每一盤肉脂肪、筋的既分佈都唔均勻，口感永會從多油變化到純粹好軟嫩。總括嚟講味道真係好好食。牛丸係自家整牛丸所以我哋都覺得非常爽口彈牙而且餐廳嘅牛丸真係非常充滿濃郁的牛肉味😍 我男朋友都真係好鍾意食牛丸菜都覺得呢一個牛丸非常值得推介俾大家😍😍 呢個牛丸，我之後都會問餐廳可以外賣返屋企！雞雜：有好多種唔同嘅雞內臟包括有雞腸提燈同埋雞子，老實講，香港好少地方可以食到呢啲，而且佢哋處理內臟嘅時候亦都處理得非常新鮮，完全冇任何奇怪嘅味道！雞腸非常爽口，我同朋友都非常鍾意！提燈亦都係我第一次打邊爐食到，入口亦都非常新鮮，正！😍😘😘😘腐竹，吸收晒細個牛骨湯新鮮嘅香味，咬落去亦都冇嚴重嘅油味道，所以吸收晒成個湯嘅鮮味非常好食，口感都做得非常好！嘢飲方面：有烏龍茶水同埋其他飲品，不過我最鍾意飲嘅當然都係日本嘅

香港都有非遺凱里酸湯火鍋，人均＄199就食到，4人餐份量超多，呢個價錢唔得上內地食都得啦食物包括海鮮拼盤、招牌脆皮雞、吊龍、胸口油、羔羊肉、牛丸、脖仁牛肉、牛丸、蔬菜拼盤、薯粉等等 ，最重要係凡惠顧四人套餐就可以免費獲贈一碟肉類，我都揀咗高鈣羊肉，真係無得輸👍🏻最精彩係條魚，上枱真係好吸睛，滾起後要先飲酸湯，後食魚再飲湯😂 跟住就火鍋正式開始，每樣都食得好滿足好有記憶點，湯底真係冇得輸，如果佢可以有得買返屋企就好啦😁